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文档简介
第三节
新加坡第三节新加坡一、基本国情1.地理气候马来半岛以南,由新加坡岛及附近60多个小岛组成,699.4平方公里。地势平坦,平均海拔17米。属热带海洋性气候,常年高温多雨,年平均气温24-27℃。矿产资源贫乏,植物资源丰富。2a一、基本国情1.地理气候2a新加坡地图地理位置十分重要3a新加坡地图地理位置十分重要3a2.发展简史淡马锡。8世纪建国1819年,英国东印度公司建立贸易站。1824年沦为英国殖民地,成为英在远东的转口贸易商埠和在东南亚的主要军事基地。1942年被日本占领。1959年成为一个自治邦。1963年并入马来西亚。1965年8月脱离马来西亚,成立新加坡共和国。同年9月成为联合国成员国,10月加入英联邦。4a2.发展简史4a3.人口与居民人口550多万(2015),其中:华人(汉族)占人口的74.2%,而马来族(13.3%)、印度裔(9.1%)和欧亚裔/混血(3.4%)。马来语、英语、华语和泰米尔语为官方语言。国语为马来语。英语为行政用语。多宗教国家,有宗教信仰的居民85.5%。主要为佛教、道教、伊斯兰教、基督教和印度教。华人和斯里兰卡人多信佛教马来人和巴基斯坦人信奉伊斯兰教印度人信奉印度教此外还有人信奉基督教。5a3.人口与居民5a4.国旗由上红下白两个相等的横长方形组成,长与宽之比为3:2。红色代表人类的平等,白色象征纯洁和美德;左上角有一弯白色新月和五颗白色五角星。新月象征国家五颗星代表国家建立民主、和平、进步、正义和平等的思想。新月和五颗星的组合紧密而有序,象征着新加坡人民的团结和互助的精神。6a4.国旗由上红下白两个相等的横长方形组成,长与宽之比为3:2新加坡国徽由盾徽、狮子、老虎等图案组成。红色的盾面上镶有白色的新月和五角星,其寓意与国旗相同。红盾左侧是一头狮子,这是新加坡的象征,新加坡在马来语中是“狮子城”的意思;右侧是一只老虎,象征新加坡与马来西亚之间历史上的联系。红盾下方为金色的棕榈枝叶,底部的蓝色饰带上用马来文写着“前进吧,新加坡!”国徽国歌:前进吧,新加坡7a新加坡国徽由盾徽、狮子、老虎等图案组成。红色的盾面上镶有白色国花——卓锦·万代兰胡姬花(兰花)的一种容貌清丽而端庄、超群,又流露出谦和,象征着新加坡人民的气质。新加坡人喜爱兰花,更偏爱卓锦·万代兰,还因为在最恶劣的条件下,也能争芳吐艳。象征着民族的刻苦耐劳,勇敢奋斗精神。8a国花——卓锦·万代兰胡姬花(兰花)的一种8a9a9a5.政治与经济宪法规定:实行议会共和制。总统为国家元首,由全民选举产生。总统委任议会多数党领袖为总理。最高行政机关为内阁,首脑为总理。最高司法机关设最高法院和总检查长公署。宪法规定,英国枢密院对最高法院的判决有最后裁决权。10a5.政治与经济宪法规定:实行议会共和制。总统为国家元首,由全新加坡总理李显龙11a新加坡总理李显龙11a陈庆炎宣誓出任新加坡第七位总统12a陈庆炎宣誓出任新加坡第七位总统12a经济新加坡的经济传统上以商业为主,包括转口贸易、加工出口、航运等,是东南亚最大的海港、重要商业城市和转口贸易中心,也是国际金融中心和重要的航空中心。独立后的新加坡经济发展引人瞩目,被称为亚洲四小龙之一。13a经济新加坡的经济传统上以商业为主,包括转口贸易、加工出口、经济以五大部门为主:商业、制造业、建筑业、金融业、交通和通讯业。工业主要为制造业,以电子电器、炼油、船舶为三大支柱,是世界第三大炼油中心。农业在国民经济中所占比例不到1%,主要有园艺种植、家禽饲养和水产业。粮食全部靠进口。国际金融中心,亚洲第三大金融中心,,世界第四大金融中心。旅游业是主要外汇收入来源之一。14a经济以五大部门为主:商业、制造业、建筑业、金融业、交通和通讯新加坡法定货币新加坡元,简称新元或新币,是新加坡的法定货币。新加坡元可分为纸币和硬币。15a新加坡法定货币15a16a16a17a17a新加坡的旅游业占GDP的比重超过3%,旅游业是新加坡外汇主要来源之一。游客主要来自东盟国家、中国、澳洲、印度和日本等地。据新加坡旅游局统计,新加坡在2014年接待的外国旅客总数五年来首次下降至1510万人次,比前年少了3%。旅游收益则同前年同期一样,保持在235亿新元。18a新加坡的旅游业占GDP的比重超过3%,旅游业是新加坡外汇主二、礼仪习俗饮食文化主要禁忌主要节日19a二、礼仪习俗饮食文化19a由于新加坡国土面积有限,很多本土品牌需要借助外力,由国外企业搞代加工,以下是新加坡品牌大全:新加坡航空公司、虎航、虎牌啤酒、麦城黑啤、美珍香、康元饼干、傲胜、虎标万金油、高品乐、嘉德置地集团、铅笔俱乐部、普柏琳、卡帝乐鳄鱼、星展银行、大华银行、华侨银行、面包新语、土司工坊、杨协成、悦榕控股等。20a由于新加坡国土面积有限,很多本土品牌需要借助外力,由国外企业21a21a饮食文化新加坡是一个名副其实的美食之岛,因其种族的多元化,新加坡的饮食因而丰富多彩。中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐,还是马来风味、印度风味的饮食再加上别具一格的娘惹菜肴、糕点,以及种类繁多的热带水果、海鲜。22a饮食文化新加坡是一个名副其实的美食之岛,因其种族的多元化,新中国菜新加坡的华人大多来自中国的福建、广东、海南和上海等地,所以新加坡的中国菜以南方菜系为主导。广东菜、肉骨茶、海南鸡饭等都独具特色,深受欢迎,在任何一家美食中心都可品尝得到。至于中国其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、台湾菜、上海小吃等,也在很多地方可以吃到。23a中国菜新加坡的华人大多来自中国的福建、广东、海南和上海等地,(1)肉骨茶肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤24a(1)肉骨茶肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤24a肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效,可谓男女皆宜的补品。吃的时候再配一点甜酱油和辣椒,加一碗白米饭,更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。25a肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效,可谓男女皆宜的补品。25a考究的海南鸡饭,全鸡以水煮至嫩熟,将煮熟的鸡切块排列于饭上,再洒上许多芝麻油与酱油;饭也是以鸡汤和鸡油一起蒸煮的,所以特别香滑可口;再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃,口感相当好。(2)海南鸡饭26a考究的海南鸡饭,全鸡以水煮至嫩熟,将煮熟的鸡切块排列于饭上,27a27a马来菜/印度菜马来食物里常加上椰汁、香料,风味独特。印度食物较辛辣,喜欢加咖喱。satay(沙爹)、咖喱食品、手抓饭、印度甩饼28a马来菜/印度菜马来食物里常加上椰汁、香料,风味独特。印度食物
有人说,没吃过沙爹就等于没去过东南亚。也有人说,到新加坡不吃沙爹就是白去了。沙爹是南洋风味的烤肉串,别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道却大不相同。沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。29a
有人说,没吃过沙爹就等于没去过东南亚。也有人说,到新30a30a31a31a32a32a33a33a娘惹食品娘惹是指新加坡土生华人,尤其指女性,她们是早期马来人与华人通婚的后代。因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色。laksa(拉沙、叻沙)、娘惹糕点34a娘惹食品娘惹是指新加坡土生华人,尤其指女性,她们是早期马来人35a35a一种以椰浆作汤底的食品,材料主要有海鲜、鱼片、芽菜、鸡蛋和辣椒酱,再加上米粉而成,味道鲜甜而香辣,吃起来醒神刺激。36a一种以椰浆作汤底的食品,材料主要有海鲜、鱼片、芽菜、鸡蛋和辣
37a37a38a38a海鲜食品新加坡靠海,因而有着丰富的海产,海鲜也就成了新加坡人和外国游客不可缺少的美食。海鲜的种类和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等。39a海鲜食品新加坡靠海,因而有着丰富的海产,海鲜也就成了新加坡人黑椒螃蟹40a黑椒螃蟹40a41a41a42a42a43a43a44a44a45a45a46a46a47a47a48a48a水果
新加坡虽然不出产水果,却有来自世界各地的水果,尤其是热带水果,新鲜美味,种类繁多。如榴连、山竹、椰子、荔枝、黄梨、龙眼、红毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、蜜瓜、柑桔、苹果、梨子、蛇果、龙须果等等,数不胜数。利用这些水果做成的各式甜品清凉爽口、独树一帜,如榴连红豆冰、西瓜西米露、芒果布丁等。49a水果
新加坡虽然不出产水果,却有来自世界各地的水果,尤其是50a50a主要禁忌——在新加坡,用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上,均被认为是极端无礼的动作。——新加坡忌说“恭喜发财”,他们认为“发财”两字含有“横财”之意,而“横财”就是不义之财。——新加坡人对色彩的想象力很强,一般喜欢红、绿、蓝色,把紫色、黑色视为不吉利,黑、白、黄色为禁忌色彩。——忌讳乌龟,认为它是种不祥动物,给人以色情和污辱的印象。51a主要禁忌——在新加坡,用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开——新加坡人认为4、6、7、13、37和69是消极的数字,他们最讨厌7,平时尽量避免这个数字。——新加坡非常讨厌男子留长发,也不喜欢蓄小胡子者。在新加坡对嬉皮型男性管制相当严格,留着长发、穿着牛仔装、脚穿拖鞋的人,可能会被禁止入境。52a——新加坡人认为4、6、7、13、37和69是消极的数字,他新加坡人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
东南亚国新加坡,
国内居民华人多;
伊斯兰教为国教,
恪守教规禁超脱;
忌讳说话吐脏言,
男留长发受谴责;
世人知晓重文明,
偏爱花鸟与红色;
讲究卫生喜沐浴,
礼貌热情又好客。社交礼仪53a新加坡人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
东南亚新加坡人待人处事彬彬有礼,总习惯笑脸迎送客人。他们对吉祥字、吉祥图画等都有特殊的感情。对“喜”、“福”、“吉”、“鱼”字都非常喜欢,认为这些字都预兆着吉利。还有“苹果”、“荷花”代表“和平”;“蝙蝠”表示“幸运”;“竹”表示“文明”、“学习”和“力量”;“梅花”是“新年之花”。新加坡有“花园之城”的美誉。新加坡人酷爱花草,“兰花”是他们偏爱的花种。们特别喜欢在装饰华丽、花草繁多的环境宴请、攀谈或休息。54a新加坡人待人处事彬彬有礼,总习惯笑脸迎送客人。他们对吉祥字、他们特别讲究卫生,喜欢沐浴,爱穿绸料衣服。他们偏爱鸟类,饲养鸣禽十分盛行,许多人将
鸟作为上班前的一种最好的消遣活动。他们偏爱红色,认为红色艳丽夺目,对人有激励作用。他们还把红色看成是庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏的象征。他们的时间观念较强,有准时赴约的良好习惯。认为准时赴约是对客人的尊重和礼貌。他们的闲谈话题,一般都是旅游中的一些见闻,和一些在经济方面的成就。55a他们特别讲究卫生,喜欢沐浴,爱穿绸料衣服。他们偏爱鸟类,饲养新加坡人在社交场事与客人相见时,一般都惯行握手礼。在与东方人相见时,也有施鞠躬礼的习惯(即轻轻鞠一躬)。
新加坡佛教徒在与客人相见时,惯以双手合十为礼。客人同时也应以双手合十还礼,以示相互尊重。一般礼仪
在进入清真寺前要脱鞋,有时在进入当地人家里前也要脱鞋。
街道和其他场所都保持得非常整洁,因为乱扔东西会受到严厉处罚。所以要注意不随地扔烟蒂。56a新加坡人在社交场事与客人相见时,一般都惯行握手礼。在与东方人57a57a主要节日新加坡的日历上印着公历、中国农历、印历和马来历4种历法,各族人民也各过着不同的年节,有着不同的习惯。由于华人的特殊地位,华人节日在新加坡有着重要的地位。(一)春节春节来临之际,沿街彩灯高悬,牛车水(Chinatown
)一派繁荣景象。这时,小摊贩们也开始出售各种传统节日礼品,如嫩柳、小橘树、梅花以及各种风味小吃,如叉烧。象征着吉祥的红色和金色装饰在商店里随处可见;舞龙狮的敲锣打鼓声震耳欲聋,据传说,这样可以吓跑“妖怪”。除夕之夜,华人的家庭都会聚在一起吃顿团圆饭。在新年的第一天(即农历正月初一),每个孩子都可以得到一个传统的“红包”—装有钱的红色或金色小包和代表好运的金橘。
58a主要节日58a(二)屠妖节屠妖节或称为
Festival
of
Lights是庆祝光明战胜黑暗、正义击败邪恶的节日。屠妖节标志着“印度新年”的到来,通常用屠妖节亮灯仪式来庆祝。期间,人们去寺庙做祷告,当然每个家庭也带来了香浓四溢的节日佳肴,小印度的寺庙和街道用彩灯和花环精心装饰,再加上五彩的拱门,整个庙宇被点缀得格外耀眼。
(三)龙舟节这一节日于农历五月初五举行,是为了纪念中国著名的诗人和政治家屈原。他为了抗议黑暗的政治而投江自杀。每年在他的祭日,人们把米团扔进大海,据说是为了吸引那些鱼和海怪,以防吞食他的灵魂。(四)中秋节华人在农历八月十五庆祝中秋节59a(二)屠妖节59a三、主要旅游景点主要旅游区牛车水小印度圣陶沙新加坡植物园60a三、主要旅游景点主要旅游区60a新加坡主要旅游区61a新加坡主要旅游区61a(一)牛车水新加坡的一条街名,是华人在新加坡的聚集地如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路(SouthBridgeRoad)以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店,以东除了各式庙宇外,便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙,也有很多餐饮购物点。62a(一)牛车水新加坡的一条街名,是华人在新加坡的聚集地6263a63a64a64a65a65a66a66a67a67a68a68a69a69a70a70a牛车水原貌馆牛车水原貌馆(ChinatownHeritageCentre)位于新加坡宝塔街。是一栋三层楼的老式洋楼经过翻新修改而成的纪念馆,面积虽然不大,却也散发着浓浓的殖民味道。早期从中国南来新加坡的华人过番客,他们主要来自广东与福建,过的生活都非常简朴。他们大多以店屋里狭窄又拥挤的一间间小木房为“家”。困苦的生活使得部分移民染上吸毒、抽烟、睹搏等恶习。牛车水原貌馆原貌馆每个小时都有导游服务,带领您参观展览。71a牛车水原貌馆牛车水原貌馆(ChinatownHeritag72a72a唐城73a唐城73a鱼尾狮像鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔,是新加坡的标志和象征。该塑像高8米,重40吨。74a鱼尾狮像鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔,是新加坡的标志和象征。75a75a夜晚,登上鱼尾狮像向下眺望海港,船影朦胧,千万盏灯火闪闪烁烁,一派海国风光。76a夜晚,登上鱼尾狮像向下眺望海港,船影朦胧,千万盏灯火闪闪烁烁新加坡河新加坡河全长只有四、五公里,但它却穿越了新加坡城的主要市区。徜徉于新加坡河畔或乘游船畅游于新加坡河上,不但可以饱揽新加坡市区的那种热带岛国所特有的旖旎风光,而且还可以由此追溯到新加坡开埠百年历史的踪迹。
77a新加坡河新加坡河全长只有四、五公里,但它却穿越了新加坡城的主78a78a79a79a新加坡河上的桥80a新加坡河上的桥80a81a81a82a82a新加坡河夜景83a新加坡河夜景83a84a84a新加坡河畔有莱佛士登陆纪念广场,广场上竖立着莱佛士的巨大雕象。今天的新加坡与当年的这个英国人有着解不开的缘源,当年莱佛士来到新加坡,就是从这里登上新加坡岛,开始对新加坡进行现代城市的规划。
85a新加坡河畔有莱佛士登陆纪念广场,广场上竖立着莱佛士的巨大雕象86a86a滨海湾金沙购物广场滨海湾金沙购物广场(TheShoppesatMarinaBaySands)是新加坡规模最大的豪华购物中心之一,汇集了众多国际奢侈大牌、新锐品牌以及全新概念潮店,带来耳目一新的购物乐趣。坐落于中央商务区核心地段,这座醒目的购物地标拥有现代而开放的设计,可俯瞰滨海湾壮丽的天际线风光。购物广场更采用了全玻璃的透明内饰,使您可以沐浴在自然阳光下清爽地购物。87a滨海湾金沙购物广场滨海湾金沙购物广场(TheShoppes88a88a89a89a新加坡总统府新加坡总统府命名为“Istana”,是马来语宫殿的意思。新加坡总统府是总统的官邸,每年仅5次开放给公众参观。建立在原本是肉豆蔻种植园地的总统府,昔日是英国皇室代表的官邸。富古典风味,这座壮观、华丽的建筑集合了多种设计风格,如维多利亚文艺复兴建筑风格、罗马经典风格、哥德式建筑特色等,形成了其独特的风格。总统府内的大片园林也种植了许多难得一见的稀有植物。90a新加坡总统府新加坡总统府命名为“Istana”,是马来语宫殿91a91a乌节路乌节路(OrchardRoad)新加坡著名的旅游购物街,时尚潮流的集结地!不同于新加坡的其他街道,乌节路并不是因为某位特别的人物而命名的。相反,它的名字来自于19世纪40年代沿街道种植的肉豆蔻和辣椒。乌节路英文名为OrchardRoad,意为“果园路”。殖民地时代,这里确实是成片的果园。不过,这些果园既不是苹果园也不是香蕉园,而是豆蔻园。豆蔻曾是风靡一时的经济作物。西洋人用作食物的香料,马来人则入药。十九世纪末的一场虫害摧毁了豆蔻的种植。时至今日,只留下了一条路名。与乌节路相交的几条支路则是当年豆蔻园主的大名,如史各特路、卡佩芝路、经禧路、欧思礼路等。92a乌节路乌节路(OrchardRoad)新加坡著名的旅游购物93a93a94a94a(二)小印度当年佛莱士制定城市规划时,曾对当地的多元文化采取了种族分隔居住的策略,象华人聚居区牛车水一样,这里便是移民来新加坡的印度回教徒和孟加拉人聚居的地域。当年的这里,是来新加坡的印度劳工谋生的地方,据说以前这里有劳工种植的甘蔗、豆蔻和椰子的农场,有烧石灰和制砖的石灰坑和砖窑,还有到处可见的养牛用的牛栅。如今,除有极少的历史遗迹保留外,这里已被开辟为了新加坡一个很著名的旅游区了。95a(二)小印度当年佛莱士制定城市规划时,曾对当地的多元文化采取96a96a97a97a98a98a99a99a100a100a(三)圣陶沙新加坡城之南的一个四面环海的小岛,岛长仅4公里,平均宽度为1公里,与新加坡城隔海相距半公里。圣陶沙是马来语SENTOSA的音译,其意为“和平与安宁”。人们说不到圣陶沙,就等于没有到新加坡。101a(三)圣陶沙新加坡城之南的一个四面环海的小岛,岛长仅4公里,102a102a103a103a104a104a105a105a新加坡环球影城106a新加坡环球影城106a坐落于全球投资额最高、内容最丰富的顶级家庭旅游目的地圣淘沙名胜世界之内,新加坡环球影城是UniversalStudios旗下唯一一家在亚洲的游乐场,里面分为好莱坞,纽约,古埃及,科幻世界,遥远王国等等七个主题区。107a坐落于全球投资额最高、内容最丰富的顶级家庭旅游目的地圣淘沙名108a108a新加坡海底世界新加坡海底世界落成于1991年5月,是亚洲最大的热带水族馆。这里生息着约2500种海洋生物,是一个集教育、娱乐、休闲于一身的旅游圣地。它位于新加坡著名的“欢乐岛”-“圣淘沙”上,展出的千奇百怪的海洋生物大多来自周边海域。109a新加坡海底世界新加坡海底世界落成于1991年5月,是亚洲最大110a110a111a111a虎豹别墅112a虎豹别墅112a113a113a114a114a115a115a裕廊飞禽公园116a裕廊飞禽公园116a117a117a118a118a(四)新加坡植物园世界闻名的热带植物园之一以研究和收集热带植物、园艺花卉而著称。园内有两万多种亚热带、热带的奇异花卉和珍贵的树木。可分为热带、亚热带常绿乔木、灌木类、蔓藤类、棕榈类、竹类、园艺花卉、水生植物、沼生植物、寄生植物和沙漠植物等几大类。119a(四)新加坡植物园世界闻名的热带植物园之一119a120a120a121a121a122a122a胡姬花(即兰花)是新加坡植物园最有特色、最能吸引游人的一个植物品种,园中有专门种植这种花的花圃。123a胡姬花(即兰花)是新加坡植物园最有特色、最能吸引游人的一蝴蝶兰124a蝴蝶兰124a墨兰125a墨兰125a大雪兰126a大雪兰126a寒兰127a寒兰127a美花兰128a美花兰128a
第三节
新加坡第三节新加坡一、基本国情1.地理气候马来半岛以南,由新加坡岛及附近60多个小岛组成,699.4平方公里。地势平坦,平均海拔17米。属热带海洋性气候,常年高温多雨,年平均气温24-27℃。矿产资源贫乏,植物资源丰富。130a一、基本国情1.地理气候2a新加坡地图地理位置十分重要131a新加坡地图地理位置十分重要3a2.发展简史淡马锡。8世纪建国1819年,英国东印度公司建立贸易站。1824年沦为英国殖民地,成为英在远东的转口贸易商埠和在东南亚的主要军事基地。1942年被日本占领。1959年成为一个自治邦。1963年并入马来西亚。1965年8月脱离马来西亚,成立新加坡共和国。同年9月成为联合国成员国,10月加入英联邦。132a2.发展简史4a3.人口与居民人口550多万(2015),其中:华人(汉族)占人口的74.2%,而马来族(13.3%)、印度裔(9.1%)和欧亚裔/混血(3.4%)。马来语、英语、华语和泰米尔语为官方语言。国语为马来语。英语为行政用语。多宗教国家,有宗教信仰的居民85.5%。主要为佛教、道教、伊斯兰教、基督教和印度教。华人和斯里兰卡人多信佛教马来人和巴基斯坦人信奉伊斯兰教印度人信奉印度教此外还有人信奉基督教。133a3.人口与居民5a4.国旗由上红下白两个相等的横长方形组成,长与宽之比为3:2。红色代表人类的平等,白色象征纯洁和美德;左上角有一弯白色新月和五颗白色五角星。新月象征国家五颗星代表国家建立民主、和平、进步、正义和平等的思想。新月和五颗星的组合紧密而有序,象征着新加坡人民的团结和互助的精神。134a4.国旗由上红下白两个相等的横长方形组成,长与宽之比为3:2新加坡国徽由盾徽、狮子、老虎等图案组成。红色的盾面上镶有白色的新月和五角星,其寓意与国旗相同。红盾左侧是一头狮子,这是新加坡的象征,新加坡在马来语中是“狮子城”的意思;右侧是一只老虎,象征新加坡与马来西亚之间历史上的联系。红盾下方为金色的棕榈枝叶,底部的蓝色饰带上用马来文写着“前进吧,新加坡!”国徽国歌:前进吧,新加坡135a新加坡国徽由盾徽、狮子、老虎等图案组成。红色的盾面上镶有白色国花——卓锦·万代兰胡姬花(兰花)的一种容貌清丽而端庄、超群,又流露出谦和,象征着新加坡人民的气质。新加坡人喜爱兰花,更偏爱卓锦·万代兰,还因为在最恶劣的条件下,也能争芳吐艳。象征着民族的刻苦耐劳,勇敢奋斗精神。136a国花——卓锦·万代兰胡姬花(兰花)的一种8a137a9a5.政治与经济宪法规定:实行议会共和制。总统为国家元首,由全民选举产生。总统委任议会多数党领袖为总理。最高行政机关为内阁,首脑为总理。最高司法机关设最高法院和总检查长公署。宪法规定,英国枢密院对最高法院的判决有最后裁决权。138a5.政治与经济宪法规定:实行议会共和制。总统为国家元首,由全新加坡总理李显龙139a新加坡总理李显龙11a陈庆炎宣誓出任新加坡第七位总统140a陈庆炎宣誓出任新加坡第七位总统12a经济新加坡的经济传统上以商业为主,包括转口贸易、加工出口、航运等,是东南亚最大的海港、重要商业城市和转口贸易中心,也是国际金融中心和重要的航空中心。独立后的新加坡经济发展引人瞩目,被称为亚洲四小龙之一。141a经济新加坡的经济传统上以商业为主,包括转口贸易、加工出口、经济以五大部门为主:商业、制造业、建筑业、金融业、交通和通讯业。工业主要为制造业,以电子电器、炼油、船舶为三大支柱,是世界第三大炼油中心。农业在国民经济中所占比例不到1%,主要有园艺种植、家禽饲养和水产业。粮食全部靠进口。国际金融中心,亚洲第三大金融中心,,世界第四大金融中心。旅游业是主要外汇收入来源之一。142a经济以五大部门为主:商业、制造业、建筑业、金融业、交通和通讯新加坡法定货币新加坡元,简称新元或新币,是新加坡的法定货币。新加坡元可分为纸币和硬币。143a新加坡法定货币15a144a16a145a17a新加坡的旅游业占GDP的比重超过3%,旅游业是新加坡外汇主要来源之一。游客主要来自东盟国家、中国、澳洲、印度和日本等地。据新加坡旅游局统计,新加坡在2014年接待的外国旅客总数五年来首次下降至1510万人次,比前年少了3%。旅游收益则同前年同期一样,保持在235亿新元。146a新加坡的旅游业占GDP的比重超过3%,旅游业是新加坡外汇主二、礼仪习俗饮食文化主要禁忌主要节日147a二、礼仪习俗饮食文化19a由于新加坡国土面积有限,很多本土品牌需要借助外力,由国外企业搞代加工,以下是新加坡品牌大全:新加坡航空公司、虎航、虎牌啤酒、麦城黑啤、美珍香、康元饼干、傲胜、虎标万金油、高品乐、嘉德置地集团、铅笔俱乐部、普柏琳、卡帝乐鳄鱼、星展银行、大华银行、华侨银行、面包新语、土司工坊、杨协成、悦榕控股等。148a由于新加坡国土面积有限,很多本土品牌需要借助外力,由国外企业149a21a饮食文化新加坡是一个名副其实的美食之岛,因其种族的多元化,新加坡的饮食因而丰富多彩。中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐,还是马来风味、印度风味的饮食再加上别具一格的娘惹菜肴、糕点,以及种类繁多的热带水果、海鲜。150a饮食文化新加坡是一个名副其实的美食之岛,因其种族的多元化,新中国菜新加坡的华人大多来自中国的福建、广东、海南和上海等地,所以新加坡的中国菜以南方菜系为主导。广东菜、肉骨茶、海南鸡饭等都独具特色,深受欢迎,在任何一家美食中心都可品尝得到。至于中国其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、台湾菜、上海小吃等,也在很多地方可以吃到。151a中国菜新加坡的华人大多来自中国的福建、广东、海南和上海等地,(1)肉骨茶肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤152a(1)肉骨茶肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤24a肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效,可谓男女皆宜的补品。吃的时候再配一点甜酱油和辣椒,加一碗白米饭,更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。153a肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效,可谓男女皆宜的补品。25a考究的海南鸡饭,全鸡以水煮至嫩熟,将煮熟的鸡切块排列于饭上,再洒上许多芝麻油与酱油;饭也是以鸡汤和鸡油一起蒸煮的,所以特别香滑可口;再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃,口感相当好。(2)海南鸡饭154a考究的海南鸡饭,全鸡以水煮至嫩熟,将煮熟的鸡切块排列于饭上,155a27a马来菜/印度菜马来食物里常加上椰汁、香料,风味独特。印度食物较辛辣,喜欢加咖喱。satay(沙爹)、咖喱食品、手抓饭、印度甩饼156a马来菜/印度菜马来食物里常加上椰汁、香料,风味独特。印度食物
有人说,没吃过沙爹就等于没去过东南亚。也有人说,到新加坡不吃沙爹就是白去了。沙爹是南洋风味的烤肉串,别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道却大不相同。沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。157a
有人说,没吃过沙爹就等于没去过东南亚。也有人说,到新158a30a159a31a160a32a161a33a娘惹食品娘惹是指新加坡土生华人,尤其指女性,她们是早期马来人与华人通婚的后代。因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色。laksa(拉沙、叻沙)、娘惹糕点162a娘惹食品娘惹是指新加坡土生华人,尤其指女性,她们是早期马来人163a35a一种以椰浆作汤底的食品,材料主要有海鲜、鱼片、芽菜、鸡蛋和辣椒酱,再加上米粉而成,味道鲜甜而香辣,吃起来醒神刺激。164a一种以椰浆作汤底的食品,材料主要有海鲜、鱼片、芽菜、鸡蛋和辣
165a37a166a38a海鲜食品新加坡靠海,因而有着丰富的海产,海鲜也就成了新加坡人和外国游客不可缺少的美食。海鲜的种类和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等。167a海鲜食品新加坡靠海,因而有着丰富的海产,海鲜也就成了新加坡人黑椒螃蟹168a黑椒螃蟹40a169a41a170a42a171a43a172a44a173a45a174a46a175a47a176a48a水果
新加坡虽然不出产水果,却有来自世界各地的水果,尤其是热带水果,新鲜美味,种类繁多。如榴连、山竹、椰子、荔枝、黄梨、龙眼、红毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、蜜瓜、柑桔、苹果、梨子、蛇果、龙须果等等,数不胜数。利用这些水果做成的各式甜品清凉爽口、独树一帜,如榴连红豆冰、西瓜西米露、芒果布丁等。177a水果
新加坡虽然不出产水果,却有来自世界各地的水果,尤其是178a50a主要禁忌——在新加坡,用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上,均被认为是极端无礼的动作。——新加坡忌说“恭喜发财”,他们认为“发财”两字含有“横财”之意,而“横财”就是不义之财。——新加坡人对色彩的想象力很强,一般喜欢红、绿、蓝色,把紫色、黑色视为不吉利,黑、白、黄色为禁忌色彩。——忌讳乌龟,认为它是种不祥动物,给人以色情和污辱的印象。179a主要禁忌——在新加坡,用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开——新加坡人认为4、6、7、13、37和69是消极的数字,他们最讨厌7,平时尽量避免这个数字。——新加坡非常讨厌男子留长发,也不喜欢蓄小胡子者。在新加坡对嬉皮型男性管制相当严格,留着长发、穿着牛仔装、脚穿拖鞋的人,可能会被禁止入境。180a——新加坡人认为4、6、7、13、37和69是消极的数字,他新加坡人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
东南亚国新加坡,
国内居民华人多;
伊斯兰教为国教,
恪守教规禁超脱;
忌讳说话吐脏言,
男留长发受谴责;
世人知晓重文明,
偏爱花鸟与红色;
讲究卫生喜沐浴,
礼貌热情又好客。社交礼仪181a新加坡人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
东南亚新加坡人待人处事彬彬有礼,总习惯笑脸迎送客人。他们对吉祥字、吉祥图画等都有特殊的感情。对“喜”、“福”、“吉”、“鱼”字都非常喜欢,认为这些字都预兆着吉利。还有“苹果”、“荷花”代表“和平”;“蝙蝠”表示“幸运”;“竹”表示“文明”、“学习”和“力量”;“梅花”是“新年之花”。新加坡有“花园之城”的美誉。新加坡人酷爱花草,“兰花”是他们偏爱的花种。们特别喜欢在装饰华丽、花草繁多的环境宴请、攀谈或休息。182a新加坡人待人处事彬彬有礼,总习惯笑脸迎送客人。他们对吉祥字、他们特别讲究卫生,喜欢沐浴,爱穿绸料衣服。他们偏爱鸟类,饲养鸣禽十分盛行,许多人将
鸟作为上班前的一种最好的消遣活动。他们偏爱红色,认为红色艳丽夺目,对人有激励作用。他们还把红色看成是庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏的象征。他们的时间观念较强,有准时赴约的良好习惯。认为准时赴约是对客人的尊重和礼貌。他们的闲谈话题,一般都是旅游中的一些见闻,和一些在经济方面的成就。183a他们特别讲究卫生,喜欢沐浴,爱穿绸料衣服。他们偏爱鸟类,饲养新加坡人在社交场事与客人相见时,一般都惯行握手礼。在与东方人相见时,也有施鞠躬礼的习惯(即轻轻鞠一躬)。
新加坡佛教徒在与客人相见时,惯以双手合十为礼。客人同时也应以双手合十还礼,以示相互尊重。一般礼仪
在进入清真寺前要脱鞋,有时在进入当地人家里前也要脱鞋。
街道和其他场所都保持得非常整洁,因为乱扔东西会受到严厉处罚。所以要注意不随地扔烟蒂。184a新加坡人在社交场事与客人相见时,一般都惯行握手礼。在与东方人185a57a主要节日新加坡的日历上印着公历、中国农历、印历和马来历4种历法,各族人民也各过着不同的年节,有着不同的习惯。由于华人的特殊地位,华人节日在新加坡有着重要的地位。(一)春节春节来临之际,沿街彩灯高悬,牛车水(Chinatown
)一派繁荣景象。这时,小摊贩们也开始出售各种传统节日礼品,如嫩柳、小橘树、梅花以及各种风味小吃,如叉烧。象征着吉祥的红色和金色装饰在商店里随处可见;舞龙狮的敲锣打鼓声震耳欲聋,据传说,这样可以吓跑“妖怪”。除夕之夜,华人的家庭都会聚在一起吃顿团圆饭。在新年的第一天(即农历正月初一),每个孩子都可以得到一个传统的“红包”—装有钱的红色或金色小包和代表好运的金橘。
186a主要节日58a(二)屠妖节屠妖节或称为
Festival
of
Lights是庆祝光明战胜黑暗、正义击败邪恶的节日。屠妖节标志着“印度新年”的到来,通常用屠妖节亮灯仪式来庆祝。期间,人们去寺庙做祷告,当然每个家庭也带来了香浓四溢的节日佳肴,小印度的寺庙和街道用彩灯和花环精心装饰,再加上五彩的拱门,整个庙宇被点缀得格外耀眼。
(三)龙舟节这一节日于农历五月初五举行,是为了纪念中国著名的诗人和政治家屈原。他为了抗议黑暗的政治而投江自杀。每年在他的祭日,人们把米团扔进大海,据说是为了吸引那些鱼和海怪,以防吞食他的灵魂。(四)中秋节华人在农历八月十五庆祝中秋节187a(二)屠妖节59a三、主要旅游景点主要旅游区牛车水小印度圣陶沙新加坡植物园188a三、主要旅游景点主要旅游区60a新加坡主要旅游区189a新加坡主要旅游区61a(一)牛车水新加坡的一条街名,是华人在新加坡的聚集地如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路(SouthBridgeRoad)以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店,以东除了各式庙宇外,便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙,也有很多餐饮购物点。190a(一)牛车水新加坡的一条街名,是华人在新加坡的聚集地62191a63a192a64a193a65a194a66a195a67a196a68a197a69a198a70a牛车水原貌馆牛车水原貌馆(ChinatownHeritageCentre)位于新加坡宝塔街。是一栋三层楼的老式洋楼经过翻新修改而成的纪念馆,面积虽然不大,却也散发着浓浓的殖民味道。早期从中国南来新加坡的华人过番客,他们主要来自广东与福建,过的生活都非常简朴。他们大多以店屋里狭窄又拥挤的一间间小木房为“家”。困苦的生活使得部分移民染上吸毒、抽烟、睹搏等恶习。牛车水原貌馆原貌馆每个小时都有导游服务,带领您参观展览。199a牛车水原貌馆牛车水原貌馆(ChinatownHeritag200a72a唐城201a唐城73a鱼尾狮像鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔,是新加坡的标志和象征。该塑像高8米,重40吨。202a鱼尾狮像鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔,是新加坡的标志和象征。203a75a夜晚,登上鱼尾狮像向下眺望海港,船影朦胧,千万盏灯火闪闪烁烁,一派海国风光。204a夜晚,登上鱼尾狮像向下眺望海港,船影朦胧,千万盏灯火闪闪烁烁新加坡河新加坡河全长只有四、五公里,但它却穿越了新加坡城的主要市区。徜徉于新加坡河畔或乘游船畅游于新加坡河上,不但可以饱揽新加坡市区的那种热带岛国所特有的旖旎风光,而且还可以由此追溯到新加坡开埠百年历史的踪迹。
205a新加坡河新加坡河全长只有四、五公里,但它却穿越了新加坡城的主206a78a207a79a新加坡河上的桥208a新加坡河上的桥80a209a81a210a82a新加坡河夜景211a新加坡河夜景83a212a84a新加坡河畔有莱佛士登陆纪念广场,广场上竖立着莱佛士的巨大雕象。今天的新加坡与当年的这个英国人有着解不开的缘源,当年莱佛士来到新加坡,就是从这里登上新加坡岛,开始对新加坡进行现代城市的规划。
213a新加坡河畔有莱佛士登陆纪念广场,广场上竖立着莱佛士的巨大雕象214a86a滨海湾金沙购物广场滨海湾金沙购物广场(TheShoppesatMarinaBaySands)是新加坡规模最大的豪华购物中心之一,汇集了众多国际奢侈大牌、新锐品牌以及全新概念潮店,带来耳目一新的购物乐趣。坐落于中央商务区核心地段,这座醒目的购物地标拥有现代而开放的设计,可俯瞰滨海湾壮丽的天际线风光。购物广场更采用了全玻璃的透明内饰,使您可以沐浴在自然阳光下清爽地购物。215a滨海湾金沙购物广场滨海湾金沙购物广场(TheShoppes216a88a217a89a新加坡总统府新加坡总统府命名为“Istana”,是马来语宫殿的意思。新加坡总统府是总统的官邸,每年仅5次开放给公众参观。建立在原本是肉豆蔻种植园地的总统
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