酒店应急预案(范本)

灭火和应急疏散预案灭火和应急疏散预案,,61,特制定灭火和应急疏散预案。一,组织机构的构成及职责((一）火灾指挥中心。火灾指挥中心设在消防把握室，由总经理或执临时担当火灾总指挥.（二）通讯联络组。主要负责一旦发觉起火，快速使用手机临时担当火灾总指挥.（二）通讯联络组。主要负责一旦发觉起火，快速使用手机,单位内”1电话向当地:组员余建新邱孝梅（三组员余建新邱孝梅（三的灭火指令,马上使用身边的灭火设施和器材，扑救初起火灾.(1）专兼职消防队.内部消防队设队长1名，组员5名，保安部警卫组领班,工程部平安员1名,客房部平安员1名，餐饮部平安员1名,康乐中心平安员心平安员1名,由保安部领班兼任消防队长.各部室平安员在保安部挂（2)（2)牌值班,不得少于人.以下人员组成：以下人员组成：灭火行动组组长尹云峰组员胡伟义卢小刚宋强王权李富伟的主要任务是帮忙本区域，本单位制定防火平安制度和防火责任制，的主要任务是帮忙本区域，本单位制定防火平安制度和防火责任制，经常开展防火宣扬进行防火平安检查经常开展防火宣扬进行防火平安检查,维护保养好本区域,本单位，本岗位的消防设施,器材。发生火灾时,乐观参与帮忙扑救火灾，爱护好火灾现场等。主要负责使用身边的灭火器,消火栓，消防水喉等设施和器材扑救初起火灾.依据当班状况,分别由以下人员组成:组长胡伟义组员卢小刚宋强王权李富伟贾大旺）疏散引导组）疏散引导组.主要负责引导在场的顾客从最近的消防疏散通道或.,组的紧急广播后,分别向责任区内的关键位置派出人员，在白天用三角红旗，在夜间用红色手电筒,引导客人向平安地点疏散。前厅还须在酒店外的平安地点将住客集中,清点人数。依据当班状况,分别由以下人员组成:组员组员陈阳陈露陈飞汪福梅苏银银（五）消防把握室（五）消防把握室11。接到"火警信号后要冷静快速判明现场状况和位置。马上通知内部消防队赶到现场同时用监控设备跟踪现场状况.消防队将现场状况向中控室报告。4。确认火灾后向领导报告,并视情节启动消防广播。55。并通过总机向火灾总指挥报告.66。依据火灾状况，切断火灾区域电源,启动消防泵，开启排烟.7.火灾把握后，整理资料存档。（六）工程支援（六）工程支援1.备充分水源备充分水源,察看水泵运转状况.③必要时切断电源④察看排风，送风设备的运转状况设备的运转状况.2.①酒店确定的重点部位,易燃易爆物品及仓库要加以爱护，防止火灾向该地区集中。②酒店档案室，微机房,电话总机,财务室,消防把握室要作为重点单位进行爱护.33。易燃易爆等危急品的处理.①遇有火灾时，工程部快速派人关闭进入酒店的室外天燃气总阀。各使用单位要准时关闭总开关入酒店的室外天燃气总阀。各使用单位要准时关闭总开关.②快速将临时使用的燃气瓶移出酒店.③对仓库存放的油漆，胶水，酒精等要严加看管,特殊状况,可将此类物品移出酒店存放于平安地点。各组依照上述要求,合理支配每名员工的工作职责。每名员工要认真履行好各自工作职责履行好各自工作职责,坚决把火灾事故毁灭初起阶段.二，报警和接警处置程序（一,（二)查看人员确认火情后,要通过报警按钮，楼层电话或无线对讲系工,,.（三）,并告知顾客不要慌张,,撤离;(2）设有正压送风,排烟系统和消防水泵等设施的，要马上启动,确保人员平安疏散.（四)其次梯队人员接到消防把握室发出的火警指令后,要快速依据职责分工，跑向火灾现场实施增援灭火，并引导各楼层人员紧急疏散。(五）单位员工发觉火情后，要通过报警按钮或楼层电话马上向消防把握室报告,并通过呼喊等方式,通知现场其他员工依据职责分工实施灭火,引导人员疏散等职责.全部报警信号无论真假,均以真火警处理.公安消防队火警电话消:5110.,避开不必要的恐.警三,应急疏散的组织程序和措施(一）疏散路线.,三楼平台。3。四层遇有特大火灾，无法准时逃离火灾现场，疏散平安出口被火封堵可利用高空缓器从火灾地点滑至三楼平台。4.(二)疏散组织遇火灾等紧急状态时或听到火灾事故应急广播要求紧急疏散的指令后,分别向责任区的关键位置派出人员，引导客人向平安地点疏散。1.,后,各楼层派出的人员应站在最近的平安疏散门的惹眼处,引导住客自,通知住客疏散，确保每一位住客均已离开房间后才能离开楼层，并向住客集中点报告。2:在酒店每个平安逃命梯口派出人员，引导住客或餐饮顾人,,如有住客受伤，要护送至医院医治.3。各餐厅:每一个餐厅的.4,上百名客人，引导疏散任务颇为重要,顺当将众多客人从几个出口疏散.必需保持秩序避开造成混乱。5,.抢救人员及消防车进入火灾地点。四，扑救初起火灾的程序和措施（一)火警发生时，处在现场的第一梯队的灭火行动组人员应当快速赶往火警现场.若发觉是误报，应马上回报消防中心室或总机室,返回（二）在灭火的同时,要通过大声呼喊等方式向周边的员工和顾客报警，提示员工依据职责分工,做好报警,扑救初起火灾，引导人员疏散工作;提示顾客在员工的引导下平安疏散.(三）消防把握室通过远程联动系统快速关该防火分区的防火卷帘等防火隔离设施，现场扑救人员应当关闭防火门.(四）在其他楼层的其次梯队员工接到消防把握室或火场总指挥发出的指令后,马上赶到火灾现场实施增援灭火.(五）若火势已经扩大,应马上停止扑救，快速撤离.五，通讯联络,平安防护抢救的程序和措施（一）火场指挥人员与消防把握室,各小组与消防把握室,各小组之间应当亲密保持通讯联络，随时协调各部门间的灭火自救工作.(二）在扑救初起火灾,引导人员疏散过程中，每名员工在做好自身平安爱护的同时,要留意爱护好顾客的人身平安。对受伤的顾客要引导其疏散到平安地点后快速组织救治。(三)一切自救必需本着先救人后救物的原则,每一名员工的首要责任是爱护顾客，同事及自身的生命平安。在抢救爱护物资时，必需在单位或消防人员的统一组织下进行,严禁盲目冒险.(四）将人员疏散到平安地带后,冲入火场。留意事项（一）火灾发生时，全部同事必需保持镇静，听从指挥,依照公司紧急处理程序处理.（二)火灾发生时,电话仅供应急使用,无关人员未经授权,请勿擅自使用。公民酒店平安守则★安全1理并准时报告有关部门，切实消退隐患。（三)在生命平安未受到威逼时，应坚守各自的岗位,公民酒店平安守则★安全1理并准时报告有关部门，切实消退隐患。22平安。3平安。3保卫部。4、不与客人的小孩耍逗，发觉客人的小孩玩水、玩火、玩电，要加于劝阻，避开意外事故发生于劝阻，避开意外事故发生.55舍留宿他人。舍留宿他人。66、拾获客人遗留钱、物，一律上交前台，客人遗留的书报、杂志一律上交，不得传阅。律上交，不得传阅。1、火灾状况要报具体：公民花园酒店、田园大道 1198号发生火灾灾,×××物质在燃烧，火势很大，请速来扑救，我的电话是××××××。22、要派人来主要路口迎接消防车。每位员工都应熟记火警电话119，报警电话110、急救电话120。熟悉防火通道及出口位置，生疏灭火器具的使用方法。在求火过程中，听从消防中心的指挥。悉防火通道及出口位置，生疏灭火器具的使用方法。在求火过程中，听从消防中心的指挥。如发生火警，无论程度大小，必需做出如下措施如发生火警，无论程度大小，必需做出如下措施:11、保持冷静，不行慌张失措。2119电话大道1198号发生火灾，×××,要迎接消防车。迎接消防车。33、全员要利用灭火器、水源、消火栓等尽快将火扑灭.4、切勿用水或泡沫扑灭因漏电导致的火警。5、把全部火警现场的门窗关闭，并切断一切电源。6、如火势集中，必需帮忙引导客人撤离火警现场。★ ★ 11,转告总经理或值班经理转告总经理或值班经理2、加设标志,警告他人勿接近危急区。★★紧急状况在紧急状况下，全体员工必需听从总经理的指挥，鼎力合作,发扬见义勇为、奋勇献身的精神义勇为、奋勇献身的精神,全力爱护酒店财产及人民生命的平安，保证酒店正常经营进行证酒店正常经营进行.公民酒店消防管理实施细则第一章总则公民酒店消防管理实施细则第一章总则第一条第一条:为了认真贯彻执行国家省市人民政府颁布的消防法规,确保企业的消防平安业的消防平安,结合公民酒店实际状况制定本细则。结合公民酒店实际状况制定本细则。"的原则,逐级签订平安防火责任状，明确责任，落实任务。第三条：各部门要将平安防火工作纳入经营建设行政管理的方案中，做到同方案做到同方案,同布置，同检查，同总结，同评比。式工人。第五条：认真贯彻奖惩方法,式工人。第五条：认真贯彻奖惩方法,对平安防火工作做出成果的部门和个人赐予表扬嘉奖,对发生火灾造成损失的部门和个人将追究责任，严峻 处理。门负责人要紧密协作好平安防火工作。其次章消防机构与职责,保安部经理及各部门经理组成。负责贯彻国家,,保安部全面负责酒店的防火业务指导工作，具体工作内容包括：1、贯彻上级机关对消防工作批示精神，争辩部署酒店消防工作,督促检查各部门的贯彻落实状况。2、督促酒店各部门落实防火责任人和责任制。3、依据酒店的实际状况,组织定期（每月大检查，每周中检查，每日小检查）平安检查组织,争辩整改火灾隐患。4、督促检查指导消防队和防火平安员的工作。第八条：依据国家《消防法》有关规定和区下发的《东西湖区消防管理实施细则》的指示精神，结合酒店的建筑，建立群众义务消防队，负责灭火和防火工作，具体为：1、开展平安防火宣扬教育，普及消防学问。2、进行防火检查，督促消退火灾隐患违章行为。3、生疏责任区的消防状况，开展灭火演练。4、管理和维护消防器材、消防设施。5、发生火灾时快速投入扑救.6、爱护火灾现场，帮忙调查火灾缘由.第三章火灾预防,严禁电器设备超,发觉导电松驰、老化、接触不良、绝.第十条:工程部在施中应实行措施，避开由于静电或雷击缘由发生火灾，电操作人员须持证上岗。,如长长期使用必需安装正式标准线。第十三条:各部门不准私自设立火源和焊接物品，假如特殊状况,需要,经允许后方监护.第十四条:明火现场要指定专人负责管理设立灭火工具,工作结束时要认真检查，彻底熄灭残火,防止残火复燃。:各部门防火负责人要认真落实上级有关消防平安的规定，”,,检汇报.,乐观参与,,,做好交接班记录。:每晚总值班要同保安值班、工程值班检查平安隐患，各部门当班人员要进行检查本部门的四防平安（治安案件。第十八条：严禁在库房、厨房内吸烟及使用明火作业，临时物品要堆放在指定地点，专人保管,加强防火管理.第十九条：酒店内禁止员工流淌吸烟，吸烟必需到指定地点，在指定地点由专人负责管理,在吸烟处应设有烟缸，盒内有水，吸过的烟头、火柴杆要投进烟缸内，做到吸烟“三不落地”。其次十条：各部门不准用电水壶、电饭煲、电暖风、电冰柜、充电器死看死守其次十一条:易燃易爆，可燃物品要派专人负责,责任要落实到人头上（酒精、煤油、小型煤气灶、发胶等）第四章平安检查与火险隐患整改,预防火灾事,每月向,随时发觉，随时汇报，平安委员会将各部门检查状况在例会公布。则,准时进入整改。各部门一时整改不了，要以书面的形式向酒店平安,.,并提升书面签复意见后，要按规定期限整改。第五章消防设备配备管理完好无损。的地方,不得丢失和损坏。其次十八条:各部门的消防设施和消防器材、灭火工具，任何单位和个人不准私自动用，更不准用于与消防无关方面.其次十九条：各部门要保持灭火工具器材清洁，存放整齐，定期进行保养，不准在灭火工具器材、设施四周堆放物资和其它障碍物，并保持道路畅通。第三十条:各部门消防器材、灭火工具不准任意移动位置，需因某种缘由移动的，必需经平安部门批准.第六章火灾扑救,每一名员工要义务向消,保卫部接到报案后，应马上向公安消防部门、,.第三十二条:在扑救火灾时，公安消防部门、酒店保安部现场指挥员，有权调动酒店全体干部和职工参与灭火抢救.,各部门组成临时灭火小组，按四个方面资队,;一支是负责抢救伤员，供应灭火物资器材。第三十四条：维护好火场秩序，保障道路畅通，为消防队制造有利条件。第七章处罚第三十五条：对本细则的违则行为，由酒店保安部惩罚,分为警告、通报批判、罚款三种.第三十六条：违反本细则规定,各项平安责任得不到落实，消防监督.,不准时检修整改的赐予警告或通报批判，并惩罚二百元以下罚款。第三十八条：对违反本细则未经批准或未按平安要求进行明火作业.,违反不准”规定的，情节严峻的赐予警告并通报惩罚一百元以下罚款。.第四十一条:谎报火警,发觉火灾不进行自救的，扰乱火灾现场秩序，阻碍灭火指挥拒绝落实救火指令的，未经现场指挥人员或消防监督机关批准，擅自进入清理现场的，影响、阻碍、干扰火灾缘由调查的，赐予通报批判，并惩罚一百元以下罚款。工程部水暖工职责1、负责酒店冷、热供水系统、排水系统、消防水系统的运行管理及系统设备（水泵、热水器、管道阀门、泵类、卫生洁具)的保养和故障检修。2、生疏把握各种管道走线,保证水、气、上下水畅通。3、负责完成所管辖设备的月、季、年度检修方案,保证污水坑排污畅通.4妥当处理发觉问题并作好记录。5、做好日常巡察工作，毁灭“跑”、“冒"、“漏”现象，认真做好节能工作。6、准时排解所属设备运行中发生的故障，并做好记录，上报主管人员。7、保管好修理工具和设备,做到工具齐全、设备完好,帐物相符。8、认真学习专业学问，生疏设备性能及系统状况，推断故障快捷精确     ,处理快速准时。工程部电工职责1、在酒店工程部经理的直接领导下,完成所安排的各项任务.2、负责酒店全部照明线路、灯具的日常维护和检修工作，负责对酒店电子设备的日常运行监测.3、负责凹凸压配电柜、变电器、发电机及电器设备和修理保养及故障检修。4、做好每月、季、年度的检修线路方案，随时检查设施、设备的运行状况,并做好记录。5、做好线路防火工作,严格检查线路负荷，发觉不正常状态马上解决。6、负责餐厅、厨房、客房等部门的电器维护保养及故障检修。7备处于最佳状态。8、保管好各种器材和工具，做好电器的平安防火工作.9、认真保管电子设备修理专用仪器、仪表，保障达到仪器的各种工作指标。10、保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求，做好防火、防潮、防静电工作。酒店各项消防制度（一、酒店消防设施的管理规定1。非火警的状况下，未经批准，不准用消防水。2。未经批准,不准任凭拆除、损坏安装好的各种消防报警探头。3. 未经批准，不准进入酒店消防监控中心或消防水泵房。4。非火警的状况下，不准按动设置,包括在楼层各区域的手动报警按钮及消防防排烟；不准任凭用酒店各个区域的消防对讲电话。淋系统在正常运作下的阀门。.7。不准在消防通道内堆放垃圾或作其它用途。8。不准任凭拿酒店内已经安装好的消防应急灯作其它用途.9。不准损坏酒店内已经安装好的疏散指示标志和改动标志的方向,全部的消防设备、设施专业的工程人员要定期保养、测试，保持正常运作。10。如违反上述规定，造成的事故后果追究法律责任。(二)、消防培训管理制度：设备的使用及其维护保养；在职员工的消防培训，培训有关预防措施，考核消防器材学问和操作程序；培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理,批后执行。（三)、消防演习管理制度：1. ,上交总办审核；2。由保安部支配各部门的演习工作；3. ;4。总结各项演习阅历。(四)、消防检查制度：1。每周由综控主管检查各处消防工作;2. ,;34. .（五)、消防操作管理制度：1。总经理为防火责任人；查和培训工作；设立平安防范小组,成员由执行总经理和各部门经理组成，负责定期检查平安消防工作的执行状况和完成质量；4。任命三级防火责任人，一级为领班，负责每日检查班组防火工作状况和完成质量；5. 发生火灾时，成立火灾现场临时指挥中心，成员由总经理、保安部经理、工程部、火灾现场所在部门经理和值班经理理组成，执行总经理任总指挥。若火灾发生时，执行总经理不能到场，也未指定代理人时，则由当值经理、保安部经理、工程部经理担当总指挥。(六、消防管理制度；如发生火灾，值班员应马上先将楼层总电掣关闭，切断电源，防止爆燃。状况严峻紧急时，边抢救灭火,边准时报总机或酒店消防火警电话。报警时要精确     清楚地说明火情地点、火势大小、火势类型、安员把状况听清楚后才可放下电话筒。如确认发生火灾由酒店在场最高领导人打算是否报警,当酒店作出向外求缓报警时应准时派人要到路口、通道接应消防车赴现场救火；(灭火器、消防栓）,应准时赶到失火现场参与扑救，预备灭火的消防栓或马上使用消防灭火。有领导在场由领导指挥,如领导不在时,;4。如发生着火、大火,知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其状况严惩程度赐予行政处分,并追究事故责任；5. ,,保证机敏好用。(七:1。消防宣扬教育能加强酒店员工的防火意识,生疏防火的重要性，;事迹和案例等；宣扬教育可实行印发消防资料、图片，组织人员学习，请专人讲解，实地模拟消防演练等方式进行;义务消防员的培训工作由保安部具体负责，各部门帮忙进行；保安部全体员工均为义务消防员,为酒店义务消防员；6。保安部经理负责拟定培训方案，由保安部定期、分批对酒店员工进行消防培训;消防培训的内容包括：a。了解消防要害重点部位：配电房、保安部监控中心、停车场、仓库、厨房、包房等；把握灭火器的平安使用方法；;组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训；培训后，进行书面再次考核不合格者赐予惩罚或进行末未淘汰制；9。防火检查是发觉和清除火警隐患，落实消防措施，预防火灾事故的重要手段；10. :a。保安部人员巡察检查，发觉隐患，准时指出和挂念处理；各部门人员的分级检查。第一级是班组人员每日自查；其次级是抽查；当地消防监督机关的定期检查；11。防火检查的内容：a。员工对防火平安的意识和重视程度；;;（)的存放符合防火的平安要求。的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救；员或巡查的保安员进行扑灭工作；14。若火势进展很快，无法马上扑灭时，应马上通知总机接线生，执行火灾处理的扑救管理制度。(八:1. ;2。包房内不准使用明火电炉、煤气、柴油炉以及大功率的电器设备.确因工作需要应经消防中心同意后方可使用,并做好登记，不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内焚烧东西；配电房内不准堆放物品。布草间、楼层小仓库内不准吸烟.消防分45。装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟、使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风,进行大量清洗机器时，要到室(九:1;2。各岗位人员必需严守岗位，发生事故或发觉可疑状况应快速处理上报，并负责保持好现场；3。未经物业部、工程部领导批准,外来人员（包括参观学习、探亲访友、施工等人员）禁进入电房、电梯机房、锅炉房、空调机房、水泵房、油库、气库.经批准进入人员必需办好登记手续，由值班领导及值班人员等在工作重地负责执行；禁止无关人员进入油库、气库，如因工作需要进入时，必需征得主管人员批准，并自觉接受检查;严禁带火种或易燃物品进入油库、气库，严禁在油的罐库内进行明火作业；各岗位值班人员除设备平安运行外，必需对所属机房范围进行安;组）,无关人员不得借用锁匙，除水泵系统当值人员外,必需经该系统主管领导批准后才能开水池盖。(组）携带工具、材料出酒店外，必须经部门经理同意按规定办理出酒店手续，并由保卫部做好登记记录;8。在指定地点吸烟、烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸内；9. 修理工作中需使用易燃材料时,油料公斤）以上；10、需要动火作业时，要办妥动火作业证后方能施工,施工前尽可能排解易燃物品，施工后认真检查，确无火种后方能离开;11、不得任凭挪动酒店内消防设施，发觉消防设施损坏或泄漏应准时告知保安部；12、发觉火警准时报告，尽力和消防队员一道扑灭火灾。一旦酒店发生火灾，工程部的首要任务是保证供水、供电;保证消防水泵、压风、排烟风机正常运行，并组织重要设备的爱护和疏散工作。（十)、物资仓库防火管理制度：1。仓库内的物品要分类储放,库内留出主通道1米至1米半.货物与墙、灯、房顶之间保持平安距离;2. 仓库内的照明灯限额60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不电视机、电茶壶等电器设备，化工仓库的照明灯具设防爆型装置，仓库内保持通风。各类物品要标明性能名称；3。仓库的总电源开关要设在门口外面，要有防雨、防潮爱护、每年对电线进行一次绝缘检查,发觉可能引起打火、短路、发热和绝缘不良状况，必需准时修理更换;4。物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库,物品入库半小时后,值班人员要巡查一次平安状况，发觉问题准时报告，积累时间较长（几年）的物品要进行翻堆清仓,防止物品积热产生自燃。(十一、危急品仓库管理制度实行专人专管制度，建立危急品登记卡。每次应按实际领用量领用，使用完毕后，余量必需归仓。3。领用时只准专人进库，其他人一律不准入内。4。室内严禁烟火，门口不准堆物，室内物品必需安放整齐，距灯80公分以上。5。关仓时必需查巡，严格做到关灯锁门。（十二)、工程部防火制度：工程部内严禁吸烟和未经许可的任何动火操作；进行处理；定期对电机设备和系统进行检查，清洁工作；;5。工程部严禁放置一切易燃、易爆物品；6. ;7。发生火灾时，留意先切断和关闭有关电机设备和系统的电源。（十三)、厨房餐厅防火管理制度：1. 使用酒精炉时不要往正燃烧的酒精炉添加酒精，备用酒精存量不得超过二天用量,放在备餐间专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。2,发觉漏气应停止使用，并报告液化站人员进行处理.开炉时先点火后开气,点火后才能推入餐厅。茶室、舞厅使用的小气;各厨房厨师开炉前先开风门,然后先点火种火等气，下班后要关牢气阀，熄灭火种；,保持畅通；每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩，厨工清洗厨房时,要将水喷洒到电插座电开关处，防止电器短路引起火灾；6。热油开炸时，留意把握油温，防止油锅着火。（十四)、消防设备管理制度1。烟感器每年由消防中心组织测检1—2次；2. 自动灭火喷淋管道，每年由保安部和工程部组织排放检查一次；3。每季度由保安部或工程部水泵班放水检查一次酒店内的地上消火栓；4。消防水泵每半年由消防综控主管和工程部水泵班手动或自动启动检查一次；5. 厨房的灭火装置每半年由消防综控组检查测压一次；6。气站的电子鼻的信号每季度由液化站测试一次信号;消防加压、送风、排烟风机，每月由工程部门启动运行测试检查一次;7. 动运行检查8。各种电器设备,每年联合进行一次检查；9。备用发电机,由工程部依据设备检查支配时间定期启动检查;油库的固定泡沫灭火装置,油库更换药剂一次，其它器材损坏的要准时更换；ABC干粉、二氧化碳、泡沫灭火器，每年由保安部监督各种部位更换药一次，其它器材损坏的要准时更换;酒店内凡存放有物品的地方，有人员活动的地方、公共场所、消遣状况配备轻松手提式灭火器材,由管辖部门负责维护保管及外表的清置时，要经消防中心同意,有损坏消防器材要罚款，情节严峻的要追究责任。(十五)、各主管部门检查制度：1. :本身能够排除的一般担忧全因素，上报本身不能解决的担忧全因素；发觉问题应准时处理，准时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责;c。每天应将班组各人检查的结果向领班汇报；d。接班时提前进入岗位,并向上一班了解平安状况，检查内容进行验收并签名，发觉问题，一般由接班领班负责处理，较大的问题以书面报本部领导处理，不得忽视或拖延.2。二级检查由部门领导实施：(爆物品);;;d。负责将一周的消防平安状况局面报告总经理室。3。三级检查由酒店领导实施：a。每月由领导或由领导托付消防中心主持对各部门进行重点检查或抽查；b. 检查各部门贯彻防火平安的执行状况，检查要害部位防火平安管理及制度执行状况。好的表扬或嘉奖,差的批判或罚款.（十六:1. ;2。使用液化石油气炉灶，是否依据平安要求操作，摆放位置是否符合平安规定；3。对烟头、遗留火种是否留意和处理好；4。仓库内货物、物资分类及存放是否符合平安规定,库房内灯泡规定60W;5。电器设备运行是否正常，有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等.电动机有无空转现象,防雷设备是否完好，有无乱拉电线状况；6。使用多种可燃、易燃油类是否符合平安操作要求，以及残油、气的处理状况；7。危急场所动火是否按规定办手续，焊工操作时是否达到动火平安制度的要求；8。使用有毒有害物品的场所是否有防毒的平安措施；9. 用好和到期换药，保证完整好用；10。门卫对出入人员是否进行严格检查，对携带易爆危急物品的人员是否把关等。(十七、消防平安检查制度1坚固，喷嘴等压力是否正常、清洁、畅通。2。每日检查消防栓的箱门开启是否机敏,箱内水枪、水带接口是否依据要求放在正确位置。3. 并进行放水检查。4。经常检查消防报警器、探测器（温、烟）等消防设施，如有状况准时报告工程部进行修理保养。5. 将每次检查记录存档（。6。定时定人在各处进行巡逻，查找火险隐患，提出整改建议,准时赐予指导订正，同时向保安经理报告，作好备案记录。,努力做好对义务消防员的训练。协同工程部做好重点、要害区域和特殊工种的消防工作。司。(十八)、客房防火制度1.到扫每间客房时，应留意未熄灭的烟蒂及火柴梗。于安保部联系。4。各客房楼层内不准堆放物品,以确保通道通畅。在清理客房时,,加以修复。严格执行酒店关于在客房内使用电器的规定，防止因符合而引起的各类电器火灾.7。当值时发觉客人酒醉现象,要亲密留意该人房间动向，以免因酒醉而引起的各类火灾.8。客房内应摆放禁止床上吸烟的标志.（十九）布草房防火平安制度1。室内不得明火作业，严禁吸烟存放易燃易爆和与室内无关的物品。2。消防器材必需放在明显易取的地方,并经常检查。室内保持洁净，走道和出入口畅通无阻。按五距存放物品。a. b50cmc。墙距：货垛离墙为50cm－80cm:100cm柱距:10cm－10cm56. 关灯锁门。（二十、员工的防火制度严禁携带易燃易爆物品进入酒店各区域和各办公室。未经保安部批准,油、酒精、液化燃气等灶具或其它加热设备（厨房除外。3。不准随地丢烟头、火柴棒。4。不准在消防平安通道内堆放物品或作其它用途。5。禁止在酒店范围内燃放烟花爆竹。67. 不准擅自接驳电源或拆除电线和电源插座。8。下班时要认真检查工作场所是否留有烟头火种状况，关好门窗，切断电源方可离开。9。重点部位（煤气房、配电房、油库、厨房)值班员工，要紧守岗位，不得擅离职守，防止火灾发生.10。厨房的工作人员，每周检查一次气体管道、阀门、开关、电源、炉头等。发觉故障准时通知工程部修理.11。假如发生火警，应马上通知消防中心或电话总机房，拿灭火器灭火。(二十一、顾客防火须知1。严禁携带易燃、易爆化学物品及高压容器进入酒店。2. 备.3。请勿在电梯间及躺在床上吸烟，禁止随地乱扔烟头、火柴棒。4。严禁在酒店范围内放烟花爆竹。.,请勿慌张,应拔打酒店的火警电话“8224”或电话总机房“0”,并准时向服务员报告,从平安通道快速疏散。7失；对造成严峻后果者，由司法部门追究刑事责任。（二十二)、灭火器维护保养管理制度本酒店管理区域内所使用的灭火器是“ABC干粉、泡沫、二氧化碳灭火器，制定以下制度：认真做好记录。放置在明显、取用便利的地点。3。消防设备如报警装置、消防泵、排烟阀等，维护机械部件由工程部负责检查,保安部协作；烟感报警器、喷淋器等由综控主管及当值内保保安检查，发觉残缺或破损会同工程部一起更换；对放置消防设施处，保安部应绘制图示交与消防监控中心备案；6。发觉问题应准时处理、更换。7.“ABC干粉、泡沫、二氧化碳灭火器”灭火器的维护保养方法：a）每周检查灭火器是否完好缺损，放置是否妥当，外表是否清洁。做好维护保养。,不行放在阳光猛烈照射之处。剂和充气。（二十三、平安门、平安通道的管理制度1。酒店区域内全部平安门、平安通道、消防通道是专用于救火灾，任何人平常不得任凭使用。2. 任何时候都必需保证平安门处于完好状态,禁止任何阻碍平安正常使用的行为发生.特殊状况下需用平安门或紧急出口搬运物品的，必需事先征得保安部领班同意，并准时做好书面记录。3。平安通道严禁堆放任何物品,禁止任何部门分隔或堵塞平安通道。4. 消防通道上禁止堆放物品，非消防车辆不准停在消防通道上。5部进行修理。6。保安每天巡察检查以上各通道，消灭违反上述规定的，马上报保安领班，并做好具体书面记录，调查核实后发整改通知，责令违规单位整改。7. 酒店区域平安门设置平安监测报警器，凡不遵守规定私闯平安通道引起报警，将追查责任人，并按酒店有关规定赐予违章处分。(二十四、明火平安管理规定凡经批准动火的重要部位，动火前要做到“八不准”,动火中要做到“四必需”，动火后要做“一清理”。即：A、动火前：防火、灭火设施不落实，不准动用明火。.四周难以移动的易燃结构未实行平安措施不准动用明火。..爆危急的不准动用明火。在高空进行焊接或切割作业时，下面的可燃物品未清理或未实行平安防护措施的不准动用明。B、动火中:1）动火前必需指定现场平安负责人。.,.4）动火人员必需严格执行平安操作规程。C、动火后:动火人员和现场监护，停止动火后,应彻底清理现场火种，方能离开现场。（二十五、动用明火审批规定为了确保酒店平安，杜绝违章用火，除固定用火之外，一切运用明火作业（运用明火、按重点部位分：一级动火和二级动火。）均按本规定执行。a、一级动火：凡属下列状况之一者为一级动火。禁火区域内动火作业（有禁火标志的区域。客房内动火作业。各种机房内动火作业。其他有可燃材料装修部位的动火作业。危急性较大的登高动火作业（。现场堆有大量可燃和易燃物质的动火作业。7) 油罐、油箱及储存过易燃可燃液体、气体的容器及其连接的锖设备动火作业。,任，制定好作业时间然后报保安部审批.对危急性比较大的项目应提出报告，经总经理审批方可动火。b、二级动火：凡在一级动火范围以外的动火作业场属二级动火。二级动火审批方法：由要求动火者填写《动火作业申请单》后，由部门负责人召集动火人员落实平安措施并签名，报保安部审批后方可动火。(二十六、要害部门管理制度；1. 凡能影响全面平安的部门（位)均为要害部门(位）,包括配电房、各收款点以及总经理室等，要害部位要有明显标记；2。凡被列为一级的要害部位，非该处工作人员及其主管上级，未经;凡在要害部位工作的员工要忠于职守，责任心强，认真学习技术、责任,乐观做好平安工作，对平安担当责任；储存;;6。对机械设备、线路管道、仪表、阀门、开关等要建立定期修理保养制度，班前班后,保证平安无事故；7. 保安部要会同有关部门定期对要害部位的平安岗位责任制落实情况进行检查,发觉问题应限期整改。（二十七)、易燃、易爆危急品的保管制度1。如有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、炔气、火柴、石蜡、酒精等危急品,应设专用仓库储存,并有专人管理.2。易燃、易爆物品要分开、分项存放、物品安放之间的通道应当有平安距离，不得超量储存。3。遇火、遇潮简洁燃烧、爆炸的物品，不得放置在露天或潮湿、漏雨和简洁积水的地点。4. 受阳光照射简洁燃烧、爆炸的物品,应放置在阴凉通风地点，保持适当的室内温度.56。仓库内不得吸烟和使用明火，严禁火种入库.(二十八)、防火档案管理制度保安部管理处分管的档案：..保安部及各项消防平安管理制度。公安消防部门的来文。消防平安检查记录。f）员工消防平安培训教材。消防演习方案、记录。火警、火灾事故的调查处理资料。消防工作年度总结报告。j）奖罚记录。k) 其他有关消防资料。2）工程部分管的档案：a）b）各种消防设施器材的技术资料.c）.d）自动喷淋系统的检测资料。防排烟设备、防火门、消火栓等到防火器材的检测资料。供水系统的检测资料。避雷装置系统的检测资料危急品使用、保管平安制度及资料。动用明火作业的申请及作业记录资料。电气设备的开关、线路及照明灯具的检修资料。更改消防设施的报告、批文及作业记录等资料。其他消防器材设施方面的资料。公民酒店消防平安管理制度第一章总则火灾报警系统和自动灭火系统。这对洒店消防工作起到乐观的作用．但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发大事的预备,依据酒店的现实状况，制定本规定。其次章消防机构第一节消防委员会的成立消防委员会的人员组成：消防委虽会主任:酒店总经理副主任：餐厅经理、工程部经理、保安部经理。成员:工程部、保安部队长及其他各部门经理。其次节三级防火责任人的确定酒店设三级防火组织,任命三级消防平安责任人:一级消防平安责任人由酒店法人代表总经理担当,二级消防平安责任人由各部门经理担当，三级消防平安责任人由各级主管及领班担当。第三节义务消防队的建守依据(中华人民共和国消防法》和《机关，团体、企业、事业单,.由部门经理任队长，队员从在岗职工中选取。第三章 职责第节 消防委员会职责l、认真执行消防法规，搞好酒店消防平安工作。2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。3、组织实施消防平安责任制和消防平安岗位责任制。组织消防演习。5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作.6、组织防火检查，消退火险隐患.7、乐观组织人员扑救火灾事故。其次节 义务消防队职责1、贯彻执行酒店消防工作要求,搞好消防宣扬工作。2、不断进行防火检查,消退火险隐患。3、生疏酒店各重点部位，生疏消防设施的性能及操作方法。4、乐观参与酒店各项消防活动。5、乐观参与抢救和扑灭火火或疏散人员，爱护现场。6、在有关领导的授权下，乐观追查火火发生缘由。第三节各部门经理职责1、负责领导本部门的消防平安工作，具体落实防火工作有关规定和要求。2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作，准时处理和整改隐患。3、依据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。4、落实辖区内,消防设施火火器材的管理责任制。5、当火灾发生时，快速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作.6、在总经理的领导下，追查火灾事故缘由，对肇事者提出处理意见.第四节保安部经理职责l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作.完善酒店的消防管理制度。3、建立健全各级义务消防组织，有方案开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。4、组织好防火救灾教育及防火平安检查，建立防火档案和制定灭火作战方案，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续,对违反酒店消防规定的重大问题，要当场制止,严峻 追查责任者。6、亲密协作,认真追查火灾事故的缘由。7、相互协作，搞好新员工的消防平安教育。8、定期对全酒店进行消防平安检查.9、监督各部门搞好消防工作。第五节消防主管职责2、制定布置消防工作的方案支配,督导下属工作。3、定期召开消防例会，传达贯彻平安部的打算和指令。4、负责组织检查、监督各部门防火平安措施的落实,消退火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作.5、经常向员工进行防火平安教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和平安操作规程。6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应当排好班次,保证每个班次都有义务消防员在岗。7、负责帮忙有关部门调查火灾缘由，对直接责任者提出本部门处理意见。8、组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散第六节各部门领班的消防职责1、负责本班组的防火工作,具体组织贯彻、执行有关消防平安管理规范和防火措施.2、负责向本班组员工介绍防火留意事项和有关规定，检查酒店内特殊是重点部位的防火措施落实状况。3、结合本班组的具体状况,经常进行防火宣扬教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程.4、定期检查酒店内的消防设施和器材，确保消防设施和器材完奸、清洁、完好.5、每日领班要小定期进行防火检查，发觉隐患后准时处理,重大隐患要上报上级主管。6、发觉火情要准时组织本班组人员乐观扑救初起火灾。、火灾扑灭后，在上级领导的授权下爱护现场第七节 消防监控员职责1、娴熟把握消防设备操作规程.2、对机器设备的各种显示都能快速做出推断。3、发觉火警后能准时上报并实行相应措施。4、严格听从上级领导的指令,认真完成上级级领导指派的临时任务。5、认真检查设备,发觉问题准时上报.6、做好交接班记录.第八节 消防巡察员的职责l、认真贯彻执行酒店消防安伞管理规定和各项消防平安制度。2三懂、三";,宣扬，能检查，能准时发觉和整改火险隐患。3、认真检查消防器材及消防设备的完好状况。跟进施工队伍，依据《施工管理规定》严格检查施工状况,发觉火灾隐患，准时报告。4、如发觉有异味、异声、异色要准时报告，井查明状况和乐观实行有效措施进行处理.５、当发生火灾时，首先要保持冷静，不行慌张失措，快速查明状况向消控中心或总机报告，要讲明地点，燃烧物质、火势状况、本人姓名、员工号,并乐观实行措施，就近取用灭火器材进行扑救。6、电器着火要先断开电源,再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门，假如阀门关不紧，先不要灭火，设法将阀门关闭再进行灭火.7、爱护火灾现场，帮忙有关部门调查火灾缘由。第四章消防要求1、酒店员工必需严格遵守防火平安制度，参与消防活动.2、生疏自己岗位的工作环境，操作的设备及物品状况，知道平安出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必需知道消防器材的保养措施.3、牢记总机报警号码“0”和消防中心电话号码“119"，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。4、严禁员工将货物堆放在消火栓、灭火器的四周。严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用.5、如发觉异色、异声、异味，须准时报告上级有关领导,并实行相应措施进行处理.6、当发生火灾火警时,首先保持冷静，不行慌张失措，快速查明状况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势状况、本人姓名、工牌号，并乐观实行措施,利用四周的火火器,进行初期火灾扑救，关闭电源，乐观疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火（小火同时进行).第五章防火管理第一节 消防日常管理1、无论本单位、外单位及施工单位，假如要动火都必需到平安部消防把握中心办理“动火证”，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。2、重点部位动火须由工程部经理签字，然后到消防中心办证。动火时,平安警卫人员必需在场监护。3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必需保证正常。4方可使用。5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备.仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨,6、进行油炸食品、电烤食品电动机留意把握油温、油量，防止油锅着火。7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品,严禁吸烟。8、生鲜处全部的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。其次节防火设计与施工管理1、凡新建、改建、扩建的装修工程，必需依据消防规范设计施门审批后方可施工。2、扩建、改建、装修工程不得任凭改动消防设施,确需改动的消同意后方可施工，任何单位和个人均不得擅自施工使用。3、外来施工单位的施工人员进入现场前,必需到平安部办理手续,并进行消防平安教育，经考试合格后，方可进入现场施工。、全部外来施工人员必需严格遵守酒店的全部规章制度第六章 消防设备的使用与维护1、严格维护消防自动报警系统的设备，工程部要定期派人帮忙消控人员进行测验，发觉问题准时解决,以保证设备的完好状态.2、店内的烟感及温感探测器需每年清洁检测。3水形成活水。4（手动和自动分别检查)5、店内消火栓每季试放一次。6、店内消火栓、送风机、排烟机、防排烟阀每季试启动一次。7、消防中心监控系统，事故广播系统及事故备用电源每季检测一次。8ABC灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得任凭挪动。,ABC灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。10、各种消防管道的修理、停水、消防设施的修理与调试等，都应事先报平安部批准后方可进行。第七章制度第一节三级防火制度1、一级检查由各部门主管实施A、员工必需每日自检本岗位的消防平安状况，排解隐患,,由此而发生火灾事故,B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。C、负责维护,保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。2、二级检查由各部门经理实施A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特殊是易燃易爆物品进行严格检查,发觉问题妥当处理.B、检查本部门一级消防平安工作的落实状况。C、组织处理本部门的火灾隐患，做到准时整改，定期给本部门员工进行消防平安教育。3、三级检查由总经理领导组织实施A、每月由总经理或托付平安部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。B状况，重点部门的防火管理制度的执行状况。其次节动火审批制度1、一级动火审批凡有下列状况之一者属于一级动火范围：禁火区域。设备。3）各种受压设备。4)危急性较强的登高焊、割。比较密封的室内、容器内、地下室。与焊、割作业有明显抵触场所。现场堆有大量可燃和易燃物品。8)各种管道井。审批方法：平安领导审批.对危急性特殊大的项目，经审批同意后，并实行严密措施方可进行施工。2、二级动火审批凡属下列状况之一者属二级动火范围：1)在具有肯定危急因素的非禁火区域内进行临时焊、割作业。..审批方法:由申请焊、割作业的部门填写动火申请单，由工程部负责召集部门的负责人、焊工、技术人员、部门平安检查员在申请单上签字后,交平安部监控中心审批。3、三级动火审批凡属非固定的，没有明显危急因素的场所，临时焊、割作业都届三级动火范围：审批方法:由申请动火部门填写动火申请单，由焊工本人签字、部门平安员签字，工程部签署意见，报平安部消控中心审批.第三节 施工防火制度1、几属一级、二级、三级动火范围的焊、割未办理动火审批手续的,不得擅自进行焊、割作业。2、焊工要遵守焊工的“十不焊割”,各级领导都应当支持，不得强迫工人违章作业，否则工人有权拒绝焊、割，焊工在进行焊、割作业时,要严格遵守操作规程。3、严禁在油库、仓库、车库、机房、把握室、电梯间、商场吸烟，不准在行走中吸烟，必需在指定地点吸烟，烟头火柴梗要放在烟缸内。4、酒店内严禁乱拉临时电线,如施工、修理需要拉临时线路，应报工程部，平安部批准,由酒店电工操作，临时线路用完后，要准时拆除。5、安装、修理电气设备，必需由电工操作，并要严格执行电业,电气设备不准6,严禁用电线关直接插入插座。7、酒店内严禁储存易燃易爆物品,工作必需使用的可按不超过一周的作用量储存。要定人、定点、定措施妥当保管,并报平安部。8、严禁将易燃易爆物品带入酒店，楼内严禁将易燃易爆物品。放烟花爆竹开大型展览会需要燃放烟花爆竹,应在大门外。9,,,.第四节防火平安检查制度1季度和重大节日要组织有关部门进行检查。2、除定期检查之外,要着重加强夜间巡逻检查,夜间各当值主管、领班、工程人员要重点检查电源、火源，并留意其它特别状况准时堵塞漏洞,消退隐患.3、各部门要认真落实消防平安规定，检查平安制度在本部门执行的状况，发觉火险隐患，乐观实行防范措施，并向上级汇报。4,每天停止工作后,,源、火源做好交接班。5、工程部要定期对重点部位的电气设备、线路、照明、自动报煤气管路等进行大检查，并做好记录。6、每次检查中查出的火险隐患要具体登记，逐条争辩，限期整改，对一时难以整改的问题,要准时上报,同时实行防范措施。第五节火险隐患整改制度1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应糊涂生疏到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。2、对一时解决不了的火险隐患，应逐件登记由酒店平安领导小组制定整改方案，并实行临时措施，定专人负责，确保平安，限期整改，并要建立立案、销案制度，改一件，销一件.3、对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书，要准时的争辩落实，按时复函，回告.各部门对平安部的火险隐患通知单，也要争辩落实，如本部门解决不了，要上报酒店领导，酒店领导同消防平安小组成员共同争辩处理.4、酒店技术改造进展规划中，要认真制定消防平安措施，以防止产生新的火险隐患。第六节消防设施和器材管理制度1、平安部对酒店消防器材装备必需统一登记，要求逐级负责、专人管理，每季度进行一次清洁，发觉问题准时解决.2、工程部要定期测试，检查自动报警、自动灭火系统，防排烟设施，消火栓，防火卷帘等消防设施,凡失灵损坏的要准时修复，并负责日常维护保养，确保好用。3、消防给水设备需要停水修理时，工程部要通知平安部，经过有关领导批准后方能动工。4、在各部门所管辖区域设置的一切消防设施及器材，所在部门要设专人负责保管和保养,要经常检查，在保养中发觉损坏、丢失,应报平安部予以补充。5、一切消防器材应设在使用便利的地方，不准任凭搬动或乱堆乱放，消防设施器材四周，消防通道,走廊要保持清洁，不准堆放任动用.6、灭火器使用期限超过时，由平安部消防主管负责更换。7、对新购置的消防器材，应依据国家和企业规定的产品质量标准进行严格检验，经检验合格后方可使用。8、对消防设施，器材管理好的部门和个人应当结合检查评比进行表扬和嘉奖，对管理不当，保养不好和违反操作规程而丢失、损坏和造成人身伤亡事故的,要准时查明缘由和责任，严峻 处理。9、对有意损坏和破坏消防设施器材的行为，视情节追究刑事责任.第七节火灾的调查及处理制度1、火灾扑灭后，平安部要设专人爱护现场，不准一切无关人员进入现场。2、火灾现场包括下列三个范围：一是发生火灾引起燃烧的场所.二是虽然未发生燃烧但与火灾缘由有关的场所。三是发生火灾涉及到的场所.3,.,平安部及有关人员应主动协作公安机关查清缘由.5、发生事故必需做到“三不放过”，即：事故缘由不清不放过；事故责任者和员工没有受到教育不放过：没有防范措施不放过。第八节动用明火管理制度1、在饭店内任何部位动用电，气焊喷灯等明火作业，必需经部门领导同意，以文字形式报酒店平安部审核、批准，领取动火证后方可作业.2、平安部负责审核，管理和签发动火证工作。3、平安部在审核动火申请同时，必需到现场检查,一切防火措施齐全后由消防主管签字，再发给动火证.4、动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，否则一切后果由动火方自负。（施工单位动火按平安部其他有关规定执行。)5、饭店内全部部位不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等）,特殊状况须经平安部同意并办理手续后方可使用.第九节电器设备管理制度1行电工手册的规定，并结合酒店防火要求,进行各种安装修理工作，不得违反操作规程。2、安装和修理电器设备，必需由特地电工按规定进行施工,新设备增设、更换必需经工程部、平安部共同检查后方可使用。3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要坚固，绝缘要良好.禁止使用不合格的保险装置。4、全部电器设备和线路要定期检修,并建立修理制度,发觉可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等状况必需马上修理.5.6、禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩..8禁止吸烟,在室内动火必需经平安部批准，严格执行饭店的《动火明火管理规定》9、使用电热器具，全部导线必需符合规定要求，绝缘要良好,看管，用完断电。第十节电、气焊作业防火制度1、电气焊工必需经过特地培训，把握焊、割平安技术，经考试合格后方可操作。2下、左、右状况,四周的可燃物必需清除洁净。如不能清除应实行浇湿，设接火盘，遮隔或其它平安牢靠的措施加以爱护。用电、气焊在高空进行焊割作业时,除实行上述平安措施外，不得将乙炔罐、氧,将乙炔罐、氧气瓶放在建筑物以外的平安地点，并设专人看护。3、电、气焊在焊割前要对焊割工具进行全面检查,严禁使用有置,及胶管遇冷冻结时，只能用热水或蒸汽解冻，严禁使用明火烘烤或用金属物敲打。4、焊、割作业及点火要严格遵守操作程序,焊条头、热喷嘴要.操作完毕半小时.5、电焊机的各种导线不得残缺暴露,更不准与气焊软管、气体的场所或部位穿过。油脂或沾油的物品禁止与氧气瓶接触。6必需设立专用地线，不得借路。按有关规定保持肯定距离。8同时间交叉作业。9、焊、割现场必需由动火方自备灭火器材.第十一节严格限制吸烟制度12房服务员应认真检查，发觉有丢落在地上的烟头和火柴棒要准时清.3、对违章吸烟和违反上述规定的员工,平安部将依据有关规定处理。4订正违章吸烟的员工，要赐予表扬和嘉奖。第十二节办公室防火制度（适用于酒店内各行政办公室)1、在办公室内严禁吸烟。2件要准时清理和统一平安销毁3、不准在办公室内使用任何电加热器具(包括电暖器）,特殊状况须经平安部同意后办理使用登记手续。4、机要室、机案室、财务室、计算机房等机房设专人管理，闲人免进.5隐患后，关窗、锁门方可离开。第十三节库房防火制度1、库房应设专人负责平安防火工作。2、库房内严禁吸烟和使用明火，且严禁携带火种进入库房。3、物品人库时应认真检查是否有遗留火种,特殊是对草包、纸包、布包物品须严格检查，如有可疑,应隔离存放,进行观看。4料套管内禁止乱拉临时线。5、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等电加热器具,不应使用60瓦以上的白炽灯,不准超负荷作业,不准用不合格的保险装置。线老化、破损,绝缘不良等可能引起打火、短路等不良因素，必需准时更新线路。7五距”要求码放50.B50C、墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。D、柱距：垛与柱子10至20厘米。E1001.58、要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得任凭挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。9、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。10、工作人员必需生疏消防器材放置的地点，把握消防器材的使用方法,能够扑灭初期火灾。11、每天下班前要进行防火平安检查，做到人走灯灭，锁门.12、非易燃易爆库房内不得存放易燃易爆的危急品。第十四节客房防火制度1.2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时留意火源、火种，如发觉未熄灭的烟头，火柴棒等要准时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发觉担忧全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除准时实行措施外，要马上通知工程部检修，并报平安部。4、要劝阻来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应准时报告平安部。5、要准时清理房间的可燃物品,如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒）等以便削减起火隐患。假如客人房间可燃物品较多,平安部。6、楼层服务人要坚守岗位，提高警惕留意楼层有无起火因素，要做到五勤*(勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说).7,并维护好辖区内,设备。8,爱护现场和客人的财产平安。第十五节前厅防火制度1枪支弹药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如来宾不听劝阻，应马上报告值班经理和平安部。2、要随时留意来宾扔掉的烟头、火柴棒，发觉后应急时处理。3、全部人员必需会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作,发觉有人挪动马上制止并报酒店平安部。4、不准堆放废纸、杂物,严禁在行李寄存处休息.5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的心情防止消灭混乱。6、发生火情时，要准时报警并实行应急措施。第十六节前台防火制度1、工作间严禁明火作业，不准存放易燃易爆和与前台无关的物品，无关人员严禁入内。2、严禁使用汽油、酒精清洗机件。3、室内电器设备要有专人负责，定期检查修理各种电源插板,并要有明显标志.4、值班人员要坚守岗位，精神集中，不得擅离职守，要不断留意各种设备机件的运转状况，发觉特别准时处理。5、保持室内清洁、走道畅通,灭火器材存放位置不得任凭挪动。6、前台工作人员必需娴熟把握消防器材的使用方法，懂得初期火灾的扑救。第十七节商务中心防火制度l、电传、打字、复印室内严禁吸烟，并用中、英文制作标牌贴出提示客人.2、室内工作人员要准时清理电传纸条等可燃物品，使用电器设备不得超负荷,接头、线路绝缘要良好.3、工作人员下班前，要对整个房间进行检查.关闭电源、门、窗后方可离开。4、发生火情时，应生疏灭火器材的存放位置和使用方法,帮忙客人疏散到平安地带第十八节餐厅防火制度1、在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要留意来宾吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必需拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情.在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。2、餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。全部门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。3、餐厅要对各种电器设备经常留意检查，如发觉短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应准时通知电工进行检修处理。4、工作人员要学会使用所备灭火器材，保持器材清洁,消灭火情时按指令疏散客人并乐观参与扑救。5、要认真执行酒店有关防火规章制度。第十九节厨房防火制度1、厨房在使用各种炉灶时，必需遵守操作规程，并要有专人负责，发觉问题准时报告工程部。2、厨房内各种电器设备的安装使用必需负合防火要求，严禁超负荷运行，且绝缘要求良好，接点要坚固,要有合格的保险装置。厨房增设电器，要有工程部派人安装并报平安部备案。3、厨房在炼油、炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾.4、厨房的各种燃气炉灶，烤箱关火时必需按操作规程操作（点火后开气，不准往灶火眼内倒置各种杂物，以防堵塞火眼发生事故.,烟道油物要半年清除一次。6、在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭.在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。7、厨房工作人员应生疏灭火器材的使用和存放位置，不得任凭挪动和损坏。8、一旦发生火情要镇静、冷静、准时报警和扑救。其次十节电脑房防火制度1、机房内禁止明火作业，严禁存放易燃、易爆和其它与工作无关的物品。2、用过的废纸、过期的文件或其它可燃物要准时清理，不允许乱堆乱放,需要烧毁时，应在指定的平安地点进行销毁，并保证现场始终有人看管。3、经常检查辖区内防火规范落实状况，定期对设备进行清理、检查和保养。4、工作人员应生疏灭火器材的使用及存放位置，下班前要对全部房间进行平安检查，切断电源、关闭门窗后方可离开。其次十一节消防泵房防火制度1、严禁非工作人员进入泵房，泵房内不准私人会客.2、严禁携带危急品进入泵房。3、泵房内不得任凭使用明火，必要时须经平安部同意办理动火手续后方可使用。4、不得在泵房内做木工、油工及其它工种作业。其次十二节电梯机房防火制度1、机房内禁止存放各种油料、纸张和易燃、易爆物品。严禁兼作库房和其它工作间用。2、机房梯箱顶部和梯井底部要定期清扫,准时清除布毛、纸削、垃圾等可燃物。3、严禁使用汽油等易燃液体清洗机件，并应实行有效措施以防着火，擦布、油棉丝等要妥当处理好,不得乱扔乱放。4、机放内严禁明火作业。其次十三节木工加工间防火制度1、操作间内严禁吸烟，并在明显处设置“严禁吸烟”标志。2、严禁在木工房内动用明火，禁止在操作间内乱拉临时线路,如的确需要，由酒店正式电工安装。3、操作间内的木削、刨花等杂物每天下班前应清扫洁净。4、下班前要进行防火平安检查，切断各种电源,确保无误后方可离开.5、消防器材应摆放在指定地点,不准任凭挪动位置，工作人员应把握其使用方法，并能够扑救初期火灾。其次十四节设备间防火制度,到平安部办理动火证，并在现场设监护人员。2、工作人员要严格遵守操作规程，禁止存放各种易燃、易爆化学危急品。3,准时通知平安部消控中心。4、发生火灾时，要知道各自职责、任务，准时按规定开闭各种消防应急设备。5、保持通道畅通，不得在门口通道处堆放物品.6、消防器材应放置在指定地点，严禁任凭挪用。其次十五节变、配电室及发电机房防火制度1、室内严禁明火作业,严禁存放易燃、易爆物品以及与室内设备无关的一切物品，严禁在室内会客,无关人员严禁入内.2、值班人员要保持通讯畅通,发觉危急状况，应准时坚决处置。3、当班人员要做到勤听、勤看、勤闻、勤检查设备，逢节假日敏感期要全面检查,确保供电平安。4、严禁用汽油、煤油等危急品擦洗设备。5、保持室内清洁，走道畅通，禁止在门口通道处堆放物品.6、工作人员要生疏把握室内气体灭火系统的使用方法和作用,报告工程部修理。7、发生火情时，五条件执行临时指挥部的命令，准时切断相关区域的电源.8、经常检查发电机房设备状况，发觉低油位,应准时补充油料，保证设备处在良好战备状态。9、生疏消防器材的摆放位置，把握其使用方法。10、自觉遵守平安操作程序,不准违章作业.11、全部员工上岗前应经过平安部的消防学问培训。其次十六节室外煤气总阀室防火制度1、室内严禁无关人员入内。2、工作人员必需严格遵守平安操作规程，经常检查室内设备有无泄露现象,发觉问题准时排解并报告有关部门。3、对各种仪表设施要定期检查,节假日期间要重点检查，责任到人，确保平安。室内要铺设胶皮垫,以防打火引起火灾.4、应在表房门口设置严禁烟火的标志,表房四周十米内严禁明火作业.5、严禁在室内拉设临时线路，配备的电器设备（包括照明）应接受防爆型装置。6、修理人员进入室内应配备防静电工作服、工作鞋。7、如发生严峻泄露，除马上关闭阀门外,应马上通知调压站和煤气公司。奖励在消防工作中有下列先进事迹之一者，赐予表扬嘉奖：1、模范遵守消防法规，制止违反消防法规的行为事迹突出者。2、准时发觉和消退重大火险隐患,避开重大火灾发生。3、乐观扑救火灾，抢救酒店财产和来宾生命财产，表现突出者.4、对查明火灾缘由有突出贡献者。5、在消防工作和其它方面做出业绩的贡献者。惩罚有下列行为之一者，尚未造成后果，处以罚款和警告.1、在酒店范围内吸烟。2、不听从管理,违反消防规章制度或冒险作业的。3、部门负责人不执行消防法规，违章指挥操作的。4、存在火险隐患，经多次指出，仍不实施整改的.其次十八节易燃、易爆物品库房防火制度1性质，把握消防器材的操作、使用和维护保养方法，做好本岗位的消防平安工作。2、易燃、易爆化学物品的仓库内不准设办公室、休息室，库房布局、储存类别不得擅自转变。3GBl2268-90《危急货物品名表》分类、分项、分区、定品种、定库房、定人员储存管理。4、建立健全入库验收、发货检查、提贷验收等入库登记制度，主要包括：校对物品;检查包装状况及物品是否有变质、分解等状况；限是否过期。5五距（不米03米05米灯距不小05米1米.6、对易燃、易爆化学物品要坚持一日三查,即上班后、当班中、下班前检查，检查后要做好检查状况和交接班的记录;对发觉的问题要准时处理,消退隐患，每天下班前要关好库房门窗，切断库内电源.气干燥的场所储存。,应存放在平安地点定期处理。9或爆炸..10,护理,发觉隐患准时处理。11、易燃、易爆物品仓库四周10米内严禁烟火。第八章宣扬与培训1培训工作.,内容丰富。3猛烈的消防意识提高消防技术素养的目的。4、各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训,不合格者不.5、各部门都要乐观组织员工参与各种消防学习和演练活动。消防中心举办的一切宣扬活动，各部门都应当供应便利条件。酒店消防平安制度为了加强和规范酒店的消防平安管理,预防火灾和削减火灾危害，充分保障酒店内旅客、员工的人身和财产平安,酒店特制定了以下制度:一、消防平安制度1、酒店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责.2人负责管理，各部门均要签订《平安生产责任书3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣扬教育的资料备案，全面负责酒店的消防预防、培训工作.各部门须具备完整的消防报告和电器设备使用报告等资料。4、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，和有效地进行人员财产的疏散转移。5、设立和健全各项消防平安制度，包括门卫、值班负责人、逐级防统计好值班经理平安消防巡查记录.6,消防的重点部门,要进行特地的消防训练和考核，做到经常化、制度化。7、酒店内全部区域，包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火,存放大量物资的场地、仓库，设置明显的禁止烟火标志。8、酒店内消防器材、消防栓必需按消防管理部门指定的明显位置放置。9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必需由工程人员、电工进行操作，全部临时电线都必需在现场有明确记录，并在限期内改装。10、酒店内部门开关必需有专人管理，每日的照明开关、冰箱开关要而改由部门负责,则部门的管理人员和实际操作人员必需对开关的正确使用接受培训。11、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜,各种该关闭的开关处于关闭状态。12、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必需按规定进行操作。13、前台、餐厅吧台的射灯，工作结束后必需关闭,以防度过高引起火灾.14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持肯定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm）.15、销售易燃品，如高度白酒、果酒,只能适量存放，便于通风，发觉泄漏、挥发或溢出的现象要马上实行措施。16、酒店内全部仓库的消防必需符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。二、消防平安检查制度1、值班经理，每天进行防火检查，同时酒店经常组织小组不定时的题准时记录整改。2导(口头或书面材料。3平安.4、检查酒店员工相关的程序是否了解，是否熟知在紧急状况下，所应实行的切合实际的措施。以上规定期望各部门负责人及员工乐观协作、严格遵守。仓库、厨房特殊留意事项仓库1、仓库的主通道宽度不少于2m,通道保持畅通。2、库房中不能安装电器设备，全部线路安装在库房通道的上方,与商品保持肯定距离。3、消防喷淋头距离商品必需大于50cm。4、库房中严禁使用明火,严禁吸烟。5、易燃易爆商品必需严格按规定存放，不能与其他商品混放。6物。厨房1、燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行平安检查，杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的平安隐患，发觉损坏、锈蚀马上实行报修和临时有效防护措施,并准时上报平安部直至隐患消退。2、使用燃气，须设有当班平安员，负责燃气的当日监管工作.3、燃气必需由专职操作人员使用，不懂燃气学问，不得操作燃气具.4、任何部门和个人，不得对燃气管道、阀门、开关、计量表、灶具私自拆改，如需要必需按程序报工程部进行改造.5、使用燃气具必需严格依据操作程序进行,特殊是点火程序，应按先点火后开气的挨次操作。6.不要将重物压在输气管上。液化气罐禁止碰撞敲打，严禁用火烤等方法对液化气罐加温。7、燃气操作间必需保持良好的通风，发觉燃气外泄时,要实行应急措施,开窗、开排风扇,加大通风量,严禁吸烟、开灯、动火。8、使用炉灶时,要随时有人看管，不得离人，防止中间火焰熄灭，漏气遇火发生爆炸。点火时，必需遵循先点火、后开阀放气的程序。9、经常检查灶具及管道有无泄漏、软管有无老化，发觉漏气应马上停用，打开门窗，不准动火和电气开关,同时报告供气部门.10、对平安部门配置于燃气使用区域内的消防器材需妥当保管、平安检查，不得挪用.更多【消防平安管理制度】资料酒店各项消防制度(一)、酒店消防设施的管理规定1。非火警的状况下，未经批准,不准用消防水。2. 不准任凭拆除、损坏安装好的各种消防报警探头。3。未经批准，不准进入酒店消防监控中心或消防水泵房。4。非火警的状况下,不准按动设置,包括在楼层各区域的手动报警按钮及消防防排烟、防火卷帘等按钮；不准任凭用酒店各个区域的消防对讲电话.非火警的状况下,系统在正常运作下的阀门。非火警的状况下，不准任凭使用酒店的消防器材。7。不准在消防通道内堆放垃圾或作其它用途.不准任凭拿酒店内已经安装好的消防应急灯作其它用途。不准损坏酒店内已经安装好的疏散指示标志和改动标志的方向,所有的消防设备、设施专业的工程人员要定期保养、测试，保持正常运作。10。如违反上述规定,造成的事故后果追究法律责任.（二、消防培训管理制度：种设备的使用及其维护保养；在职员工的消防培训，培训有关预防措施,考核消防器材学问和操作程序；,做为员工评估及其工作评级的一种标准；审批后执行。（三、消防演习管理制度：1。由保安部经理编写演习程序，上交总办审核;2. 由保安部支配各部门的演习工作；3。填写消防演习记录；4. 总结各项演习阅历。（四)、消防检查制度:1。每周由综控主管检查各处消防工作;,填写检查记录；对不合格之部门填写整改通知书；4。每年全面检查2次,依据结果进行总结评比工作。（五)、消防操作管理制度:1。总经理为防火责任人；2. 查和培训工作；3。设立平安防范小组,成员由执行总经理和各部门总监、经理组成,负责定期检查平安消防工作的执行状况和完成质量；4。任命三级防火责任人，一级为领班,负责每日检查班组防火工作的执行状况;二级为主管,负责重点检查所管班组防火工作的落实状况；三级为部门总监、经理,负责抽查和定期全面检查部门防火工作的执行状况和完成质量;5. 发生火灾时，成立火灾现场临时指挥中心，成员由总经理、保安部经理、工程部、火灾现场所在部门总监、经理和值班经理理组成,执行总经理任总指挥。若火灾发生时，执行总经理不能到场，也未指定代理人时，则由当值经理、保安部经理、工程部经理担当总指挥。（六)、消防管理制度;1。如发生火灾，值班员应马上先将楼层总电掣关闭，切断电源，防止爆燃。状况严峻紧急时，边抢救灭火,边准时报总机或酒店消防火警电话。报警时要精确     清楚地说明火情地点、火势大小、火势类型、报警人