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文档简介
先食料
————————————————————————————————作:————————————————————————————————日:2
先进食堂材料扬边防检站监中自组以来中队后勤障作组在站后处的指导和中队党支部的直领下,从格彻队各项伙管理的规和施入手,精细算,源节流进步提高后综合保障能极改善中兵的生活平保证部圆完外轮执勤中心的各工任务,多次到上级机关和首长的表扬。关况汇报如下一支部重视度健全。伙食管理工作是关到管兵切身利关系部的高度稳定战斗力的提高关到管兵对的线、方针、策的正确理解和贯彻执行。既中队的一项础工,又是一项重工作。队建之初,党支部就伙食理工作入支委一重要议事日并确专管食管理工。建立中队经委,中队长小亮任委会主,司务长班担任成员。经委会半个月活一,及时了解反映官兵对伙食的意见,研究善法,查食谱监督费开支,并期检查
帐,防止张费和占官利益。3/7
今,队堂环境整洁明,范统一。储藏室整齐划,各事物专柜存,上标签,标明各类食物名及购买的日与数量,厨房的炊具餐具定定管理,官兵餐具实行专人专柜存放,饭堂桌摆放整齐,清洁有。墙上悬挂着表六簿度栏、民生栏等购的蔬菜副食品调料等登记及时有效地加强伙食管的制度设二、提高炊事人员质努力改善伙食。同的经费标准,样的蔬菜种炊事人员艺低显示出的果就会明显的不一样为了充合调剂好伙食中队原有名厨师的基上今年又派名到地方的店学习,此时,中队党部一班人不从务水平手高他们的素。,在日常生活把他们入格的管理之,培养较高的思想觉悟,牢固立爱本职工作责任感和使命感,并对他们的活予关心,及时解决们的实际困难。为调剂伙,炊事班人员在司务的带领下,根据市场况及时整相的食,力争做到米搭配,素搭自做点自腌小菜种,以加4/7
主副品花色品种满足中队全体兵餐需要。为不断调动中事员作积极性和爱岗业识,中规,周之内现以上明显饭质量问题炊事员必须在人上作检查进行自我批评接大家督。中队还不的要求士厨师提建议要求大共出意改善伙,样既调动大参与伙食管理的积极性,有效监了厨师履行责的自觉性。三、加强管理塞漏管理是增收节减,提高伙质量的要段,为保理工的落实,我首先严格食的开支范围伙食是部官基本生活。专款专,不允许任何人立名,侵占其益我们规定干、士官休假或是亲属来队,得伙房购买实,机关工组下到层时与队餐,按规定足伙食。次大力开展众的节粮活动杜绝伙食管理中的“跑、冒、、漏等浪费现象。再次力副品中的购作,降伙开支真实两人购制度及时掌握采购的间和点。避免了在场采购高时期买菜和假日期间买菜以少疏5/7
通环。杜绝实和发票钱额不的漏洞们坚当审查当天报对符规票据一律予销,同发经委作用。按时布伙食帐,保用好有限伙食费。四、搞食卫,高中队防病治病平在站后勤处的下,每季度对炊事人进一次健康检并经常促人员搞好人生,厨按定搞个人卫生。严把饭菜量,加强对伙食卫生的育和检查,坚决杜绝烂质食品进入盘,切病源,防止病从口入与同时,厨房格按规定设置了熟食间,安装门窗,持厨房食堂清洁,置毒防蝇流洗手、碗备炊事用用持干净,置序食物的采制作合卫生要求,为防止传疾的发生,严格实行餐制等,这系列措施有效地提高了官的防治病水平。队自组建来未发生一例染病或者中毒事故。五利用现有,开展小种小养殖。为改善中队的水平们充分利用现有件在地植萝卜菠菜、大葱、青菜6/7
等常蔬,中队的蔬菜部分已行自给,防止粮食费我们自己动在田头洒肥、施药、除草,证麦稻子势,今年产水稻、麦子近200斤极大提了官兵的生活水平。扎有效的伙理工作,为中队
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