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大雪节气介绍目录01大雪简介02大雪风俗03大雪诗词04大雪养生CONTENT大雪简介01大雪简介“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也”意思是指天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达—10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。大雪简介古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。大雪节气与大雪天气的区别大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。大雪天气是指降雪强度较大的雪。气象学上规定:下雪时能见度很差,水平能见距离小于500米,地面积雪深度等于或大于5厘米,或24小时内降雪量达5.0~9.9毫米之间的降雪称为大雪。大雪风俗02大雪风俗红枣粥红枣50g,粳米100g,加水同煮成粥,红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血者均可食用。腊八粥取粳米100g,花生米、黄豆、莲子肉、红枣各20g,同煮成粥。对久病体弱、脾肾两虚者具有较好疗效,尤适用于老年人食用。大雪诗词03大雪诗词问刘十九

白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?大雪诗词夜雪

白居易已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。村雪夜坐

白居易

南窗背灯坐,风霰暗纷纷。寂寞深村夜,残雁雪中闻。大雪诗词《沁园春·雪》毛泽东北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟馀莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红妆素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武,略输文采;唐宗宋祖,稍逊风骚。一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。俱往矣,数风流人物,还看今朝。大雪诗词《白雪歌送武判官归京》【唐】岑参北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。将军角弓不得控,都护铁衣冷犹著。瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。轮台东门送君去,去时雪满天山路。山回路转不见君,雪上空留马行处。大雪诗词《商州客舍》【唐】孟郊商山风雪壮,游子衣裳单。四望失道路,百忧攒肺肝。日短觉易老,夜长知至寒。泪流潇湘弦,调苦屈宋弹。识声今所易,识意古所难。声意今讵辨,高明鉴其端。大雪养生04大雪养生粳米粳米是一种常见的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。【注解】粳米是大米的一种,其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养,它能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率。【性能】味甘,性平。能益脾胃,除烦渴。【用途】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。【用法】煎汤或煮粥服。大雪养生胡萝卜肉末

蒸鸡蛋羹原料:肉末胡萝卜鸡蛋做法:1)将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。7)蒸上10-15分钟后关火即可。大雪养生吃“黑”食“苦”,补肾又去火

大雪时节应多吃黑色食物和苦味食物,前者可补肾益气,后者能去火润燥。黑色食品主要有:黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、甲鱼等。黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇,有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分,有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌,从而有利于抗寒。大雪时节,空气更加干燥,不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状,老百姓俗称“上火”了。为了防止“上火”,可适当多吃些苦味食物。如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。二十四节气代表的意义:1、立春:立是开始的意思,立春就是春季的开始。2、雨水:降雨开始,雨量渐增。3、惊蛰:蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。4、春分:分是平分的意思。春分表示昼夜平分。5、清明:清明时节,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象。6、谷雨:雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。7、立夏:夏季的开始。8、小满:小满反映了降雨多、雨量大的气候特征,小满江河满。9、芒种:“芒种”是“忙种”的谐音,表明一切作物都在“忙种”了。10、夏至:太阳直射北回归线时,便是夏至。炎热的夏天来临。11、小暑:暑是炎热的意思;小暑就是气候开始炎热。12、大暑:一年中最热的时候。13、立秋:斗指西南;太阳黄经为135°。秋季的开始。14、处暑:处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。15、白露:天气转凉,露凝而白。二十四节气命名的讲究1、二十四节气反映了太阳的周年视运动,所以节气在现行的公历中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。2、“立”表示一年四季中每一个季节的开始,春夏秋冬四个“立”,就表示了四个节气的开始。3、立春、立夏、立秋、立冬亦合称为“四立”。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季节的开始,从气候上说,一般还在上一季节,如立春黄河流域仍在隆冬。4、“至”是意极、最的意思。夏至、冬至合称为“二至”,表示夏天和冬天的到来。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。夏至,太阳直射北纬23.5度,黄经90度,北半球白昼最长。冬至,太阳直射南纬23.5度,黄经270度,北半球白昼最短。5、“分”在这里表示平分的意思。春分、秋分合称为“二分”,表示昼夜长短相等。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。春分、秋分,黄道和赤道平面相交,此时黄经分别为0度、180度,太阳直射赤道上,昼夜相等。24节气命名1、二十四节气的命名反应了季节、气候现象、气候变化等。2、表示寒来暑往变化的有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气;3、象征温度变化的有:小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气;4、反映降水量的则是:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气;5、反应物候现象或农事活动的节气有:惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。6、春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的,反映了太阳高度变化的转折点。7、立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。由于中国地域辽阔,具有

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