八年级地理上册-第四节 多姿多彩的中华文化正式课件

第四章第四节多姿多彩的中华文化2010年12月22日民俗与环境不同地区的地形、气候导致农业生产的地区差异，饮食文化常常受其影响。我国各地饮食文化丰富多彩，牧区和农耕区、北方和南方、东部与西部都有不相同的特点。剁椒蒸鱼头湖南名菜四川成都名菜毛血旺烤全羊新疆美食避风塘炒蟹香港美食活动1：下列这些名菜和主食选用的材料和地理环境有什么关系？闽菜代表菜——太极明虾浙菜代表菜——西湖醋鱼苏菜代表菜——鸭包鱼徽菜代表菜——葫芦鸭子川菜代表菜——红烧蹄筋湘菜代表菜——红煨鱼翅粤菜代表菜——脆皮烤乳猪鲁菜代表菜——糖醋鲤鱼这和四川的地形、气候有直接关系，四川是一个盆地，到了冬天特别潮湿，由于地形的关系，这种湿又难以很快散掉，所以四川人就用辣来驱赶体内的寒气，花椒是温血补气的，又可以去湿，二者结合对于生活在四川的人来说只有好处没有坏处，只是花椒的味道麻麻的，很多人难以适应，不接受，所以没有辣椒那样深入人心，但是对于四川人来说，麻辣的感觉可是不错的喔！活动2：为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?水乡周庄降水丰富黄土高原窑洞气候干燥湘西吊脚楼气候炎热潮湿西藏毛织帐篷气候寒冷，适合经常搬迁的流动生活白桦树皮的“撮罗子”冬寒夏暖活动3：根据以下的民居判断当地的气候特点旅游与文化我国地理环境复杂，气候类型齐全，奇山异水遍布各地，植物种类丰富多彩，动物种类珍奇独特。各民族在历史长河中创造出灿烂的文化，无论是自然旅游资源，还是人文旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。我国世界遗产名录世界自然与文化双遗产：泰山、黄山、峨眉山——乐山大佛、武夷山世界自然遗产：武陵源风景名胜区，九寨沟风景名胜区，黄龙风景名胜区，三江并流、四川大熊猫栖息地，中国南方喀斯特地貌，三清山，中国丹霞地貌世界文化遗产长城，明清皇宫（北京故宫、沈阳故宫），秦始皇陵及兵马俑，敦煌莫高窟，北京周口店“北京猿人”遗址，布达拉宫，承德避暑山庄及周围寺庙，曲阜孔庙、孔府及孔林，武当山古建筑群，丽江古城，平遥古城，苏州古典园林，北京颐和园，北京天坛，大足石刻，青城山——都江堰，龙门石窟，明清皇家陵寝（明显陵、清东陵、清西陵、盛京三陵），皖南古村落——西递、宏村，云冈石窟，高句丽王城、王陵及贵族墓葬，澳门历史城区，安阳殷墟，开平碉楼与村落，福建土楼，五台山，登封“天地之中”历史建筑群世界文化景观遗产：庐山风景名胜区人类口述和非物质遗产代表作：昆曲，古琴，新疆维吾尔木卡姆艺术，蒙古族长调民歌世界遗产委员会评价

黄山，在中国历史上文学艺术的鼎盛时期（公元16世纪中叶的“山水”风格）曾受到广泛的赞誉，以“震旦国中第一奇山”而闻名。今天，黄山以其壮丽的景色——生长在花岗岩石上的奇松和浮现在云海中的怪石而著称。主峰莲花峰，海拔1864.8米。山中的温泉、云谷、松谷、北海、玉屏、钓桥六大景区，风光旖旎，美不胜收。黄山集中国各大名山的美景于一身，尤其以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称，是大自然造化中的奇迹，历来享有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的美誉。

黄山怪石黄山迎客松世界遗产委员会评价

公元1世纪，在四川省峨眉山景色秀丽的山巅上，落成了中国第一座佛教寺院。峨眉山以自然风光优美、佛教文化浓郁而驰名中外，以其“雄、秀、神、奇”的特色，雄踞于中国名山之列并为其中姣姣者。峨眉山又称“大光明山”，位于中国西部四川省的中南部，四川盆地向青藏高原过渡地带，主峰金顶的最高峰万佛顶，海拔3099米。峨眉山是“中国佛教四大名山”之一。峨眉山四大奇观“云海、日出、佛光、圣灯”。乐山大佛位于峨眉山东麓的栖鸾峰，古称“弥勒大像”、“嘉定大佛”，始凿于唐代开元初年（公元713年），历时90年才得以完成。佛像依山临江开凿而成，是世界现存最大的一尊摩崖石像，有“山是一尊佛，佛是一座山”的称誉。大佛为弥勒倚坐像，坐东向西，面相端庄，通高71米。雕刻细致，线条流畅，身躯比例匀称，气势恢宏，体现了盛唐文化的宏大气派。佛座南北的两壁上，还有唐代石刻造像9O余龛，其中亦不乏佳作。世界遗产委员会评价

武夷山脉是中国东南部最负盛名的生物保护区，也是许多古代孑遗植物的避难所，其中许多生物为中国所特有。被称为“”世界生物基因的宝库世界遗产委员会评价

约公元前220年，一统天下的秦始皇，将修建于早些时候的一些断续的防御工事连接成一个完整的防御系统，用以抵抗来自北方的侵略。在明代（公元1368～1644年），又继续加以修筑，使长城成为世界上最长的军事设施。它在文化艺术上的价值，足以与其在历史和战略上的重要性相媲美。

长城是中国也是世界上修建时间最长、工程量最大的一项古代防御工程。自公元前七八世纪开始，延续不断修筑了2000多年，分布于中国北部和中部的广大土地上，总计长度达50000多千米，被称之为“上下两千多年，纵横十万余里”。如此浩大的工程不仅在中国就是在世界上，也是绝无仅有的，因而在几百年前就与罗马斗兽场、比萨斜塔等列为中古世界七大奇迹之一。秦始皇陵是仿照其生前的都城咸阳的格局而设计建造的。秦始皇陵建于公元前246年至公元前208年，历时39年，是中国历史上第一个规模庞大，设计完善的帝王陵寝。秦始皇陵筑有内外两重夯土城垣，象征着都城的皇城和宫城。是世界上规模最大、结构最奇特、内涵最丰富的帝王陵墓之一，实际上它是一座豪华的地下宫殿。被称为“世界第八大奇迹”。世界遗产委员会评价

敦煌莫高窟地处丝绸之路的一个战略要点。它不仅是东西方贸易的中转站，同时也是宗教、文化和知识的交汇处。莫高窟的492个小石窟和洞穴庙宇，以其雕像和壁画闻名于世，展示了延续千年的佛教艺术。与山西云岗石窟、河南龙门石窟并称为中国“三大石窟艺术宝库”。世界遗产委员会评价

武陵源景色奇丽壮观，位于中国中部湖南省境内，连绵26000多公顷，景区内最独特的景观是3000余座尖细的砂岩柱和砂岩峰，大部分都有200余米高。在峰峦之间，沟壑、峡谷纵横，溪流、池塘和瀑布随处可见，景区内还有40多个石洞和两座天然形成的巨大石桥。武陵源以奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞“五绝”而闻名于世。世界遗产委员会评价

九寨沟位于四川省北部，绵延超过72000公顷，曲折狭长的九寨沟山谷海拔超过4800米，因而形成了一系列形态不同的森林生态系。“人间仙境”九寨沟融翠湖、叠瀑、秋林、雪峰、藏情于一体，西方人把它誉为“童话世界”。世界遗产委员会评价

布达拉宫和大昭寺，坐落在拉萨河谷中心海拔3700米的红色山峰之上，是集行政、宗教、政治事务于一体的综合性建筑。是松赞干布为文成公主而修建的，由白宫和红宫及其附属建筑组成。布达拉宫自公元七世纪起就成为达赖喇嘛的冬宫，象征着西藏佛教和历代行政统治的中心。大昭寺是一组极具特色的佛教建筑群。建造于公元18世纪罗布林卡，是达赖喇嘛的夏宫，也是西藏艺术的杰作。世界遗产委员会评价

承德避暑山庄，是清王朝的夏季行宫，位于河北省境内，修建于公元1703年到1792年。它是由众多的宫殿以及其它处理政务、举行仪式的建筑构成的一个庞大的建筑群。建筑风格各异的庙宇和皇家园林同周围的湖泊、牧场和森林巧妙地融为一体。避暑山庄不仅具有极高的美学研究价值，而且还保留着中国封建社会发展末期的罕见的历史遗迹。曲阜孔庙、孔府、孔林位于山东省曲阜市，是中国历代纪念孔子，推崇儒学的表征，以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏，以及科学艺术价值而著称。曲阜孔庙是中国使用时间最长的庙宇，也是中国现存最为著名的古建筑群之一；孔林不仅是中国也是世界上延用时间最长的氏族墓地；孔子嫡孙保有世袭罔替的爵号，是中国最古老的贵族世家，其府第孔府是中国现存规模最大、保存最好、最为典型的官衙与宅第合一的建筑群。世界遗产委员会评价

江西庐山是中华文明的发祥地之一。这里的佛教和道教庙观，代表理学观念的白鹿洞书院，以其独特的方式融汇在具有突出价值的自然美之中，形成了具有极高美学价值的，与中华民族精神和文化生活紧密联系的文化景观。庐山风光以“奇、秀、险、雄”闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉。现主要有12个景区、37个景点、230个景物景观。庐山是一座集风景、文化、宗教、教育、政治为一体的千古名山。这里是中国山水诗的摇篮。世界遗产委员会评价

古城丽江把经济和战略重地与崎岖的地势巧妙地融合在一起，真实、完美地保存和再现了古朴的风貌。古城的建筑历经无数朝代的洗礼，饱经沧桑，它融汇了各个民族的文化特色而声名远扬。丽江还拥有古老的供水系统，这一系统纵横交错、精巧独特，至今仍在有效地发挥着作用。丽江黑龙潭世界遗产委员会评价

平遥古城是中国境内保存最为完整的一座古代县城，是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。世界遗产委员会评价咫尺之内再造乾坤，苏州园林被公认是实现这一设计思想的典范。苏州是中国著名的历史文化名城，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称。其中沧浪亭、狮子林、拙政园和留园分别代表着宋（公元960～1278年）、元（公元1271～1368年）、明（公元1368～1644年）、清（公元1644～1911年）四个朝代的艺术风格，被称为苏州“四大名园”。世界遗产委员会评价

北京颐和园始建于公元1750年，1860年在战火中严重损毁，1886年在原址上重新进行了修缮。其亭台、长廊、殿堂、庙宇和小桥等人工景观与自然山峦和开阔的湖面相互和谐、艺术地融为一体，堪称中国风景园林设计中的杰作。

颐和园是世界著名的皇家园林，旧称“清漪园”。1888年重建，改名“颐和园”，主要由万寿山和昆明湖两部分组成。各种形式的宫殿园林建筑3000余间，大致可分为行政、生活、游览三个部分。世界遗产委员会评价

天坛位于北京天安门的东南。始建于明成祖永乐十八年（公元1420年），原名“天地坛”，是明清两代皇帝祭祀天地之神的地方，明嘉靖九年（公元1530年）在北京北郊另建祭祀地神的地坛，此处就专为祭祀上天和祈求丰收的场所，并改名为“天坛”。

天坛的建筑设计十分考究，“圜丘”、“祈谷”两坛同建在一个园子内。◎世界遗产委员会评价

大足地区的险峻山崖上保存着绝无仅有的系列石刻，时间跨度从公元9世纪到13世纪。从世俗到宗教，充分证明了这一时期佛教、道教和儒家思想的和谐相处局面。集中国石刻艺术精华之大成的石刻群，堪称中国晚期石窟艺术的代表，与云岗石窟、龙门石窟和莫高窟相齐名。

大足石刻群共包括石刻造像70多处，总计10万余尊，其中以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山五处最为著名和集中。

世界遗产委员会评价

武夷山脉是中国东南部最负盛名的生物保护区，也是许多古代孑遗植物的避难所，其中许多生物为中国所特有。武夷山的自然风光独树一帜，尤其以“丹霞地貌”著称于世。九曲溪沿岸的奇峰和峭壁，映衬着清澈的河水，构成一幅奇妙秀美的杰出景观。世界遗产委员会评价

青城山是中国道教的发源地之一，属于道教名山。建于公元前三世纪，位于四川成都平原西部的岷江上的都江堰，是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程，是全世界至今为止，年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。世界遗产委员会评价

龙门地区的石窟和佛龛展现了中国北魏晚期至唐代（公元493～907年）期间，最具规模和最为优秀的造型艺术。这些详实描述佛教中宗教题材的艺术作品，代表了中国石刻艺术的最高峰。世界遗产委员会评价

明清皇家陵寝依照风水理论，精心选址，将数量众多的建筑物巧妙地安置于地下。它是人类改变自然的产物，体现了传统的建筑和装饰思想，阐释了封建中国持续五百余年的世界观与权力观。世界遗产委员会评价

安徽西递、宏村这两个传统的古村落在很大程度上仍然保持着那些在上个世纪已经消失或改变了的乡村的面貌。其街道的风格，古建筑和装饰物，以及供水系统完备的民居都是非常独特的文化遗存世界遗产委员会评价

位于山西省大同市的云冈石窟，有窟龛252个，造像51000余尊，代表了公元5世纪至6世纪时中国杰出的佛教石窟艺术。其中的昙曜五窟，布局设计严谨统一，是中国佛教艺术第一个巅峰时期的经典杰作。“三江并流”是指金沙江、澜沧江和怒江这三条发源于青藏高原的大江在云南省境内自北向南并行奔流１７０多公里，穿越担当力卡山、高黎贡山、怒山和云岭等崇山峻岭之间，形成世界上罕见的“江水并流而不交汇”的奇特自然地理景观。其间澜沧江与金沙江最短直线距离为６６公里，澜沧江与怒江的最短直线距离不到１９公里。

地处东亚、南亚和青藏高原三大地理区域的交汇处，是世界上罕见的高山地貌及其演化的代表地区，也是世界上生物物种最丰富的地区之一。景区跨越丽江地区、迪庆藏族自治州、怒江傈僳族自治州三个地州。“澳门历史城区”是中国境内现存年代最远、规模最大、保存最完整和最集中的中西建筑互相辉映的历史城区。图为东望洋炮台(含东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂)殷墟位于河南省安阳市，是闻名中外的中国商代晚期都城遗址，也是被甲骨文和考古发掘所证实的中国最早的古代都城遗址。世界遗产委员会评价

“中国南方喀斯特”由云南石林的剑状、柱状和塔状喀斯特、贵州荔波的锥状喀斯特（峰林）、重庆武隆的以天生桥、地缝、天坑群等为代表的立体喀斯特共同组成，形成于距今５０万年至３亿年间，总面积达１４６０平方公里。比如云南石林素以“雄、奇、险、秀、幽、奥、旷”著称，被称为“天下第一奇观”、“世界喀斯特的精华”；贵州荔波是布依族、水族、苗族和瑶族等少数民族聚集处，曾入选“中国最美的地方”、“中国最美十大森林”。世界遗产委员会评价

“开平碉楼与村落”：中国首个华侨文化的世界遗产项目。同时，它也是国际“移民文化”的第一个世界遗产项目。

开平是中国著名侨乡，也是闻名遐迩的碉楼之乡。

世界遗产委员会评价

“福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，这些土楼或方或圆，以圆为主，以其神奇的聚落环境、特有的空间形式、绝妙的防卫系统、巧夺天工的建造技术和深邃的土楼文化，令世界瞩目。

三清山：在一个相对较小的区域内展示了独特的花岗岩石柱与山峰，丰富的花岗岩造型石与多种植被、远近变化的景观及震撼人心的气候奇观相结合，创造了世界上独一无二的景观美学效果，呈现了引人入胜的自然美。五台山位于中国山西省忻州市，包括从公元４世纪到１９世纪（北魏、唐、宋、元、明、清）的佛教建筑及独特的圣山环境景观，反映了各个时期建筑艺术和技术的杰出成就和特点，悠久的佛教文化传统，以及人与自然的和谐统一。同时，五台山也是中国四大佛教名山之一。郑州登封“天地之中”历史建筑群，包括周公测景台和登封观星台、嵩岳寺塔、太室阙和中岳庙、少室阙、启母阙、嵩阳书院、会善寺、少林寺建筑群(包括常住院、塔林和初祖庵)等8处11项优秀历史建筑，历经汉、魏、唐、宋、元、明、清，绵延不绝，构成了一部中国中原地区上下2000年形象直观的建筑史，是中国时代跨度最长、建筑种类最多、文化内涵最丰富的古代建筑群之一，是中国先民独特宇宙观和审美观的真实体现。列入世界自然遗产名录的６大丹霞地貌包括中国６个省的６处国家级风景名胜区：广东丹霞山、湖南崀山、福建泰宁、贵州赤水、江西龙虎山、浙江江郎山。高句丽王城、王陵及贵族墓葬主要包括五女山