青海新丁香粮油有限责任公司参观手记_第1页
青海新丁香粮油有限责任公司参观手记_第2页
青海新丁香粮油有限责任公司参观手记_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

本文格式为Word版，下载可任意编辑——青海新丁香粮油有限责任公司参观手记

青海新丁香粮油有限责任公司成立于2022年，和青海互助青稞酒股份有限公司同属于华实集团，前身为1959年成立的国营马坊面粉厂，目前占地108亩，有员工110人。公司人力资源行政负责人吴继雯女士全程陪伴我们参观了面粉生产车间、青稞挂面生产车间等。

青海新丁香粮油有限责任公司是青海省最大的面粉供给商，主营“丁香牌〞面粉，其中特一粉、专用粉、馒头粉在青海家喻户晓。2022年生产面粉3.6万吨，占青海面粉总量的20%。面粉选用安徽、河南和山东等主产区的原粮加工而成。

我们参观了机械化、自动化的面粉生产车间，在生产车间经理何群杰先生的讲解下，详细了解了面粉加工生产的整个过程。公司2000吨一个的筒仓有12个之多。面粉生产是新丁香公司目前的主產业之一，面粉毛利对比低，利润空间小，但关系到千家万户老百姓的生活，公司表示无论如何都要把面粉生产品质把控好，尽一个企业该有的社会责任和担当。

就在我们这次的青海采访之旅中，5月22日，青海玛多县发生了7.4级大地震，作为青海省粮食应急加工企业，新丁香公司立刻在企业内部启动自然灾难应急响应预案，第一时间把灾区急需的便利食品、面粉等送到了受灾群众手里。

近两年，新丁香公司建立了年产2500吨的青稞挂面生产线，目前正在试生产阶段，即将投入量产。今年1月，我们第一次在青海互助青稞酒股份有限公司采访时，就尝到了青稞挂面，被惊艳到了。这种挂面由51%的青稞粉加49%的小麦粉制作而成，青稞粉粘性不够，做成挂面对比脆，简单断，因此需要参与一定量的小麦粉来保持面条的韧性。据生产车间戴斌经理介绍，这个比例是他们科研人员经过摸索找到的一个最正确配比方式。挂面车间的管理十分规范，进入参观须戴头套、穿鞋套。

参观完生产车间之后，新丁香粮油公司董事长马洪恩先生、总经理张芬军先生、人力资源行政负责人吴继雯女士和我们进行了座谈，马董事长和张总经理主要介绍了新丁香公司的发展战略，也谈到了公司目前发展所遇到的一些具体问题，李寻老师团队根据自己的参观心得，主要从消费者的角度，就新丁香公司青稞食品的市场定位和战略目标，提出了一些建议和想法。

新丁香粮油有限责任公司是一家诚恳、开放的企业，对我们的采访知无不言，言无不尽，从公司领导到部门主管、车间工人莫不如此，有成绩说成绩，有缺点说缺点，不隐瞒什么。这样的企业是值得信任的。公司的员工并不多，但是队伍精干，务实，业务能力强，责任心也强。

目前，新丁香粮油有限责任公司的青稞产品包括青稞曲奇、青稞麦片、青稞挂面都已经上市，青稞便利面和中石油合作，进入到了中石油加油站的非油品销售体系，我们在贵德县城里的一处中石油加油站加油时看到了这种便利面在售卖；

青稞曲奇、青稞糌粑已进入航空体系，等等。这是他们在营销方面所取得的成绩。但总的来说，他们的青稞产品在市场上的知名度还不高，没有大的单品进入大的流通领域，产品的附加值也对比低。我们在品尝各种青稞产品时，问及价

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论