物流管理专业《采购管理》课程大纲

商学院物流管理专业《采购管理》课程大纲一、课程基本信息课程名称：采购管理（英文名称：PurchaseManagement）课程编号：00405023学分数：3（其中讲授学分：3实践学分：0）学时：（其中讲授学时：48实践学时：0）任课教师：吴勇开课学院：商学院适用专业：物流管理先修课程：管理学基础、西方经济学、物流管理课程类别：专业必修二'课程说明本课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌握采购目标和功能、采购作业流程、采购组织管理、采购合同管理、采购计划、采购预算、采购价格、供应商调查、供应商选择、集中采购和分散采购、联合采购、JIT采购、定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购、公开招标、邀请招标、议标、网上招标、采购成本分析、采购成本控制、采购质量管理、采购库存管理、供应商评价、供应商关系管理、采购绩效评价、战略采购等相关内容。重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。三、课程性质与课程目标（课程性质需说明课程对人才培养方面的贡献；根据课程特点和对毕业要求的贡献，确定课程目标。对应毕业要求：1-①、『②、1-®）本课程是依据“物流管理专业毕业要求与培养目标”设置的。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以完整的采购管理的工作任务为对象，组织学生通过完成这些工作任务来学习相关的知识、培养相应的职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，相关理论知识均与所要完成的工作任务有密切联系，并充分考虑了对理论知识学习的需要，融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。课程的教学过程主要通过讲授，并辅以校企合作等途径，采取课程教学为主，辅以实践教学的形式，充分开发学习资源，给学生提供一定的实践机会。本课程的总学时为48。以基于工作过程的课程开发理念为指导，以专业能力培养和职业素养养成为重点，根据采购技术领域和职业岗位（群）的任职要求，融合物流师职业资格标准，以采购管理过程中常用的采购方式（包括询价采购、比价采购、招标采购等）为典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，对课程内容进行序化。通过教学模式设计、教学方法设计、教学手段的灵活运用、教学目标的设计、教学考核方法改革等，保证了学生专业能力、方法能力和社会能力的全面培养。本课程的培养目标是培养采购管理人员，主要培养就业岗位为采购员，其核心能力为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。这就要求学生首先掌握采购管理的基本知识，然后通过实训学会灵活应用所学知识，为后续课程的学习，为将来走上社会从事采购管理工作，打下坚实的基础。课程目标1：①培养良好的思想品德、心理素质；②培养良好的职业道德，包括爱岗敬业、诚实守信、遵守相关的法律法规等；③培养良好的团队协作、协调人际关系的能力；④培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力；课程目标2：①掌握采购、采购管理的基本概念、一般采购流程；②掌握各种采购方式的相关知识；③掌握供应商管理的基本知识和方法；④熟悉采购谈判的内容和技巧等知识；⑤掌握新型的电子采购（网购）的相关知识；⑥掌握采购合同的相关知识；⑦掌握采购绩效评价的相关知识。课程目标3：①能了解采购与采购管理；②能实施几种常见的采购方式；③能通过一定的方式选择和评估供应商;④能进行采购谈判；⑤了解并使用网购；⑥掌握采购合同的相关知识；⑦了解如何进行采购绩效评价。四、教学内容、基本要求与学时分配

序号教学内容对学生的要求学时教学方式对应课程目标1第1章采购与采购管理课程内容：采购与采购管理的概念及重要性、采购的作用、特点和分类、采购管理的内容和目标、采购的流程掌握采购与采购管理的概念了解采购的作用与特点了解采购管理的内容6讲授2-①3-①2第2章采购计划及预算管理课程内容：采购调查及订单信息管理、采购需求的确定、采购计划的制定与管理、采购预算1、了解采购调查与分析2、了解采购计划的制定与几种预算方式3讲授1-@3第3章供应商的选择与评估课程内容：供应商选择的重要性和相关因1、掌握供应商选择的相关因素2、了解供应商选择的一般步骤6讲授、练习1-①1-②2-③3-③素、供应商选择的一般步骤与方法4第4章采购谈判与采购合同课程内容：采购谈判的准备工作、采购合同的洽谈与签订、采购合同的执行与跟踪1、了解采购谈判2、了解采购合同的洽谈与签订2讲授、讨论1-①1-②1-③2-@3-@5第5章采购合同履行课程内容：货物接收与检验方法、采购货款的结算、采购库存的管理方法了解物接收与检验方法了解采购货款的结算掌握采购库存的管理方法1讲授、讨论2-©3-@6第6章米购方式课程内容：定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购掌握定量采购模型掌握定期采购模型掌握经济批量采购的计算6讲授、练习3-②7第7章库存管理课程内容：库存管理基本概念与特点了解库存管理的概念与重要性了解库存管理的方法3讲授1-@8第8章政府采购与招标采购课程内容：招标采购概述、招投标文件的制定、招标采购的运作程序、政府采购方法与特点、政府采购的原则和采1、掌握招标采购的概念与重要性2、了解招投标文件的制定过程3、了解招标采购的运作程序4、掌握政府采购方法与特点6讲授3-②

另安排复习与答疑3学时购周期、政府采购制度、政府采购方式、政府采购的经济效益分析5、了解政府采购制度、政府米购方式6、掌握政府采购的经济效益与社会效益9第9章采购成本课程内容：采购成本的各种分类1、了解采购成本的概念2、了解采购成本的构成与控制3讲授1-©10第10章现代采购方法课程内容：电子采购、JIT采购、MRP采购1、掌握网购的重要性与特征2、掌握JIT采购3、掌握MRP采购6讲授、练习1-@2-②2-⑤3-⑤11第11章采购绩效评价课程内容：采购绩效衡量的指标、采购绩效的评价与控制、改进采购绩效的措施1、了解衡量采购绩效的指标2、掌握平衡积分卡1.5讲授2-⑦3-⑦12第12章采购管理的新发展课程内容：全生命周期的采购管理、供应链下的采购、战略采购1、了解全生命周期的采购、如何在供应链环境下进行采购2、了解战略采购1.5讲授1-④五、考核方式及成绩评定考试类型记分方式考试时间试题类型题型比例10%,计算题闭卷考试类型记分方式考试时间试题类型题型比例10%,计算题闭卷百分制满分为100分120分钟判断题，填空题，选择题，简答题，案例分析题，论述题，计算题。判断题10%,选择题10-20%,填空题10%,简答题20%,案例分析题10-20%,论述题2()%。6、难度等级及比例：试题的难度等级分为简单，中等难度，较难或难三个等级，大致的比例是30：40：307、课程总评成绩构成：平时成绩占30%,期末考试成绩占70%六、学术诚信规定本课程大纲由本人编写七、教材和参考书1、参考书目：[1]采购与供应链管理（第6版）作者：（英）肯尼斯.莱桑斯（KennethLysons）等译者：鞠磊等出版社：电子工业出版社ISBN：7-120-00110-8[2]采购手册：专业采购与供应人员指南（原书第6版）作者:约瑟夫•L•卡维纳托译者：吕一林闫鸿雁出版社:机械工业出版社ISBN：7-111-09329-1[3]张新颖，采购实务，机械工业出版社，2006[4]劳动和社会保障部教材办公室组织编写，物流采购与供应管理实训，中国劳动社会保障出版社，20062、推荐行业等网站:中政府采购网・ccgp・go