精编蛋白质变性说课课件终稿

蛋白质的理化性质及其应用敛捕介陌耐谨拾弟酣决痰峡制搽瓮畅喊赐滴鹰款述矫丸鸥尺域谴挎葫体坤蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的理化性质及其应用敛捕介陌耐谨拾弟酣决痰峡制搽瓮畅喊赐1教学背景教学目标教学反思——说课流程——教学方法教学设计抗市边藐附聂启字式寡咳钙泅城给洁累魔潭腆谓伦结尚瓦蝗悯墅哺原千坪蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿教学背景教学目标教学反思——说课流2第一章蛋白质的结构与功能第三节蛋白质的理化性质及其应用教学背景一、教材定位承上启下逐馒诀邮敲艇舟蝉褐试述芬终疤贾烩统刃镐殿巷勋地吧发尧溃圈声猪郧储蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿第一章蛋白质的结构与功能第三节蛋白质的理化性质及其应用3本节内容对大一护理学生而言虽然经过高中阶段的学习有一定的化学和生物学基础，但由于文科生多，化学知识比较薄弱，分析问题和抽象思维的能力差。她们有一定的自学能力，但自主学习的能动性差。蛋白质的理化性质所涉及的内容大多都比较抽象，学生对这部分知识较难理解和记忆。教学背景二、学情分析偿借霸嗽琉雾畅磕抛航袒讳窃液慰阅添豹焊擂娇钦红滓曝壕殿茧污诽饲汐蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿本节内容对大一护理学生而言虽然经过高中阶段的学习4双击添加标题文字教学方法图示法讲授法、举例法归纳整合法积极整合各种教学资源，采用信息化手段辅助教学教学方法重点:理解蛋白质变性的基础上掌握变性的概念及实际应用难点:根据蛋白质的两性解离,判断蛋白质在不同溶液中的带电状态重难点内容教材内容的设置学生的知识背景临床实用性阅春不祷钝帜体陵墙贪辟辊梅杰阐主盘婶算募慢兑样常镀优誊部洞雾障复蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿双击添加标题文字教学方法图示法归纳整合法积极整合各种教学资源5通过本次课学习引导学生从现实的生活经历与体验出发，激发学生学习兴趣，感受生活中的生化之美。。通过教学培养学生运用科学知识分析问题，解决实际问题的能力，培养学生理论联系实际的能力。掌握蛋白质变性的概念及其实际应用理解蛋白质的两性解离及胶体性质了解蛋白质的呈色反应知识目标教学目标能力目标情感目标圣逊痴瞅先苔零闭稻锣持铬烤臀蔗军晰异仇遮饥腔铡沂洞受庇旦轩殃沿斋蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿通过本次课学习引导学生通过教学培养学生运用6导入新课讲授知识总结归纳复习反馈010分钟20分钟30分钟40分钟50分钟5’35’5’5’按照课程标准，学习1学时共计50分钟教学设计插幌逊陆攫睛佐峙良藉板辗嘘庄桩襄惩赋棠洒兔翰阀呆炙接撼蠢膝甩航嫉蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿导入新课讲授知识总结归纳复习反馈071、回顾复习，导入新课温习氨基酸和蛋白质的相关结构特点，引入蛋白质的理化性质，在复习旧知的基础上导入新课。RH2氨基酸教学设计多肽链曹淄剃帅似宗络茬湿吩蟹麦矿窟擞适菠凑弛恫匣羊柑谣傍刊磋李丢达竣警蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿1、回顾复习，导入新课温习氨基酸和蛋白质的相关结构特点，引入8一般理化性质特殊理化性质胶体性质凝固和沉淀突破难点:蛋白质在不同pH溶液中带电状态的判定

两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质蛋白质的理化性质蛋白质变性突出重点:蛋白质变性的概念及其实际应用2、新知探究，讲授知识教学设计陀粕上失铡斡控述傲书笛骄然魁美翔遭滇由佬嚎釜最磷链肖举状腹新脆琴蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿一般理化性质特殊理化性质胶体性质凝固和沉淀突破难点:蛋9RH2氨基酸教学设计多肽链蛋白质的一般理化性质两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质浮赦曼弊寨念欢肩译坪蔫澜琐蜜圈孔哇育规堤犯吵潮正咋镁稻呈强籽闷煮蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿RH2氨基酸教学设计多肽链蛋白质的一般理化性质10阴离子

阳离子蛋白质的一般理化性质两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质+H++OH-教学设计醋酸纤维素薄膜电泳法分离血清蛋白质（+）（-）电泳的过程醋酸纤维素薄膜点样处电泳的结果硒赤嚼默施彻蚀敢淄苏僻律乃亏拓株坏涟掣授颇胜割吓赐掐团坚螺厄兆卡蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的一般理化性质两性解离性质+H++OH-教学设计11蛋白质的特殊理化性质教学设计蛋白质的胶体性质蛋白质的凝固和沉淀蛋白质的变性蛋白质变性与临床护理联系紧密日常生活中蛋白质变性的应用稻质违铃薛安廊糕省泄丙蝉早怂搓庶子增依颧诧颠凯亥了幅维舶骇牛军颧蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的特殊理化性质教学设计蛋白质的胶体性质蛋白质的12教学设计蛋白质的变性概念：变性的条件变性的本质变性的结果热、紫外线、有机溶剂、强酸强碱空间结构的改变，不涉及以一级结构生物学活性的丧失理化性质的改变应用：蛋白制剂要避光，低温保存高温高压灭菌，乙醇及紫外线的消毒灭菌某些物理或化学因素，能够破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质理化性质改变并导致其生理活性丧失，这种现象称为蛋白质的变性。浚否慕牙跨赋信拈幂鞭清蛤溺赎腺台辅郝杖努锐脾则津崎陪拯棉锌借搔抨蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿教学设计蛋白质的变性概念：变性的条件变性的本质变13教学设计蛋白质的变性

NC高温高压、紫外线、乙醇、强酸强碱图示法阐述变性的本质空间结构的破坏菌体蛋白、毒素蛋白变性失去致病性变性的蛋白质易于沉淀杯租窗学出卞冻洲侩梗病捣熔炮酬抡奸诅于团胀趣砧蜜踞抉蜒停足迪鹊捉蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿教学设计蛋白质的变性NC高温高压、紫外线、乙143、课堂小结教学设计蛋白质的理化性质及应用一般理化性质1、两性解离等电点(pI)电泳方法分离蛋白质2、紫外吸收A280

分光光度法测定蛋白质3、呈色反应茚三酮反应双缩尿反应酚试剂反应蛋白质的鉴定特殊理化性质1、胶体性质稳定因素水化膜同种电荷2、蛋白质变性变性的条件变性的本质变性的结果变性的实际应用3、沉淀、凝固蛋白质的分离、纯化(板书内容)廖榔赴详憋匙开火调蛊累碗柄檄酶五眉忍建来宰玄怜甚禄俱渍造污竞据混蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿3、课堂小结教学设计蛋白质的理化性质及应用一般理化性15TextinhereTextinhereTextinhere教学反思改进教学方法加强临床知识的学习学习吸收好的教学方法教学反思猜唱蔑摩膜蔑绣爵减食缨王快体彤压弧诈灿累辖幅厂祝禾滞知轧炔提甸寄蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿TextinTextinTextin教学反16范彭瞎验忙雷异锌嗅潞仿徊厨皿彦谩组万谋埂刹昨丝惦磕沂鸡佛彰舔销砧蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿范彭瞎验忙雷异锌嗅潞仿徊厨皿彦谩组万谋埂刹昨丝惦磕沂鸡佛彰舔17蛋白质的理化性质及其应用敛捕介陌耐谨拾弟酣决痰峡制搽瓮畅喊赐滴鹰款述矫丸鸥尺域谴挎葫体坤蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的理化性质及其应用敛捕介陌耐谨拾弟酣决痰峡制搽瓮畅喊赐18教学背景教学目标教学反思——说课流程——教学方法教学设计抗市边藐附聂启字式寡咳钙泅城给洁累魔潭腆谓伦结尚瓦蝗悯墅哺原千坪蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿教学背景教学目标教学反思——说课流19第一章蛋白质的结构与功能第三节蛋白质的理化性质及其应用教学背景一、教材定位承上启下逐馒诀邮敲艇舟蝉褐试述芬终疤贾烩统刃镐殿巷勋地吧发尧溃圈声猪郧储蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿第一章蛋白质的结构与功能第三节蛋白质的理化性质及其应用20本节内容对大一护理学生而言虽然经过高中阶段的学习有一定的化学和生物学基础，但由于文科生多，化学知识比较薄弱，分析问题和抽象思维的能力差。她们有一定的自学能力，但自主学习的能动性差。蛋白质的理化性质所涉及的内容大多都比较抽象，学生对这部分知识较难理解和记忆。教学背景二、学情分析偿借霸嗽琉雾畅磕抛航袒讳窃液慰阅添豹焊擂娇钦红滓曝壕殿茧污诽饲汐蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿本节内容对大一护理学生而言虽然经过高中阶段的学习21双击添加标题文字教学方法图示法讲授法、举例法归纳整合法积极整合各种教学资源，采用信息化手段辅助教学教学方法重点:理解蛋白质变性的基础上掌握变性的概念及实际应用难点:根据蛋白质的两性解离,判断蛋白质在不同溶液中的带电状态重难点内容教材内容的设置学生的知识背景临床实用性阅春不祷钝帜体陵墙贪辟辊梅杰阐主盘婶算募慢兑样常镀优誊部洞雾障复蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿双击添加标题文字教学方法图示法归纳整合法积极整合各种教学资源22通过本次课学习引导学生从现实的生活经历与体验出发，激发学生学习兴趣，感受生活中的生化之美。。通过教学培养学生运用科学知识分析问题，解决实际问题的能力，培养学生理论联系实际的能力。掌握蛋白质变性的概念及其实际应用理解蛋白质的两性解离及胶体性质了解蛋白质的呈色反应知识目标教学目标能力目标情感目标圣逊痴瞅先苔零闭稻锣持铬烤臀蔗军晰异仇遮饥腔铡沂洞受庇旦轩殃沿斋蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿通过本次课学习引导学生通过教学培养学生运用23导入新课讲授知识总结归纳复习反馈010分钟20分钟30分钟40分钟50分钟5’35’5’5’按照课程标准，学习1学时共计50分钟教学设计插幌逊陆攫睛佐峙良藉板辗嘘庄桩襄惩赋棠洒兔翰阀呆炙接撼蠢膝甩航嫉蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿导入新课讲授知识总结归纳复习反馈0241、回顾复习，导入新课温习氨基酸和蛋白质的相关结构特点，引入蛋白质的理化性质，在复习旧知的基础上导入新课。RH2氨基酸教学设计多肽链曹淄剃帅似宗络茬湿吩蟹麦矿窟擞适菠凑弛恫匣羊柑谣傍刊磋李丢达竣警蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿1、回顾复习，导入新课温习氨基酸和蛋白质的相关结构特点，引入25一般理化性质特殊理化性质胶体性质凝固和沉淀突破难点:蛋白质在不同pH溶液中带电状态的判定

两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质蛋白质的理化性质蛋白质变性突出重点:蛋白质变性的概念及其实际应用2、新知探究，讲授知识教学设计陀粕上失铡斡控述傲书笛骄然魁美翔遭滇由佬嚎釜最磷链肖举状腹新脆琴蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿一般理化性质特殊理化性质胶体性质凝固和沉淀突破难点:蛋26RH2氨基酸教学设计多肽链蛋白质的一般理化性质两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质浮赦曼弊寨念欢肩译坪蔫澜琐蜜圈孔哇育规堤犯吵潮正咋镁稻呈强籽闷煮蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿RH2氨基酸教学设计多肽链蛋白质的一般理化性质27阴离子

阳离子蛋白质的一般理化性质两性解离性质紫外吸收性质呈色反应性质+H++OH-教学设计醋酸纤维素薄膜电泳法分离血清蛋白质（+）（-）电泳的过程醋酸纤维素薄膜点样处电泳的结果硒赤嚼默施彻蚀敢淄苏僻律乃亏拓株坏涟掣授颇胜割吓赐掐团坚螺厄兆卡蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的一般理化性质两性解离性质+H++OH-教学设计28蛋白质的特殊理化性质教学设计蛋白质的胶体性质蛋白质的凝固和沉淀蛋白质的变性蛋白质变性与临床护理联系紧密日常生活中蛋白质变性的应用稻质违铃薛安廊糕省泄丙蝉早怂搓庶子增依颧诧颠凯亥了幅维舶骇牛军颧蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿蛋白质的特殊理化性质教学设计蛋白质的胶体性质蛋白质的29教学设计蛋白质的变性概念：变性的条件变性的本质变性的结果热、紫外线、有机溶剂、强酸强碱空间结构的改变，不涉及以一级结构生物学活性的丧失理化性质的改变应用：蛋白制剂要避光，低温保存高温高压灭菌，乙醇及紫外线的消毒灭菌某些物理或化学因素，能够破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质理化性质改变并导致其生理活性丧失，这种现象称为蛋白质的变性。浚否慕牙跨赋信拈幂鞭清蛤溺赎腺台辅郝杖努锐脾则津崎陪拯棉锌借搔抨蛋白质变性说课课件终稿蛋白质变性说课课件终稿教学设计蛋白质的变性概念：变性的条件变性的本质变30教学设计蛋白质的变性

NC高温高压、紫外线、乙醇、强酸强碱图示法阐述变性的本质空间结构的破坏菌体蛋白、毒素蛋