五年级下册科学教案 -2.3 液体的热胀冷缩｜教科版

《液体的热胀冷缩》教学设计教学目标知识与技能:1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把这种变化叫做热胀冷缩。2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。过程与方法：经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。经历用此装置探究水、酱油、醋、牛奶、饮料等其他液体的热胀冷缩现象的过程。情感态度价值观：1、意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。教学重点：水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。教学难点：引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。课前准备：演示器材：150毫升的平底烧瓶、橡皮塞、细玻璃管、红墨水、胶头滴管、热水、冷水、500毫升的烧杯、温度计、可乐、雪碧、醋、酱油。上节课的实验装置一套、学生组装实验装置、其他液体的热胀冷缩装置、喷泉装置学生器材：装有红水的实验装置每组一个，冷水杯一个，热水杯一个，记录表一张。教学过程一、复习引入1、谈话：前几天重庆很热，有一天温度都快三十度了，今天又降温了，你知道现在教室的温度是多少吗？生1：20度；生2:19度。追问：这仅仅是你们的猜测，你有什么办法知道现在教室的精确温度？生：温度计测量复习师：对，用温度计，老师手里就有一根温度计（拿着温度计问学生），你知道关于温度计的哪些知识？生1：温度计的用法；生2：有水银温度计。师：不错，同学们知道的真多，这节课学习温度计的一个原理，同学们还记得上节课我们做的“试管气球皮实验”吗？（拿着试管和气球皮问同学们）。生：记得。追问：谁来说一说当时的实验。生1：:在热水中，气球皮鼓起来了，在冷水中，气球皮瘪了。师：恩，两位都说得很不错，在试管气球皮实验中水的体积发生了变化，但是气球皮的变化不是很明显，那么这节课老师给大家准备了一些器材，想要通过改进这些器材使我们上节课的实验现象更加明显，大家愿意尝试吗？生：愿意。二、改进“水的体积变化的观察”的实验装置1、师：首先请同学们看一看、摸一摸老师给你们准备的实验器材。（学生活动30s）师：谁来说一说，老师给你们准备了哪些器材？（学生介绍器材）生：老师准备了平底烧瓶、橡胶塞、细玻璃管、红墨水、胶头滴管、冷水、烧杯。师：老师给你们准备了橡胶塞、细玻璃管、红墨水、平底烧瓶、烧杯、冷水。改进装置师：下面请以小组为单位讨论，用现在的器材怎样改进可以使实验现象更加明显？并用你喜欢的方式记录下来，好，开始谈论。学生小组讨论，教师巡视指导，学生展示交流。3、师：哪一个小组愿意来分享一下你们改进的装置？生1：我们用平底烧瓶代替试管，用橡胶塞代替气球皮；师：很棒，那细玻璃管有什么作用？生2：口子太大，上升不明显，可以用塞子和细管。这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截。师：使实验水上升更现象明显，对吗？师：红墨水有什么用？生3：水是透明的，看不太清楚，可以加点红墨水看的更清楚，待会可以先用胶头滴管往烧瓶里滴入红墨水再加冷水。师：使水和细玻璃管更容易区分，对吗？师：水是否需要装满？为什么？生4：研究的是水受热或受冷的体积变化，不装满会混进太多空气干扰实验。师：排除空气的干扰对吗？三、水的热胀冷缩实验1、师：好，同学们对改进装置还有疑问吗？如果没有，那我们就可以做实验，在做实验之前老师提醒大家一定要注意安全，小心热水，一边做一边观察、记录实验现象。好，开始实验。2、师：请小组内实验，需要热水的小组请举手示意。3、小组实验，同学们观察并作实验记录。4、学生汇报（1）师：那个小组来说一说你们在实验过程中观察到的现象。小组展示实验记录单，汇报实验过程及现象。生：当我们把红墨水放在热水里，红墨水受热，水柱上升，当把红墨水放在冷水里，红墨水受冷，水柱下降。师：他们小组发现水在受热的过程中水的液面上升，也是水的体积增大。（板书：：水----受热-----体积增大

）水在受冷的过程中水的液面下降，也是水的体积缩小。（板书：：水----受冷-----体积缩小

）师：其他小组的实验现象一样吗？生：一样。师：为什么水在受热和受冷是会出现体积增大和缩小的现象呢？5、小结：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的这种变化叫做热胀冷缩。（板书课题：热胀冷缩）四、其他液体热胀冷缩1、过渡：同学们都知道水是液体它具有热胀冷缩的性质，那么其他的液体比如说醋、酱油、饮料等，它们也具有这种性质吗？也会热胀冷缩吗？生：会师：这仅仅是你们的猜测，没有科学依据，那我们要通过什么来证明？生：实验追问：要知道这些液体会不会热胀冷缩，我们改进的实验装置还可以用吗？生：可用师：下面请材料员领取一种液体进行实验。学生领取液体进行实验，记录实验记录单。师：你们小组用的什么液体进行的实验，你们有什么发现？生1：我们用的醋，发现醋在受热的过程中体积增大，在手冷的过程中体积缩小，由此我们认为醋具有热胀冷缩的性质。生2：我们用的酱油，发现酱油在受热的过程中体积增大，在手冷的过程中体积缩小，由此我们认为酱油具有热胀冷缩的性质。生3：我们用的牛奶，发现牛奶在受热的过程中体积增大，在手冷的过程中体积缩小，由此我们认为牛奶具有热胀冷缩的性质。7、师：醋、酱油、牛奶、水都是液体，因此我们可以说大多数液体都具有热胀冷缩的现象。（板书：大多数液体具有热胀冷缩的性质）五、温度计1、师：大家观察一下实验装置，假如我们给实验装置标上刻度的话和什么相似？生：温度计师：你能根据今天学习说一说温度计的原理吗？生：当温度升高时，温度计里边的液体膨胀，使温度计的示数增大；当温度降低是，温度计里边的液体缩小，温度计的示数减小。3、师总结：说的很清楚，温度计也是根据热胀冷缩的原理制成的。4、师：其实，在我们生活中很多地方都应用了液体的热胀冷缩？师：这是什么？（拿着橙汁、可乐、红酒问学生）这是老师昨天在超市刚买的，还没来得及打开，