农学专业基础知识材料

..word.zl...植物营养——植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其化学元素。植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。植物营养学的主要任务——说明植物体与外界环境及养物质运输、分配和能量转化的规律，并在此根底上通过施肥手段为植物提供充足的养分，创造良好的营养环境，或通过改进植物遗传特性的手段调节植物的目的。肥料分类:按来源分：无机肥料、有机肥料等按元素分：氮肥、磷肥、钾肥等按养分多少分：单质肥料、复料等按养分有效性分：速效肥料、缓效肥料、长效肥态分：固体肥料和液体肥料通常，植物体进展光合作用或能合成有机物质为其它器官提供营养的部位称之为源“土壤养分生物有效性〞的含义:〔1〕土壤中矿质态养分的浓度、容量与动态变表土壤与土体之间出现明显水势差，土壤溶液中的养分随水流向根表迁移。其特点是运输养分数量多，养分迁移的距离长。养分通过质流到达根部的数量取决于植物物提供足够的养分时，根系不断的吸收可使根表有效养分的浓度明显降低，并在根..word.zl...表垂直方向上出现养分浓度梯度差，从而引起土壤养分以扩散方式顺浓度梯度向根表运输。土壤养分的扩散作用具有速度慢距离短的特点。扩散速率主要取决于扩散在植物养分吸收总量中，通过根系截获的数量很少。大多数情况下，质流和扩散是植物根系获取养分的主要途径。对不同营养元素而言，不同供给方式的奉献各3244土壤湿度，可使土壤外表水膜加厚，一方面能增加根表与土粒间的接触吸收；另一壤溶液中养分的浓度，直接增加质流和截获的供给量。同时，施肥加大了土体与根根系密度是指单位土壤体积中根的总长度，表示有多大比例的土壤体积向根供形成密集的表层根系。通常根系生长最适温度围在20~25℃之间，土壤温度过高或一般根系集中生长在养分浓度较高的地方。适当深施肥料有利于根系下扎和吸收下层土壤水分和养分。在局部根区提高养分浓度对根系形态有明显影响，其中以供给硝酸盐最为突出。矿质养分的供给对根毛的长度和密度也有很大影响。土壤硝酸盐和土壤磷的浓度与根毛数目及根毛长度之间呈负相关关系；而铵盐的存在那么增加..word.zl...〔一〕根际养分浓度分布1.累积当土壤溶液中养分浓度高，植物蒸腾量大，养分供给以质流方式为主时，根对水分的吸收速率高于养分吸收速率，根际养分浓度增加并高于土体的养分浓度，出现养分累积区;2.亏缺当土壤溶液中养分浓度低，植物蒸腾强度小，根系吸收土壤溶液中养分的速率大于吸收水分的速率时，根际即出现养分亏缺区;3.持平一定条件下，当水分蒸腾速率和养分吸收速率相等时，根际没〔二〕根际养分浓度分布的影响因素1.营养元素种类Ca2+、NO-、SO2-、Mg2+34244出现亏缺分布。养分在根际亏缺的强度、围与该种养分的扩散系数、迁移速率等特少的土壤，对养分的吸附力弱，离子迁移速率快，养分亏缺围大。粘粒含量多的土布，不同植物之间在根系容积，养分吸收速率，最低吸收浓度，蒸腾强度等方面都有差异。因此，同一养分在不同种类植物的根际，其浓度分布是不同的。根毛的形影响根际pH变化的因素1.氮素形态施用NH+-N根系向外释放H+，根际pH4下降；施用NO--N根系释放OH-或HCO-，根际pH上升。NO--N使根际pH上333升的幅度一般低于NH+-N使根际pH下降的幅度，不同种类植物间有明显差异。42.共生固氮作用一些豆科植物在固定空气中的N时，也会降低根际pH值。3.养分2..word.zl...胁迫双子叶植物和一些耐低铁的非禾本科单子叶植物在铁胁迫时，根系主动分泌复原性物质，根在释放电子的同时也释放质子，以酸化根际环境。石灰性土壤上，白羽扇豆缺磷时，可形成排根，向体外分泌大量柠檬酸，酸化根际，螯合钙、铁、铝等方面均有差异。5.根际微生物微生物既可通过呼吸作用释放CO，又可合成并分2的横向运输。由于其迁移距离短，又称为短距离运输。养分从根经木质部或韧皮部到达地上部的运输以及养分从地上部经韧皮部向根的运途径:质外体是由细胞壁和细胞间隙所组成的连续体。在质外体中水分和养分可以细胞与细胞连成一个整体，这些相互联系起来的原生质整体称为共质体。影响养分种类，养分浓度、根毛密度、胞间连丝的数量，表皮细胞木栓化程度等多种因素。二、运输部位根尖生理活动旺盛，细胞吸收养分的能力较强，但输导系统尚未未形成完整的凯氏带，养分可以通过质外体直接进入木质部导管。这个区域是靠质..word.zl...进入木质部导管后，增加了导管汁液的浓度，使水势下降，引起导管周围的水分在水珠，影响木质部汁液的体积。如果外部介质离子浓度过高，水势太低时，那么会出现水体用微弱或停顿的条件下，根压那么上升为主导作用。由。植物某一器官或部位中的矿质养分可通过韧皮部运往其它器官或部位，而被再度利用，这种现象叫做矿质养分的再利用。矿质养分再利用的程度取决于养分在韧皮部中移动性的大小，韧皮部中移动性大的养分元素，如氮、磷、钾等，其再利用皮部筛管中。第三步，进入新器官养分通过韧皮部或木质部先运至靠近新器官的部位，再经过跨质膜的主动运..word.zl...素，养分的缺乏病症首先出现在老的部位，而不能再利用的养分，在缺乏时由于不殖生长植物生长进入生殖生长阶段后，根的活力减弱，养分吸收功能衰退，各器官中养分含量主要靠体再分配进展调节。营养器官将养分不断地运往生殖器官，随着pH土壤的总称，包括红壤、黄壤、砖红壤、赤红壤和分(二)铝的毒害当土壤溶液中可溶性铝离子浓度超过一定限度时，植物根就会表现出典型的中毒病症：根系生长明显受阻，根短小，出现畸形卷曲，脆弱易断。在AlPO根表或玉米〕顶端分生组织缺钙，造成严重减产。过量铝还影响植物铁营养状况。铝对铁..word.zl...叶片失绿，嫩叶变黄，严重时出现坏死斑点。锰中毒的老叶常出现有黑色斑点，通物。eP(Al-P)直至有效性更低的闭蓄态磷(O-P)，使土壤磷以及施入土壤中肥料磷的绝大局。单盐毒害作用在盐渍土中，假设某一种盐分浓度过高，其危害程度比多种盐分同时氮的形态1.有机氮(>98%)水溶性速效氮源<全氮的5%水解性缓效氮源占矿..word.zl...。1.碳酸氢铵分子式：NHHCO，含氮17%左右。〔1〕性质:物理性质：无色或白4343..word.zl...均能被吸收。NH+易被吸附，不易流失，淋失量仅为其他氮肥的1/3。〔3〕施用应4发损失和氨伤害作物。工业措施：加外表活性剂〔十五烷基磺酰氯、十要尽量防止高温季节和高温时间施用应在气温<20℃的季节施用，一天中应避开中。OSO444 为HS，侵入根细胞使根变黑，局部甚至全部丧失吸收功能。当有较多Fe2+存在时，23.氯化铵溶于水，解离为NH+和Cl-，也为生理酸性肥料。在酸性土壤中使土4壤溶液酸性加强。在中性和石灰性土壤中生成CaCl，易溶于水，在雨季及排水良2..word.zl...钾在植物体具有较大的移动性，随植物生长中心转移而转移，即再利用率高。主要分布在代最活泼的器官和组织中，如幼芽、幼叶、根尖等。钾的营养作用：钾与光合作用：钾能促进光合作用，提高CO的同化率。钾对光合作用的影响是：⑴22抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物体对水的束缚能力，使细胞膜保持稳定的透性；气孔的开闭随植物的生理需要而调.