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2016UHT（B：一、填空题(总计301.5分 需要常闭 。 。 。5.高酸产品的预杀菌温度为 ，保持时间为为 平衡桶装置RO水进口手动阀的类型是： ；热水装置蒸汽进口手动阀的类型 常闭阀的驱动气管连接在阀体气缸 搅拌电机添加润滑油为 无菌桶搅拌电机蒸汽障壁，高 杀菌机出口温度冬季温度设定比夏季低，目的是 热水装置热水泵的类型是 LL；；。。二、选择题：(30分，每1.5分控制的( A:BC:无菌水流量超上限D： D:换向5.此阀门为（ D、素养杀菌机CIP时所用的酸液主要成分为 A.草 B.硝 C.磷 D.磷酸和硝 B.OPL合理化建议个别改C.OPL合理化建议小组活动 供应蒸汽的压力PIA626，压力值小于等于（，会出现蒸汽压力过低 杀菌机开机第step5步骤是 A.预 B.加 C.热切换D.灭菌保 A.发现异常能 A、违章指挥、违章操作、劳动纪律进行控制的( 空开跳 C.电机温度太 高酸品项切换时，杀菌机用CIP加强水洗，加强指的是 A.碱洗加强B.酸洗加强C.中间水洗加强D.后水洗加 C.泵叶轮卡 D.电压太ACTSIP的时候当处于step7step8step9step10期间,大无菌罐压力≤( 无菌环境遭到破坏需要重新SIP C.泵可能有异 D.疏水阀疏水不 三、判断题（总计20分，每1分 ，污染源就是污染设备的部位就是必须费时且不方便清扫加油点检的部 ， 设备时必须挂牌作业，电动设备时必须呼应搭档，设备运转中用手触摸 四、问答题（总计20分，每5分连续生产过程中，出现无菌水流量偏小，请简要分析原因，以及采取措施？（5分如若正常生产过程中压缩空气突然停止，设备，请简述处理流程？（5分 时，该

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