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课题1分子和原子大千世界,物类繁多。这些宏观物质究竟是由什么构成的呢?请同学们思考下列问题:1:湿衣服为什么经太阳晒会变干?2:糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这是为什么?3:为什么走到花园或酒店的附近往往会闻到花或酒的香气?4:敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,如果受热会减少更快,为什么?一、物质是由微观粒子(分子或原子)构成的。想一想思考:1:我们用肉眼可以看见分子吗?2:用普通的显微镜能观察到分子吗?3:那怎样才能看见分子呢?阅读:用肉眼和普通显微镜都不能观察到分子,必须用比较先进的电子显微镜才能观察到,可见分子是一种非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比,就好象拿乒乓球跟地球相比一样。一个水分子的质量约为310-26Kg,一滴水中大约有1.671021个水分子,如果10亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数一百个,日夜不停,要3万多年才能数完。分子的特性之一、分子的体积很小、质量很轻。
2.将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中,另取一个小烧杯C加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯,烧杯B置于大烧杯外(如图所示)。观察几分钟,有什么现象发生?这一现象说明了什么?向盛有约20mL蒸馏水的烧杯中加入5~6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
1.取少量上述溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。不同温度下水分子的运动速率不同思考:物质存在固态、液态、气态三种状态,物质有热胀冷缩的现象,你能解释这是为什么吗?[实验](1)100mL水和100mL酒精混合 (2)1升黄豆和1升面粉混合
分子的特性之三、分子间有间隔二、物质是由分子、原子等粒子构成的。分子是构成物质的一种微粒,而分子又是由原子构成。1、从分子的角度看,水的蒸发和水的分解有什么不同?2、氢气在氯气中燃烧和水在电解反应中分子和原子的变化情况,推论在化学变化中发生的变化的是分子还是原子?想一想:定义:分子是保持物质化学性质的最小粒子。是否分子变了,化学性质也变了?分子是怎样变的呢?几种分子的模型重新组合OHHOHH
水分子(H2O)氧分子(O2)氢分子(H2)OOHHHHOOHH通电HH分为氢原子和氧原子例:电解水分子是由原子构成的。HHOH
水分子(H2O)OO氧分子(O2)氢分子(H2)OOOOOHHOHHHHHHH2H2O2O22H2定义:原子是化学变化中的最小粒子。本课题小结:一、物质是由分子和原子等微粒构成的。二、分子的性质:
1、分子很小,质量很轻
2、分子在不断的运动
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