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文档简介

客房管理服务方案客房管理1.1楼层服务员工作程序a.按规定着装上岗,到指定地点签到。b.接受分配任务,领取工作表、钥匙卡。c.检查工作车物品是否齐全。d.清扫客房。按照“客房清扫程序”清扫。E.更换使用过的棉织品并清点剩余棉织品。f.检查服务员开夜床及离店房的清洁情况,同时检查环境卫生。g.解决客人提出的有关事宜。管理员工作程序按规定着装上岗并提前十分钟到客房服务中心签到,领取房间钥匙、清理房间卫生(抹尘、擦地),保持物品的整洁、干净并做到放置有序。每周一次到各楼层盘点需领物品数量,统计好后填写物品提货单并请示经理学员离校时的查房工作程序3.1接到查房通知后,进入房间检查酒水是否消耗、是否有物品损耗、物品是否齐全。3.2将查房结果及时报前台。3.3将查出的客人遗留物品注明清楚及时上交客房服务中心。客房清扫工作程序顺序有客离店空房1准备工作车、清洁工具准备工作车、清洁工具准备工作车、清洁工具2将工作车停靠在将要清将工作车停靠在将要清理将工作车停靠在将要理的房间门口的房间门口清理的房间门口3填写进房时间填写进房时间填写进房时间4插上电源卡插上电源卡插上电源卡第 1 页共4页5 拉开窗帘 拉开窗帘 拉开窗帘清理室内烟灰缸、垃圾清理室内烟灰缸、垃圾等7 等物,倒入垃圾袋 物,倒入垃圾袋整理客人衣物及散乱书恢复夜床报,但注意不要动客8人的贵重物品撤下床单,装入布草车撤下床单,装入布草车做床参看“做床程序”做床参看“做床程序”11按照房间家具陈设顺序按照房间家具陈设顺序擦按照房间家具陈设顺擦尘尘序擦尘12查看家具有无损坏,配查看家具有无损坏,配件件有无短缺有无短缺13补充室内各种用品补充室内各种用品14从里到外吸尘从里到外吸尘从里到外吸尘15检查有无遗漏,审视房检查有无遗漏,审视房间检查有无遗漏,审视间整体状态整体状态房间整体状态16拔下电源卡,关闭电源拔下电源卡,关闭电源拔下电源卡,关闭电源17锁门锁门锁门18填写工作表填写工作表填写工作表客房卫生间清扫工作程序顺序有客离店空房1打开卫生间电源打开卫生间电源开关打开卫生间电源开关开关2进入卫生间并检进入卫生间并检查灯进入卫生间并检查灯光是否查灯光是否正常光是否正常正常第 2 页共4页3放水冲马桶放水冲马桶4倒烟缸、垃圾桶倒烟缸、垃圾桶5撤掉客人用过的撤掉客人用过的毛巾毛巾刷烟缸、面盆、浴刷烟缸、面盆、浴缸、6缸、马桶、擦地面恭桶、擦地面7 擦陈设、浴帘 擦陈设、浴帘 擦尘查设备有无损坏,查设备有无损坏,卫生查设备有无损坏,卫生备品有卫生备品有无短备品有无短缺 无短缺缺补充毛巾及卫生9 补充毛巾及卫生用品用品恭桶清洁程序6.1首先放水冲洗马桶。6.2用马桶刷配合药剂(1:20比例),对内壁进行全面清洁。6.3放水冲净马桶。(以一次为准,减少冲洗次数)6.4用抹布将马桶整体按顺序、程序擦净。即:先内后外、从上至下擦拭干净。宾客物品遗失、认领处理程序7.1宾客遗失物品处理程序顺序 内容 注意事项检查遗失物品,填写遗失物品登记本,内容包括:遗失物品写清名称、日期、房号、失主姓名、内容、编号、拾物者、编好号后不允许跳登记录人、宾客签字、备注 记、字迹清楚填写遗失物品登记本,记下房号贴在失物上并把2 字迹要清楚失物妥善保存好(贵重物品锁在柜中保存)第 3 页共4页7.2宾客认领遗失物品程序顺序内容注意事项客人打电话或由值班经理通知客房客户中心接待员热情接待,详细问清1失主失物的名称、颜色、牌号等特征。服务中心领取本人失物在此之前失物不能拿给失

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