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文档简介

5.我们的营养食物中含有哪些营养成分？

米饭、面食中有淀粉肉蛋奶类中富含蛋白质，钙质

豆类中也富含蛋白质

水果蔬菜中

富含纤维素、维生素和矿物质

想一想我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？食物结构4份2份2份2份你能设计适合自己的营养配餐吗？我的设计每周作业统计自己每天所吃的食物，分析每天都获得了哪些营养成分，适当调整自己的饮食习惯。再各种营养成分的不同作用：蛋白质、水、盐类：人体的材料蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。小资料：淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油不能行使一样。维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分，需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。如：缺少维生素C牙龈容易出血，缺少维生素D骨骼就发育不

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