酒店工程部工作总结

Word———酒店工程部工作总结

酒店工程部工作总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等状况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以关心我们总结以往思想，发扬成果，为此我们要做好回顾，写好总结。总结怎么写才不会流于形式呢？以下是我收集整理的酒店工程部工作总结，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。

酒店工程部工作总结1

我们带着自信与喜悦走进了布满盼望的20xx年上半年。回顾过去的半年，所走过的路程，心中感慨万千。由于20xx年对于我们工程来说，可算是布满了艰辛与挑战的上半年，下面我就把20xx年上半年的工作做以总结如下：

一、规范管理，建设过硬的后勤保障团队

由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的修理工作，缺少实际工作阅历，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培育他们高度的责任感和自信念。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满意感。鼓舞他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次特别有意义的消遣活动，通过掰腕子，增加体质增加员工们之间的感情沟通，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。

通过猜谜语促使员工们开发智力，擅长动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有相互协作才能取得胜利。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必需做到克尽职守。

但是由于我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节省，保障设备、设施完好为客人供应一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施胜利的修理了上万次。

假如将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和养分，无论任何一个环节消失问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发觉问题急时解决，把一切事故都毁灭在萌芽状态之中，例如：去年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一状况后我们大家经过认真的分析和仔细讨论，发觉是由于铁路锅炉房供应的热源温度过低，也由于我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢?我经过反复思索后，坚决的做出打算，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。

二、节能降耗，向固有的设备要效益

节水：有一段时期，我们常常发觉低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发觉系统上消失了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀掌握，其中水位掌握器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节省用水xxxx吨。

节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之xx在这种状况下，我经常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?

经大家集思广益，最终打算将xx间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节省8、8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2、2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3、88千瓦，通过实行这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0、13。

降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置修理都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是xxx元，那么xx多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师xxx师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，最终找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要xx元，仅此一项，就可节省x万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。假如因此而报废特别惋惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节省资金，我们经过仔细认真的讨论打算，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种状况的冰箱我们修复了三台，为酒店节省资金xx余元。

三、发扬团队精神、展现多技能本事

在这次客房装修过程中，原方案只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发觉许多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特殊是8层、9层的棚面已经脱落下来，假如要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种状况下，我们立刻向领导请示，并说明假如由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节省一大笔资金，领导经过了仔细的讨论，最终接受了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱护起来，并且把全部的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的状况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班xxx，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。

为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导打算由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室胜利的砌筑起来了，并得到了领导的欣赏。

在x月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必需利用晚市后的时间开头做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的xxx三位同志，在不影响白天上班的状况下，连续工作了3个通宵，将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地通过了消防部门的检查验证。

四、上下同心，团结协作，展现应变力量

x月x日这天，酒店的其它工作人员跟平常一样，间续地走进酒店按部就班，预备开头工作的时候，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧急的工作状态中，由于市供电局在几天前就下达了一个由于要进行线路改造，需对xx酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是x月x日早7时~晚5时当时我们接到这通知后立刻向领导进行汇报和请示，为避开酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过仔细讨论，打算租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。

但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满意酒店全部设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过认真地方案和周密的分析，制定了两套应急方案，打算对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明白，假如稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。

不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严峻后果。所以我们大家肯定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺当进行。但a、b、c三项电流始终处于不平衡状态，尤其是b项，总是特殊接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午终于了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家渐渐放松紧急心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺当，停电时间将连续顺延。

此时，大家的心情又进入了紧急状态，由于既将要面临的是晚间用电高峰的开头。因此我们立刻又召开会议制订了三套应急方案。为了削减酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置方案，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造xx酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才胜利的结束了，开头了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲乏的身体离开了酒店。这次发电工作前后经受了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经受过的。正是由于各部门的乐观协作和我们工程部集体的才智和力气，才使我们圆满地完成了这次发电任务。

五、上半年中工作的不足之处

20xx年上半年的工作已经告一段落，有成果也有不足由于我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会简单伤人，这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力把握电器方面的学问，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在下半年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。

酒店工程部工作总结2

今年以来在酒店各级经理的正确领导下，工程部同事的大力支持和各部门的乐观协作中，本人根据酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店全部设备的平安运行，取得了肯定的好成果，详细汇报如下：

一、从酒店筹备开头

依据工作支配，始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理，对施工质量及要求提出看法和建议，保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行，能做到和工程部同事一道加班加点，提高效率，为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。

二、在日常工作中

自觉遵守酒店的的各项规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸，提前发觉设备缺陷，防患于未然，准时排解故障，绝不留后患。

三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和供电等设备的正常运转

我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难，做到定期保养设备，每天巡察，准时处理特别状况。并对酒店外围灯光，直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防备措施。为了确保酒店设备的平安正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变力量。精确推断快速排解各种设备故障，保证了酒店设备的正常运行。在节省能源、降低能耗方面，首先对酒店的水、电、空调等设备设施，加强管理

检查修理力度，加大了对空调过滤网的清洗，提高制冷、热效果，对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。

四、业务学习方面能做到自觉乐观主动

相互沟通，相互学习，取长补短，不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养，有方案的进行培训，收到了良好的效果。

五、仔细学习贯彻各类会议

本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神，做到仔细传达，贯彻领悟会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，以此指导自己的日常行为，并做为工作标准，努力提高工作效率和服务质量，

一年来，我尽心尽力地为酒店做了大量工作，不论分内的还是格外的都能乐观主动去做，但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距，决心在今后的工作中肯定仔细总结，进一步提高个人思想素养及技能，为酒店再上一层楼做出最大的贡献。

酒店工程部工作总结3

酒店工程部是集酒店，物业房产综合管理的一个部门，工作难度及工作量大是一般酒店没法相比的，在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。xx年度除了根据年度工作方案要求完成正常的维护保养工作之外，在保证全部系统正常运行的前提下，还乐观完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，详细如下。

一、设备运行

1市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无消失特别状况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2.给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵.回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的状况，平常巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏状况。

3.锅炉房：三台锅炉运行基本正常，掌握器上次厂家修理后也无消失大的故障，空调一号锅炉有时会消失超温现象，介质过热停机。

4.冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值掌握在2.0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。

二、修理项目

工程部本年度共完成各项修理任务x多项。（该数字是依据电脑保修系统统计的，紧急修理不包括在内）。全年共抢修管道漏水故障x多处。修理更换各种阀门x多只，更换各种灯泡灯管x余支。修理各种木制品和家私x多件，更换各种管件x多个。ppr热熔管x多米，pvc管x多米。更换下水软管x根。卫生间漏水x余间，修补外围花岗岩路面x多平方。

在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种缘由，一些突发大事还是时有发生。xx年共发生曝管x次，x月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份开头，对冷热水系统管道进行了全面检查，该修理的修理，该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备修理，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是特别重要的。

三、节能降耗

xx大楼总费用x万元，减轻去不返租及外包区域x万元，实际酒店费用x万元。其中总用电量为x万度，空调用电量为x万度，外包区域用电x万度，停车库用电量为x万度，用水量总的为x万吨，其中不反租，外包区用水量x万元，用气量x万立方。最高平均每个房间能耗费为x元，最低平均每个房间能耗费为x元。

四、人力资源

本部门在编职工为x，外聘人员x名（油漆工），其中电工x名，管道工x名，万能工x名，网管x名.外派xx项目x名，

虽然在xx的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方，详细表现为；

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少.

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏自立工作力量、工作依靠性较强.

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏仆人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的力量，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，进展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节约开支。工程部节省的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店制造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备设施能在最佳状态运行。

酒店工程部工作总结4

俗话说：“没有法规，不成方圆”。根据酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。仔细组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。

一、部门管理工作

部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度，要求员工做到的必需自己先做到。在日常行为中，按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成状况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查方案工作预备状况，检查平安操作状况，督导方案修理工作的实施；巡查大楼，检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况；抓工作进度、工作质量和任务完成状况；抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

许多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的修理任务越来越重。在人员削减的状况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和乐观性，部门合理支配日常工作，保质，保量完成了酒店领导下达的任务和每日的修理任务。

三、能源管理

通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，要想连续降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的详细状况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，查找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。

四、平安管理

由于部门工作的特别性，本部门员工常常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操的人身平安，班前会对员工时常进行平安教育，加强部门员工的平安操作意识。在动电、攀高等危急作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无平安事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备平安使用常识的培训，提高了全体员工平安的意识。

酒店工程部工作总结5

酒店工程部在20xx年上半年除了根据年度工作方案要求完成正常的维护保养工作之外，在保证全部系统正常运行的前提下，还乐观完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，详细总结如下：

一、设备运行。

1、市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无消失特别状况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2、给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵。回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的状况，平常巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏状况。

3、锅炉房：三台锅炉运行基本正常，掌握器上次厂家修理后也无消失大的故障，空调一号锅炉有时会消失超温现象，介质过热停机。

4、冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值掌握在2。0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。

二、修理项目。

工程部上半年共完成各项修理任务XXXX多项。（该数字是依据电脑保修系统统计的，紧急修理不包括在内）。全年共抢修管道漏水故障XX多处。修理更换各种阀门XX多只，更换各种灯泡灯管XXX余支。修理各种木制品和家私XXX多件，更换各种管件XXX多个。PPR热熔管XXX多米，PVC管XXX多米。更换下水软管XX根。卫生间漏水XX余间，修补外围花岗岩路面XXX多平方。

在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种。种缘由，一些突发大事还是时有发生。上半年共发生曝管8次，X月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从X月份开头，对冷热水系统管道进行了全面检查，该修理的修理，该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备修理，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是特别重要的。

三、节能降耗。

XXXX大楼总费用XXX万元，减轻去不返租及外包区域XXX万元，实际酒店费用XXX万元。其中总用电量为XXX万度，空调用电量为XX万度，外包区域用电XX万度，停车库用电量为X万度，用水量总的为X万吨，其中不反租，外包区用水量XX万元，用气量XX万立方。最高平均每个房间能耗费为XX元，最低平均每个房间能耗费为XX元。

四、人力资源。

本部门在编职工为21，外聘人员1名（油漆工），其中电工4名，管道工4名，万能工5名，网管4名。外派XX项目1名，

虽然在上半年的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方，详细表现为；

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏自立工作力量、工作依靠性较强。

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏仆人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的力量，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，进展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。

我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节约开支。工程部节省的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店制造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备设施能在最佳状态运行。

酒店工程部工作总结6

20xx年工程部的工作，在酒店领导的关怀爱惜和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量大等困难，大力开展修理保养和挖潜技术改造工作，乐观主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、开展预防修理，提高设备功效。

（1）夏季到来之前，对我酒店政府空调主机和酒店内和出风口进行年度修理保养清洁，协作专业空调修理保养单位采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，更换更新坏损零部件，对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养，更换防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节省了电费。

（2）对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房以及餐厅个别部位进行修理保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容

器。对风机盘管做防振处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行改造、清洗、调整。

（3）在进行修理保养的房间内，同时对客房、餐厅内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。

二、采纳新型建材，解决遗留问题。

（1）客房和餐厅部分墙纸墙面由于墙体滲水而发黑暴皮，影响了酒店的形象。我们找专业装修队伍解决，并亲自参加施工，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在更新屋顶墙壁的同时准时维护补充了酒店的防火设备。

（2）客房部部分房间落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们即使想方法解决，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且提高了房间的豹纹性能，可谓一举两得。

（3）除了对遗留问题乐观加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，准时检查宿舍内电源布置和电线分

布，老化线路准时更新，从技术上保证了员工的人身财产平安。

三、查找不足之处，提高管理水平。

（1）在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神；工作乐观主动，设法解决问题；不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。举办技术学习沟通，对部门新员工实行传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会，对前期工作以及专业技术进行讲评。发扬民主，对部门工作提出看法和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。部门工作井然有序并布满活力。

（2）虽然在20xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为：

①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少；

②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏自立工作力量、工作依靠性较强；

③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏仆人翁精神、节省意识较淡薄。

酒店工程管理除了应具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的力量，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，进展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。但我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历，完善预防性修理保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使修理费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节约开支。工程部节省的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店制造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！

酒店工程部工作总结7

20xx年工程部根据酒店的标准要求，我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下，以及同各部门的亲密协作，团结全都。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店全部设备的平安运行，取得了肯定的好成果，在今年工程部共修理单xx张，xx项，电话报修xx项，总计xx项。

一、自进20xx年以来，工程部的全体同志根据酒店领导每次召开的有关会议精神，我们都能够仔细传达，贯彻领悟会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，制定了一周部门例会制度，提高工作效率和服务质量，在日常工作中，工程部每位员工都做到：眼看。鼻闻。耳听和手模。发觉设备缺陷，准时排解，绝不留后患。

二、在工作中，工程部的员工们肩负着酒店全部设备的修理工作，及供水和供电等设备的正常运转，随着副楼出租的正常运行，宿舍出租的正常运行，酒店星评复审，工程部的工作量增加不少，工程部克服人员少，修理量大，做到了应修必修，修必修好的原则，应定期保养的设备，就肯定保养好，每一项设备都有设备仆人，每天巡察，发觉设备缺陷和特别状况准时处理，在今年巡回检查发觉。高压配电设施使用多年，变压器噪声大，高压油断路器油位偏底，电缆接头，绝缘老化，如连续使用，易造成相间短路爆炸，对设备造成重大损坏，后果不堪设想，为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工准时向经理汇报，经过商讨，制度了修理施工平安方案：对电缆接头进行处理，添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固，对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视，又相续对其它设备进行全面检查，发觉部分设备均已老化，7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热，如连续满负载的使用，将会造成相间短路，对设备造成重大损坏，经过开会讨论打算对此进行修理处理。员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行修理处理，过程中员工们不怕脏，不怕累克服了一切困难，各人发挥了各人的技能，保证了酒店电设备的正常运作。

今年台风，风雨欲来，工程部全体员工在台风来临之际加班加点，事先对酒店客房门窗，广告招牌，太阳能热水箱，消防设备，设施，凹凸压配电箱和材料仓库等进行平安防备措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和凹凸压配电房门，并检查酒店可能被台风攻击造成损坏的地方。晚上九点，阵风一阵猛过一阵，雨下不停，台风逼进xx，工程部全体员工坚守岗位，做好抗风抢险工作。晚上十点，风力加强，雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水，工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水，到十一点，酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块，工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏，工程部员工又准时赶到，对窗口修补，台风持续大作，暴雨下得不停，哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。xx日凌晨1点，七楼顶的太阳能水箱被风吹坏，工程部员工不顾台风的危急，冒着大风大雨爬上七楼顶，用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动，渐渐靠近太阳能水箱，对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点，猛风大作，雨越下越大，六楼的防火门被风吹开，低压配店房电缆沟又渗水，为了平安，工程部的员工分成两对人，一对去抢修六楼的消防门，另一对人去处理电缆沟的水，在大风大雨期间，为了不让凹凸压配电房门被大风吹坏，工程部全体员工轮番着用身体顶门，确保了凹凸压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗，确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点准时送店，让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

三、工程部全体员工在业务学习方面都特别主动，相互沟通，相互学习取长补短，不断增加业务学问水平。利用开会的时间，从酒店的十大敬请电话接听，以及智能锁修理方面的基础学问和电梯平安操作等多方面培训，特殊注意设施的维护保养!有方案的进行培训，收到了相当好的效果，而新来的员工更是加强业务技术学习培训，有方案的进行培训，收到了相当好的效果，使他们尽快熟识酒店的各项设备，做好了发觉一般设备故障能自立排解的培训工作。

四、工程部经理常常利用例会强调的就是平安及工作留意事项，为了确保酒店设备的平安正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变力量。精确推断快速排解各种设备故障，保证了酒店的设备正常运行。

五、在节省能源、降低能耗方面。根据酒店对工程部提出的新要求，要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下，首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以马上改进的，那些是无法改进的，在以后的改造中要考虑的，都要进行分析和排查，做出了节能方案和措施：

1.加强了对空调的管理检查修理力度，今年夏季加大了对空调过清网的清洗，提高制冷效果，同时我部门还依据气温、客情、敏捷掌握空调的开与关的时间，把空调温度设置在26度以上。

2.对功率较大的机电设备，加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。

3.餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片掌握。把白天不需要亮的改为单独掌握。

4.太阳能吸热板每月清洗两次，加强吸热量，削减因热水不足而开炉烧水次数，今年x月，工程部对太阳能的回水管道进行改造，削减热水在管道损耗，充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费削减3万块钱。

5.今年星评复审中要求酒店整改修理几项工程，工程部担当此项工程，为酒店节约开支几万元。

酒店实行了工程部运行设备日报表制度，每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析，消失特别当即查找缘由，强化节能意识。

一年来，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能乐观主动去做，但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距。我们决心在今后的工作中肯定仔细总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素养及个人的技能，为我们酒店再上一层楼，为三级酒店做出最大的贡献。

酒店工程部工作总结8

光阴荏苒，20xx年在紧急劳碌中转瞬间飞速地过去了。20xx年工程部的工作，在酒店领导的关怀下、带领下，在各部门携手协作下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展修理保养和设备改造工作，乐观主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作方案，在硬件上准时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：

一、设备的修理、保养与平安运行

对酒店各部门的上报的修理项目和修理单乐观组织修理，尽可能做到随报随修，下班前对全天修理单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的修理任务的准时处理。

按年初制的的年工作方案大纲，制定月工作方案，，将设施设备保养方案分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，肯定程度上准时排解了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，准时发觉问题并做到准时排解故障。通过坚持方案维保和日常巡查，保证了设备设施的平安正常运行。

工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位，平常强调设备巡查工作，准时消退设备平安隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作方案，落实方案内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备平安运行；

二、酒店设备改造与升级

酒店20xx年9月20日开业至今已超过5年，设备陈旧坏损非常严峻，有的该大修整改，有的要升级和更换，就此公司领导设计实施了一系列方案，工程部做到了紧密协作，乐观参加方案的的实施：五楼餐饮的升级改造、客房的升级改造、热水系统的整改、房控系统的升级改造、主排污水道的改扩，厨房餐饮的抽排烟系统整改，这列工程中工程部全体员工都付出了辛勤的汗水，并且还占用了员工的不少的正常休息时间。

三、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量

本年度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，修理单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备（电梯、发电机组、热水机组、空调机组、配电屏）运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并仔细记录；

常常性的进行平安操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的平安操作技能，综合修理水平，酒店服务意识。20xx年，工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高，基本做到了随叫随到，准时处理了各部门上报的每件修理事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满足，接班满足，部门满足，客人满足。跨入20xx年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

四、加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，掌握设备的运行时间和参数，充分调动自身力气，对设备进行修理整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按方案准时进行了拆解修理，更换轴承、润滑油；在达到功效满意的基础上，花少钱，少花钱，改装了厨房抽排烟设备；主动要求旋转门工程部自已保修，合理支配外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

五、平安生产

20xx年每第一个星期一，都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作方案，二是强调平安生产，先后进行平安用电学问培训，平安操作工作流程培训，工作中常常教育员工留意平安生产，员工平安防患意识与技能都有很大提高。

六、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍旧尚欠力度，人性化管理过多；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹支配，忽视日常修理单的处理或处理不准时；各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒；工作支配还应当更加科学合理、详细全面

酒店工程部工作总结9

回顾即将过去的一年，工程部在公司领导的关怀支持下，在其它部门的乐观协作下，通过工程部全体工人辛勤劳动和不懈努力，克服了人员少，工作量大，新设备，新技术，新工艺等困难，着手大力开展设备修理保养和挖潜技术改造工作，乐观主动地解决设备存在的各种问题，圆满完成了公司领导交给的各项工作任务，确保了设备的平安正常运行，保障了水、电、气的正常供应。在节能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成果，为总结阅历，查找不足，推动明年工作再上台阶，更好地完成工程部的各项工作，特作出总结。

一、管理工作

根据公司的管理制度、岗位职责为准则，加强部门管理，组织员工学习公司下发的各种文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神，工程部领导自身带头遵守公司的各项规章制度，坚持例会制度，坚持考勤制度，坚持巡回检查制度，抓各项工作完成状况，关怀职工生活，使部门的平安生产和劳动纪律都有了较大的提高。

二、去年一年完成的主要任务

1.完成政府空调电动阀安装、调试工作；

2.完成10吨热水箱安装、改造，管道、管道泵安装、调试工作；

3.完成了洗浴、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作；

4.完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作；

5.完成餐饮一楼两台8p空调安装、调试工作；

6.完成负一楼到三楼门锁检修工作；

7.保证了浴区水压、水质、水温；

8.保障了各用热水单位的热水供应；

9.保障了物业公司水、电、热水供应；

10.完成对浴区蒸房炉子的修理保养工作；

11.协调、检查、接收外拉热水工作10690吨；

12.按时更换沙缸；

13.准时清洗板换；

14.准时检修电机（各运转设备上的电机）；

15.完成了对发电机组的检修、测试工作；

16.完成了对煤气报警装置的安装；

17.检修、调试消防系统；

18.检修、调试、保养电梯；

19.预备防汛工作；

20.安装、调试30吨热水箱；

21.对热水管道进行了保温；

22.清洗、保养新风机组；

23.完成房屋改造的配套工作。

正在进行的工作有：

1.协作三楼房间改造；

2.协作餐饮大厅的改造；

3.协作瑶池改造。

可以这样说：工程部的工作错综简单，无论是谁，只要是盛威的人都能给你下达任务，如下水不通、管道堵塞、电器发生故障、水温不合适、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，这些日常的事故处理，我们都能准时完成，保障了各个部门的正常运行。

三、平安工作

由于工程部工作的特别性，今年一年我们狠抓了平安工作。

首先，通过学习，提高熟悉。“为了你，你的家庭和他人的幸福，请留意平安”常常检查，把事故毁灭在萌芽状态；岗位操作必需两人，修理电器必需有人监护，可以说现在每个人对平安都特别重视；使今年平安部做到了平安生产。

新的一年即将开头，在新的一年里，我们要尽量转变某些地方的被动状况，发扬成果，尽量协调好各方面的关系，把我们的工作做到更好。

酒店工程部工作总结10

一、部门管理工作

俗话说：“没有法规，不成方圆”。根据酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。仔细组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度，要求员工做到的必需自己先做到。在日常行为中，按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成状况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查方案工作预备状况，检查平安操作状况，督导方案修理工作的实施。巡查大楼，检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况。抓工作进度、工作质量和任务完成状况。抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

大厦设备设施已经运行XX年，许多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的修理任务越来越重。在人员削减的状况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和乐观性，部门合理支配日常工作，保质，保量完成了酒店领导下达的任务和每日的修理任务。

20xx年工程部完成主要工作项目：

1、完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作。

2、完成消防系统改造工程验收，系统投入运行。

3、完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作，完成负1楼、负2楼厅门平安防护门框的制作。

4、完成4楼社保局业务大厅修理自动卷帘门更换电机及掌握器的工作。

5、完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

6、完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

7、完成“社保酒店”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

8、完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

9、完成消防环网爆管开挖补漏工作。

10、完成地下室排污水管的修理更换工作。

11、完成客房新增数码房电脑桌的组装。

12、完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作，完成其家具和电话安装工作。

13、完成客房小改工作，对未装修的旧房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面修理的工作，使客房旧房间的面貌得到改观。

14、完成客房豪套xx和xx房顶棚裂缝修理和加装装饰条的工作。

15、对演讲厅椅子台板进行了一次全面修理更换，将演讲厅7楼全部台板换补到6楼。

16、完成**局、培训中心、酒店分机电话号码的核对清理工作，关闭全部分机声讯功能，按上级要求启、停部分电话长途功能。

17、完成餐厅后厨烟道清洗工作，完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

18、通过分析查找缘由，解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

19、完成汛期大厦屋顶，2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

20、完成清淘化粪池的工作。

21、拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

22、完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

23、对停运的政府空调系统设备维护保养，完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

24、完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。

25、完成生活水泵及其掌握柜电气检修工作。

26、完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、修理工作。

27、完成春秋两季对配电房变压器及其凹凸压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。

28、对发电机坚持作定期运行检查，维护保养，确保了设备的完好，以应突发停电，保证了大厦的应急供电。

29、完成对大厦水、电、气管线的普查，对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固，防止事故发生。

30、根据卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改看法，完成餐厅厨房需有关工程部帮助的整改工作。

31、完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。

32、为xx局作好修理服务工作，完成对局办公区的水、电修理、保证电话的畅通。

33、完成热水锅炉进水泵、进水阀的修理和换泵工作。

除了完成以上项目的工作外，完成了局机关处室、客房，餐厅、以及其他部门的日常修理工作。

三、能源管理

通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，（如大厦年用水从20xx年的77400m3削减到XX年用水24176m3），要想连续降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。依据今年国务院，省政府、省旅游局发出做好节能减排的工作的通知精神，结合酒店的详细状况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，查找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。如对3人间改造后，热水供应小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的铺张，通过查找出缘由，提出了技术改进看法，重新改管铺设，解决了热水供应问题，削减了放出管中的冷水的铺张。又如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量，避开了洗手用水过大造成铺张水的现象。在日常的工作中，随时检查用水器具，杜绝跑冒滴漏现象。在光线充分的状况下，检查公共区域有无用电铺张现象。晚上值班时巡察检查开水器，抽油烟机等高耗电设备关闭状况。在能源掌握方面，坚持每月对大厦水电气进行能耗分析，把握能耗状况，做到科学节省用水用电。XX年大厦用水22249m3，较XX年用水24176m3削减1927m3，同比削减7.97%。XX年大厦用电790780度，较XX年用电859080度削减68330度，同比削减7.95%。XX年柴油消耗19t，较XX年油消耗22t削减3t，同比削减13.64%。完成了年初制定的节能方案指标。

能耗具体状况见后“20xx年能耗表”。

四、平安管理

操作平安：由于部门工作的特别性，本部门员工常常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操的人身平安，班前会对员工时常进行平安教育，加强部门员工的平安操作意识。在动电、攀高等危急作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无平安事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备平安使用常识的培训，提高了全体员工平安的意识。

设备设施平安：定期对各部设备专项平安检查，每月对大厦配电井，管道井设备进行平安检查。按方案春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行平安检修、除尘。每逢节假日前都要组织对大厦个部、办公室进行设施设备平安大检查。对二楼餐厅厨房灶台老化灯头、电线，煤气管道进行了更换。对多年来未清洗的油烟管道进行了清洗，以防火灾发生。汛期提前对大厦各处作了平安防范，保证了大厦汛期的平安。对重点运行设备进行一日一次的平安巡查，发觉事故苗头，立即处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏、热水器未接烟道等现象进行了清理和修理，对不符合平安规范的线路进行了整改。

五、存在的问题

1、部门内部协调不够，有时修理不够准时。管理人员对员工的激励较少，不利于发挥员工工作的乐观性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。由于酒店的去向问题，思想工作未作到位，员工的思想心情不够稳定。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

2、酒店设备设施陈旧，由于多年未投入资金对设备设施进行改造和维护，酒店陈旧现象较严峻。

3、热水锅炉使用多年，设备陈旧，已到寿命期，且柴油消耗费用较高。

4、工程部没有高压操作人员和高压维护的力量。年初工程部方案的10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行，设备的运行牢靠性心中没底。

5、在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要大厦的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放。下班后，设备电源未关。办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

六、20xx年主要工作方案

1、对屋顶热水锅炉进行燃油改燃气改造。

2、对10kv高压配电设备进行预防性试验和电气设备维护调整。

3、更换低压配电室dw15空气开关。

4、完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。

5、建议投入资金对酒店客房旧房间逐步进行改造装修。

6、加强节能降耗管理与掌握，各部门设节能监督员，挖掘潜力，力求水、电、柴油消耗比XX年再降5～8%。

7、对客房供暖设施进行一次全面修理。

8、完成大厦管道阀门防护油漆工作。

9、完成年清掏化粪池2次。

10、完成工程部日常修理和方案修理工作。

酒店工程部工作总结11

酒店工程部工作总结工程部在酒店的正确领导下，兄弟部门的协作下，按年初制定的方案，团结拼搏，埋头苦干，低调干事，开拓创新，提高人员素养，提高管理和技术水平，做好酒店的有效服务保障和节能降耗工作。详细表现在：

一、合理支配人员，做好日常修理保养。

酒店设备设施已经运行6年，许多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的修理任务越来越重。在人员没有增加的状况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班主管的作用，发挥每个员工的特长和乐观性，部门合理支配日常工作，保质、保量完成了酒店领导下达的`任务和每日的修理任务及保养工作。

1、完成各部门日常电话报修6000项左右（日常报修记录统计）。

2、根据年度保养方案，每月定人、定时完成酒店设施设备的方案检修保养工作，并由部门每月组织领班、主管进行复查保养到位状况，发觉问题准时提出整改，确保酒店设施设备正常运行，延长设备使用寿命。

3、针对酒店一些设备老化故障频发，影响服务品质，对部分设备进行了更换。今年对客房卫生间门锁、七楼客房门锁进行了全面更换，把原先灯管式消防疏散指示灯改换成LED型，即省电又削减修理量，且保证随时消防检查都能合格。

二、加强局部装修改造，提升酒店硬件品质。

1、年初完成对三楼精品客房、七楼洽谈室、二楼精品包厢的改造，极大提升了酒店的硬件设施水平和档次。

2、加强泥木漆的维护力度，今年上半年对酒店全部天花顶翻新一轮，部分家具、门进行油漆翻新，对餐饮包厢、客房过道及部分房间的墙纸进行了全面的更换修补，今年餐饮、客房墙纸更换面积达到4500平方。

3、对部分区域进行合理改造，完善酒店现有功能。如：把221包厢改造成洗碗间、厨房外增建西厨操作间，极大便利了服务人员的操作程序。

三、摸索设备经济运行规律，深挖节能降耗潜力。

1、加强对空调的管理检查修理力度，今年夏季托付专业公司对酒店90万大卡空调大机组进行了修复，保证了空调机组可以间歇性开停，并加大了对空调回风网的清洗力度，提高空调运行效果，同时部门还依据气温、客情、敏捷掌握空调的开与关的时间，把空调温度设置在夏季26度以上，冬季在20度以下。

2、对功率较大的机电设备，加强巡查保养，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、滴、漏的现象。

3、对空调要求高的一些营业区域（二楼会所、39系列客房等），单独配置了分体式空调，可以敏捷的满意客人的需求，而不受到政府空调开启时间的限制。

4、在各营业区域，不影响灯光照光明度的前提下通过节能灯改造，减小灯光耗电量达到节能目的，如会议中心走廊壁灯、吊灯及小会议室的吊灯等，光走廊内的三个吊灯按一天开5个小时一个月可以省电1260度，节能效果明显。

5、加强酒店能源管理，在不影响服务质量的前提下，严格掌握能源铺张，全年万元能耗比掌握在7.5%左右。

四、查找不足之处，提高管理水平。

1、在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、发扬团队精神；培育员工工作主动性，设法解决问题；不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不外包，主动圆满地完成各项任务。对部门新员工实行传、帮、带的培训方法，部门定期组织学习酒店的规章制度和岗位责任制。部门管理发扬民主，充分让每位员工对部门工作提出看法和建议，对工作中存在的技术难题，共同进行探讨和解析。

2、虽然在20xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务，取得了肯定的成果，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为：

1）员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少；

2）技术水平参差不齐、个别员工技术教差、缺乏自立工作力量、工作依靠性较强；

3）工作主动性不够、工作效率降低、节省意识较淡薄；

4）对酒店一些大设备维护不够重视，导致大件设备故障较多；

5）酒店热水系统时常消失压力偏小、忽冷忽热现象，至今也没有完全解决。

五、全年营业额增加，能耗对比如下：

项目

酒店能耗

方案用量

实际用量

与方案相比

电（度）

1285000

1313605

28605（+2.23%）

冷水（吨）

38685

33654

—5031（—13%）

热水（吨）

11750

1xx99

—651（—5.54%）

燃气（方）

226000

229763

3763（+1.675）

柴油（吨）

20

19.8

0.29（—1%）

酒店工程部工作总结12

一、设备的修理、保养与平安运行

对酒店各部门的上报的修理项目和修理单乐观组织修理，尽可能做到随报随修，下班前对全天修理单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的修理任务的准时处理。

按年初制的的年工作方案大纲，制定月工作方案，，将设施设备保养方案分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，肯定程度上准时排解了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，准时发觉问题并做到准时排解故障。通过坚持方案维保和日常巡查，保证了设备设施的平安正常运行。

工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位，平常强调设备巡查工作，准时消退设备平安隐患，每逢节假日、

重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作方案，落实方案内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备平安运行;

二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度：

主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，修理单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并仔细记录;

常常性的进行平安操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的平安操作技能，综合修理水平，酒店服务意识。20xx年，工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高，基本做到了随叫随到，准时处理了各部门上报的每件修理事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满足，接班满足，部门满足，客人满足。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。

三、加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，掌握设备的运行时间和参数，充分调动自身力气，对设备进行修理整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按方案准时

进行了检修，更换轴承、润滑油;在达到功效满意的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，

四、平安生产

20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作方案，二是强调平安生产，先后进行平安用电学问培训，平安操作工作流程培训，工作中常常教育员工留意平安生产，员工平安防患意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍旧尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹支配，忽视日常修理单的处理或处理不准时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面。

新的一年即将到来，面对酒店业竞争越来越激烈的状况，以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部20xx的总体工作方案

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养设备巡检，保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行，特殊要提高客房、

餐厅、设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加17咳嗽迸嘌怠⒎务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、掌握人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作17

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作，从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序，提高工作技能和工作效率，培育综合型技工，如电工要从修理到配电、水工方面的技术，对工程部员工实行优胜劣汰，针对有的员工疲乏心情，注入新的活力，人员任用上要正确对待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特殊是前后台，上下级之间的工作，准时有效不推诿，多做事，加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人，并且有修理定期对使用部门人员叙述使用保养学问，杜绝野蛮操作。

3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的方案检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊对空调主机及配套设备进行清洗保养，确保空调主机正常运行最佳状态，加强对客房电器装饰水暖各种设

备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检，保养必需经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念，掌握降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命，加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计，每月检查通报修旧利废的状况，工作优秀者赐予适当嘉奖，坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行，杜绝铺张现象，对能源使用部门讲解成本掌握的重要性，加强材料、设备、配件定置管理，建立好设施设备台账，建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决，设备修理，严格掌握修理成本，我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识，为酒店创立和谐美妙的环境。

总之，事无论大小，要干就要干好，我信任没有最好，只有更好;只有我们不断努力创新，查找工作中的兴奋点，对企业倾注深情，对顾客满怀情亲，对社会奉献精神，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部工作总结13

一、工程部今年的总体工作

工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养，设备巡检，保证好锅炉，电梯，配电，政府空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特殊要提高客房，餐厅设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，掌握人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。

二、结合创新品牌策略，工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育和聘请综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，等方面技术综合化，对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热忱，去创建舒适的硬件环境，为客人供应舒适的服务产品，要彻底转变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作准时性，有效性。不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对前台使用人员叙述使用保养学问，杜绝野蛮操作。

3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的方案检修保养，做好电梯、政府空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对政府空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，细心调试，确保政府空调顺当运转平安度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确认到位与否。作为对工程部人员的考核的依据。

4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，掌握降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，掌握万元收入水费比、煤耗比，降低万元收入物耗比。

（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查掌握。

（2）修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个人的修旧利废状况，工作优秀者可赐予适当嘉奖。坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。

（3）合理调控设备经济运行，杜绝饱冒滴漏现象。

（4）贯彻落实能源管理方法，加强对各点水、电能源使用检查，每半个月检查一次，水电装表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本掌握。

（5）加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料价格，便于掌握。用于各部门的材料必需经使用者签单，使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。杜绝积压和闲置物品备件。

（6）严格掌握外包项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外包。尽量掌握修理成本。

6、工程部员工要增加美学美感意识，学习把握星级新标准，为酒店创建和谐的漂亮环境。

总之，我们事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，查找工作的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个和谐舒适的品牌酒店必定成为我们的家园，成为顾客宾至如归的家园。友爱的同事们，让我们团结在以李总为首的酒店领导四周，努力仔细的做好我们的工作，赢得来宾满堂红。

酒店工程部工作总结14

时间飞逝，20xx年渐近尾声。回顾20xx，展望20xx，对个人本年的工作进行梳理与总结，对来年的工作展望、布满斗志与激情。

20xx年个人的工作，有着进步之处。

1、能充分发挥仆人翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性，做一个有担当的酒店中层管理者。主动发觉问题、解决问题，而不是等待问题。如：关注顶楼广告灯架使用状况，发觉腐蚀问题准时汇报、维护、消退隐患；主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消退隐患；酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。

2、对工作要求细致、平安，带好自己的小团队，平稳、平安，全年零事故。在领导的带领下，能够时刻给予小团队正能量。无论是水电修理班、锅炉房都有新的同事加入，做好引领工作。锅炉房新加入的王一功平安意识淡薄，通过不断观看他的工作动态与上岗技术技能，准时给与引导和错误订正，目前已走上正轨。水电修理班断续有xx人员加入，对他们进行酒店工作的熟识、培训外，还对他们的服务技术技能把关。

3、酒店修理工作是简单的工作，对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地始终处理这些工作。如特别顺当与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作，完成了酒店星级评定的整改项目（墙纸修补、墙面修补、家具修理等），完成了酒店大堂空调重新保温，完成了办公区装修改造、防护门窗安装，完成了食堂前坪道闸系