油菜产业发展现状与全程机械化生产技术课件

油菜产业发展现状与全程机械化生产技术油菜产业发展现状与全程机械化生产技术第一部分：油菜产业发展现状第一部分：油菜产业发展现状我国主要油料作物我国常年油料种植面积3.6亿亩左右。其中传统的油料作物（主要包括油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻）常年播种面积1.9亿亩左右。另外，粮油兼用的大豆1.3亿亩左右，以及其它木本油料等。作物名称油菜花生芝麻胡麻向日葵大豆面积1.1亿亩左右7000-8000万亩700多万亩500多万亩1400多万亩1.3亿亩左右我国主要油料作物作物名称油菜花生芝麻胡麻向日葵大豆面积1油菜是国家食物安全的重要组成部分面积1.1亿亩，总产量1400万吨，是国内第四大作物。菜籽油占国产食用油产量的55%左右年产800多万吨优质蛋白饲料(氨基酸组成合理)油菜是国家食物安全的重要组成部分2013/14年度我国食用植物油自给率2013/14年度我国食用植物油自给率

我国油脂油料产品进口情况

我国进口的油脂油料产品主要为：大豆、油菜籽、棕榈油、豆油和菜籽油。中国是大豆和豆油的全球第一大进口国；第二大棕榈油进口国；第二大菜籽和菜籽油进口国。大豆进口量占全球进口总量的50%，豆油、棕榈油、棕仁油、油菜籽、菜籽油进口量均占全球进口总量的20%左右。

2016年：我国油料进口总量8952.9万吨，其中大豆进口量8391.3万吨，占油料进口总量的93.73%；油菜籽进口量356.56万吨，占油料进口总量的3.98%。进口食用植物油688.4万吨，其中棕榈油447.8万吨，占进口总量的65.05%，菜籽油69.97万吨，占进口总量的10.16%，豆油56.02万吨，占进口总量的8.14%。我国油脂油料产品进口情况油菜进口：2012年：293万吨，较2011年增132.5%；2013年：366万吨，同比增19%；2014年：508万吨，同比增长38.8%，创历史最高；2016年：356.56万吨。国内市场需求强劲，进口菜籽大幅增加油菜进口：国内市场需求强劲，进口菜籽大幅增加品种大豆油菜籽指标单产（吨/hm2）出油率（%）单产（吨/hm2）出油率（%）国内1.6516-171.9235-38国际先进水平3（美国）18-213.15（欧盟）42-45国内外差距-1.35-2～-4-1.23-7进口大豆、油菜籽与国产大豆、油菜籽品质差距品种大豆油菜籽指标单产（吨/hm2）出油率（%）我国油菜在世界油菜生产中的地位下降20.3%25.3%29.7%6.5%7.9%10.3%面积:第1（占世界27%）→第2（占20.8%）总产:第2（占世界28-30%）→第2（占20.3%）单产:第2（1.83吨/公顷）→第19（1.92吨/公顷）2013-2014年度数据我国油菜在世界油菜生产中的地位下降20.3%25.3%29.世界主要国家油菜收获面积单位：千公顷国家2006/072007/082008/092009/102010/112011/122012/132013/142014/15印度6,6405,7006,6006,4507,2506,6006,7507,1307,200中国5,9845,6426,5947,2787,3707,3477,4327,5197,500欧盟27国5,4166,5676,2046,5457,0016,7496,3306,7546,810加拿大5,2386,3326,4966,5166,8587,5898,7998,0077,800乌克兰3878001,3801,014863833547996850澳大利亚1,0521,2771,6931,6952,0782,4613,2722,6552,700俄罗斯4495346265556128409701,1141,100白俄罗斯107197284340307296422402425美国414468400330580423701512629孟加拉310295300300300310310310310世界主要国家油菜收获面积单位：千公顷国家2006/0世界主要国家油菜单产单位:吨/公顷国家2006/072007/082008/092009/102010/112011/122012/132013/142014/15印度0.870.961.020.990.980.941.011.021.04中国1.831.871.841.881.781.831.881.921.96欧盟27国2.972.803.073.312.972.853.103.123.45加拿大1.721.521.951.981.861.921.582.241.85乌克兰1.571.312.081.851.701.732.382.362.59澳大利亚0.540.951.091.131.141.391.271.421.28俄罗斯1.161.181.201.201.091.251.071.251.36白俄罗斯1.071.221.811.801.221.281.671.681.65美国1.531.391.642.031.921.651.591.961.82孟加拉0.760.710.730.750.750.740.740.740.74世界主要国家油菜单产单位:吨/公顷国家20菜籽价格与国际存在一定的差异，并受国际油籽油料价格影响2016年油菜籽进口均价418美元/吨（合人民币约2730元/吨），菜籽油进口均价748.7美元/吨（合人民币约4880元/吨）。菜籽粕进口均价298.03美元/吨（合人民币约1943元/吨）。菜籽价格与国际存在一定的差异，并受国际油籽油料价格影响201油菜产业发展现状与全程机械化生产技术课件生产方式落后，竞争力不断丧失劳动力投入多。生产效益偏低生产规模小机械化生产普及率较低2016-2017年度2015-2016年度油菜籽单产（市斤）237.64251.60总产值（元）600.36597.84总成本918.7975.52物化成本（元）种子8.179.43肥料100.27100.1机械61.9365.49农药、水电16.7419.36小计187.11194.39劳动力劳动力工数（天）5.125.91工价（元/天）107.03102.55劳动力成本（元）533.2585.64土地成本（元）198.39195.49净利润（元）-318.33-377.68现金收益（元）278.9278.75

2016-2017，国家油菜产业技术体系调查全国冬油菜产区11个省（市），48个油菜主产县，150个行政村，427户农户。油菜生产总成本为918.70元/亩，总产值为600.36元/亩，净利润为-318.33元/亩。现金成本为321.46元/亩，现金收益为278.90元/亩。每100斤油菜籽总成本为385.98元，现金成本143.07元，现金收益为109.56元。生产方式落后，竞争力不断丧失劳动力投入多。2016-2017我国生产成本与国外发达国家比较按照2013年单产进行估算，不含农业补贴仅供参考我国生产成本与国外发达国家比较按照2013年单产进行估算，不油菜产业发展的潜力与优势1、油菜是我国农民收入的重要来源约1亿多农民直接从事油菜生产，年菜籽收入700亿元以上，占种植收入30%左右，在长江流域和北方春油菜区单位面积产值超过小麦油菜产业发展的潜力与优势1、油菜是我国农民收入的重要来源2、油菜是我国发展潜力最大的油料作物冬油菜不与水稻等夏季粮食作物争地可提高土壤有机质和水稻等后茬作物产量长江流域还有1亿亩的冬闲田可发展油菜生产面积可达1.5亿亩2、油菜是我国发展潜力最大的油料作物冬油菜不与水稻等夏季粮食建国以来我国油菜面积和总产发展趋势3、面积和总产总体呈增长趋势建国以来我国油菜面积和总产发展趋势3、面积和总产总体呈增长趋4、建国以来我国油菜单产持续提高4、建国以来我国油菜单产持续提高（二）双低菜籽油是最健康的食用植物油（二）双低菜籽油是最健康的食用植物油幸福生活脂载健康遗传膳食运动良好心态在20多项长寿秘诀中，与饮食健康有关的占到4~6项。膳食营养对健康的作用仅次于遗传，为13%，远大于医疗因素的作用(仅为8%)幸福生活脂载健康遗传膳食运油脂是人体三大营养素之一三大营养素对人体的供能比油脂是人体三大营养素之一三大营养素对人体的供能比油脂：主要成份甘油三酯。饱和脂肪酸

单不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸等油脂：主要成份甘油三酯。饱和脂肪酸：动物油、植物油中椰子油、可可油、棕榈油中饱和脂肪酸含量较高。优点：稳定，不易氧化。缺点：饱和脂肪酸摄入量过多可导致血胆固醇等指标升高，并引发动脉管腔狭窄，动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。油酸：存在于动植物油脂中。在人和动物的新陈代谢过程中起着重要作用，对软化血管有一定效用，食用油酸含量较高的油脂有益健康。亚油酸：人体必需脂肪酸。具有降低血脂、软化血管、降血压、促进微循环等作用，有“血管清道夫”的美誉，对防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的保健效果。缺点：在空气中易氧化，容易酸败。亚麻酸：人体必需脂肪酸。具有增强智力，增强免疫力，保护视力，降血脂，降血压，降血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等作用。缺点：极易氧化变质。饱和脂肪酸：动物油、植物油中椰子油、可可油、棕榈油中饱和脂肪油脂的营养学共识饱和脂肪酸含量较低单不饱和脂肪酸含量较高多不饱和脂肪酸含量较高ω-6/ω-3脂肪酸比值合理含有丰富的脂质伴随物优质油脂的标准油脂的营养学共识饱和脂肪酸含量较低优质油脂的标准1.油酸具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇，同时保护高密度脂蛋白胆固醇等功效。2.对心脏具有保护作用，降低冠状心脏病发生几率。3.能降低II型糖尿病患者血糖水平。

建议食用单不饱和脂肪酸含量高的菜籽油、橄榄油和高油酸葵花籽油，以保持高密度脂蛋白胆固醇水平。增加单不饱和脂肪酸(油酸）的摄入量1.油酸具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白ω-6与ω-3脂肪酸比例与心血管疾病死亡率密切相关，平衡ω-6与ω-3脂肪酸比例成为营养健康的最新趋势，ω-6/ω-3最佳比例1～6:1各类脂肪酸均衡摄入ω-6/ω-3为1～6：1ω-6与ω-3脂肪酸比例与心血管疾病死亡率密切相关，平衡ω双低菜籽油脂肪酸组成合理，利于人体健康双低菜籽油脂肪酸组成合理，利于人体健康脂溶性维生素：VA、VD、VE、VK，为机体必需有机化合物甾醇：植物甾醇预防心脑血管疾病胆固醇：生物膜正常发挥作用的重要物质，过量摄入可导致心脑血管疾病磷脂：对生物膜生理活性和机体的正常代谢有重要调节功能，如卵磷脂等酚类物质：芝麻素、木酚素、CANOLOL具有降低血清胆固醇作用白藜芦醇：具有抗肿瘤，预防和治疗动脉粥样硬化和心脑血管疾病类胡萝卜素：叶黄素、玉米黄素是眼睛视网膜的营养成分之一二十八醇：全球公认的抗疲劳生理活性物质，改善心肌功能

脂质伴随物对人体健康具有重要作用脂溶性维生素：VA、VD、VE、VK，为机体必需有机化合物菜油甾醇含量高油菜产业发展现状与全程机械化生产技术课件中国居民膳食中植物甾醇摄入情况油菜产业发展现状与全程机械化生产技术课件菜籽油酚类物质含量最高菜籽油酚类物质含量最高菜籽油维生素E组成最均衡有益健康菜籽油维生素E组成最均衡有益健康双低菜籽油安全性高，受黄曲霉毒素污染风险低双低菜籽油安全性高，受黄曲霉毒素污染风险低食用油消费量增长迅速。高血压、血脂异常、肥胖和糖尿病等与脂肪供能和种类有密切关系*数据来源：国家粮油信息中心*数据来源：中国居民营养与健康状况

我国慢性疾病的增长人均日消费量达到63.5g，是《中国居民膳食指南（2016）》推荐量的2倍以上食用油消费量增长迅速。*数据来源：国家粮油信息中心*数据来源甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等多种脂质成分是体检的重要指标总胆固醇（TC）甘油三酯（TG）高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等多种脂质成分是体检的

慢性疾病已经成为危害居民健康的主要因素，高品质油脂需求市场快速增长IDF糖尿病地图（第六版）；中国心血管病报告2015中国居民营养与慢性病状况报告2015；慢性疾病国家报告WHO2014中国居民营养与慢性病状况报告（2015）：慢性病致死人数占总死亡人数的86.6%患病率年份（%）患病人数亿亿亿亿慢性疾病已经成为危害居民健康的主要因素，高品质油油菜产业发展现状与全程机械化生产技术课件第二部分：油菜机械化生产第二部分：油菜机械化生产油菜机械化精量播种技术油菜育苗移栽机械化技术油菜机械化收获技术油菜封闭除草技术直播油菜密肥调控技术油菜菌核病飞防技术油菜全程机械化技术：机播、机收、适度管理油菜机械化精量播种技术油菜全程机械化技术：机播、机收、适度管（一）、播前准备（一）、播前准备1、我省油菜主要类型甘蓝型白菜型芥菜型1、我省油菜主要类型甘蓝型白菜型芥菜型三大类型油菜之一：白菜型油菜

包括北方小油菜和南方油白菜两个油用变种（2n=20）。

特点：植株矮小或中等；分枝部位低，分枝性强；主根不发达，细根支根多；茎秆木质化程度低，易倒伏；基叶发达，上部苔茎叶无叶柄，叶基部全抱茎。无柄叶全抱茎是该类型油菜的典型特点。花朵高于花蕾；角果斜生；籽粒大小不一，千粒重2-5克。种皮棕红色、褐色、黄色等。含油量35-45％。

白菜型油菜大多生育期较短，且耐粗放管理。但其产量较低，抗病性较差，易感菌核病和病毒病。在我省“稻-稻-油”三熟制地区有少量种植。

三大类型油菜之一：白菜型油菜包括北方小油菜和南方三大类型油菜之二：芥菜型油菜

俗称苦油菜、辣油菜等（2n=36）。起源于中国，在我国西南、西北等地种植较多。特点:植株高大，分枝部位高且分枝纤细；主根强壮，侧根发达；叶青绿或带紫色，密生刺毛；苔茎叶有短柄不抱茎是该类型油菜的典型特点。花瓣淡黄色，窄小细长，开花时四瓣分离不重叠；角果细而短；籽粒较小，千粒重2克左右，辛辣味较浓，含油量30-35%左右。抗逆、耐瘠性强，在我省丘陵山区及湖洲有少量种植，并常野生生长于湘北湖区沟渠及道路两旁。其油分有辛辣味，品质较差，不耐贮藏。三大类型油菜之二：芥菜型油菜俗称苦油菜、辣油菜等（2三大类型油菜之三：甘蓝型油菜

目前我国油菜的主要栽培种（2n=38）。起源于欧洲，上世纪六十年代引进我国种植。特点:植株中等或高大；茎杆粗壮，分枝性和分枝节位中等；主根发达；叶色蓝绿似甘蓝；苔茎叶半抱茎是该类型油菜的典型特点。花瓣黄色，较大；角果和种子均较大，种皮黑、褐、黄色等，千粒重3-4克左右；含油率35-45%。该类型品种耐肥、抗倒、抗病、产量高而稳定，适应性广，是我国油菜产区主要栽培类型。甘蓝型优质油菜油品质优、口感好，营养全，是优良的食用植物油。三大类型油菜之三：甘蓝型油菜目前我国油菜的主要栽培种2、油菜品种的选择：①选择高产、高含油量、抗性好、通过审定（品种登记）的优质油菜品种。②不用非优质油菜品种和白菜型品种。③根据不同茬口及栽培方式选用不同生育期的品种。2、油菜品种的选择：①选择高产、高含油量、抗性好、通过审定（根据不同茬口和栽培方式选择不同的品种①根据栽培模式进行选择：“稻-稻-油”三熟制：选择早熟品种，10月中、下旬播种。“稻-油”两熟制：选用中熟或中熟偏早品种。由于湖南气候特点，生育期较长的品种易遭高温逼熟，产量反而受到影响。②根据栽培方式进行选择：

移栽油菜：选用分枝习性强、耐肥、抗倒、抗病能力较强的中熟品种。

直播油菜：耐密植、抗倒、耐渍的品种

机械化生产油菜：抗裂角、抗倒、杆矮等性状的品种。根据不同茬口和栽培方式选择不同的品种3、油菜种子质量标准根据农业行业标准规定：◆杂交油菜种子纯度应不低于85.0%，净度不低于97.0%，发芽率不低于80%，水分不高于9.0%。◆常规油菜品种良种纯度不低于95.0%，净度不低于98%，发芽率不低于90%，水分不高于9.0%。在市场上进行种子选择的时候，可参照此标准排除假种子与不合格种子。3、油菜种子质量标准中国杂交油菜主要类型质不育核不育化杀三系杂交种生态二系杂交种显性核不育杂交种双隐性核不育杂交种温敏核不育杂交种化杀杂交种我国油菜杂种优势利用主要应用体系中国杂交油菜主要类型质不育核不育化杀三系杂交种生态二系杂交种油菜籽含油量：35-50%。芥酸：菜油中的芥酸在人体中不易分解、消化、吸收，营养价值差。此外，油中芥酸含量高，对人体有益的油酸、亚油酸含量将显著降低，除去或降低芥酸含量可显著提高菜油的营养价值。脂肪酸棕榈酸硬脂酸油酸亚油酸亚麻酸其它普通菜籽油4%2%2631%15%8%芥酸4045%双低菜籽油4%2%5070%2830%8%芥酸＜5%4、优质油菜（双低油菜）油菜籽含油量：35-50%。脂肪酸棕榈酸硬脂酸油酸亚油酸亚麻油菜生产产品油饼粕菜籽饼粕蛋白质含量约为34-45%，还含有一定量的粗脂肪、纤维素、矿物质和多种维生素，是优良的植物蛋白源，其品质可与大豆饼粕相媲美。硫苷：非优质油菜饼粕中含有硫甙葡萄糖苷（硫苷），在动物体内水解后产生有毒物质，使动物甲状腺肿大并出现多种中毒症状，影响了饼粕在饲料工业中的应用，主要用作肥料。优质油菜饼粕中硫苷含量低，饼粕不需脱毒即可直接用作动物蛋白饲料。油菜生产产品油饼粕菜籽饼粕蛋白质含量约为34-45%，还含有等级含油量（%）芥酸（%）硫苷(µmol/g饼)1≥43.0≤3.00≤35.002≥42.03≥41.0≤5.00≤45.004≥39.05≥37.0双低油菜籽等级规格(NY/T1795-2009)等级含油量芥酸硫苷1≥43.0≤3.00≤355、湖南油菜适宜播种期①移栽油菜：湘西、湘北9月上、中旬；湘中、湘南9月中、下旬。②直播油菜：甘蓝型中晚熟品种9月下旬-10月上旬播种，早熟品种10月中旬播种（早播易早苔早花）。甘蓝型油菜直播，湘西、湘北不迟于10月20日，湘中、湘南不迟于10月25日。迟直播油菜一定要抓好苗期管理，确保冬前长势。5、湖南油菜适宜播种期6、油菜直播栽培用种量用种量：9月下旬播种，用种量200克（4两），每推迟5天，用种量增加25克（0.5两）。密度：9月下旬播种，密度2.5万株左右，每推迟5天，密度增加2500株。时间9月下旬10/510/1010/1510/2010/2510/30播种量200克225克250克275克300克325克350克密度2.5万2.75万3.0万3.25万3.5万3.75万4.0万6、油菜直播栽培用种量用种量：9月下旬播种，用种量200克（7、湖南省作物所选育部分杂交油菜品种陕西荣华：沣油737隆平高科：丰油730春云高科：沣油792中垦锦绣华农：沣油5103安徽国盛：沣油827、沣油919都乐种业：湘杂油4号、沣油682、沣油520康源公司：湘杂油5号、湘杂油7号、沣油823、沣油958湖北五三：湘杂油2号、沣油679合作开发平台7、湖南省作物所选育部分杂交油菜品种陕西荣华：沣油737合作（二）、油菜机械化播种（二）、油菜机械化播种油菜机械化播种主要应用方式

1、机械联合播种（浅耕、免耕）

2、机械开沟（浅耕、免耕）+人工撒肥与播种

3、机械开沟（浅耕、免耕）+机械喷肥与播种油菜机械化播种主要应用方式1、油菜机械化精量播种技术（机械联合播种）

采用精量播种机械，一次性完成开沟、旋耕、灭茬、施肥、播种、覆土等全部油菜播种环节，部分机械还带有封闭除草功能。“黄鹤”牌

2BFQ-6C油菜精量联合直播机农旺牌2BYD-6型油菜浅耕直播施肥联合播种机2BYL-4型油菜垄作直播联合播种机1、油菜机械化精量播种技术（机械联合播种）采用精量播种机代表机型：农旺牌2BYD-6型油菜浅耕直播施肥联合播种机由湖南农业大学研制特点：50马力四轮拖拉机为动力，采用三点悬挂挂接。功能：浅耕、除草灭茬、播种、施肥、开沟、覆土六项工序一次完成。也可单独用于旋耕翻地、和浅耕除草、灭茬、开沟作业。代表机型：农旺牌2BYD-6型由湖南农业大学研制代表机型：

2BYL-4型油菜垄作直播联合播种机特点：由传动、旋耕、开沟起垄、厢面整理、排种、排肥等装置组成，种子和肥料的播量均可调节。功能：可一次完成土壤浅耕、除草灭茬、施肥、起垄、播种、覆土、开排水沟、施药等八项作业，排水沟深度在0~200mm内可调，种子播量0.1~0.3kg/亩，每小时生产率4-7亩。联系方式：谢老师表机型：2BYL-4型油菜垄作直播联合播种机特点：由传动代表机型：黄鹤牌2BFQ-6型油菜精量联合直播机华中农业大学研制特点：采用正负气压组合式排种技术（气力式）功能：一次性完成开沟、旋耕、灭茬、精量播种、施肥、仿形驱动、覆土、封闭除草等多项作业。点评：气压式排种稳定可靠，播种均匀；机器过于笨重，且需要动力较大。价格：26800元/台。国家农机补贴2000.元。配带75马力动力，总价：121000元。国家农机补贴28000.元。华中农业大学廖庆喜教授表机型：黄鹤牌2BFQ-6型油菜精量联合直播机华中农业大学代表机型2：黄鹤牌2BFQ-4型油菜精量联合直播机（15000元/台，含配套手扶拖拉机动力）

开畦沟全旋破茬精量播种施肥覆土尾轮液压升降代表机型2：黄鹤牌2BFQ-4型油菜精量联合直播机（15002、机械浅耕（免耕）及开沟+人工撒施肥料与播种①利用拖拉机带动旋耕机进行耕整、开沟作业。②利用上述浅耕联合播种机械去除播种与施肥装置。③利用免耕开沟机进行开沟作业，人工撒播种子与施肥。手扶拖拉机带动的小型开沟机农旺牌2BYD-6型油菜浅耕直播施肥联合播种机双圆盘开沟机免耕开沟效果2、机械浅耕（免耕）及开沟+人工撒施肥料与播种①利用拖拉机带“兴农炮”为台湾兴农公司生产的一种颗粒状农药喷撒机械，国内仿制装置“农友播种机”用于种子及肥料的喷撒。3、机械免耕（浅耕）开沟+机械喷播种子与施肥农友公司（安徽）：陈钦建总经价格：560元/台“兴农炮”3、机械免耕（浅耕）开沟+机械喷播种子与施肥农友公播种前种子处理：1、高巧包衣：用高巧10ml/袋，包400-500g种子，壮苗防蚜虫。2、200g种子+颗粒硼350g+尿素5kg，混匀后用喷播机喷施或撒播。播种前种子处理：

机播前：确保田块土壤含水率适宜。冷浸田尽量避免种植油菜。①不宜太湿，以防板结。②免耕开沟沟土能均匀地撒在厢面上。检验方法：

①用力踩一踩，有鞋印，但鞋印不明显。

②二是抓起土壤表层土，用力捏成团，从1米左右的高度自然落地，摔碎后没有大土块。机械化播种对土壤的要求：机播前：确保田块土壤含水率适宜。冷浸田尽量避免种植油菜。机①前茬秸杆处理：水稻收割时，尽量留低桩，切碎秸杆并撒匀，以防稻草缠绕机械。②厢面宽度适宜：按1.5-1.8米左右的厢宽开沟分厢，排水不好的田块深沟窄厢。否则厢面中间部位会因渍水或干旱导致出苗不好；且开沟的泥土无法覆盖整个厢面，不利于土壤保水和油菜扎根，最终形成厢沟边菜苗生长好，而厢面中央较差的情形。③及时疏通三沟（厢沟、腰沟、围沟），做到沟沟贯通，确保排水通畅，防止田间积水。机械化播种注意事项：①前茬秸杆处理：水稻收割时，尽量留低桩，切碎秸杆并撒匀，以油菜机械播种操作注意事项：①旋耕深度15cm左右，播种深度5-10mm。②播种时边行不宜靠沟太近,应留有10～15cm的距离。③来回的播幅衔接好，不重播，不漏播。④注意观察种箱内的种子存量,及时添加,防止种子、肥料断条。油菜机械播种操作注意事项：4、其它机械化播种方式①粘膜播种种子粘膜粘膜播种效果粘膜播种出苗效果4、其它机械化播种方式①粘膜播种种子粘膜粘膜播种效果粘膜播种4、其它机械化播种方式②种绳播种种绳编织机种绳播种机4、其它机械化播种方式②种绳播种种绳编织机种绳播种机保湿出苗

播种后，保持土壤湿润。在田间干旱但能灌水的条件下，采取沟灌方式。灌水至接近厢面时停止灌水，让水浸湿厢面后排干余水。保湿出苗播种后，保持土壤湿润。在田间干旱但能灌水的条件下遇秋旱时，推荐稻田机械免耕开沟直播原理：利用水稻收割后田间的湿度，促使出苗。方法：水稻收获后及时撒施基肥、播种。播种后用开沟机开沟，沟土撒于厢面，覆盖种子及厢面表层，保湿出苗。秋旱无法灌水的地区，不宜采用浅耕播种，以防加剧土壤表层水分散失。应以免耕开沟直播代替浅耕开沟直播。遇秋旱时，推荐稻田机械免耕开沟直播秋旱无法灌水的地区，不（三）、油菜机械化移栽（三）、油菜机械化移栽机械移栽机械移栽的油菜苗代表机型：①富来威2ZQ-4型油菜移栽机②井关PVHR2-E18垄上栽植机1、机械翻耕移栽机械移栽机械移栽的油菜苗代表机型：1、机械翻耕移栽由南通富来威农业装备有限公司等单位研制开发。可用于油菜、蔬菜、烟草等多种作物的裸苗和钵体苗移栽。原理：链条钳夹式栽植器，由人工将秧苗喂入到钳夹上，钳夹夹持秧苗送到苗沟，钳夹打开，秧苗落入沟中，随后被镇压轮覆土压密。动力：由中、小型拖拉机拖动，拖拉机与移栽机之间采用三点挂接的方法相联接，栽植器的运动由镇压轮拖动。功能：集开沟、栽植、覆土、镇压、浇水、施肥多种功能于一体。多行移栽，行距任意可调，移栽行数可增可减。富来威2ZQ-4型油菜移栽机由南通富来威农业装备有限公司等单位研制开发。可用井关PVHR2-E18垄上栽植机自动化操作，使用苗盘喂秧，苗杯接秧，栽植嘴插入土中并扩开，将钵苗或带土秧苗，利用重力落入土中并覆盖。井关PVHR2-E18垄上栽植机自动化操作，使用对秧苗及田块的要求：适用于本移栽机的幼苗为营养钵苗或其它带土苗，苗高40-170mm，苗冠≤60mm，叶片3-5片；钵土块的上部长x宽为22mmx31mm，高度为35-50mm，下部长×宽为12mmx22mm；栽植的田块应泥碎平整，土块最大颗粒尺寸应小于30mm；垄高80-300mm，垄底宽为845-1350mm，田问无秸秆及杂草等障碍物，土壤含水率不大于20％。对秧苗及田块的要求：2、油菜毯状苗机械移栽技术油菜毯状苗机械移栽采用“取-送-栽”一休化机构，全自动栽植，作业质量高，栽植效率高、操作简便，能一次完成松土、拓展成缝、栽植、覆土镇压等工序。

主要技术参数：配套动力：≥12.8kw(插秧机底盘)；行数：4、6行；栽植深度：2-8cm；作业效率：4-6亩/小时。2、油菜毯状苗机械移栽技术油菜毯状苗机械移栽采用“取-送采用水稻育秧盘育苗，菜苗4-4.5叶期为最佳移栽期油菜毯状苗移栽采用水稻育秧盘育苗，菜苗4-4.5叶期为最佳移栽期油菜毯状苗油菜毯状苗育苗播种油菜毯状苗育苗播种免耕开沟移栽：4行，液压式油菜毯状苗移栽免耕开沟移栽：4行，液压式油菜毯状苗移栽浅耕开沟移栽：6行，重力式油菜毯状苗移栽浅耕开沟移栽：6行，重力式油菜毯状苗移栽（四）、油菜机械化收获（四）、油菜机械化收获油菜机械化收获主要方式1、人工割晒+机械脱粒（半机械化方式）2、机械割晒+机械捡拾脱粒（机械分段收获）3、机械联合收获油菜机械化收获主要方式1、半机械化方式（人工割晒+机械脱粒）优点：①缓解了部分劳动强度。②遇阴雨天气较多时，可以抢晴脱粒，避免发芽损失。缺点：①未解决割倒难题，不是本质上的机械化。②人工放入容易发生受伤事故。1、半机械化方式（人工割晒+机械脱粒）优点：①缓解了部分劳动2、机械割晒+机械捡拾脱粒（机械分段收获）机械割晒替代人工割晒机械检拾取代人工脱粒在油菜黄熟前期，用割晒机将油菜割倒，整齐铺放田间，待油菜后熟干燥后，再用捡拾脱粒机检拾、脱粒、清选。2、机械割晒+机械捡拾脱粒（机械分段收获）机械割晒机械检拾对油菜的成熟度及其一致性、株型等不敏感。既适应直播油菜，也适移栽油菜。解决我国南方主产区油菜植株高大、分支交叉多、收获难度大的问题。适收期长。相对联合收获可以提前7天左右进行，适收期延长，有利于提高机具利用率；利于灵活调节收获时期，腾地时间提早3-5天左右。割后晾晒，形成后熟作用，实收产量提高5-10%。总体收获损失可控制在6%以下，解决联合收获损失率高的难题。利于减少种子杂质，且籽粒含水率低，场院压力小。操作上较方便。可与人工作业相结合，灵活机动；与联合收割机底盘配套，操作及转移方便，满足南方小田块作业需要。油菜分段收获的优点油菜分段收获的优点由于割、脱分两段进行，历时较长。容易让人感到费心费事。两种机具分两次下地作业，增加了组织管理时间，增加了作业成本。油菜分段收获的缺点通过大面积集中作业，可以弥补历时长、作业成本高的缺点。油菜分段收获的缺点通过大面积集中作业，可以弥补历时长、作业成人工割晒、分段收获适宜收获时期的判断割晒

全株70～80％角果呈黄绿至淡黄，分枝角果基本退色,主枝中部角果籽粒开始变褐。机械分段收获割晒时间与人工收割的时间一样或早1-2天，不宜迟后。

脱粒

晾晒5-7天，油菜完成后熟及脱水过程，菜籽能轻易从角果中脱出时进行机械脱粒。晾晒得越干燥，捡拾脱粒作业效果越好。

人工割晒、分段收获适宜收获时期的判断割晒全株70～80％角主要技术指标：割幅：2000mm；割茬高度：300～400mm；工作效率：0.27～0.4公顷/小时；损失率：≤2%；配套动力：33～45kW。4SY-2型油菜割晒机主要技术指标：4SY-2型油菜割晒机2SJ-1.8自走式捡拾脱粒机主要技术指标：作业幅宽：1800毫米；生产率：0.27～0.4公顷/小时；总损失率：≤5.5%；破损率：≤0.5%；含杂率：≤3～5%；配套动力：33～45千瓦；可靠性：≥90%。2SJ-1.8自走式捡拾脱粒机主要技术指标：3、机械联合收割

在油菜黄熟后期至完熟期，用油菜联合收获机一次完成收割、脱粒、清选等工序。3、机械联合收割在油菜黄熟后期至完熟期，用油菜联合收①

收割、脱粒、清选、秸秆还田一次完成，历时短。②收获过程管理容易。③对于直播油菜容易获得较好的作业效果。①

适宜收获期短，一般3天左右。②对移栽油菜或植株高大、成熟度一致性差的油菜适应性差。③总损失率与收获时机、作物状态关系较大，损失率不易控制。④菜籽含水率高。⑤腾地时间迟。缺点优点①

收割、脱粒、清选、秸秆还田一次完成，历时短。①

适宜收获油菜机械化联合收获的适宜时期全田50%角果呈枇杷黄全田95%以上角果枯黄联合收割适期：主枝上角果全部枯黄、分枝上有50%呈现枇杷黄油菜完熟阶段。90%左右植株外观颜色全部变黄,部分呈浅褐色，分枝抬起，主枝顶端角果用手能捏开。油菜机械化联合收获的适宜时期全田50%角果呈枇杷黄全田95%

4、稻麦收割机改装油菜收割机

使用谷物联合收割机时需对①割台主割刀位置、②拨禾轮转速和位置、③脱粒滚筒转速和凹版间隙、④清选风量、⑤清选筛等部件和部位适当调整。留茬高度应控制10-30cm。1、降低割台损失2、降低脱粒损失及破损率3、降低清选损失目标4、稻麦收割机改装油菜收割机1、降低割台损失目①割台前伸，挡板加高：为了将成熟角果炸荚后的落粒有效收集进割台，将割台底板前沿连同安装在其上的水平割刀、左右分禾器一起向前延伸至拨禾轮前面，即水平割刀尖位于整机的最前端。拨禾轮的最前拨禾杆在水平切割器的后边（工作时的垂直位置）。将拨禾轮在转动过程中所碰落的油菜籽粒全部收集在割台内。油菜组合割台与油菜收割机稻麦通用割台与稻麦收割机①割台前伸，挡板加高：油菜组合割台与油菜收割机稻麦通②拨禾轮改进拨禾轮转速设计为无级可调，并增大前后调整范围，能同时适应油菜、水稻、小麦的收获。收割油菜时，将拨禾轮转速降低1/3。适当减少拨禾轮拨齿的数量并重新按螺旋排列，减轻对油菜角果的打击力度，降低割台损失。②拨禾轮改进③采用侧竖式分禾切割器针对油菜植株枝条互相交叉的特征，在水平割刀的左侧前面及左分禾器的后面安装立割刀及侧板。采用侧竖式双向动刀片切割分行，解决油菜收获时枝条牵扯所造成的果荚落粒损失和产生油菜茎秆连根拨起使割台产生堵塞的现象。侧竖式分禾切割器（立割刀）③采用侧竖式分禾切割器侧竖式分禾切割器竖割刀向后向外倾斜，减少隙漏立割刀上端的前后位置处于拨禾轮与水平割刀之间，竖割刀在拨禾轮的前面，并且往后倾斜使主要切割段在水平切割器的后边；左右位置处于割台底板的左外侧，并往外倾斜。收割机工作时，其立割刀内侧剪下的油菜籽落入割台内，而外侧，被剪断的小枝叉落在未割区域植株的枝条上，可在下一轮收割时一并回收。向外倾斜向后倾斜竖割刀向后向外倾斜，减少隙漏向外倾斜向后倾斜

采用轴流式钉齿脱粒滚筒与固定齿凹板筛独特结构组合，使脱净、分离能力增强。有效解决因油菜成熟度不匀，青角果脱粒难，分离不清而造成的脱粒分离损失。

根据油菜的成熟情况和脱粒效果合理调整滚筒转速和凹版间隙，成熟较好或高温天气可降低转速和调大间隙，在保证脱净率的前提下减少菜籽的破碎率。脱粒滚筒与固定齿凹板筛机构④调整滚筒转速和凹版间隙（降低脱粒损失）采用轴流式钉齿脱粒滚筒与固定齿凹板筛独特结构组合，使脱净双层可更换平面筛油菜平面筛

⑤清选筛部件及安装位置调整（降低清选损失）采用双层可更换冲孔型平面筛，以及杂余两次回收清选，有效地提高籽粒清洁度，减少杂余夹带籽粒损失。

清选筛安装：油菜干，则清选筛装平点；油菜湿，则清选筛装斜点。双层可更换平面筛油菜平面筛⑤清选筛部件及安装位置调整（普通筛使用效果仿生筛使用效果非光滑仿生清选筛面

采用仿生筛板，提高筛面的抗粘防堵效果针对油菜机械化收获时含水量较高，脱出混合物（破损油菜籽粒、短碎茎秆、轻质杂物等）容易堵塞清选筛孔，造成清选损失率大幅上升等问题，对筛面进了非光滑仿生处理。蜣螂体表的非光滑结构

荷叶的超疏水、自洁效应普通筛使用效果仿生筛使用效果非光滑仿生清选筛面采

其它注意事项：调理清选风量：根据机车工作时的清选和损失情况合理整风量，茎秆潮湿时风量应调大，干燥时应适当调小。

调整喂入量：

根据油菜生长密度和产量调整喂入量。密度和产量高，应适当减小割幅和前进速度；

根据油菜含水率和表面湿度调整喂入量，中午或阳光较好时，含水率和表面湿度较低，适当提高前进速度；早上或傍晚时，含水率和表面湿度较高，适当减小割幅和前进速度。勤检查，防堵塞：油菜秸秆粗大，含水率高，杂质很容易粘结和堵塞清选筛面，作业中，必须经常检查筛面，以防筛孔堵塞。一旦堵塞，必须停机清理后方可作业。其它注意事项：5、油菜籽干燥注意事项①干燥油菜籽多采用热风混流式干燥。②热风温度低于80℃，籽粒受热温度60-70℃。③油菜籽在干燥过程中受热时间不能太长，采用“预热+干燥+冷却+干燥+冷却”的干燥工艺。④不能进行缓苏处理，干燥后的油菜籽要立即冷却，且冷却必须彻底，否则带余温的籽粒会产生酸败。⑤干燥设备应密封性能良好，且油菜籽干燥前应清杂，防止火灾。5、油菜籽干燥注意事项第三部分：与机械化生产相适应的田间管理第三部分：与机械化生产相适应的田间管理（一）、油菜施肥技术油菜施肥基本原则：施足基肥，早施苗肥，重施腊肥，根据苗情适量补施薹花肥和根外追肥。（一）、油菜施肥技术油菜施肥基本原则：1、长江流域油菜施肥推荐用量

长江流域油菜种植区土壤碱解氮、有效磷含量绝大多数处于“低”级水平、有效钾含量多数处于“中”级水平、有效硼含量多数处于“缺乏”水平的现状，肥料用量可参考以下标准。（1）产量水平200公斤/亩以上：氮（N）11-13kg/亩，磷（P2O5）4-6kg/亩，钾（K2O）7-9kg/亩，硼砂1.0kg/亩。（2）产量水平100-200公斤/亩：氮（N）8-10kg/亩，磷（P2O5）3-5kg/亩，钾（K2O）5-7kg/亩，硼砂1.0kg/亩。（3）产量水平100公斤/亩以下：氮（N）5-7kg/亩，磷（P2O5）3-4kg/亩，钾（K2O）0-4kg/亩，硼砂1.0kg/亩。1、长江流域油菜施肥推荐用量油菜氮肥的施用一般按基肥：追肥＝6：4，即氮肥总量的60%作基肥、20%作苗肥、20%作腊肥施用。

在中等肥力的稻田上，油菜免耕栽培方式下，氮肥40%作基肥、30%作苗肥、30%作腊肥效果较佳。在多雨地区和土壤沙性较重的田块，需要增加施肥次数。目前，为了适应直播及机械化生产，采用氮肥前移措施（6:3:17:2:1）。油菜氮肥的施用油菜磷肥的施用磷肥主要用作基肥，集中施于油菜根区，以利吸收。油菜钾肥的施用油菜钾肥一般分两次施用，基肥60%，腊肥40%。

油菜磷肥的施用基肥：氮肥总量的60%、钾肥总量的60%，其余肥料（磷、硼）作基肥一次施入。若基肥施用了有机肥，可酌情减少化肥用量。追肥：以氮肥为主，占氮肥总量的20-30%。追肥宜早。直播油菜3-4叶期、移栽油菜成活后施用。腊肥：氮肥总量的20%、钾肥总量的40%，冬至至小寒间（元旦前后）为油菜腊肥施用期。基肥：氮肥总量的60%、钾肥总量的60%，其余肥料（磷、硼）生产上常用施肥方法①轻简施肥方法：播种前（机播播种时）一次性施入40-50公斤复合肥（最好是油菜专用缓释性复合肥）。②两段施肥方法（底肥+腊肥）：底肥40公斤复合肥，腊肥10公斤复合肥，以提高肥料利用效率。注意：湖南油菜生产不提倡春后施肥，以防油菜倒伏及贪青晚熟！生产上常用施肥方法注意：湖南油菜生产不提倡春后施肥，以防油菜2、油菜缺素症状及补救措施

油菜缺氮症状：油菜缺氮时新叶生长慢，叶片少，叶色淡，下部叶片先从叶缘开始黄化逐渐扩展到叶脉，黄叶多，有时叶色逐渐褪绿呈现紫色，茎下叶片变红，严重的呈现焦枯状，出现淡红色叶脉。植株生长瘦弱，主茎矮、纤细、株型松散。开花早且开花持续时间较短，终花期提早，角果稀、数量少。根细长。

缺氮补救措施：在油菜生长发育期缺氮时，可采用尿素撒施或叶面喷施。2、油菜缺素症状及补救措施

油菜缺磷症状：油菜缺磷时，叶片小，不能自然平展，呈灰绿色、暗绿色到紫绿色。上部叶片深绿、无光泽，中下部叶片呈紫红色。叶肉厚，严重时叶片边缘坏死，老叶提前凋萎。茎杆呈灰绿色、蓝绿色或紫红色。植株矮小，茎杆细，分枝少，植株瘦长直立，角果稀而小。延迟开花，熟期晚1-2天。

油菜缺磷补救措施：当油菜出现缺磷症状时，可追施水溶性磷肥，或用过磷酸钙浸出液或磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥。油菜缺磷症状：油菜缺磷时，叶片小，不能自然平展，呈灰

油菜缺钾症状：幼苗匍匐状，叶片暗绿色，下部叶片边缘退绿，叶肉部分出现烫伤状，严重时边缘和叶尖出现焦边和淡褐色枯斑，叶面凹凸不平。叶缘及叶脉间失绿发黄，并有褐色斑块或白色干枯组织，严重时叶缘枯焦，有时叶卷曲，似烧灼状，凋萎。植株瘦小，主茎生长缓慢，茎杆变脆，遇风雨易折断。荚果稀少，角果发育不良。

油菜缺钾补救措施：当油菜出现缺钾症状时，可每亩追施氯化钾或硫酸钾8-10公斤，生育后期可用磷酸二氢钾或硫酸钾溶液进行叶面喷施。油菜缺钾症状：幼苗匍匐状，叶片暗绿色，下部叶片边缘农作物叶面肥喷施的常用浓度1、尿素：常用的喷施浓度1％-1.5％（即100千克水加1-1.5千克尿素）；一般禾谷类作物喷施浓度为1%-2%；蔬菜、瓜果等喷施浓度为0.5%-1%；育苗期的幼苗喷施浓度不能高于0.2%。2、普通过磷酸钙：常用的喷施浓度为2％-3％；肥料加水后要充分搅拌，静置24小时后经过滤，取清液喷施。3、磷酸二氢钾：常用的喷施浓度为0.3％左右；配制的方法是取300克磷酸二氢钾加100千克水，充分溶解后喷施。4、硫酸钾：常用的喷施浓度为1％-1.5％。5、硼砂（或硼酸）：常用的喷施浓度为0.2％-0.3％；配制溶液时先用少量45℃热水溶化硼砂，再兑足水。农作物叶面肥喷施的常用浓度（二）、油菜病害的防治（二）、油菜病害的防治1、油菜菌核病

菌核病是世界性病害。在我国油菜产区普遍发生。我省油菜开花期，正遇上北方冷空气和南方的暖湿气流交汇，持续性降雨，极有利于菌核病的发生，属菌核病发病较重的地区。一般发病率10-20%，严重田块可达70-80%，其中棉区较严重，稻区稍轻。造成产量损失5-10%，严重时可达50%以上，含油量下降1-5%。1、油菜菌核病菌核病是世界性病害。在我国油菜产区普遍在春季，菌核大量萌发，产生子囊盘，放出子囊孢子，随风传播，侵害油菜。在春季，菌核大量萌发，产生子囊盘，放出子囊孢子，随风传播，侵

发病茎杆中空白杆叶片感病菌核病感染症状发病茎杆中空白杆叶片感病菌核病感染症状

成熟期症状：发病茎杆和枝条变白，萎蔫、枯死、倒伏、早熟蕾苔期感病症状成熟期症状：发病茎杆和枝条变白，萎蔫、枯死、倒伏、早

菌核病的传播途径：

1.空气传播：子囊孢子浮游空中随气流传播。

2.种子传播：感病或带菌核的种子是病菌远距离传播的一种主要方式。

3.肥料传播：带菌核的病株残体作为堆肥、厩肥，以及动物食用感病植株后排出的带菌核的粪便也是菌核传播的途径之一。

4.水流传播：菌核随排、给水从一丘田流到另一丘田。

5.接触传播：病株上的菌丝通过植株的叶、茎、枝、角果的接触而将病传给健株。菌核病的传播途径：1234油菜菌核病防治方法1、选用抗病品种2、农业防治3、药物防治4、生物防治1234油菜菌核病防治方法

农业防治措施①轮作②土壤处理③深翻地④种子处理⑤加强田间管理⑥密度适宜⑦合理施肥⑧处理残株⑨非油菜种植田块及周边野生寄主的清理主要措施：保持三沟畅通，降低田间湿度农业防治措施主要措施：保持三沟畅菌核病防治主要药剂菌核净、咪鲜胺、多菌灵、托布津、腐霉利等。易保（噁唑菌酮）、富力库、拿敌稳、啶酰菌胺、氯啶菌酯、异菌脲等。

根据我们连续两年在沅江进行的菌核病防治药剂筛选试验：有效浓度0.5g/L咪鲜胺锰盐溶液对油菜菌核病的防效明显优于多菌灵，在油菜初花期和盛花期各防治一次，病指防效达80%以上。菌核病防治主要药剂菌核净、咪鲜胺、多菌灵、托布津、腐霉利等。菌核病药剂防治时期

油菜主茎开花株率95-100%至一次分枝开花株率95-100%的时期，既是花瓣感染带病的高峰期，也是药剂防治的关键期。

在主茎开花株率95%以上、一次枝梗开花株率达50%左右时，或叶病株率10%以上，茎病株率在1%以下开始喷药最适宜。喷药1-2次，相隔7-10天左右，病重或雨天较多时可适当多喷一次药。菌核病药剂防治时期油菜主茎开花株率95-100%至一次分油菜菌核病飞防技术防治未防治菌核病的防治效果好，但人工施药操作困难。油菜菌核病飞防技术防治未防治菌核病的防治效果好，但人工施药操施用药剂施KH2PO4施用药剂施KH2PO4小型无人机防治油菜菌核病的优势1、地形适应性好：体积小、遥控操作、灵活；机具运输只需要皮卡。2、防治成本低：作业成本+农药成本共10-15元/亩（专业植保公司收费价格）。3、喷洒效果好：直升机桨叶旋转向下形成旋转气流，翻动和摇晃农作物，达到目前人工和其它喷洒设备无法做到的喷洒质量。4、施药效率高：每天每机可作业300-1000亩，是传统人工喷洒速度的60-100倍。5、操作简单：无需跑道，田头起落，GPS定位，可以改变姿态，高度易控。6、安全、环保：人体健康危害小，用药节省。小型无人机防治油菜菌核病的优势

国内植保无人机主要生产厂商武汉洛克希德无人机研究院有限公司无锡汉和航空技术有限公司深圳高科新农技术有限公司北方天途航空技术发展（北京）有限公司深圳天鹰兄弟无人机创新有限公司山东卫士植保机械有限公司中航工业西安飞行自动控制研究所安阳全丰航空植保科技有限公司苏州绿农航空植保科技有限公司……国内植保无人机主要生产厂商油菜“一促四防”抗灾技术

初花期叶面喷施速效硼肥、杀菌剂、磷酸二氢钾混合溶液，可达到有效促进油菜后期生长发育（增加角果数、千粒重），防花而不实、防菌核病、防早衰、防高温逼熟（一促四防）的目的。技术要点：一次性混配喷施以下几种药剂：40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺（有效浓度0.5g/L咪鲜胺或咪鲜胺锰盐）+磷酸二氢钾（亩用量100g）+速效硼（有效硼含量＞20%，亩用量50g）。在油菜荚期蚜虫较重的地方，可增加吡蚜酮悬浮剂等治蚜药剂。机动喷雾器亩用药液量12～15kg/亩，手动喷雾器不少于30kg/亩。

施药时间：全田油菜开始开放第一朵花至全田有25%植株开花为喷药的最佳时期。选无风的晴天上午10点以后至下午5点前无露水时喷施，注意喷洒均匀，且喷到下部叶片，喷施后24小时内不下雨。油菜“一促四防”抗灾技术甘蓝型油菜叶片症状：

主要有黄斑型、枯斑型和花叶型三种，并常伴有叶片皱缩。

a、枯斑

b、黄斑c、花叶及皱缩2、油菜病毒病甘蓝型油菜叶片症状：a、枯斑b、黄斑c、花叶及皱缩2、油菜甘蓝型油菜茎杆症状

病毒病引起的花器死亡及植株枯死茎杆上黑褐色长条斑、轮纹斑、点状斑甘蓝型油菜茎杆症状病毒病引起的花器死亡及植株枯死茎杆上黑

成株期症状：病株一般矮化，畸形，薹茎短缩，花果丛集，角果短小扭曲，上有小黑斑，有时似鸡爪状。角果短小扭曲，似鸡爪状

成株期症状：角果短小扭曲，似鸡爪状

白菜型油菜及芥菜型油菜病毒病症状：苗期：花叶、明脉、叶片皱缩。成株期：叶片皱缩卷曲或畸形，株型矮化，茎和果轴短缩。多在抽薹前或抽薹时枯死。

明脉与皱缩白菜型油菜花叶芥菜型油菜花叶成株期株型矮化白菜型油菜及芥菜型油菜病毒病症状：明脉与皱缩白菜型油菜花叶油菜病毒病流行主要影响因子：带毒蚜虫是油菜病毒病感染的最初来源。油菜成株期病毒病的流行主要取决于苗期感病程度。①品种感病性。甘蓝型油菜抗性水平较高，白菜型品种大部分属高感类型。②播种期：一般播种越早发病越重，迟播发病轻。③毒源植物上蚜虫数量多，带毒率高，易导致病毒病流行。④毒源作物：秋季较油菜早播的十字花科蔬菜是油菜病毒病主要的毒源作物。⑤气候因素：气候因素主要通过影响蚜虫的发生（繁殖和迁飞），从而影响病毒病的发生。秋季干旱气候持续时间较长时，有利于蚜虫的繁殖及活动，往往造成病害大流行。而秋季降雨较多时，通常发病较轻。油菜病毒病流行主要影响因子：油菜病毒病综合防治油菜病毒病的防治应以消灭传毒蚜虫为重点，防治关键时期在油莱苗期。1.农业防治措施①选用抗病品种。②适时播种。在不影响油菜丰产的前提下适当推迟播期，避开秋季高温蚜虫大量发生季节，对减轻油菜苗期病害效果明显。③拔除病株，减少毒源。④加强田间培管。苗床远离毒源寄主较多的菜地，减少蚜虫传毒的机会；做好苗期肥水管理，培育壮苗，增强抗性。2.治蚜防病：防蚜、避蚜、诱蚜和治蚜。油菜病毒病综合防治油菜霜霉病叶片症状叶片发病初始阶段呈水渍状小点（病菌侵入位点），后侵入点逐渐扩大，呈淡黄色小病斑，多个病斑融合，扩大成黄褐色大斑，由于受叶脉限制，病斑呈不规则形或多角形。叶背面病斑上常有白色霜状霉层（孢囊梗和孢子囊），故称霜霉病。其后病斑变为褐色，严重受害的病叶整片变黄，甚至干枯早落。叶背病斑上的白色霜状霉层病叶正、反面3、油菜霜霉病油菜霜霉病叶片症状叶背病斑上的白色霜状霉层病叶正、反面3油菜霜霉病危害茎杆、花梗症状危害茎杆枝条时，常形成褐色至黑色坏死斑，病斑不规则，斑上有霜状霉层。花梗花轴发病后，顶端部位常肿大弯曲，呈“龙头”状，其上有霜状霉层。角果受害时萎缩畸形，产生不规则褐色病斑或霜霉。油菜霜霉病侵染形成的“龙头”症状茎杆感病症状田间发病情况油菜霜霉病危害茎杆、花梗症状油菜霜霉病侵染茎杆感病症状田间发霜霉病主要发病期：冬油菜霜霉病发生有两个阶段：一是秋季油菜苗期至冬前。若10-11月下雨较多，苗期病害发生严重。主要危害油菜低位叶片，影响菜苗长势。二是翌年春季气温回升后至初夏。春季寒潮频发、湿冷多雨的年份，利于霜霉病的流行。但春季主要危害油菜低部位的衰老叶片，对油菜产量影响较小。长江中、下游地区一般秋季少雨，幼苗期发病轻，抽薹期雨水多，湿度大，气温偏低，发病重。油菜霜霉病属低温型病害，低温（16C左右）、多雨高湿和日照少的条件利于病害发生。白菜型油菜发病最重，芥菜型油菜次之，甘蓝型油菜最轻。霜霉病主要发病期：油菜霜霉病属低温型病害，低温（16C左右油菜霜霉病防治措施1.农业技术措施：☆选用高产抗病油菜品种☆种子处理：10%盐水或25%瑞毒霉（甲霜灵）浸种或拌种。☆栽培技术：水旱轮作；合理密植；合理施肥；清沟排渍。☆清除病枝残体，及时剪除“龙头”，带出田外或深埋。2.药剂防治：

病株率达到10%时开始喷药，7-10天喷一次药，连续2次。防治常用药剂：疫霜灵、百菌清、甲霜灵、安泰生、退菌特、普力克、杀毒矾、代森锰锌、克露、抑快净等。油菜霜霉病防治措施

危害油菜、白菜、萝卜、甘蓝等多种十字花科作物，根部发生肿瘤，严重影响水分和养分的正常吸收，从而造成油菜严重减产。

根肿病危害不仅造成减产而是严重影响油菜种植，根肿病一旦发生很难根除，严重影响农民油菜种植积极性，因此，根肿病对油菜生产的威胁远胜于菌核病。4、油菜根肿病危害油菜、白菜、萝卜、甘蓝等多种十字花科作物，根苗期开始发生，主要侵染根部。

发病初期：地上部分症状不明显，以后生长逐渐迟缓，且叶色逐渐淡绿，叶边变黄，植株矮化，并表现缺水。成株期受害：初期地上部分生长缓慢，矮小。重者表现缺水状态，基部叶片在中午时萎蔫，早晚可恢复。后期叶片发黄，枯萎至全株死亡。

苗期感病：肿瘤主要发生在主根，严重时幼苗枯死。

成株期感病：肿瘤多发生在侧根和主根的下部。主根的肿瘤体积大而数量少，侧根的肿瘤体积小而数量多，肿瘤发生初期表面光滑，呈乳白色胶体状，后期龟裂而且粗糙，最后腐烂。

油菜“根肿病”症状

苗期开始发生，主要侵染根部。油菜“根肿病”症状油菜根肿病的病原是一种低等真菌，病菌以休眠孢囊在土壤中或粘附在种子上越冬，抗逆性强，可在土中存活6－7年。

病株、病土及带有未腐熟病残体的肥料是第二年的初侵染源，孢子囊借雨、灌溉水、害虫及农事操作等传播。

孢子囊萌发产生游动孢子侵入寄主，经10天左右根部长出肿瘤。

油菜“根肿病”发病条件

油菜根肿病的病原是一种低等真菌，病菌以休眠孢诱发此病的最重要因素是土壤酸碱度和温、湿度。pH值：5.4-6.5的酸性土质环境。含酸量高的工业用水灌溉、大量使用酸性肥料等。温度：6-30℃均可发病，土壤温度为18-25℃发病较重土壤湿度：田间持水量50％—98％的范围内均可发病，土壤湿度为60%左右时，寄主发病和受害严重，田间持水量低于45％病菌易死亡。

黏土地、低洼地、水改旱田，或氧化钙(CaO)不足发病重。

油菜“根肿病”发病条件

诱发此病的最重要因素是土壤酸碱度和温、湿度。油1、选择抗病品种适时播种。2、实行轮作。由于休眠孢子囊的抗逆性很强，对发病严重的油菜田，要实行4-5年的轮作，在轮作年限内不种油菜及其它十字花科蔬菜。3、改良土壤。施用石灰改变土壤酸碱度，一般亩施生石灰粉10-70公斤。4、育苗移栽。选择无病地块培育壮苗，五叶期以后移栽。5、栽培管理措施。注意氮、磷、钾配合使用，勿偏施，过施氮肥。加强开沟排湿，避免浸灌。育苗移栽选择晴天定植，定植后有1-2周的晴天，能大大减轻发病。如定植时下雨或植后不久下雨，淋施2%石灰水，可减轻发病。6、发现病株及时拔除，并携出田外烧毁或加石灰覆盖深埋，不可任意丢弃。油菜“根肿病”防治方法

1、选择抗病品种适时播种。油菜“根肿病”防治方法油菜“根肿病”化学防治方法

苗床处理：选用3年以上没有种过十字科作物田块或者略碱性土壤作为苗床，苗床地可用50%敌克松400倍、或福尔马林50倍液，或50%多菌灵300倍液进行消毒。

种子处理：通过风、筛、晒，消除病虫以及劣质种子，用适乐时（咯菌腈，非内吸苯吡咯类）1：500倍拌种后播种。

苗期处理：油菜真叶展开期用70%百菌清或者70%托布津600-800倍液喷淋或者泼浇苗床。移栽前用75%百菌清可湿粉剂500倍液喷根或淋浇后带药移栽，15天后再用500倍百菌清灌根一次。移栽时可以用2%的石灰水作为定根水。油菜“根肿病”化学防治方法苗床处理：选用3年油菜“根肿病”化学防治方法

油菜三叶期：用敌克松500倍液、菌毒清200倍液、复方多菌灵600倍液，隔10天灌根1次，连续防治2-4次，防效可达60%以上。发病初期：用75%百菌清可湿粉剂500倍液、或15%石灰水、或40%五氯硝基苯粉剂500倍悬浮液灌根，每株0.3－0.5公斤液，15天一次，连续浇灌3次。

75%百菌清灌根，防效40-60%，成本每亩80-100元；50%科佳（氰霜唑）和50%福帅得（氟啶胺）悬浮剂联合使用，前期用科佳，后期用福帅得。喷施土壤或灌根。防效70%左右，防治成本每亩260-280元。油菜“根肿病”化学防治方法油菜三叶期：用敌克（三）、油菜虫害的防治（三）、油菜虫害的防治蚜虫全生育期①10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾。②

40%氧化乐果乳油1500倍液喷雾。③50%避蚜雾可湿性粉剂2000-2500倍液喷雾。菜青虫苗期和薹期①2.5%敌杀死乳剂1500-2000倍液喷雾。②2%阿维菌素乳油1000-1500倍液喷雾③80%敌敌畏乳油1500～2000倍液喷雾猿叶虫幼苗期①50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾。②48%乐斯本乳油1000-1500倍液喷雾。③20%速灭杀丁2500倍液喷雾。①猿叶虫和跳甲可合并防治。②在油菜刚出苗时施药一次。③用锐胜拌种防治苗期跳甲效果较好。跳

甲幼苗期油菜虫害防治蚜虫全生育期①10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾。菜（四）、油菜草害的防治（四）、油菜草害的防治禾本科杂草危害状况苗期阔叶杂草危害状况油菜栽培草害禾本科杂草危害状况苗期阔叶杂草危害状况油菜栽培草害杂草发生高峰冬油菜生长发育进程及杂草发生时期冬油菜田的杂草发生高峰主要在冬前的10～11月间。此时，油菜苗较小，草害常造成瘦苗、弱苗和高脚苗，对油菜生长发育及产量影响较大。春季虽还有一个小的出草高峰，但此时油菜已封行，影响较小。杂草发生高峰冬油菜生长发育进程及杂草发生时期目标控制危害避免药害延缓抗性保障生产油菜田杂草防除三个关键环节1、播种或移栽前灭茬、除草（灭生性除草剂）——灭√2、土壤封闭除草（土壤封闭除草剂）—————封√3、苗期直接杀灭杂草（茎叶除草剂）—————杀控制危害即可，没必要杀得寸草不生！目标油菜田杂草防除三个关键环节1、播种或移栽前灭茬、除草（草甘膦：内吸输导型除草剂，进入植物体内后能通过根、茎、叶到达植物的各个部位，杀死整株植物。施药后，约6天左右在土壤中基本降解完毕。为安全起见，草甘膦处理5-7天后播种或移栽油菜较好。敌草快：触杀兼具内吸，对阔叶杂草防除效果较好，单子叶杂草较多的田块，可与草铵膦配合使用。药剂接触土壤后立即钝化，施药后第二天就能播种或移栽油菜。①灭：播种或移栽前：灭茬、除草常用药剂草甘膦（农达）草铵膦（Basta）敌草快草甘膦：内吸输导型除草剂，进入植物体内后能通过根、茎、叶到达施用时期除草剂使用方法注意事项播种前清理前茬及杀灭老草草甘膦41%农达水剂100～300毫升,或10%草甘膦水剂500毫升,兑水30-45公斤，土表喷雾。施药5-7天后可播种或移栽油菜。氟乐灵亩用48%乳油100～150毫升，兑水40～50公斤，土面喷雾。在已耕整的田土上使用，喷完药后随即混土，耙深3－5厘米，2-3天后播栽油菜。常用方法施用时期除草剂使用方法注意事项播种前清理前茬及杀灭老草草甘膦原理：在土壤表面形成一层药膜，杂草在出苗时，其生长点接触药膜而将其消灭在萌芽时期。一旦杂草出苗，除草效果则大减。处理时间：直播油菜播种后当天或第二天，移栽田在移栽前3天进行土壤处理。注意：

①保持土壤湿润，促使杂草种子发芽，以达到良好的除草效果。干旱时亩用水量在60千克以上。②施药后不宜动土，否则破坏药膜！③低洼、渍水、施药后大雨等易产生药害。②封：土壤封闭除草（经济、简便）原理：在土壤表面形成一层药膜，杂草在出苗时，其生长点接触药膜油菜田常用土壤封闭除草剂乙草胺（禾耐斯）敌草胺(丙酰草胺)精异丙甲草胺（精都尔）甲草胺