初中生物八年级上册第五章第5单元第3章第5单元第3章细菌和真菌在生物圈中的作用精编测试题

PAGEPAGE3第五章细菌和真菌在生物圈中的作用精编测试题（时间：45分钟满分：100分）一、选择题（40分）1．（常德市中考）家庭制作甜酒所用酒曲和学校食堂制作馒头，所用发酵粉中均含有发酵所需的()A．酵母菌B．醋酸菌C．乳酸菌D．曲霉2．绝大多数细菌属于()A．腐生细菌B．寄生细菌C．共生细菌D．自养细菌3．某些真菌可以从人体表面获取养料，从而使人患臂癣或足癣，这些真菌的营养方式是()A．寄生B．腐生C．共生D．自养4．在甜酒的制作过程中，要尽量少打开容器，主要是因为()A．防止热量的散失，影响酵母的发酵效果B．防止乙醇挥发，降低酒精的浓度C．防止酒的香味逃逸D．防止空气中的细菌或真菌进入，使甜酒被污染变质5．利用细菌来净化污水的主要原理是()A．细菌喜欢喝大量的污水B．细菌可以吃掉污水中的无机物C．细菌可以分解污水中的有机物D．利用污水来繁殖细菌6．下列关于生态系统中分解者的叙述，错误的是()A．分解者通常是营腐生生活的细菌和真菌B．分解者都不含有叶绿体C．分解者也要进行呼吸作用D．分解者体内通常没有DNA7．人们常在贫瘠的土地上先种植豆科植物的原因是()A．豆科植物的生长不需要无机盐B．共生的根瘤菌能制造出含氮物质C．豆科植物的种予易获得D．豆科植物比较耐干旱8．下列关于用冰箱储存食物的说法中，正确的是()A．冰箱是食品的“保险箱”，食品非常安全，可以随时拿出来吃B．冰箱内有异味，易污染食品，不应用它来储存食品C．冰箱内温度低，食品被冻住，不发生任何变化，很安全D．冰箱内温度低，细菌繁殖很慢，但时间长了，仍然会引起食品的腐败变质9．对自然界的物质循环起重要作用的是()A．寄生细菌B．腐生细菌C．绿色植物D．脊椎动物10.生活在一起，构成地衣的真菌和单细胞藻类二者之间的关系是()A．共生B．互生C．寄生D．腐生11.（蒲田市中考）在日常生活中，引起食品腐败的主要原因是()A．化学物质污染B．食品中营养成分含量高C．食物水分不断蒸发D．微生物的大量繁殖12.发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是()A．乳酸菌B．醋酸菌C．霉菌D．酵母菌113.下列细菌中，其生活方式属于共生的是()A．生活在馒头上的细菌B．生活在牛、羊胃肠内的细菌C．生活在枯枝烂叶上的细菌D．生活在土壤中的细菌14.现在用青霉素治疗一些传染病比三十年前效果差，其原因是()A．环境污染严重B．现在人体普遍健康C．青霉素的生产方式与以前不同D．病原体产生了抗药性的变异15.下列关于抗生素的说法正确的是()A．抗生素是由某些细菌产生的B．抗生素对人体都有害C．抗生素对人体都有益D．抗生素可以用来杀死某些细菌16.下列说法最科学的是()A．白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两类微生物B．乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳C．干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物D．保持正常的呼吸是贮存生活状态食品的重要方法17.我们平常食用的咸鱼所采用的保鲜方法是()A．高温灭菌法B．真空包装法C．冷冻法D．盐腌法18.酒精等“绿色燃料”的研发备受世人关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是()A．酵母菌B．青霉菌C．曲霉菌D．乳酸菌19．（成都市中考）在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是()A．把淀粉转化成酒精B．把淀粉转化成葡萄糖C．把葡萄糖转化成酒精D．把淀粉转化成葡萄糖和酒精20.（益阳市中考）你认为未来化工厂对工业废水处理的最佳方法是()A．放人河流B·化学净化C．细菌净化D．灌人地下水层二、判断题（20分）21.细菌和真菌在生物圈中的作用与动植物同样重要。()22.食品的腐败是由细菌的生长和繁殖引起的。()23.细菌和真菌有营腐生生活的，也有营寄生生活的。()24.青霉素的作用主要是抑制某些细菌的生长和繁殖。()25.（甘肃省中考）为了使西部地区居民能吃到较新鲜的海产品，在长途运输过程中可采用烟熏法进行保存。()26.细菌可以用来净化生活污水和工业废水。()27.人的肠道中有的细菌能制造人体有用的某些维生素，这对人体是有利的。()28.防腐剂能够将食物中的细菌杀死，防止食物腐败，这对人体是大有益处的。()29.细菌和真菌的生活都离不开氧气。()30.我国是最早利用青霉素的国家。()三、填空题（6分）31.（成都市中考）生态系统的物质循环是指组成生物体的物质在____与之间的往返循环。32.（郴州市中考）右图是市面上一些经过防腐处理的食品图片，请观察后回答。这些食品虽采用了方法各异的保存法，但其所依据的原理都是设法将食品内的杀死或；根据图例提示，写出你最熟悉的两种食品保存方法：、。四、简答题（34分）33.（14分）（漳州市中考）小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙3个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）。装置甲乙丙实验步骤①不滴水滴入少量的水滴入少量的水②在同一环境的空气中暴露30min后，盖上培养皿盖③室温培养室温培养低温培养请回答：小红所探究的实验变量有个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置和作为对照实验。(2)小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是。请你根据所学知识推测：一段时间后，装置中的霉菌数量最多。由此，你认为面包应如何保鲜？(3)根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置是34.（10分）（长沙市中考）某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：编号纯净水白糖发酵粉瓶口处理方式1号瓶400ml10glg套上气球，并用线扎紧瓶口2号瓶400ml10g不加套上气球，并用线扎紧瓶口两天后，实验现象如下，请据此回答：编号现象l号瓶不断冒出气泡，气球膨大2号瓶不冒气泡，气球不膨大(1)2号瓶在该实验中起作用。(2)1号瓶气球膨大，说明在发酵过程中产生了。用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了