2023届浙江省金兰教育合作组织高三最后一模生物试题（含答案解析）

2023学年高考生物模拟试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列对实验试剂及其实验效果的分析，错误的是（）A．染色体数目加倍的细胞所占的比例与解离液处理的时间有关B．茎段的生根数和生根长度与所使用的NAA浓度有关C．溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短与二氧化碳的量有关D．洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离的程度与外界蔗糖溶液浓度有关2．棉蚜为世界性棉花害虫，体型微小，能附着于棉花植株上以吸取棉花汁液为食。为了监测棉蚜种群的发生情况，避免虫害的发生，某科研小组从某年6月11日开始对某棉田棉蚜种群数量进行调查。调查结果如下表：调查日期（月/日）6/116/156/116/256/317/57/117/151/21棉蚜数呈（只/株）1．22．721．54．75．96．97．68．29．2下列有关叙述中正确的是（）A．棉蚜靠捕食棉花的叶和茎而生存B．表中棉蚜种群数量的增长曲线呈“J”型C．调查棉蚜种群数量可采用样方法D．消灭棉蚜的最佳时间是7月11日3．细菌会产生内毒素，高浓度的内毒素进入人体会引发广泛的炎症反应和内毒素血症。研究者测定了不同温度下药物单独或联合处理细菌时内毒素的释放量。下列相关分析或推理错误的是（）分组温度内毒素浓度（µg/mL）对照组溶菌酶A抗生素B溶菌酶A+抗生素B37℃5.45.122.48.240℃5.01.516.82.3A．对照组的处理是培养细菌但不添加药物，结果说明细菌可白发地释放内毒素B．在两种温度下，抗生素B在杀菌的同时均可引起较多的内毒素释放到细菌细胞外C．与单独使用抗生素B相比较，溶菌酶A与其联合处理时可显著降低内毒素的释放量D．若因细菌感染引起高烧，单独使用溶菌酶A进行治疗对缓解内毒素血症的效果最差4．图表示中心法则，下列叙述错误的是（）A．核苷酸序列不同的基因可表达出相同的蛋白质B．遗传信息传递到蛋白质是表现型实现的基础C．生物的遗传信息储存在DNA或RNA的核苷酸序列中D．编码蛋白质的基因含遗传信息相同的两条单链5．如图是某河流生态系统受到生活污水轻度污染后的净化示意图，该河流生态系统中植食性鱼类大致的能量流动情况如表所示。下列相关叙述错误的是（）项目能量/kJ鱼吃掉的浮游植物所含的能量468鱼粪便中含有的能量228鱼呼吸作用散失的能量163①77A．调查该河流周边土壤中小动物的丰富度，计数时可采用取样器取样的方法B．图中b点后，藻类大量增加的原因是有机物被分解后产生大量的无机盐C．表中鱼粪便中的能量属于第一营养级的同化量，鱼的同化量为240kJD．表中①表示储存在鱼的有机物中，用于生长、发育和繁殖等生命活动的能量6．如果给人体注射灭活的甲型H1N1流感病毒，可预防甲型H1N1流感，那么灭活病毒在体内引起的免疫反应，正确的是A．B细胞接受刺激后形成效应B细胞，能使靶细胞裂解B．吞噬细胞接受刺激后形成效应细胞，能产生相应的抗体C．T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子D．淋巴细胞吞噬该病毒后形成记忆细胞，能释放白细胞介素7．下列关于人类遗传病的叙述，错误的是（）A．人类因遗传物质改变引起的疾病不一定是遗传病B．单基因遗传病成人较青春期发病率高C．妊娠早期避免致畸剂，可以显著降低遗传病的发病率D．成人很少新发染色体病，但随年龄增长多基因遗传病的发病率显著增加8．（10分）豌豆花瓣红色对白色显性，由一对等位基因B/b控制。某豌豆植株比正常植株多一条发生缺失突变的染色体。如图所示，仅获得缺失染色体的花粉不育，而这样的雌配子是可育的。减数分裂配对的三条染色体中，任意配对的两条染色体分离时，另一条随机移向细胞任一极。下列叙述正确的是（）A．用光学显微镜在该植物根尖临时装片中可以观察到变异的细胞B．该植物产生可育雄配子的种类及比例为BB：Bb：B：b=1：2：2：1C．以该植株为父本与正常植株杂交，则1/2的子代含有缺失染色体D．若该植株自交，预测子一代的性状分离比是红花：白花=1：29二、非选择题9．（10分）番茄是二倍体植物（染色体2N=24）。有一种三体番茄，其第6号染色体的同源染色体有3条（比正常番茄多了1条6号染色体）。下图为三体番茄的减数分裂联会示意图，图中形成1个二价体和1个单价体，即3条同源染色体中任意2条随机地配对联会，另1条染色体不能配对；减数第一次分裂后期，组成二价体的2条同源染色体正常分离，组成单价体的1条染色体随机地移向细胞任意一极。请分析回答下列问题：（1）绘出三体番茄减数第一次分裂中期图解______（请在答题卡相应方框中作图，图中只需包含5、6号染色体即可，并用“5”、“6”在图中标明。）。（2）设三体番茄的基因型为aaBbb，则花粉的基因型及比例为____；根尖分生区细胞连续分裂2次所得子细胞的基因型为__________。（3）从变异角度分析，三体番茄的形成属于__________。（4）以马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄为父本，以正常叶的三体番茄为母本（纯合体）进行杂交。试回答下列问题：①若C（或c）基因不在第6号染色体上，使F1的三体植株自交，自交子代叶型表现型及比例为________。②若C（或c）基因在第6号染色体上，使F1的三体植株自交，自交子代叶型表现型及比例为__________。10．（14分）色氨酸是大肠杆菌合成蛋白质所必需的一种氨基酸。研究人员发现，在培养基中无论是否添加色氨酸，都不影响大肠杆菌的生长。（1）研究发现，大肠杆菌有5个与色氨酸合成有关的基因。在需要合成色氨酸时，这些基因通过__________（过程）合成相关酶。大肠杆菌对色氨酸需求的响应十分高效，原因之一是由于没有核膜的界限，__________。（2）进一步发现，在培养基中增加色氨酸后，大肠杆菌相关酶的合成量大大下降。经过测序，研究者发现了大肠杆菌色氨酸合成相关基因的结构（图1）。①由图1可知，在培养基中有__________的条件下，trpR指导合成的抑制蛋白能够结合在操纵序列，从而阻止__________与启动子的结合，从而抑制色氨酸相关酶的合成。②随着研究的深入，研究者发现，色氨酸合成相关基因转录后形成的mRNA的5’端有一段“无关序列”编码出的多肽不是色氨酸合成酶，但将这段多肽对应基因序列敲除后，发现色氨酸合成酶的合成出现了变化（图2）。由此可知，图1中的抑制蛋白的抑制作用是__________（填“完全的”或“不完全的”），推测“无关序列”的作用是__________。“无关序列”包含具有一定反向重复特征4个区域，且其中富含色氨酸的密码子。当核糖体在mRNA上滑动慢时，2、3区配对；相反，3、4区配对形成一个阻止mRNA继续合成的茎—环结构（图3）。进一步研究发现，在培养基中有色氨酸时，色氨酸合成相关基因能够转录出一个很短的mRNA分子，该段分子只有1—4区的长度。结合上述研究，“无关序列”完成调控的机制是__________。（3）“无关序列”在控制大肠杆菌代谢的过程中起到了一种“RNA开关”功的能，令其能够响应外界代谢物的含量变化，避免了__________。请提出有关这种“RNA开关”调控机制的一种研究或应用前景：__________。11．（14分）将餐厨垃圾无害化处理，是环境保护的一项重要措施。某研究团队拟从餐厨垃圾中分离出具有高效降解能力的微生物，并制成菌制剂，用于餐厨垃圾无害化处理。所进行实验的简要步骤如下：步骤一：取一定量的餐厨垃圾样品，筛除大块杂质后，装入无菌袋中密封，备用。步骤二：配制用于培养菌种的培养基，配方如下表所示。成分蛋白氯牛肉膏氯化钠琼脂含量（g/L）1015105步骤三：制备样品稀释液，并将不同浓度的样品稀释液涂布于平板培养基表面进行培养，48h后观察结果。步骤四：对20种菌种进行分离纯化。（1）牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸盐、糖、维生素和_______等营养成分，写出制备牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的简要流程（用“→”连接）：___________________________________。使用后的培养基一定要进行_______（填“灭菌”或“消毒”）处理。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中可形成菌落，菌落对微生物研究工作有很大作用，可用于_______________________（答出两项即可）等工作。利用稀释涂布平板法进行接种时，要对菌液进行充分稀释的目的是____________________________。（3）为了比较这些菌种对餐厨垃圾中淀粉的降解效果，配制含淀粉的培养基，分别用于测定各菌种对淀粉的降解效果，并进行测定。下图表示其中4种菌种（X1-X4）在淀粉培养基上的培养结果，写出图示的测定菌种对淀粉降解效果的实验原理：____________________。12．人血清白蛋白(HSA)具有重要的医用价值，只能从人血浆中制备。下图是以基因工程技术获取重组HSA（rHSA）的两条途径。（1）为获取HSA基因，首先需采集人的血液，提取_____________合成总cDNA，然后以cDNA为模板，采用PCR技术扩增HSA基因。下图中箭头表示一条引物结合模板的位置及扩增方向，请用箭头在方框内标出另一条引物的位置及扩增方向。（2）启动子通常具有物种及组织特异性，构建在水稻胚乳细胞内特异表达rHSA的载体，需要选择的启动子是_____________（填写字母，单选）。A．人血细胞启动子B．水稻胚乳细胞启动子C．大肠杆菌启动子D．农杆菌启动子（3）利用农杆菌转化水稻受体细胞的过程中，需添加酚类物质，其目的是____________。（4）人体合成的初始HSA多肽，需要经过膜系统加工形成正确的空间结构才有活性。与途径Ⅱ相比，选择途径Ⅰ获取rHSA的优势是____________________________________。（5）为证明rHSA具有医用价值，须确认rHSA与_________________的生物学功能一致。

2023学年模拟测试卷参考答案（含详细解析）一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【答案解析】

解离液的目的使组织中的细胞分开；生长素具有两重性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。根据溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测二氧化碳的产生情况。外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞发生质壁分离，分离程度取决于两侧的浓度差。【题目详解】A、解离时细胞已经死亡，所以染色体加倍与解离时间长短无关，A错误；B、NAA为生长物类似物，低浓度促进生长，高浓度抑制生长，所以茎段的生根数和生根长度与所使用的NAA浓度有关，B正确；C、二氧化碳越多，溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间越短；二氧化碳越少，溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间越长，C正确；D、当蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，且浓度差越大，葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离的程度越大，D正确。故选A。【答案点睛】本题主要考查实验试剂及对应的实验效果分析，答题关键在于掌握有丝分裂、生长素的生理作用、二氧化碳检测方法、质壁分离等有关知识，建立知识网络。2、C【答案解析】

对于活动能力强、活动范围大的个体调查种群密度时适宜用标志重捕法,而一般植物和个体小、活动能力小的动物以及虫卵等种群密度的调查方式常用的是样方法。【题目详解】A、棉蚜靠吸取棉花汁液为食，故可知棉蚜与棉花之间是寄生关系，A错误；B、表中数据显示棉蚜种群数量的增长曲线符合“S”型曲线的特点，B错误；C、由于棉蚜活动能力弱，故调查棉蚜种群数量可采用样方法，C正确；D、表中显示7月11日棉蚜的种群数量达到K值，消灭棉蚜的最佳时间应在数量到达K/2之前进行，而且越早防治越好，即表格中的6/25日之前进行防治，D错误。故选C。3、D【答案解析】

表格分析：37℃时，与对照组比较，只有溶菌酶A产生的内毒素量减少，而抗生素B和联合用药，内毒素释放量都升高；40℃时，溶菌酶A处理，内毒素下降较大，而抗生素B内毒素释放量增加，联合用药内毒素下降，但下降幅度小于溶菌酶A。【题目详解】A、对照组的处理是培养细菌但不添加药物，结果说明细菌可自发地释放内毒素，A正确；B、由表格分析可知，在两种温度下，抗生素B在杀菌的同时均可引起较多的内毒素释放到细菌细胞外，B正确；C、据表格数据可以看出，与单独使用抗生素B相比较，溶菌酶A与其联合处理时可显著降低内毒素的释放量，C正确；D、若因细菌感染引起高烧，单独使用抗生素B进行治疗对缓解内毒素血症的效果最差，D错误。故选D。【答案点睛】本题是一个实验题，分析表格中的数据找到自变量是“温度”和“所加物质的种类”，因变量是内毒素浓度，结合表格中的数据进行分析。4、D【答案解析】

中心法则：（1）遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的复制；（2）遗传信息可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译。后来中心法则又补充了遗传信息从RNA流向RNA以及从RNA流向DNA两条途径。【题目详解】A、由于密码子具有简并性，因此核苷酸序列不同的基因可表达出相同的蛋白质，A正确；B、蛋白质是生命活动的主要承担者，因此遗传信息传递到蛋白质是表现型实现的基础，B正确；C、生物的遗传物质是DNA或RNA，因此生物的遗传信息储存在DNA或RNA的核苷酸序列中，C正确；D、编码蛋白质的基因含两条单链，但其碱基序列互补，因而遗传信息不同，D错误。故选D。5、A【答案解析】

分析图示：污水排放进入河流，在该河的ab段，溶解氧大量降低，此时细菌大量繁殖，分解污水中的有机物，溶解氧大量消耗；bc段，藻类大量繁殖，消耗有机物，通过光合作用释放O2，细菌数量下降，因而对溶解氧的消耗量减少，水中溶解氧含量逐渐恢复。分析表格数据，鱼摄入的能量（468KJ）=鱼粪便里的能量（228KJ）+鱼同化的能量（240KJ），鱼同化的能量（240KJ）=鱼呼吸作用散失的能量（163KJ）+鱼用于生长、发育和繁殖的能量（77KJ），故①代表鱼用于生长、发育和繁殖的能量。【题目详解】A、调查土壤小动物丰富度的方法是取样器取样法，计数的方法是目测估计法或记名计算法，A错误；B、在该河的ab段，细菌大量繁殖，分解污水中的有机物产生大量无机盐，有利于b点后藻类的大量繁殖，B正确；C、摄入量=同化量+粪便中能量，故鱼的同化能量=鱼摄入的能量（468KJ）-鱼粪便里的能量（228KJ）=240KJ，C正确；D、据分析可知，表中①表示储存在鱼的有机物中用于生长、发育和繁殖等生命活动的能量，D正确。故选A。6、C【答案解析】

第三道防线的“作战部队”主要是众多的淋巴细胞。其中B细胞主要靠产生“抗体”作战，这种方式称为体液免疫；T细胞主要靠直接接触靶细胞“作战”，这种方式称为细胞免疫。【题目详解】A、B细胞受到抗原刺激，产生效应B细胞核记忆细胞，效应B细胞分泌抗体，不能使靶细胞裂解，A错误；B、吞噬细胞在特异性免疫中起到摄取、处理和呈递抗原的作用，B错误；C、T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子，C正确；D、吞噬细胞接受刺激后，摄取处理抗原，使其抗原决定簇暴露出来，呈递给T细胞，T细胞识别抗原后增殖分化形成记忆细胞和效应T细胞，D错误。故选C。7、C【答案解析】

1.遗传病是指遗传物质改变而引起的疾病，包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病。2.各类遗传病在人体不同发育阶段的发病风险：染色体异常遗传病在胎儿期发病率较高，在出生后发病率显著降低；多基因遗传病从胎儿期到出生后发病率逐渐升高，出生到青春期逐渐降低，在由青春期到成年发病率显著增加；单基因遗传病在出生后发病率迅速达到高峰，随着年龄的增长逐渐降低，青春期后略有回升【题目详解】A、人类因生殖细胞或受精卵中遗传物质的改变导致的疾病才是遗传病，体细胞中遗传物质改变不一定会遗传，A正确；B、青春期时各种遗传病的发病率都处于较低水平，对于单基因遗传病成人发病率比青春期发病率高，B正确；C、妊娠早期避免致畸剂可以降低畸形胎的产生率，但不能降低遗传病的发病率，C错误；D、出生后染色体病风险明显低于胎儿期，在成人中发病风险更低，但多基因遗传病在成年之后，随年龄增长发病率显著增加，D正确。故选C。8、A【答案解析】

根据题意和图示分析，含基因B的一条染色体发生缺失，且多了一条含基因B的正常染色体。BBb在减数分裂时，三条染色体可以随机两两联会，剩余的一条随机移向一极，可产生BB、Bb、B、b四种配子。【题目详解】A、染色体变异可以通过该植物根尖分生区临时装片用光学显微镜观察，A正确；B、由于三条染色体可以随机两两联会，剩余的一条随机移向一极，且仅获得缺失染色体的花粉不育，故该植株减数分裂能可育雄配子的种类及比例为BB：Bb：B：b=1：2：1：1，B错误；C、据上分析可知，该植株减数分裂能可育雄配子的种类及比例为BB：Bb：B：b=1：2：1：1，其中BB及一半的Bb含有缺失染色体，与正常植株为母本，则杂交后代2/5植株含缺失染色体，C错误；D、由于可育的雄配子为BB：Bb：B：b=1：2：1：1，可育雄配子b占1/5，雌配子BB：Bb：B：b=1：2：2：1，即雌配子b占1/6，其后代白花bb=1/5×1/6=1/30，故子一代的性状分离比是红花：白花=29：1，D错误。故选A。二、非选择题9、aB∶ab∶aBb∶abb=1∶2∶2∶1aaBbb染色体变异（染色体数目变异）正常叶∶马铃薯叶型=3∶1正常叶∶马铃薯叶型=35∶1【答案解析】

减数分裂是一种特殊的有丝分裂形式，是有性生殖生物的原始生殖细胞（如动物的精原细胞或卵原细胞）成为成熟生殖细胞（精、卵细胞即配子）过程中必须经历的。它的特点是细胞经过两次连续的分裂，但染色体只复制一次。因此，生殖细胞内的染色体数目为体细胞的一半。减数分裂时，同源染色体分离，其上的等位基因随之分离，非同源染色体自由组合，其上的非等位基因随之自由组合，产生不同的配子。【题目详解】（1）减数第一次分裂的中期，同源染色体排列在赤道板上，根据题意，5号染色体正常，6号染色体多一条，组成二价体的2条同源染色体正常排列，组成单价体的1条染色体随机地排在一侧，因此减数第一次分裂中期图解如下。（2）在（1）题基础上，基因型为aaBbb的三体番茄精原细胞减数分裂，Bbb可形成1B∶1bb∶2Bb∶2b，故花粉的基因型及其比例为aB∶ab：aBb∶abb=1∶2∶2∶1。根尖分生区细胞进行有丝分裂，基因型保持不变，仍为aaBbb。（3）个别染色体数目的改变属于染色体数目变异（染色体变异）。（4）①假设C（或c）基因不在第6号染色体上，则以正常叶的三体番茄为母本（纯合体，其基因型为CC），与马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄杂交，F

1

基因型全为Cc（包括三体）。基因型全为Cc的三体番茄与马铃薯叶型（cc）的正常番茄杂交，杂交子代叶型表现型为1/2Cc、1/2cc，即正常叶∶马铃薯叶＝1∶1。②假设C（或c）基因在第6号染色体上，则以正常叶的三体番茄为母本(纯合体，其基因型为CCC)，产生配子种类为1/2CC、1/2C，它与马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄杂交，F

1

中的三体基因型为CCc。而CCc产生配子种类为1/6CC、2/6Cc、2/6C、1/6c，故基因型为CCc的三

体番茄与马铃薯叶型（cc）的正常番茄杂交子代只有1/36cc，即正常叶∶马铃薯叶＝35∶1。【答案点睛】本题考查染色体的数目变异、减数分裂以及分离定律的应用，难点在于三体产生配子的类型及比例，注意理解题干的描述。10、转录和翻译（表达）转录和翻译同时发生色氨酸RNA聚合酶不完全的响应色氨酸的浓度变化，进一步抑制色氨酸合成酶相关基因的转录在色氨酸浓度高时，核糖体在“无关序列”mRNA上翻译出带有色氨酸的多肽块，3、4区配对，阻止色氨酸相关基因的完整转录物质和能量的浪费利用这种“RNA开关”类似的调控序列导入到癌细胞中，令其在营养充分时也不能正常表达基因，从而抑制生长【答案解析】

基因表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，真核细胞该过程主要在细胞核中进行，需要RNA聚合酶参与；翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，该过程发生在核糖体上，需要以氨基酸为原料，还需要酶、能量和tRNA。原核细胞中转录和翻译同时发生在同一空间内。【题目详解】（1）如果酶的本质是蛋白质，可通过控制该酶的基因通过转录和翻译最终合成。大肠杆菌原核生物，无核膜包裹的细胞核，转录和翻译可同时发生，故大肠杆菌对色氨酸需求的响应十分高效。（2）①存在色氨基酸的情况下，激活了抑制蛋白，抑制蛋白能够结合在操纵序列，抑制RNA聚合酶与启动子的识别，抑制色氨酸合成相关酶基因的转录。②敲除“无关序列”前色氨酸合成相关酶的合成量大于敲除“无关序列”后的检测量，说明抑制蛋白没有完全抑制色氨酸合成相关酶基因的表达。敲除“无关序列”前，色氨酸合成相关酶的合成量对色氨酸浓度的感受更为敏感，因此说明“无关序列”响应色氨酸的浓度变化，进一步抑制色氨酸合成酶相关基因的转录。“无关序列”的作用取决于核糖体在这一段mRNA上的翻译速度，“无关序列”中有很多色氨酸的密码子，当色氨酸含量达到一定量，“无关序列”mRNA能够获得更充足的“色氨酸-tRNA”，核糖体滑动更快，导致3、4区配对，阻止色氨酸相关基因的完整转录，从而抑制了核糖体对“无关序列”后真正色氨酸合成酶相关mRNA的翻译。（3）“无关序列”在控制大肠杆菌代谢的过程中起到了一种“RNA开关”的功能，令其能够响应外界代谢物的含量变化，避免了物质和能量的浪费。利用这种“RNA开关”类似的调控序列导入到癌细胞中，令其在营养充分时也不能正常表达基因，从而抑制癌细胞的生长，达到治疗癌症的作用。【答案点睛】本题结合图示，考查遗传信息的转录和翻译，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。11、有机氮计算→称量→溶化→灭菌→倒平板灭菌分离菌种、鉴定菌种、细菌计数、选种育种使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，能在培养基中形成单个的菌落菌种对淀粉降解的能力越强，分解培养基中的淀粉就越多，培养基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大【答案解析】

1.微生物实验室分离中配制培养基的操作步骤：计算→称量→溶解→调pH→灭菌→倒平板等步骤。2.设计实验应遵循的原则有单一变量原则、对照原则、等量原则、科学性原则和可重复性原则。【题目详解】（1）制备牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的简要流程为：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，其中牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸盐、糖、维生素和有机氮等营养成分，使用后的培养基一定要进行灭菌处理，以防止对环境造成污染。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨琼脂培养