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第四章儿童营养单位 姓名 学号 成绩 一、A1题型 共14题共73.8分1.儿童能量消耗中特有的需要为A.基础代谢 B.食物的特殊动力作用 C.生长发育 D.活动所E.排泄损失个月婴儿可引入的食物是A.鸡蛋、肉末 B.各种软食 C.果汁、蛋黄 D.豆腐、碎E.蛋黄、稀粥3.按热量计算婴儿,每日需要8%的含糖鲜牛奶喂养,每日约需牛奶量A.600~660ml B.700~760ml C.800~860mlD.840~900ml 4.正常婴儿每日每千克体重需热量为A.350kJ B.400kJ C.450kJ E.500kJ母乳中钙磷比例为A.1:2 B.2:1 C.2:3 E.1:4婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的合理百分比A.15:35:50 B.15:50:35 C.25:40:35D.25:35:40 E.20:30:50个月以内儿童最理想的食品是A.母乳 B.牛乳 C.羊乳 D.全脂奶粉 E.乳儿8.关于母乳喂养下列说法不正确的是A.一般生后15分钟~2小时内尽早开奶 B.开奶前不喂任何其他食物和饮C.一般每次哺乳需15~20分钟 D.严格按每3小时喂一次奶E.一般生后10~12个月断奶9.母乳喂养婴儿佝偻病患病率低,主要是因为母乳中A.维生素D含量高 B.含钙多 C.含磷多 D.钙磷比例适E.矿物质含量多关于婴儿喂养方法下列说法错误的是A.最好选母乳,因其含优质蛋白和乳糖,钙、磷比例合适 B.生后10~12个月断C.饮食中蛋白质、糖、脂肪的含量各提供总热量的50%、35%、15%D.动物蛋白质生物学价值较高E.婴儿每日热量需要量是460kJ/kg,水需要量是150ml/kg11.婴儿食物引入计划中正确的是A.1~3个月引入米汤 B.4~6个月引入蛋黄 C.4~6个月引入肉D.7~8个月引入面条 E.7~8个月引入稠粥关于水溶性维生素下列说法错误的是需要每天供给 B.可在体内储存 C.供给过量时能排出体外,不易中D.供给不足时可引起缺乏症状 E.维生素B族和维生素C都是水溶性维生素初乳的特点不包括产后4~5天内分泌的乳汁 B.质稀、量多 C.含脂肪D.免疫物质多 E.微量元素丰富个月。因哺喂后发生呛咳,此时首先采取的护理措施是竖抱起并拍背 B.应用抗生素 C.胸部X线检查D.插胃管哺乳 E.物理降温二、A3题型 共5题共26.2分)一足月新生儿,出生体重2800g,身长48cm,面色红润,哭声响亮,吸吮有力,母乳喂养。1.喂母乳后应竖起抱婴儿,轻轻拍其背部,目的是A.增强食欲 B.预防感染 C.防止溢奶 D.安慰患E.开发智力喂奶后婴儿采取的卧位是A.左侧卧位 B.右侧卧位 C.平卧位 D.俯卧E.端坐位一足月新生儿,剖宫产,出生体重2800g,身长50cm,哭声响亮,面色红润,母乳喂养。3.最合适的喂养方式是A.牛乳 B.母乳 C.羊乳 D.配方奶 E.乳儿4.添加饼干、全蛋的适宜时间是出生后A.4~6个月 B.5~7个月 C.6~8个月 D.7~9个月E.9~10个月5.母亲喂养的禁忌是A.乙型肝炎 B.侏儒症 C.轻度先天性心脏病 D.胆囊结E.HIV感染试卷答案一.A1题型1.C 2.C 3.A 4.D 5.B /

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