2023届云南省红河州绿春一中生物高二第二学期期末学业水平测试模拟试题（含解析）

2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．以下结构中，所有细胞都具有的是（）A．细胞核 B．中心体 C．细胞壁 D．核糖体2．下列有关免疫细胞叙述正确的是A．同一物种的动物细胞膜上具有相同的MHC分子B．同一个体内所有成熟B淋巴细胞表达的基因相同C．辅助性T淋巴细胞的活化需要呈递在巨噬细胞膜上的抗原-MHC复合体的激活D．活化的细胞毒性T淋巴细胞能识别所有嵌有抗原-MHC复合体的细胞并将其消灭3．下列有关高中生物实验的相关叙述错误的是（）A．“观察植物细胞质壁分离和复原”，常选用紫色洋葱鳞片叶外表皮作材料B．“调査人群中的某遗传病发病率”，要求做到随机取样和样本数量足够大C．“绿叶中色素的提取和分离”，色素提取原理是色素在层析液中的溶解度不同D．“探究温度对酶活性的影响”，不能用H2O2和H2O2酶作实验材料4．下列关于细胞工程的叙述，正确的是()A．植物组织培养过程中，需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁B．植物体细胞杂交和动物细胞融合都可以克服生殖隔离得到新个体C．细胞表达全能性的标志是形成某种组织或者器官D．植物组织培养可用于单倍体育种，动物体细胞核移植可以培育克隆动物5．有关高中生物中的“骨架、支架”说法正确的是A．真核细胞中的细胞骨架是由纤维素组成的网架结构B．磷酸与核糖交替连接构成DNA分子的基本骨架C．生物大分子均以碳链为基本骨架，例如麦芽糖、DNA等D．细胞膜的基本支架是磷脂双分子层6．是否具有豌豆淀粉分支酶，会导致豌豆产生圆粒和皱粒这对相对性状，这可以说明A．发生基因突变，必然导致蛋白质的结构改变B．基因通过控制酶的合成，控制生物体的性状C．基因通过控制激素的合成，控制生物体的性状D．基因酒过控制蛋白质结构，控制生物体的性状二、综合题：本大题共4小题7．（9分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。8．（10分）下图为制备单克隆抗体和多克隆抗体的示意图。据图回答下列问题：（1）图中向小鼠注射抗原后，所获得的免疫抗血清实际上是含有______的混合物，这种方法制备的抗体不仅产量低，而且纯度低。与其相比，单克隆抗体突出的优点在于它的______，并能大量制备。（2）图中选用B细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，说明细胞膜具有______；如果仅考虑细胞的两两融合，其融合细胞有______种类型。（3）图中两次筛选的目的不同，其中筛选①的目的是筛选出______，筛选②的目的是筛选出______。（4）科学工作者正在研究的用于治疗癌症的“生物导弹”就是______，请指出一种用“生物导弹”治疗癌症的方法较普通化疗的优点______。9．（10分）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：（1）筛选酵母菌R时，需要用到________（功能）培养基。若该培养基属于固体培养基，则通常含有的凝固剂是___________。（2）提取的胡萝卜素可通过___________法进行鉴定。（3）培养酵母菌R时，温度一般控制在___________。采用___________法接种时需先灼烧接种环。（4）果胶酶包括___________、果胶分解酶和果胶酯酶等；分离血红蛋白溶液时，离心后自上而下第三层的红色透明液体是______________________。10．（10分）下图表示某果蝇的体细胞染色体及基因组成，果蝇的灰身和黑身由基因B和b决定，长翅和残翅由基因V和v决定。据图回答下列问题：（1）该果蝇性别为________，如果进行的果蝇基因组测序，需要检测___________条染色体的DNA序列。（2）若只考虑翅形，让该果蝇与基因型相同的异性果蝇交配得到F1，则F1中不同于亲本表现型及其比例为___________。若如再取F1中全部长翅个体随机交配，则F2中不同于亲本表现型及其比例为___________。（3）若同时考虑翅形和体色，让该果蝇与基因型相同的异性果蝇交配得到F1，理论上，与亲本基因型不同的个体的基因型是___________。与亲本表现型不同的个体的表现型是___________。（4）已知果蝇中，朱红眼与暗红眼是一对相对性状（显性基因用F表示，隐性基因用f表示）。两只亲代果蝇杂交得到以下子代类型和比例：灰身、暗红眼灰身、朱红眼黑身、暗红眼黑身、朱红眼雌蝇3/401/40雄蝇3/83/81/81/8据表判断：F和f基因最可能位于___________号染色体上，两亲本的基因型分别是___________。11．（15分）请回答下列关于食醋酿制的相关问题：（1）食醋的天然发酵醋醅中存在多种醋杆菌，拟从中分离出高产酸醋杆菌。取10g醋醅样品加入装有90mL_______的锥形瓶中，混匀后用_______法接种于培养基（用溴甲酚紫做指示剂，根据有无变色圈判断是否产酸）上，适宜条件下培养48h，挑取________的菌落，纯化培养。（2）醋醅中常混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度，其作用是_______。除醋杆菌外，醋醅中还有红曲霉菌等微生物，这些微生物赋予了食醋独特的风味。若要分离出其中的红曲霉菌，可用_______（A．LB培养基B．MS培养基C．土豆培养基D．牛肉汤培养基）培养。红曲霉菌具有的酯化酶、糖化淀粉酶等，除能赋予食醋独特的风味，还能_______，以增加产量。（3）使用果胶酶处理可使食醋澄清。为减少果胶酶的使用量，常用脱乙酰几丁质为载体、戊二醛为偶联剂固定果胶酶，这种固定化方法属于_______。为了解固定化果胶酶的特性，科研人员进行了相关实验得到如下结果。据图分析，固定化果胶酶的优点是_______。

参考答案（含答案详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【答案解析】

植物细胞和动物细胞的相同点和不同点：细胞类型相同点不同点植物细胞都有：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。有：细胞壁、叶绿体、液泡。动物细胞有：中心体；无：细胞壁、叶绿体、液泡。【题目详解】原核细胞没有细胞核，A错误；原核细胞、高等植物细胞没有中心体，只有动物细胞和低等植物细胞具有中心体，B错误；动物细胞没有细胞壁，C错误；原核细胞、植物细胞和动物细胞都具有核糖体，D正确。2、C【答案解析】

免疫细胞包括吞噬细胞和淋巴细胞，淋巴细胞如T细胞、B细胞，淋巴细胞可以参与特异性免疫。【题目详解】A、同一物种的不同个体细胞膜上具有不同的MHC分子，A错误；B、成熟的B细胞能合成特定的抗体，故同一个体内不同成熟B淋巴细胞表达的基因有所不同，B错误；C、辅助性T淋巴细胞的活化需要呈递在巨噬细胞膜上的抗原-MHC复合体的激活，进而促进细胞毒性T细胞的增殖分化，C正确；D、活化的细胞毒性T淋巴细胞只能识别特定的抗原，D错误。故选C。3、C【答案解析】

本题结合植物细胞质壁分离与复原，调査人群中的某遗传病发病率，绿叶中色素的提取和分离，绿叶中色素的提取和分离相关知识，分析作答。【题目详解】A、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞有紫色的大液泡，故“观察植物细胞质壁分离和复原”，常选用紫色洋葱鳞片叶外表皮作材料，A正确；B、“调査人群中的某遗传病发病率”，要求做到随机取样和样本数量足够大，B正确；C、“绿叶中色素的提取和分离”，色素分离原理是色素在层析液中的溶解度不同，C错误；D、H2O2的分解受温度的影响，故“探究温度对酶活性的影响”，不能用H2O2和H2O2酶作实验材料，D正确。故选C。4、D【答案解析】

动物细胞融合过程中，常用电激、灭活的病毒、PEG等方法诱导细胞融合；动物细胞培养过程中，常用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理组织块，水解组织细胞之间的糖蛋白，从而使组织细胞分散开；在植物体细胞杂交过程中，需要用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁，获得原生质体；植物体细胞杂交过程中，需要用不同浓度的细胞分裂素和生长素培养杂种细胞，诱导杂种细胞脱分化和再分化过程。【题目详解】A、植物组织培养过程中，不需要用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁，植物体细胞杂交过程中才需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，A错误；B、植物体细胞杂交可以克服远缘杂交不亲和障碍，扩大了用于杂交的亲本组合范围。由于动物细胞的全能性受到限制，因此动物细胞融合技术还不能产生动物个体，B错误；C、细胞表达全能性的标志是发育成完整个体而不是形成某种组织或者器官，C错误；D、植物组织培养可用于单倍体育种，动物体细胞核移植可以培育克隆动物，D正确。故选D。5、D【答案解析】

细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用；生物大分子以碳链为基本骨架；细胞膜等生物膜的基本支架是磷脂双分子层；磷酸与脱氧核糖交替连接排列在外侧构成DNA分子的基本骨架。【题目详解】A、真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质组成的网架结构，A错误；B、磷酸与脱氧核糖交替连接构成DNA分子的基本骨架，B错误；C、生物大分子均以碳链为基本骨架，但是麦芽糖不属于生物大分子，C错误；D、磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，D正确。故选D。6、B【答案解析】

基因对性状的控制包括2种类型：基因通过控制蛋白质的合成直接控制生物的性状；基因通过控制酶的合成间接的控制生物的性状。【题目详解】是否具有豌豆淀粉分支酶，会导致豌豆产生圆粒和皱粒这对相对性状，说明豌豆通过淀粉分支酶影响豌豆的形状。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。故选B。二、综合题：本大题共4小题7、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【答案解析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【题目详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。【答案点睛】本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。8、Ab1、Ab2、Ab3、Ab4特异性强、灵敏度高流动性3杂交瘤细胞能产生所需抗体的杂交瘤细胞单克隆抗体上连接抗癌药物不损伤正常细胞，且用药剂量少，毒副作用小【答案解析】

在制备单克隆抗体时，首先要给小鼠免疫，产生相应的浆细胞，然后将浆细胞与骨髓瘤细胞融合，经过选择培养基两次筛选，最后获得能产生所需抗体的杂交瘤细胞．在单克隆抗体的制备过程中，使用了动物细胞培养和动物细胞融合等动物细胞工程技术．【题目详解】（1）据图可知，向小鼠注射包含多种抗原决定簇的抗原后，所获得的免疫抗血清实际上是含有Ab1、Ab2、Ab3、Ab4的混合物，这种方法制备的多克隆抗体不仅产量低、而且纯度低．与多克隆抗体相比，单克隆抗体突出的优点是特异性强、灵敏度高，并能大量制备。（2）B细胞和骨髓瘤细胞融合体现了细胞膜的结构特性-流动性；如果仅考虑细胞的两两融合，其融合细胞有3种类型（B细胞和B细胞融合、B细胞和杂交瘤细胞融合、杂交瘤细胞和杂交瘤细胞融合）。（3）图中两次筛选的目的不同，其中筛选①的目的是筛选出杂交瘤细胞，筛选②的目的是筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞。（4）科学工作者正在研究的用于治疗癌症的“生物导弹”，注入体内，借助单克隆抗体的导向作用，将抗癌药物定向带到癌细胞所在位置，在原位杀死癌细胞．用“生物导弹”治疗癌症和普通化疗相比优点是不损伤正常细胞，且用药剂量少。【答案点睛】本题结合图解，考查单克隆抗体的制备过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．9、选择琼脂纸层析18～25℃平板划线多聚半乳糖醛酸酶血红蛋白的水溶液【答案解析】

1、常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法；接种工具常使用灼烧灭菌。2、用纸层析法鉴定时需要用标准样品做对照。3、分解果胶的果胶酶不是特指某一中酶，是一类酶的总称。【题目详解】（1）选择培养基可用于筛选目的菌，所以筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，所用培养基从用途上看属于选择培养基。制作固体培养基时通常使用琼脂做凝固剂。（2）鉴定所提取胡萝卜素的常用方法是纸层析法

。（3）酵母菌生长和繁殖的最适温度为18～25℃(或20℃左右)。平板划线法接种时使用的是接种环，稀释涂布平板法接种时使用的是涂布器。（4）果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。分离血红蛋白溶液时，将混合液离心后可看到试管中的液体分为4层：第一层为无色透明的甲苯层，第二层为脂溶性物质的白色薄层固体，是物质的沉淀层，第三层是红色透明液体，是血红蛋白的水溶液，第四层是其他杂质的暗红色沉淀物。【答案点睛】本题主要考查微生物的培养、植物有效成分的提取等知识,意在考查考生的理解能力、分析能力。10、雄5残翅1/4残翅1/9BBvv和bbVV黑身长翅和灰身残翅XBbXFXf、BbXFY【答案解析】

根据图中7和8性染色体的形态大小可知，该果蝇是雄性。且控制体色和翅形的基因位于一对同源染色体上。【题目详解】（1）该果蝇含有2种形态的性染色体，故为雄性。如果进行的果蝇基因组测序，需要检测5条染色体（3条常染色体和XY染色体）的DNA序列。（2）若只考虑翅形，让该果蝇基因型为Vv与基因型相同的异性果蝇即Vv交配得到F1，则F1中VV长翅:Vv长翅:vv残翅=1:2:1，即长翅：残翅=3:1，其中不同于亲本的表现型即残翅占1/4。若再取F1中全部长翅个体（1/3VV、2/3Vv）（产生的配子为V:v=2:1）随机交配，则F2中VV:Vv:vv=4:4:1，其中不同于亲本表现型即残翅vv占1/9。（3）若同时考虑翅形和体色，该果蝇的基因型为BbVv，表现型为灰身长翅，可以产生2种比例相等的配子即Bv:bV=1:1，基因型相同的雌雄果蝇交配，后代中：BBvv：bbVV：BbVv=1:1:2，其中与亲本基因型不同的个体的基因型是BBvv（灰身残翅）和bbVV（黑身长翅）。与亲本表现型不同的个体的表现型是黑身长翅和灰身残翅。（4）据表可知，后代雌性只有暗红眼，雄性暗红眼：朱红眼=1:1，雌雄中表现型不一致，故控制该性状的基因位于性染色体即X上，且暗红眼为显性性状，亲本对应的基因型组合为：XFXf×XFY；又根据后代中灰身：黑身=3:1，故亲本对应的基因型为Bb×Bb。故亲本对应的基因型为：BbXFXf和BbXFY。【答案点睛】可以根据后代雌雄中表现型是否一致来判断基因的位置，若后代雌雄表现型一致，