养鱼技术问答(天祥)

养鱼技术问答(天祥)养鱼技术问答(天祥)养鱼技术问答(天祥)xxx公司养鱼技术问答(天祥)文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度养鱼技术问答（淡水养鱼100问）天津市天祥水产有限责任公司天津洋祥饲料科技有限公司技术部第一章池塘养殖技术淡水鱼养殖池塘的基本条件有哪些鱼种池塘：面积5-20亩，形状长方形为好，池周无高大建筑物或树木，池深米，池底平坦，池低淤泥10-20厘米，进排水方便并且水源水质良好，另外根据池塘设计产量的高低每5-10亩池塘应配备3成鱼池塘：面积10-100亩，形状长方形为好，池周无高大建筑物或树木，池深米，池底平坦，池低淤泥10-30厘米，进排水方便并且水源水质良好，另外根据池塘设计产量的高低每10-20亩池塘应配备3如何清塘清塘的方法很多，但在京津唐地区干法生石灰或漂白粉清塘。具体方法是把池水排干，每亩均匀干撒100-200公斤生石灰或10-20公斤漂白粉，三天后注水50厘米即可。鱼苗(夏花)投放的时间与投放前的如何准备鱼苗(夏花)的投放一般为5-6月份。一般来说，为了提高鱼种出塘规格增加单位产量，都采取提早投苗的技术措施，另外不同的养殖品种投苗的时间也是不相同的，鲫鱼、鲤鱼较早，次之是草鱼、鲂鱼，青鱼较晚。在此之前都必须作一些必要的准备工作，首先，鱼苗放养之前必须经过彻底清塘，以杀灭野杂鱼和大部分的病原体以减少疾病的发生。其次，在投放鱼苗的前7-10天加水50厘米左右，在放鱼前一定要检验水质或投放试水鱼（把网箱插在池塘中放入20-50尾花鲢苗24如何培育鱼苗开口饵料鱼苗(夏花)放养之时，池塘中最好有大量的开口饵料（鱼虫子），这样才利于提高鱼苗成活率，那么如何培养开口饵料生物哪？一般采取先施底肥后再追肥的方式，即放鱼苗前7-10天每亩施放精彻底发酵的有机粪肥100-200公斤，然后加水50厘米左右，以后根据水质的肥瘦、饵料生物的多少进行适当的追肥。5.鱼种池如何搭设料台鱼种池搭设料台分两个方面，一是夏花刚投放之时，有鱼苗较小，还不能投喂颗粒饲料，只能投喂干鱼虫子或粉状饲料，这样就需要首先搭设一个投放干鱼虫子的投料台，具体方法是用网布或原木的材料围成5平方米左右大小的围栏（每5亩池塘设一个），用于投放干鱼虫子。鱼苗投喂一段时间干鱼虫子后（一般为5-7天），就可以开始投喂颗粒饲料或膨化饲料，这是就应开始搭设正式的投饵台。投饵台的搭设方位和数量根据池塘的形状和大小灵活掌握，一般饵料台设在池塘北面，数量为每10-20亩一个，并且联排搭设（中间相隔8-106.鱼种投放的时间与投放前的如何准备成鱼养殖的鱼种投放时间一般为春季3-5月份(少量为秋放)。鱼种投放之前也必须进行试水，待池水清塘药性消失后再投放鱼种，一般先放主养鱼种，再放套养鱼种，并且是同一天放入，这样将来有利于集群，另外鱼种放养前须进行浸洗消毒（高锰酸钾等）。7.成鱼池如何搭设料台鱼种投放之后，就应开始搭设的投饵台。投饵台的搭设方位和数量根据池塘的形状和大小灵活掌握，一般饵料台设在池塘北面，数量为每20-40亩一个，并且联排搭设（中间相隔8-10米8.鲤鱼鱼种与成鱼如何投喂鲤鱼养殖过程中的投喂原则是尽可能节省饲料，降低饲料系数，节约饲料成本。根据这个原则，鲤鱼鱼种和成鱼每次都采取八成饱的投喂方式。鱼种每天投喂4次，每次投喂时间40-60分钟；成鱼每天投喂3次，每次投喂时间30-40分钟。9.鲫鱼鱼种与成鱼如何投喂鲫鱼养殖过程中的投喂原则是尽可能促进生长（因为鲫鱼本身为小型鱼类），提高生长速度和出塘规格。根据这个原则，鲫鱼鱼种和成鱼每次都采取9成饱的投喂方式。鱼种每天投喂4次，每次投喂时间40-60分钟；成鱼每次投喂3次，每次投喂时间30-40分钟。10.草鱼鱼种与成鱼如何投喂草鱼养殖过程中的投喂原则是尽可能减少由于投料所依发的肠道疾病，提高成活率，增加单位产量。根据这个原则，草鱼鱼种和成鱼每次都采取5-6成饱的投喂方式。鱼种每天投喂3次，每次投喂时间30-40分钟；成鱼每天投喂2-3次，每次投喂时间30分钟左右。11.鲂鱼鱼种与成鱼如何投喂鲂鱼养殖过程中的投喂原则是既要促生长又要防治由于投喂过量而引发的营养性疾病，达到鲂鱼即生长迅速又体质健康。根据这个原则，鲤鱼鱼种和成鱼每次都采取7-8成饱的投喂方式。鱼种每天投喂4次，每次投喂时间40-60分钟；成鱼每天投喂3次，每次投喂时间30-40分钟。12.青鱼鱼种与成鱼如何投喂青鱼养殖过程中的投喂方法鱼其他鱼类有区别，它的特点是集群迅速，散群也快。根据这个特点，青鱼鱼种和成鱼每次都采取7-8成饱的投喂方式。鱼种每天投喂4次，每次投喂时间20-30分钟；成鱼每次投喂4次，每次投喂时间20-30分钟。13.精养鲂鱼池塘或精养鲫鱼池塘为何不能套养鲤鱼和草鱼由于鲂鱼和鲫鱼体型较小吃食较慢，而鲤鱼和草鱼体型较大吃食较快、抢食凶猛。因此如果精养鲂鱼池塘或精养鲫鱼池塘套养鲤鱼和草鱼，势必造成套养鱼严重影响主养鱼集群摄食，从而造成主养鱼出塘规格不整齐、产量降低，所以精养鲂鱼或鲫鱼池塘不能套养鲤鱼活草鱼。14.鲢鱼与鳙鱼的食性如何？鲢鱼与鳙鱼都是以浮游生物为食，只不过是鲢鱼是以小型浮游生物为食，鳙鱼以稍大型浮游生物为食，浮游生物包括浮游植物与浮游动物。15.为什么虾池适当套养鱼类可减少疾病发生？由于养虾池发生虾病，出现死虾、病虾就会被很多健康虾吃掉，导致更多的虾发病死亡，这个过程就会循环下去，导致养殖虾大批死亡。但是如果适当套养鱼类，鱼类就会吃病虾、死虾，切断传染源，因此可以减少虾病发生。16．为什么要适当选择大粒径饲料喂鱼？因为大粒径颗粒饲料单位重量颗粒数量少，养殖鱼类吞食饲料数量就少，用时也少，消耗的能量就少。另外投料台在鱼集群摄食的时候溶氧降低很多，鱼类长时间在料台不利于鱼类健康。总之投喂大颗粒饲料与小颗粒饲料相比可以提高生长速度，降低饲料系数。17.为什么每次投喂时间不能太长？因为养殖鱼类，在料台集群摄食，会使料台周围水中溶氧降低很多，鱼类长时间在料台不利于鱼类健康，会降低生长速度，增加饲料系数。另外投喂时间过长也会造成鱼类出塘规格不整齐。18.为什么每天投喂次数不能太多？鲤鱼养殖或草鱼养殖每天投喂次数为2-3次为好，不能投喂次数过多，因为投喂次数过多，就会造成每次投喂相隔时间过短，鱼类消化不充分，造成饲料利用率降低，增加饲料系数。另外投喂次数过多，还会造成鱼类厌食。19.为什么不能一种饲料喂到底？因为养殖鱼类，不同规格、不同季节、不同水温对饲料营养成分的需求与利用率是不同的，一般说来水温较低饲料利用率低，规格小的鱼类需要营养物质高于规格大的鱼类，因此要在饲料企业指导下选择当时适合的饲料。20.为什么同一种饲料颜色会有差异？因为任何一家饲料企业所生产的饲料都是以营养指标为标准的，不是以饲料原料选用为标准的，因此饲料原料的改变都会造成饲料成品外观的变化，同时即使是同一种饲料原料，批次不同也会有一些颜色变化。因此同一种饲料，不同批次颜色等外观形态有些变化是正常的。第二章水质调节技术为什么池塘要经常加换新水池塘养殖(尤其是高产池塘养殖)经过一段时间以后，水中藻类就会老化，而且藻类种类也过于单一，造成整个水体水质老化。因此为了保持水质清新，提高养殖鱼类生长速度，降低饲料系数，池塘要经常加换新水。如何用药物调节水质为了提高养殖鱼类生长速度，降低饲料系数，池塘必须要保持水质清新。但是有些池塘由于条件限制，不能经常加换新水，这种情况就需要用药物进行调节水质。具体方法是：如果水质过肥，可以用漂白精全池遍洒。如果水质过瘦，需全池遍洒生石灰或磷酸二氢钙。另外，为了净化水质降低氨氮改善水质，需全池遍洒沸石粉或水质改良剂。还有使用生物制剂进行水质调节是一种好的选择。如何正确使用增氧机增氧机的工作原理是使水体上下形成对流，混合水中氧气，并可在水中严重缺氧时少量增氧。因此根据这个原理增氧机的正确的使用方法是：晴天中午开机1-2小时，阴天早晨开机2-3小时，连绵阴雨天半夜开机至转天天晴为止，另外根据鱼类浮头情况，提早开机（鱼类暗浮头时开机）。为什么料台周围要设置纳米管增氧？因为养殖鱼类，在料台集群摄食，会使料台周围水中溶氧降低很多，鱼类长时间在料台不利于鱼类健康，会降低生长速度，增加饲料系数。因此在投料台周围设置纳米管增氧，增加料台周围溶氧以后，鱼类摄食旺盛，饲料利用率就会提高。浮头如何早知道养殖鱼类突然不吃食或养殖鱼类突然食量大增。白天或晚上雷阵雨天气。晚上大雾天气。晚上大风天气。上半夜闷热，下半夜突然起凉风天气。节气交替日，尤其是大暑、立秋、去署。以上情况或天气都是浮头多发日，应特别特别注意！！！6．为什么改变放养模式可以控制水质？

因为养殖鱼类食性的不同，对于水质的影响是不同的，吃食性鱼类（鲤鱼、草鱼）大量吞食饲料，排泄物增多，会增加水的肥度。而虑食性鱼类（鲢鱼、鳙鱼）以浮游生物为食，会减低水的肥度。因此减少吃食鱼类放养量及增加滤食性鱼类放养量都会降低水的肥度，反之会增加水的肥度。池塘越冬技术池塘养殖鱼类越冬发病鱼死亡原因是什么？冬季池塘水质过肥，造成鱼类患气泡病。水质中氨氮过高，造成氨中毒。水质中原生动物过多，藻类过少，造成缺氧死亡。大雪之后扫雪不及时，阳光不能照射到水中，浮游植物不能造氧，造成缺氧死亡。冬季池塘放养密度过大，造成缺氧死亡。越冬前如何防病？为了提高越冬成活率，必须做好越冬前的防病工作，因为一旦封冰以后鱼类患病，治疗非常困难。越冬防病应注意以下几点：在停食前20天投喂越冬专用饲料。封冰之前适量加注新水。封冰之前全池遍撒沸石粉，以降低氨氮和性池底保护膜。一般情况禁止池塘冬季动网。越冬管理中注意的事项有哪些？

及时扫雪防止闷塘。每天按时打冰眼或开增氧机。经常巡池，观察水质及鱼类活动情况，发现情况及早处理。防止池中有溜冰、垂钓等情况，保持池中安静。冬季为何也换水？冬季池水也处在一个动态的变化之中，也会出现水质恶化的情况，因此冬季也须换水，但每次换水量不要太大，以免引起温度变化太大。如何防止冬季水质过肥？冬季池水过肥会引起鱼类患气泡病，或下雪后造成闷塘。因此保持冬季水质不能过肥。具体方法是：冬季越冬之前换注一些较清新的瘦水。使用漂白粉、硫酸铜等进行全池消毒。冬季池塘如如何用药？进入冬季池塘封冰，鱼类冬眠停食。这时如果水质恶化或鱼类患病用药非常困难，因此必须做好越冬前的防病。如果已经患病可以采用以下方法用药：全池悬挂药袋（每亩10-20个）。全池打冰眼遍撒药物（每亩5-10个）。鱼病防治技术为什么鱼病以防为主？由于鱼类生活在水中，其活动不易被人们觉察，鱼生了病。往往不能及时发现，正确诊断也较陆上生活的饲养动物困难得多，而且治疗也较麻烦，因为鱼吃药只能由其自己主动吃人，而不能象对待鸡、鸭一样强行灌喂。当病情较重时，鱼已失去食欲，即使有特效的药物。也不能达到治疗效果。若体外用药，目前普遍采用的全池遍洒及浸洗的方法．也只适用于小面积的池塘和集约化养鱼等。而对大面积的湖泊、河道及水库，就难于使用。而且体外用药一般只对体表疾病有效．而无法杀死体内的病原体。因此，鱼病预防工作就显得特别重要。引起鱼类生病的环境因素有哪些？

(1)自然条件①水温变化：鱼是冷血动物，体温随外界环境条件的改变而改变，水温的急剧升降，鱼体不易适应而发生病理变化。影响抵抗力。从而导致各种疾病的发生。鱼类在不同的发育阶段对水温有一定的要求。鱼苗下塘时要求池水温差不超过2℃，鱼种要求不超过4~C。温差过大，就会引起鱼苗、鱼种不适而大量死亡。此外各种病原体也要求在一定的温度条件下才能在水中或鱼体内大量繁殖。导致②水质变化：影响水质的因素主要有生物的活动、水源、底质以及气候的变化等。如池中有机质过多，微生物分解旺盛时。一方面需要吸收水中大量氧。造成池水缺氧。引起鱼类浮头。甚至泛池。同时还会放出硫化氢、沼气等有害气体，这些有害气体集聚一定数量后，就会引起鱼类中毒死亡；另⋯方面水质不良引起鱼类抗病力下降，同时病原微生物的大量繁殖引发龟病。气候的突变引起池水中浮游生物大量死亡，导致水质恶化；池水pH值低于5或超过9．5等，都能对鱼类生理机能产生直接影响，引发鱼病。③溶氧变化：水中溶氧含量的高低对鱼的生长和生存至关重要。当池水溶氧低到lmg／I时，鱼就会发生浮头，如果溶氧得不到及时补充，鱼类就会因窒息而死亡。若鱼类长期处于低氧环境生活，抗病力会下降。若溶氧过多，也可能引起鱼苗患气泡病。(2)人为因素①放养密度不当和混养比例不合理：这与疾病发生有很大的关系。如单位面积内放养密度过大，以致鱼类营养不良，抵抗力减弱。为流行病创造了有利条件。②饲养管理不当：饲料是鱼类生活所必需，若饲料供应得不到保证。或投喂不清洁、腐烂变质的饲料。或没有根据鱼类的需要量投喂，都可造成鱼类的正常生理机能活动的消耗得不到及时补充，鱼体瘦弱。从而易发鱼病。另外施肥的种类、数量、时间和肥料处理方法，易使水质恶化，或利于鱼类病害生物生长，都可引发鱼病。③机械性操作：拉网捕鱼、运输鱼种时操作不当，很容易擦伤鱼体，给水中细菌、霉菌侵袭以可乘之机，感染鱼类生病。(3)生物因素一般常见的鱼病，多数是由各种生物传染或侵袭鱼体而致病，另外，水鼠、水鸟、青泥苔等则可直接蚕食或间接危害鱼类。3.引起鱼类生病的内在因素有哪些？

一般来说鱼类本身体质好，抗病力也就强，即使有病原体存在，也不易生病。相反体质差，则容易生病。不同种鱼类对某种病原体的敏感性不一样，如草鱼、青鱼患肠炎病时，同池的鲢、鳙从不发病。同种鱼类在不同发育生长阶段发病情况也不一样，如白头白嘴病一般在体长5．Ocm以下的草鱼发生，超过这长度的草鱼基本上不发生这种病。同时同龄鱼免疫力也不一样，如某种流行病的发生，有的严重患病而死亡．有的患病较轻而逐渐自愈，有的则丝毫没有感染。鱼类的这种抗病力，是其机体本身的内在因素。因此我们应尽量创造条件．提高鱼类自身的抗病力。4.何为赤皮病、竖鳞病、打印病？

以上三种鱼病症状分别为：皮肤鳞片脱落发红、鳞片竖起、鳞片脱落皮肤腐烂。各种养殖的淡水鱼类都易感染以上三病，并且一年四季都有发生。主要防治方法为：（1）防病用生石灰或漂白粉彻底清塘。（2）全池遍撒漂白精克/立方水，严重者撒两次（隔天）。（3）全池遍撒其他氯制剂消毒药，如二氧化氯、强氯精、优氯净等。（4）投喂氟苯尼考药饵。何为肠炎病？主要症状是肛门红肿，肠道中有黄色粘液，食量降低或拒食。治疗方法是投喂氟哌酸、恩诺沙星药饵，每1吨料添加1-2公斤。每天投喂2次，连续投喂3-5天。何为烂鳃病？鳃丝不齐，粘液增多或减少，鳃盖开天窗。（1）防病用生石灰或漂白粉彻底清塘。（2）全池遍撒漂白精克/立方水，严重者撒两次（隔天）。（3）全池遍撒其他氯制剂消毒药，如二氧化氯、强氯精、优氯净等。（4）投恩诺杀星、氟苯尼考等药饵，每1吨料添加1-2公斤。每天投喂2-3次，连续投喂3-5天何为指环虫、三代虫病？经镜检病鱼鳃上发现有指环虫或三代虫。防治方法是：（1）防病用生石灰或漂白粉彻底清塘。（2）全池遍洒晶体敌百虫及硫酸亚铁。何为车轮虫病？经镜检病鱼鳃上发现有大量的车轮虫。治疗方法是：全池遍洒硫酸铜及硫酸亚铁。何为棘头虫病、绦虫病？病鱼解剖后肠道中发现棘头虫病、绦虫。治疗方法是：投喂绦虫净或灭绦灵药饵，一天两次，连投3-5天。何为锚头蚤病？肉眼观病鱼身上附着很多锚头蚤。治疗方法：（1）防病用生石灰或漂白粉彻底清塘。（2）全池遍洒晶体敌百虫及硫酸亚铁。何为气泡病？病鱼鱼鳍基部、尾部皮肤下有大量气泡，主要流行于精养池鲂鱼，流行季节为盛夏、初冬、早春水质较肥池塘。各种鱼类夏花阶段也易患此病。防治方法：（1）经常加换新水控制池水肥度。（2）全池遍洒漂白精。何为氨中毒？池水氨氮过高，主养鱼类溜边（鲂鱼、鲤鱼）。防治方法：（1）池中加换新水。（2）全池遍撒水质改良剂（10公斤/亩）或沸石粉（50公斤何为亚硝酸盐中毒？池水亚硝酸盐过高、鱼类摄食缓慢、皮肤发红。防治方法：（1）池中加换新水。（2）增加增氧机开机时间。（3）施撒生物制剂（光合菌、枯草杆菌、EM菌等）。何为蓝藻中毒？蓝藻大量繁殖，其产生毒素造成鱼类死亡。防治方法：（1）池中加换新水。（2）在池塘下风处局部施洒硫酸铜杀灭蓝藻。何为脂肪肝病？养殖鱼类肝部肿大、颜色变浅、脂肪增多，生长速度变慢。防治方法：（1）配合饲料中添加足量的氯化胆碱、肌醇及B族维生素。（2）控制配合饲料中能量饲料及蛋白饲料的添加量，适量添加纤维饲料。定期泼洒消毒药为什么不可取？鱼病是需要预防的，但是不等于说可以定期泼洒消毒药，因为鱼类在没发病时泼洒消毒药，没有任何意义，只是破坏藻类平衡，破坏池塘生态环境，另外还会带来病菌的抗药性。定期泼洒杀虫药为什么是错误的？鱼体寄生虫很常见，只是寄生虫是否引起疾病才是关键，如果并没有造成鱼类很大的危害，完全可以不用用药。如果定期泼洒杀虫药，只会造成寄生虫的抗药性，导致越来越难治疗。综合养殖技术1．四大家鱼养殖模式为什么是最经典的养殖模式？

众所周知，中国是五千年的文明古国，封建的种养殖经济引领世界，在长期的养殖历史过程中，逐渐地在不断的筛选择优淘汰中，固定下一个经济高效的立体混养模式。具体地说，在一个养殖水体中，按各种鱼类的自然生长习性，本着扬长避短、趋利避害的原则，又充分地获猎利用水体，提高效益的意图。把鲢鱼放在养殖的表层，顺其以天然藻类和浮游物为饵料的习性；而鳙鱼在鲢鱼之下，也是滤食水中的浮游藻类和有机物；草鱼生活在水体的中层，以水生植物为主要食物；而青鱼、鲤鱼、鲫鱼生活在水的底层，以螺蛳、沉底的有机碎屑、残饵、鲢鳙草鱼的粪便为饵料。这样，各鱼种各安其位、各司其职，共同维护好一个水体的稳定，成就了一个高效利用水体的共生共长的混合立体养殖模式。2．养鱼要成功必须具备的前提条件是什么？

首先，养鱼当然要有鱼种，很多的养殖户在这一点的选择上比较随意，他们没有任何比较和要求，从就近的但非常简易的鱼苗孵化场购进种苗，结果一些近亲繁殖的种苗下塘，注定夭折和损失的结局就在所难免。第二，饲料，饲料的好坏对水产鱼类的养殖起重要的作用，而且影响到养殖的经济效益，在鱼生长的不同阶段，其对饲料的营养要求也不一样，而且饲料的原材料是否卫生？防霉剂、抗氧化剂的含量是否超标？都对鱼类产生非常大的影响。第三，水质管理，水质管理是养殖环节中最为关键的一环。它贯穿于养殖的始末，水质管理（包括底质管理）的好坏，直接影响到养殖的成功，即使是种苗，饲料等两个条件优越，水质的管理跟不上的话，也能因水体的诸多理化指标的恶化而直接造成养殖对象的死亡，从而从根本上造成养殖的失败。第四，病虫害防治，随着环境的恶化，暴发性鱼病地不确定性暴发，时刻地威胁着养殖的成败，一旦鱼病暴发，就是神仙来也回天乏力。因此，水产养殖历来就是防病重于治病，我们病虫害防治的根本，也就是心防为主，二防病的开始，也就是从日常的精细管理出发，重点在于对水质、底质的调控管理，能以好的饲料和过硬的鱼种，以保证养殖的成功丰收。3．施肥的目的是什么怎样施肥高产、高效促进渔业生产是池塘施肥的根本目的，因鱼池施肥时培养鱼类大然饵料的重要途径，它通过补充水中的营养盐类及有机物质，增加腐屑食物群，以作为滤食性鱼类、杂食性鱼类以及草食性鱼类的饵料，池塘肥料的种类可分为有机肥、无机肥和生物肥（微生态制剂）三种，有机肥营养成分全面，肥效持久，一般作为基肥施用；无机肥肥效短，但作用迅速，一般作追肥施用，随着现代养殖技术的日益进步，生物肥料作为纯绿色无污染的养殖技术之一，已被提上了农业可持续发展的技术保障议事日程，它根据不同的使用目的，通过发酵激活后的直接拌料，或者作为底质和水质的改良剂用于水体，即可产生持续、稳定、绿色无污染的养殖结果和对环境无任何污染的效果。4.如何进行养殖管理它的实质是什么鱼类养殖取得高产的全过程，实质上是不断改善池水理化条件和饵料条件的过程。在这些过程中既要不断地为鱼类创造良好的生活环境，又要使鱼类不断得到量多质好的饵料，养殖管理的主要技术措施是围绕这一过程展开的，养殖过程中保持养殖水质的肥、嫩、活、爽，不仅给滤食性鱼类丰富的饵料生物，而且还给鱼类创造了良好的生活环境，为投饵达到“匀、好、足”创造有利条件。这样不仅使非滤过性鱼类在密养条件下最大限度地生长，减少发病率，而且使池塘生产力不断提高，为水质保持肥嫩活爽打下良好的物质基础。5.什么样的水是养殖用好水它具体的含义是什么养殖用好水指的是水质指标完全控制在能适应鱼类正常生长发育的数值之内，为养殖过程中最为关键和重要的环节提供保障。它具体是指以下的指标都能显现达到我们期望的数值之内，透明度前期2，酸碱度（PH）：之间；溶解氧（DO）：高于L；氨氮：低于L；硫化氢（H2S）：低于L；亚硝酸盐低于L。6.衡量水色的标准是什么具体含义是什么养殖用水的水色中茶色、茶褐色、淡绿色、翠绿色、黄绿色、浓绿色水都是优良水色，它们有一个共同的特点就是它们都呈现出“肥活嫩爽”的特点，具体的意思是：肥：浮游生物组可供鱼虾消化的种类数量多，有一定的透明度（20cm-40cm7.淡水池塘养殖对水源和鱼池有什么要求？

成鱼养殖是池塘养殖的最终目的，是养殖效益的具体情况体现，所以它要有良好的水质做保证。鱼池的水源一般来自江河、水库、地下水或是冷热泉水或工厂余热水，河湖水是公认的池塘养鱼最合适的水源。而地下水、水库水或者冷热泉水，或因为水温偏低，或因为水中缺少溶解氧，或因为缺乏养殖鱼类的饵料生物，所以养殖效果要差于地表水，利用地下水养鱼，最好先通过较长渠道流入供水池里以利增温增氧，然后再注入池塘为好。鱼池不仅需要良好的水源，还应有充足的水量，以便需要随时往鱼池中加注新水，池塘则要求塘形规矩，深度以之间进排水方便，不会形涝，防修性能良好，底质塘基坚实，重金属盐不超标。8.放苗前为什么要肥水？

放苗前肥水是淡水养殖过程中一个至关重要的环节，该环节不仅关系到鱼苗的成活率，健康状况，还关系到养殖中后期鱼类抗病害的能力，更可关系到养殖经济效益的发挥，肥水就是为了培育良好的菌相和藻相，良好的菌相和藻相既能净水，又能增氧，还是鱼苗喜食的天然优质饵料。水质菌相和藻相的好与坏，对养殖对象有着重大的影响，如果菌相和藻相稳定，则水体的溶氧和PH值通常是正常的，氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属一般不会超标，养殖对象在这种环境里才能健康生长。反之，水质条件差，菌相和藻相不稳定，则水中有毒害的物质就会增加，溶氧偏低，PH不稳定，养殖对象容易生病。前期如何肥水？从一般的养殖模式来看，多数养殖户在春节前出鱼后就空塘晒塘，要等到3-4月份开始陆续放苗，这时水温低、光照弱、空塘时间长，清塘的药物残留难以消除，有机质缺乏，这些因素都会影响到肥水的效果。养殖户不明就理，盲目施肥，甚至猛施肥，将大量的猪鸡粪往塘里倒，但仍不见有明显效果，还容易造成中后期的问题水质、水温低、养分易下沉下塘底。由于底泥中有机质缺乏，养分易渗透流失，有的养分结晶于底泥中，水表层本来就不丰富的藻类很难吸收到养分，故理所当然水就肥不起来，为提高水温，我们池塘水宜保持在80cm-9.水质如何养护为什么要养水养鱼先养水，水质的好坏，直接影响到养殖的成败，并且，水质贯穿着养殖的全过程。水质好，养殖的经济收益才有了基本的保障，水质养护从前期开始，即肥水过后就开始，这一时期因藻类生长繁殖的初期对营养的需求量较大，对营养的质量要求较高，如不及时补施高品质的肥料养分，水色容易掉清，天然饵料缺乏，藻类活力弱易倒藻，溶氧低，造成鱼苗活力减弱，免疫力下降，影响苗的成活率，最终影响到产量，此时应追肥为主，追肥形式是以肥料为主配合活菌制剂同用。而到中后期，水色一般偏浓，可用调水类的微生态制剂调节水质，并结合改底，除降氨氮、亚硝酸盐、硫化氢共同使用，特别注意水体微量元素要及时不断补充，以满足藻类生长之所需，加快池塘水体的物质代谢。10.养殖中后期为什么养进行底质的养护和改良？

池塘养殖到中后期间，随着投喂量的逐步增加，鱼的排池物越来越多，残饵越来越多，并且多种水生动植物的尸体也累积池底，造成塘底底质的负荷也越来越大，这些有机物在塘底腐烂分解，至少要耗掉水体总溶氧量的50%以上，造成底部严重缺氧。这时如不及时采取正本清源的措施进行处理，在厌氧菌的作用下，就容易发生底部泛酸、发热、发臭、滋生致病源，引起鱼类的病害，特别是弧菌在这种恶劣的底部环境下容易大量繁殖。副溶而血性弧菌，容易引发副溶性疾病，溶藻弧菌会使藻类在很短的时间内死亡，使水色变黑变浊，从而使鱼活力减弱，免疫力下降，细菌病毒交叉感染，容易暴发细菌性与病毒性并发症疾病，其危害的后果很严重，应该引起高度的重视。11.如何进行底质的改良与养护？

养殖到一个月后，就要开始做清理底质隐患的工作，所谓隐患是指剩余的饲料、鱼类粪便、动植物尸体中残余的营养成分。怎样清除这些隐患呢？使用针对残余营养成分中的蛋白质、氨基酸、脂肪、淀粉等进行培养驯化的具有超强分解能力的复合微生物底改剂与活菌制剂，它即可避免底质病腐败产生很多有害质，不可抑制病原菌的生长繁殖，将有害物质转化为藻类的营养盐供藻类吸收，促进藻类的生长，增强藻类新陈代谢的活力和产氧能力，稳定正常PH值和氧溶度，从而使养殖得以顺利高效的进行。12.池塘中为什么有氨氮氨氮超标有哪些危害鱼类在水中生活，它们不断需要摄取食物，也不停把有排池物排放在水体中，只要有残饵、排泄物就会有氨氮的存在。另外施粪肥、化肥培水、鱼的混养、猪场污水排入池塘也会给养殖池塘水体带来氨氮。当氨氮的浓度超过L时，我们就说氨氮超标，超标的氨氮进入到鱼体后，与血铁结合使鱼的携氧能力降低，造成鱼类中毒麻痹而死亡，氨氮的毒性与水温和PH值成正比，当水温越高，PH值越高时，氨氮的毒性越大，对鱼类产生的毒性危害也就越大。13.怎样防止养殖水体中氨氮过高如何降氨氮养殖生产中要定期检测水体的氨氮指标，尽量把氨氮值控制在L以下。具体的措施有：每年清塘时清除含大量有机质的池塘淤泥，制订适宜的放养密度和合理的混养模式，合理利用水体空间，避免盲目追求不合理的高密度，选择消化率高的优质饲料，添喂复合型优质的微生态制剂，降低鱼类的粪尿排池。投料时要适可而止，尽量减少残饵对水质的污染，水质老化有机悬浮物，池底粪便残饵时，应及时排污，同时适当换水。水体施用氮、磷、钾肥应根据水体肥度合理施肥，掌握少施助施的原则，夏季高温季节，水体PH值高时，适当开动增氧机，搅动水体，使氨气含量高的上层水与较低的下层水混合，降低水体中氨分子的总含量，通过增氧、曝气，还有底泥的搅动后，再有优质复合的微生态制剂，培养好良好的菌相和藻相，顺畅水体物质代谢的各环节，从而有效地把氨氮值控制在安全的指标值之内，保障养殖鱼的健康成长。14.水体亚硝酸盐的来源有哪些影响它含量的因素有哪些水生动物排泄的有机废物经氨化作用产生氨，鱼类在用鳃呼吸和水体浮游生物在生活过程中存在旺盛的泌氨作用，认为施用的无机氨肥产生氨，这些氨在水体中硝化细菌的作用下，逐步氧化经亚硝酸盐转化成硝酸盐，这一过程称为硝化作用，硝化作用一旦受阻，结果就会引起硝化的中间产物，亚硝酸盐在水体内的累积，氨的含量越高，但水体的溶氧不足，在PH值越低，水温越低的情况下，亚硝酸盐的含量就越高。15.亚硝酸盐的毒性机理是什么它对养殖鱼类有何影响亚硝酸盐浓度过高时，可通过鱼体表的渗透与吸收作用进入血液，使血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白。由于高铁血红蛋白不能与氧结合，血液丧失载氧能力，从而使养殖鱼类窒息死亡，轻者表现为鱼体发红。水体中亚硝酸盐的含量达到，并长期维持在这一水平时，鱼的红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐丧失，造成鱼慢性亚硝酸盐中毒，表现为摄食量下降，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，含量高于L时，鱼中毒症状继续加剧，体力衰退，游泳无力，某些代谢器官功能衰竭，并大量死亡。但这里有一点需要说明一下，鱼的种类和个体差异的不同，它们对亚硝酸盐安全浓度的需求差异很大，但无论差异多大，保持亚硝酸盐的浓度低于L才是安全的。16.如何控制管理亚硝酸盐关键是如何降解亚硝酸盐首先，开动增氧机，机械增氧，在曝气的同时增加水体的溶氧水平，使硝化作用得以完全彻底，减少这些中间产物亚硝酸盐形成的机会，制订合理的放养密度，选用优质饵料。关键加入复合优质的微生态制剂，合理施用有机农家肥、化肥，减少氨的生成量，当检测到亚硝酸盐偏高时，很多养殖户首先想到的是希望不惜一切代价迅速降解或消灭亚硝酸盐。实践表明：亚硝酸盐浓度突变产生的应激化短暂高浓度对水虾造成的危害和损伤更严重，因此应采用缓降的措施更为安全有效。同时，我们知道缺氧是诱发亚硝酸盐过高的一个重要因素，因此，根据有矢而为的原则，我们首先可选用优质高效的复合微生态制剂，在它们的分解降解转化亚硝酸盐的过程中，变亚硝酸盐为硝酸盐作为藻类生长所需的营养盐，直接降低亚硝酸盐的浓度；另一方面，藻类因为有养分的供应，宜大量繁殖而产生大量充足的氧气，促进水体物质转化过程不彻底的中间产物的继续转化，从而从根本上达到降解亚硝酸盐浓度的目的，建立起养殖池塘持续稳定的物质能量转换的优良动态平衡。另外，在降解亚硝酸盐的初期，减少或停止投料，适量加注新水，扒动底层水的曝气，少用或不用吸附性的降亚硝酸盐的产品。在前期快速（但不能从根本上解决亚硝酸盐问题）降亚硝酸盐的同时，为我们随后对池塘水体进行综合整治，建立动态平衡创选条件。值的概念是什么影响PH高低的因素有哪些PH值是养殖水体酸碱度的英文缩写表示，它的数字越高，表示水的碱性越强，它的读数越低，表示水的酸性越强，导致PH偏高的原因，首先是清塘消毒时使用了过多的石灰引起。其次，水中的CO2逸散入空气中，水中的H2CO3相应地减少，造成PH值升高。第三，在没有外来泼水污染的情况下，藻类的浓度是影响PH值的主要因素，白天光合作用旺盛，消耗水中的CO2，相应地提高了PH值，导致PH降低的原因是：底质酸性物质含量过高，施用的化学肥料过多，酸雨。池塘中雨水积累及有机物含量过高，池塘底部沉淀的虾的粪便，饲料残饵和死亡的池塘生物，在底层缺氧的情况下，经细菌的厌氧发酵分解，产生大量有机酸造成PH值降低。再有就是空气中的CO2溶解进入养殖水体可降低PH值，最后就是周边酸性的土壤或开水的影响。值得注意的，某些药物的残留，也直接降低了PH值。值对鱼的健康及对水质的影响有哪些如何调控PH值PH值低于时，养殖水体是酸性，鱼的呼吸节律加快，代谢频率增加，同时酸性水能使鱼的血液PH值下降，血液中氧的分压降低，造成运输氧的功能发生障碍，减低其供氧能力，使鱼的组织内缺氧，从而使鱼的摄食量减少，消化率降低，新陈代谢变慢，生长受到抑制。PH值过高时，养殖水体呈强碱性，使有毒的氨增加，腐蚀鱼类的鳃组织，造成鱼的呼吸障碍，严重时使鱼窒息，影响鱼的生长速度。池塘水质PH偏低，应用生石灰处理，按每亩每米深用35-40斤量，连用3天，不能贪图省一次性过量过大，PH偏高时，可以红糖加优质高效的复合优生态制调——调水类产品合用，使PH值稳定持续，在加注新水调PH值时，首先测定它引进水的PH，切不可盲目加注，并注意加注更换新水时，不能更换太多的水量，应掌握在1/20-1/25的水量之间。19.溶解氧（DO）的概念是什么从何来源有什么重要性溶解氧是氧气溶于水中的存在形式。它是养殖动物氧气需求的来源，养殖全程保证充足的溶氧是水产养殖的关键，它不可以氧化残留有机质和水体及塘底有害物质，溶解氧越高，有害物质浓度就越低；还可以促进池内养殖水体微生态的动态平衡，保障物质代谢而能量循环的顺利进行，并且活化水质，溶解氧的来源有一下几个方面：白天阳光充足，水中浮游藻类和水生植物强烈的光合作用会产生大量的氧气，养殖水体中80%的溶解氧来自藻类的光合作用。认为机械增氧，包括增氧机增氧和加注新水增氧，还有就是空气中氧气的直接溶解，也是水体中溶解氧的一个来源，至于泼洒的化学增氧剂如双氧水，过碳酸钠等，往往会因为其剧烈的放养作用而引起鱼类的不适和应激反应，因此，应提倡限制使用，并在使用过程中密切关注，以防造成不必要的损失。20.造成养殖水体溶氧不足的因素有哪些它一天中呈什么变化规律当池塘养殖密度过大时，鱼类和水生生物的呼吸作用加大，生物耗氧量也增大，易造成水体溶氧不足，藻相不稳定，倒藻后水质掉清，缺乏藻类的光合作用，产氧少，藻类老化或死亡，没有产氧能力或产氧能力低；养殖水体过肥，水中浮游藻类非常丰实，到了夜晚，这些藻类的呼吸作用旺盛，耗氧量非常高，易造成水体溶氧不足，有机物越多，细菌就越活跃，细菌对有机物的分解过程需消耗大量的氧气，从而引起缺氧；水中溶氧随温度升高而降低，同时高温状态的水产动物及其他的生物代谢水平提高，耗氧量也增高，易造成水体溶氧不足，水中的还原性物质如硫化氢、氨、亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会消耗大量氧气，造成水体缺氧。溶解氧的分布呈这样几个特征：一般是白天高浓度，夜间黎明前低；晴天浓度高，阴天低，雨天更低；在水的表层浓度高，中层水浓度低，底层水最低。21.养殖水体溶氧的要求是什么它对养殖鱼类和其他指标物质有何影响养殖用水体溶解氧应保持5-8mg/L，至少应保持在4mg以上达到4mg/L的浓度，对一般淡水养殖对象的基本生命需氧要求来说可基本满足鱼类在轻度缺氧时，表现为烦躁不安，呼吸加快，大多集中在表层中活动，个别浮头。若长期处于这一状态，将严重影响鱼的摄食和生长，重度缺氧大量的鱼类会浮头，游泳无力，沉底，最后窒息死亡，池塘溶氧处过饱和状态时，某些鱼类会发生沧病。养殖水体中有足够的溶解氧，可抑制生成有毒物质的化学反应，降低有毒物质如氨、亚硝酸盐和硫化氢的含量，在有充足溶解氧存在的条件下，水中有机物质腐烂后产生对鱼有害的氨和硫化氢，经微生物耗氧分解作用，氨会先转化为亚硝酸盐，再转化成硝酸盐，硫化氢则转化呈硫酸盐。硝酸盐和硫酸盐对鱼是无毒害的。相反，当水中溶解氧不足时，氨和硫化氢难以分解转化，因此这些有毒物质极易积累达到危害鱼健康的程度。22.养殖水体溶氧的管理有哪些内容？

首先，确定合理的放养度，避免片面追求不合理的密度，选择优质饲料，减少残饵量，不过量投饵，减少粪便排泄量，减少细菌生物的耗氧量。每年清塘时必须增加用优质高效的复合微生态制剂清塘的环节，在池塘清毒消塘和降解毒性后，用生物底改剂对被消毒杀死的动植物尸体进行彻底的分解，并转化为藻类所需的营养盐，这样做不仅消除养殖隐患，减少日后养殖中有机的耗氧，还能利用肥水培藻，加强定期和灵活使用优质高效微生态制剂的认识，及时分解底质，减少底部有机物耗氧，以调节嫩爽水质，确保藻类的鲜活和新陈代谢的顺利进行，合理地使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午的上层过饱和氧输送至中下层，改善底层溶氧状况，经常补换地层水，在高密度养殖和水体较深的池，应形成立体式增氧。在阴雨天，天气闷热，低压低氧等抗应激时，用优质高效的复合微生态制剂调水直接泼洒，而在水体溶氧过饱和时，换水并开动增氧机搅动水体的逸散过饱和氧气，降低过饱和之溶氧，保护养殖鱼类不会受到气沧病的影响。23.养殖水体硫化物的来源毒性基理和中毒的表现有哪些养殖水体中的硫化物有几个主要来源：土壤岩层硫酸盐含量高，大量使用高硫烧煤地区的雨水及地下泉水中含有大量的硫酸盐。这些硫酸盐溶解进入水体后，在厌氧条件下，残存在养殖池底的硫酸