2022-2023学年浙科版（2019）必修一 2.3细胞质是多项生命活动的场所 课件（38张）

细胞质是多项生命活动的场所问题探讨

蜜蜂是社会性昆虫，蜂王是蜂群中唯一生殖器官发育完全的雌蜂；工蜂是由受精卵发育而成的雌性个体；雄蜂是由未受精的卵发育而来的雄性个体，它们各司其职共同生活在蜂巢中。而细胞是生命活动的基本单位，细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，细胞质包含多种细胞器和细胞溶胶。各种细胞器的主要功能是什么？它们的结构如何与其功能相适应？各种细胞器又是如何分工合作的？细胞质中有多种细胞器01植物亚显微结构模式图动物亚显微结构模式图细胞核内质网高尔基体液泡叶绿体线粒体溶酶体中心体核糖体细胞器分布在细胞质内，具有特定的形态结构和功能，主要有：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、叶绿体、液泡、中心体。内质网1单层膜；内质网是由一系列片状的膜囊和管状的腔组成，向内连接核膜，向外连接细胞膜，并与高尔基体相互联系，构成了细胞内庞大的物质运输通道。形态结构①光面内质网：运输蛋白质和合成脂质的重要场所；参与磷脂和胆固醇的合成；肝脏的解毒作用、合成类固醇激素②粗面内质网：参与蛋白质的加工及运输。核糖体2①游离核糖体：合成蛋白质用于细胞自身或构成自身结构，如：血红蛋白和肌纤维蛋白等；②附着核糖体：合成的蛋白质被运输到胞外或细胞的其他结构。形态结构无膜结构，由RNA和蛋白质构成高尔基体3单层膜；高尔基体是由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡构成。形态结构①对蛋白质进行加工、分类、包装和运输②在植物细胞中：合成果胶，参与细胞壁的构建；③参与溶酶体的形成。①分泌至胞外，如激素、抗体、消化酶等；②形成膜蛋白；③被包裹在膜囊或囊泡中，形成溶酶体溶酶体4形态结构单层膜；由高尔基体断裂产生，单位膜包被的小泡，内含有多种水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等物质的降解。进行细胞内消化，消化细胞从外界吞入的颗粒、自身衰老的细胞器和碎片。保证细胞中其他结构的完整性。将消化作用局限在特定结构中，保证细胞中其它结构的完整性。概念自噬是细胞在溶酶体的参与下降解细胞自身物质的过程。细胞中由内质网等结构形成双层膜的膜泡，并逐渐扩展，包裹待降解的细胞器或其他内含物，然后闭合形成自噬体，进而与溶酶体融合，形成自噬溶酶体，内含物被溶酶体内多种水解酶消化分解.一方面，细胞在代谢过程中不可避免地产生一些代谢废物和功能异常的物质，如结构异常的蛋白质、衰老的线粒体等。另一方面，细胞在营养物质缺乏、低氧等特殊环境下，通过自噬降解自身蛋白质或细胞器，为维持生存提供基本原材料和能量。此外，自噬还能使细胞对抗病毒和细菌等病原体的侵染。自噬是细胞内的重要生理机制，对细胞抵抗逆境、对抗病原体和维持细胞内环境稳态等都具有重要的意义。细胞自噬线粒体5双层膜；呈颗粒状或短杆状，由内外两层膜构成。①外膜:平整，将线粒体与其他结构隔开并控制物质交换。②内膜:向内凹陷形成嵴，增加了内膜的表面积，有利于生化反应的进行；③线粒体基质:液态，含有多种酶和少量DNA、RNA、核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质。是细胞能量代谢中心，是需氧呼吸的主要场所。叶绿体6形态结构双层膜；球形或椭球形，由外膜、内膜、基质和基粒组成。①类囊体：光合膜形成的囊腔，类囊体堆叠形成基粒，有进行光合作用的色素、酶；②叶绿体基质：具有DNA、RNA和核糖体。1.下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是()A.线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA和RNAB.线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同C.线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒D.蓝细菌没有叶绿体也能进行光合作用B液泡7单层膜；液泡是由单层膜构成的充满水溶液的泡状细胞器。其内的水溶液称为细胞液，含有无机盐、糖类、氨基酸、色素等。形态结构①细胞液为植物细胞储存水分和营养物质；②调节细胞渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡，维持细胞的正常形态；③富含水解酶，能吞噬衰老的细胞器。中心体8无膜结构；由两个空间相互垂直的中心粒及其周围物质组成。形态结构总结9双层膜细胞器无膜细胞器液泡叶绿体中心体溶酶体线粒体核糖体高尔基体内质网单层膜细胞器总结9植物细胞特有动植物细胞共有液泡叶绿体中心体线粒体核糖体高尔基体内质网动物细胞和低等植物细胞特有总结9①含有色素的细胞器—叶绿体、液泡②与能量转化有关的细胞器—叶绿体、线粒体③含有DNA和RNA的细胞器—叶绿体、线粒体④与蛋白质合成有关的细胞器—核糖体、内质网、高尔基体、线粒体⑤与细胞分裂有关的细胞器—核糖体、中心体、高尔基体、线粒体⑥光学显微镜下可见的细胞器—叶绿体、线粒体、液泡2.下列关于细胞质的说法，正确的是()A.细胞膜包被着的全部物质都是细胞质B.不同细胞的细胞质是相同的C.细胞质主要由细胞溶胶和各种细胞器组成D.细胞质就是各种细胞器C(1)没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞就不含叶绿体。(2)没有大液泡的细胞也不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞就没有大液泡。(3)有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如某些低等植物细胞就含有中心体(4)叶绿体是光合作用的场所，但光合作用不一定都在叶绿体中进行，如蓝细菌没有叶绿体，也能进行光合作用。注意3.下列关于细胞结构的说法正确的是()①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞②含中心体的细胞必定为动物细胞③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同④植物细胞中必定含叶绿体⑤能进行光合作用的生物不一定是绿色植物A.①③ B.①④C.③⑤ D.②⑤C观察叶绿体和细胞质流动02实验原理01目的要求02材料用具03

胞质环流是植物细胞的正常生理活动，它对于促进细胞代谢具有重要意义。黑藻叶片小而薄，叶肉细胞的叶绿体大而清晰，是观察叶绿体和胞质环流的好材料。1.观察黑藻叶肉细胞中叶绿体的形态和分布；2.观察黑藻细胞中胞质环流现象。黑藻，显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，培养皿，台灯，清水等4321预处理：将黑藻放在光照充足温度适宜的条件下培养。方法步骤取材：用镊子从黑藻新鲜枝条上取一片幼嫩的小叶。制片：在载玻片中央滴一滴清水，将小叶放入其中，盖上盖玻片，制作临时装片。观察：在低倍镜下找到叶肉细胞，转换高倍镜观察叶绿体形态、颜色、分布和运动。光学显微镜下观察到的叶绿体思考讨论041.描述叶绿体的形态和在细胞中的分布。2.观察到的叶绿体是如何移动的?3.如果你看到细胞内的叶绿体并没有移动，尝试解释其原因。4.胞质环流对于活细胞有什么意义?叶绿体呈扁平的椭球形或球形，能够在不同光照条件下改变方向；叶绿体在细胞中围绕液泡沿细胞边缘分布。叶绿体绕液泡(沿细胞边缘)定向环形流动。影响胞质环流的因素主要包括温度、光照和水分等。当细胞处于缺水状态、温度不适宜或光照太弱的条件下，胞质环流的速度会减慢，甚至停止。细胞溶胶里含有多种无机物和有机物，还有多种酶。细胞中细胞质的流动，有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动，从而为细胞内的新陈代谢提供所需要的物质和有关条件。4.如图为黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流方向分别是()A.叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针B.叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针C.叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针D.叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针D探究黑藻细胞质环流的最适温度黑藻细胞是观察胞质环流很好的材料，但我们并不能在每次实验中都能获得理想的观察效果。实际上，我们经常看到细胞内的叶绿体是不动的。那么，在给予充足光照的前提下，温度是否影响黑藻细胞胞质流动的观察效果?如果是，在什么温度下观察效果最好?活动提示1.如何使黑藻接受持续而稳定的光照?相同瓦数的灯泡等距离照射2.如何控制黑藻生长的温度?在培养的时候放入恒温培养箱进行培养3.黑藻在不同温度下发生胞质环流的程度，可通过观察多个视野一定数目的细胞，统计发生胞质环流的细胞所占比例来表示。1.实验中有哪些无关变量?如何控制?

无关变量：

如光照强度、培养黑藻的水质等。①可用相同瓦数的灯泡等距离照射，保持各组光照强度相同，使黑藻接受持续而稳定的光照。②可在同一时间、同一地点用大的水桶一次性取池塘的水，保证培养黑藻的水质相同。2.查阅黑藻生活习性，选择合适的温度范围设置5~6组实验。可通过实验确定适宜温度的大致范围，继而缩小温差，得出较精确的结论。根据黑藻在15-30℃的温度范围内生长良好，可选择12、16、20、24、28、32℃的温度梯度进行培养。3.汇总全班各实验小组的数据，估测出黑藻细胞发生胞质环流的最适温度。细胞溶胶是细胞代谢的主要场所030102031.定义：细胞溶胶又称细胞质基质，是细胞内除去细胞器以外的胶状物质。2.地位：细胞溶胶含有丰富的蛋白质，还含有糖类、氨基酸、无机盐等多种营养物质，是细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间物质运输、能量转换和信息传递的重要介质。3.功能：①细胞溶胶是许多代谢反应的重要场所；②细胞溶胶还参与某些脂质的合成、蛋白质的加工和降解、大分子物质和细胞器的移动等。细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输04定义意义细胞骨架存在于细胞质中，是由蛋白质纤维交错连接的网络结构。细胞骨架给细胞提供一个支架，在维持细胞形态、胞内运输、变形运动等方面发挥着重要的作用。微管是一种管状结构。大部分微管是一种暂时性的结构，可快速解体和重排，在细胞器等物质和结构的移动中发挥重要作用，如线粒体和囊泡就是沿微管移动的。微丝是一种纤维，不仅具有支撑、维持细胞形态的作用，还参与细胞运动、植物细胞的细胞质流动与肌肉细胞的收缩等一系列生理功能。课堂检测1.小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论,不正确