最新新员工培训策划方案

最新新员工培训策划方案为了确保工作或事情有序地进行,经常需要提前进行细致的方案预备工作,方案是有很强可操作性的书面方案。那么问题来了,方案应当怎么写?下面是我为大家收集的最新新员工培训策划方案例文，盼望你喜爱。

最新新员工培训策划方案篇1

新员工必需参与培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主见拿来主义，不开展新员工培训，由于他们称聘请的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，假如是不合格的员工那又为何要聘请呢?在这里暂且不去争辩是否需入职培训，而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

一、经理主管负责制

许多时候部门经理主和或许受到来自上司或自以为是，独揽了新员工入职培训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的，但若大部分的课程由他们来完成，这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认，培训是管理的一部分职能，是每位经理和主管所必需担当的职责，但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力，而应均衡地重视每个管理职能，给每种培训合适的份量，假如这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工，那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资，由于他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

二、放任制

由于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有许多其它事情要处理，每逢培训部与他们看法左右时，就会以培训只是很少的一部分，不能因少失大等来阻碍培训工作的顺当开展。或者说，实践是最重要，让新员工实际工作当中渐渐摸索更有成效，放任新员工不管。

三、大课制

由于新员工不行能一下全部到位，往往是这个星期来几位，下个星期来几位，甚至是这个月来几位，下个月来几位，这样有个别部门就等到十几个新员工后，将大家聚在一起上大课。其实采纳大课形式的培训效果并不抱负，特殊是酒店行业要求许多服务细节，仅仅靠这几节大课是不行能具体解释清晰的。同时这种形式的培训很简单让新员工感到沉闷，误导新员工酒店的培训就是这个样子。

四、专人制

这是一种比较抱负的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排解在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由部门提选一位业务力量较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较敏捷，不要求腾出大量的时间来开展培训课，而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有肯定的依靠感，同时明确了培训的职责，由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标者得到嘉奖，否则惩罚。总的而言，这种培训方式可：

1、将培训时间整为零;

2、明确培训考核职责;

3、有利于绩效评估及激励。

新员工培训应包括以下几个方面

1、入职培训;

2、上岗培训;

3、业务循环培训;

4、晋阶培训;

5、专项培训。

“传帮带”式的培训是非常必要的，但不是充分的，通常在进行该类培训时必需具备如下条件：

1、已经完成了“入职培训”。

2、传帮带的培训必需纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中，成为受到监督和管理下的培训。

3、传帮带的培训必需依靠一些培训工具：比如培训方案表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行掌握，确保培训效果。

针对新员工的培训，用简洁的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

最新新员工培训策划方案篇2

近年来，随着餐饮行业之间竞争的加剧，员工培训工作越来越被餐企的高层管理者所重视，同时也被作为加盟创业者开店的经营胜利之道。重视员工培训可以关心餐饮企业品牌的推广和品质保证。那么，详细的员工培训要从以下几点开展：

一、营业过程中新员工的培训流程

第一天熟识环境、工作、内容;

其次天引领实际操作;

第三天——第六天独立操作;

第七天考核确立录用;

一个月考核后定岗位。

二、培训的主要方法

1、讲解：讲解工作状况，说明工作的目的及重要性，使员工增加举趣，安心学习，达到良好的学习状态。

2、示范：表演、示范该项工作各环节的学习动作：强调要点，动作力求缓慢;留意示范的动作不要超过赏一次性接受力量。

3、尝试：让学员试着操作练习，让学员反复操作，理解重点，直到正确把握该项工作为止。

4、跟踪辅导：让学员独立上岗操作，直到学员娴熟把握该项工作。

5、摸拟培训：让新员工进行摸拟服务演练，相互之间找出存在的问题，反复演练，直到把握。

三、基本服务流程

咨客领位——入座——茶水服务——毛巾、口布服务——上开胃菜——点单服务——点菜品——点酒水——餐中服务——上菜品——上酒水——斟到酒水——分汤——换小毛巾——换烟缸——换骨碟——上小吃——上水果——再次推销——征询客人看法——买单服务——客人离席——餐后收尾

1、咨客领位

确定有无预定,询问客人有几位(协作礼貌用语)左手拿菜单，右手为客人指引方向，(且五指并拢、掌心向上、与肩平行、侧身对客人说——这边请.当客人进入餐厅时要与客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。

2、领餐带座

将客人带到预留或预定的餐桌前，征询客人看法“先生小姐请这边坐”。

(1)咨客帮助值台服务员,拉椅让坐,并将菜单交给值台服务员,并告之此桌客人几位，姓氏;

(2)帮助客人放好衣物或其他物品并且提示客人自己保管好自己的珍贵物品;

(3)告知区域管理人员和吧台服务人员餐位已上座。

3、小毛巾服务

(1)预备:将小毛巾对角对折四折.整齐立放与于毛巾盘里或毛巾篓里,也可对折成小长方块(在操作过程中用毛巾夹夹住干湿度以双手抓住毛巾挤不出水为宜,清雪白净.略带芳香.无撒口，无漏洞。

(2)毛巾服务：客人入座后，服务员第一次上小毛巾，(方法：将毛巾整齐的放入托盘里，赠送到主宾位的身后，站立在客人的左手边，将托盘向右延长，用毛巾夹取出，并使用礼貌敬语：先生小姐你好，请用香巾)注：手指不能直接接触香巾，送巾方向从主宾位开头,顺时针方向放在骨碟的左边,毛巾的顶点对向客人,毛巾与骨碟距离为1.5厘米。

(3)换毛巾

A、客人吃过虾蟹，带壳的东西。

B、客人上洗手间，吃水果，接达电话。

C、客人随时要求必换小毛巾。

4、茶水服务

(1)向客人问茶：先生小姐请问你喜爱喝什么茶?我们这里有菊花茶。铁.。八宝茶等依据客人所点的茶水，选用适合的茶具用开水进行冲泡如有茶师，请茶师冲泡。

(2)斟茶：用茶壶斟茶时将茶壶放在垫有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐，打搅一下，我为你斟茶。”从主宾位右侧开头，顺时针方向进行斟倒，斟倒完毕做一个请的姿态：“请慢用”。

(3)留意：茶倒八分满，严禁手指握住杯口。

(4)上开胃菜。

留意事项：

(1)服务员站立于凉菜窗口，随时留意有无客人进来。

(2)客人落膝巾和撤筷套之后。

(3)检查开胃菜的质量。菜品摆放造型。骨蝶有无破损。严把质量关，然后放入托盘。托到大厅或包房。从进门的副仆人位右边上桌，左手托托盘，右手摆放，距离均匀。

最新新员工培训策划方案篇3

人力资源是当代企业重要战略资源，有效培育、运用、挖掘人力资源是企业在将来激烈市场竞争中生存和进展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头，必需加以有效的掌握和引导，放能使其成为企业进展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。

一、培训目的

(一)为新员工供应精确     的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容;

(二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，担当工作任务;

(三)向新员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，削减入职初期紧急心情，找到企业归属感;

(四)通报公司人力资源相关政策，展现岗位远景规划，赐予员工工作信念，促进员工明确进展路径，梳理进展目标。

二、培训的基本流程

三、培训组织架构：

公司分管人力工作领导是培训的最高负责人，负责确定员工培训方案，审定聘请的外部讲师，并打算其费用;

人力负责人是培训的直接协调人，负责制定员工培训方案，审定员工培训方案，审定内部讲师，并组织培训;

外部讲师是公司聘请的外部培训人员，包括相关领域的专业人士，监管机构相关人员，主要作用为推动业务的开展，使员工明确相关结构对岗位基本要求;

内部讲师是公司内部优秀人员，明确公司各种基础内容，有着娴熟的业务阅历，并具备较好表达力量的员工。

四、培训内容及方式

(一)培训内容

公司培训内容主要包含：基本学问培训与专业学问培训

1、基本学问培训：

本部分主要内容分为以下几点：

公司进展简介：介绍公司进展历史，使新员工能够充分领悟公司进展的历程，对公司经营历史有所了解和把握，明确各单位工作职责和内容;(培训详细内容详见附件一)

公司管理制度：介绍公司各项主要管理制度的主要内容，了解公司对员工的基本要求和各项工作管理方法;(培训详细内容详见附件二)

公司人力资源制度：介绍公司人力资源相关条例，使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置，明确自身的权利和义务;(培训内容详见附件三)

公司企业文化：介绍公司企业文化的产生和进展，使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。(培训内容详见附件四)

2、专业学问培训：

专业学问培训是培训的重点，其目的是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的把握工作流程、精确     的使用各种工具。(培训内容详见附件四)

(二)培训方式

培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。

1、集中培训:

将全部新员工集中在一起，进行基本学问的培训，主要以公司内讲师授课为主。

2、岗位培训

针对新员工各自岗位，由相关人员进行指导，并进行模拟操作和演练，使新员工尽快把握本岗位学问，做到应知应会。

集中培训与岗位培训应依据实际状况开展。岗位培训应在员工入职三天内绽开;集中培训可依据职工入职集中度进行调整，原则上应一年至少开展一次。

五、培训考核与反馈

(一)培训考核

培训考核分为基础学问考核与专业学问考核两个部分：

1、基础学问考核公司人力资源主管组织，在公司集体培训完成后三日内进行。基础学问考核以试卷形式为主，主要为“基本学问”的相关内容，以及公司内各单元共通流程等。

2、专业学问考核由业务部门自行组织，在新员工入职后一月内完成。专业学问考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展，重点考察新员工岗位基础学问和基本流程把握状况。

(二)反馈

1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人，并计入员工档案，作为员工考察的重要资料留存，相关部门应准时就员工的疑义赐予答复;

2、对基础考核不及格的员工，应准时了解相关状况，并打算是否对其实行补考、重新培训、劝退;

3、对专业考核不及格的员工，应由部门负责人对其进行约谈，把握缘由，并打算是否重新培训或劝退;

4、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训内容的合理性、吸引力等进行准时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.

六、培训预算

公司培训主要开支为讲师费用。

内部讲师：建议基本学问讲师每次授课赐予100元/课费用补贴;岗位课程讲师150元/人费用补贴。

外部讲师：依据协议价格支付。

估计年费用为：__X元。

最新新员工培训策划方案篇4

一：培训目的：

1.使入职新员工对公司有一个全方位的了解，熟悉并认同公司的企业文化，坚决自己的职业选择，理解并接受公司的理念和行为规范。

2.使员工明确自己的岗位职责，工作任务和工作目标，把握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。

3.关心员工适应工作群体和规范：鼓舞员工形成乐观的态度。

二：培训对象：

公司全部员工

三：培训期间：

新员工入职培训，一般在入职一周内进行培训，包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训，行政部依据详细状况确定培训日期，确定员工签字。

四：培训方式：

1.岗前培训：预备培训资料，表示对新员工的欢迎，根据公司的有关制度和行

为规范解答新员工的问题。

2.在岗培训：新员工实际工作部门负责(参观工作环境：介绍部门环境与工作

内容：讲解岗位要求：工作流程：工作待遇：)

五：培训教材：

员工入职手册、各部门《岗位职责手册》等

六：培训内容：

1.企业概况(公司、历史、背景、使命等)

2.公司组织架构及各部门负责人

3.各相关部门工作关系介绍

4.公司管理制度，人事制度

5.公司基本的财务政策

七：培训考核与评估

建立在职人员培训档案，通过培训的方式检查新员工接受效果。

最新新员工培训策划方案篇5

一、引言

开头一项新的工作对新员工来说是布满压力的，新员工常发觉自己要在一个完全生疏的工作环境下与不熟识的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得胜利，新员工必需学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会由于过低地估量了新的工作责任所带来的心情影响和适应新环境的难度而感到惊讶。此外，新员工或许还需要放弃一些在以前的工作环境中关心其取得胜利的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。

适应新组织的过程被称为组织.化。.化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟识组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳，需要花数周甚至数月的时间。胜利的组织.化对员工个人和组织都很重要，它将关系到新员工的满足度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如聘请、甄选、培训、员工达到工作娴熟所需的时间);员工连续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。

尽管组织.化很重要，但一些组织在介绍新员工和关心新员工融入组织的工作却做得很少，迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境，但他们在入职的早期有可能经受焦虑和挫败感。

因此，熟悉组织.化的重要性并实行措施关心新员工在组织中顺当过渡是必要的。除了聘请阶段的现实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。

新员工入职培训方案是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的状况而设计的一项方案。该方案经常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开头实施。一般是新员工到岗的第一天开头。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长期的印象。然而，与着重于组织.化的预备阶段的现实性工作预览不同的是，入职培训方案重视.化过程的遭受阶段，新员工在本阶段将会熟悉组织中的工作与生活状况。

入职培训的目的通常包括以下几方面：

1、削减新员工的压力和焦虑;

2、削减启动成本;

3、降低员工流淌;

4、缩短新员工达到娴熟精通程度的时间;

5、关心新员工学习组织的价值观、文化以及期望;

6、帮助新员工获得适当的角色行为;

7、关心新员工适应工作群体和规范;

8、鼓舞新员工形成乐观的态度。

入职培训在各种规模的组织中都被广泛采纳。不同的组织使用不同的入职培训方法。

二、入职培训内容的评估和打算

从抱负的角度来说，入职培训应当遵守评估—设计—实施—评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的细心评定。培训完成之后，再对其进行系统地评估，以评定培训项目的胜利程度。

一般来说，入职培训方案应包括如下信息：公司的整体信息，通常由负责人力资源开发的员工供应;与工作紧密相关的信息，通常由新员工的直接上级主管供应;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规章、程序、部门参观，以及部门成员介绍。

鉴于组织.化的本质，组织应当清晰地向新员工传达组织对其的期望。应当向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书，但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此，构成员工期望的要素，工作规章、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入争论之列。

组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和.中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。很多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件，如员工手册和业务报告等来传达。

入职培训中还应向新员工解释清晰薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中支配填写薪酬和福利表，以使员工知道他们应当得到的薪酬和已参与的福利方案。

引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相协作，以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应争论工作流程、协调等事宜。最终，实际的工作场所布局也应当得到解释，包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他特别规的特征。

在入职培训中，可使用各种媒体，包括讲课、录像、印制的材料、争论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员供应很独特的机会。入职培训的时间依据状况而各异。从几小时到几天，甚至几个月不等。

下面供应的是常用入职培训内容清单：

1、公司历史、哲学、公司业务;

2、组织结构图;

3、组织所在行业概览;

4、福利组合概览(如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等)

5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望

6、薪酬程序：发薪日，如何发放;

7、职位或工作说明书和详细工作规范;

8、员工体检日程支配和体检项目;

9、职业进展信息(如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息)

10、基本的人与机械掌握和安全培训;

11、员工手册、政策、程序、财务信息;

12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的猎取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规章等;

13、参观设施和公司四周相关服务，如餐厅、购物场所、干洗店、漫步     空间等的地图;

14、技术或详细与工作相关的信息(或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程支配);

15、着装(如周五可便装上班);

16、工作外的活动(如运动队、特别项目等)。

三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的角色功能

有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭受阶段的这种互动越频繁，新员工的.化进程越快。有讨论表明：新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的关心最大。而且，这种互动与新员工往后的态度(工作满足度、组织承诺、离职倾向)有关。

1、直接上级主管：直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工供应实际信息、清楚而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得胜利的可能性来关心新员工克服焦虑感。除此之外，直接上级主管还可通过鼓舞同事接纳新员工来关心他们。有些企业的主管还细心为每一位新员工支配一位伙伴关心他们适应工作环境。导师制，即为每位新员工配备一名阅历丰富的老员工，也可起到同样的作用。另外，直接主管可帮助新员工开发他们在组织中的角色，以削减还不到期望而产生的负面结果。

其他重要的直接主管引导功能包括：

①供应详细工作培训;

②暂缓支配新员工工作小组以外的`任务以使其有时间进行工作方面的学习;

③分派具挑战性的首次任务;

④进行准时的、有建议性的绩效评估;

⑤诊断造成冲突的问题(结构性的和人际间的);

⑥利用新员工到来之机，重新安排工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满足度。

值得一提的是，为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责，对他们进行培训是必要的。通过培训，使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的规律、他们自己的角色、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的熟悉。

2、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织.化过程中极其有关心的活动。由于，通过此，他们可以获得支持、信息和培训。此外，同事的关心有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过削减一些过激的做法，如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其境况尴尬等，来缓解新员工的焦虑。

帮助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度，即新老员工的配对关心制度。被指派关心新员工的同事应当获得相关的材料和培训以便关心他们完成其职责。

3、人力资源开发人员：在整个入职培训中，人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。详细来说，他们的职责包括指定或猎取各种材料(比如工作手册和争论会导师的指引)，实施培训，设计并进行评估讨论。

人力资源开发人员还应扮演激励各管理层乐观参加和支持入职培训项目的角色。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终乐观参加(如与新员工见面、进行入职培训)。另外，人力资源开发人员还应实行措施(如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查)以确保入职培训项目按方案并有效地进行。

4、新员工：在入职培训过程中，应鼓舞新员工乐观主动地成为主动的学习者。应鼓舞他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有关心的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力制造一种鼓舞和强化新员工此种行为的氛围。

四、入职培训中常出现的问题

入职培训与其他的人力