(教科版)小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1

物质的变化伴随的主要现象特点科学概念水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙和豆子火柴、蜡烛燃烧加热白糖米饭、淀粉和碘酒小苏打和白醋知识回顾状态改变形状改变形状改变基本不变发光发热变颜色、有焦味颜色改变产生气体

物理变化

特点：没有产生新物质化学变化

特点：产生了新物质物质是变化的物质的变化伴随的主要现象特点科学概念水结冰、水蒸发易拉罐压扁1本课要点：A、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质B、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。二氧化碳能使燃着的火焰熄灭。小苏打和白醋的变化本课要点：A、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质小苏打和2观察提示：任务一：观察小苏打和白醋看听嗅摸想观察提示：任务一：观察小苏打和白醋看听嗅摸想3小苏打小苏打4小苏打小苏打5白醋白醋6白醋白醋7白醋白醋8白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，可用于食品疏松剂，密封保存。小苏打：白醋：无色，酸味，用于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。密封保存。1、认识小苏打和白醋白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，可用于食品疏松剂9注意：混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用手摸玻璃杯的外壁，然后举手向大家汇报你的发现。小苏打和白醋混合后的变化白沿杯壁轻轻倒入小苏打的杯中。二、观察小苏打和白醋混合后的变化注意：混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用10小苏打和白醋混合的实验记录表

实验方法（实验过程）实验现象初步结论新物质检测实验小苏打和白醋的变化用肉眼观察：发现反应激烈，产生大量气泡。用手触摸杯壁：感觉比原来凉。

①在玻璃杯里倒入三匙的白醋②再倒入一匙小苏打③盖上玻璃片。把白醋和小苏打混合后，它们有明显的变化，有新物质产生。当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒或火柴伸进杯子口，发现火焰立即熄灭。这种新物质是二氧化碳。这种新物质的特征是无色透明、比空气重、能熄灭火焰。小苏打和白醋混合的实验记录表实验方法实验现象初步结论11(教科版)小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1121、产生气泡，有“嘶嘶”声。2、锥形瓶外壁有点凉。3、锥形瓶底部有白色粉末。4、瓶子里还有无色透明的液体。我们发现了什么实验现象？1、产生气泡，有“嘶嘶”声。我们发现了什么实验现象？13小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验1、往瓶子里插入燃烧的细木条。

这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？三、产生了什么气体？小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验14三、产生了什么气体？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?

蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。重三、产生了什么气体？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在15通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？能使燃着的火焰熄灭和比空气要重。通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？能使燃着的火焰16产生了什么气体小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?产生了什么气体小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气17科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。18小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——

气体，这样的变化属于

。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。二氧化碳化学变化小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——19二氧化碳是空气的组成部分关于二氧化碳气体，你还知道多少？阅读课本第33页第四段。二氧化碳是空气的组成部分关于二氧化碳气体，你还知道多少？202、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器213、碳酸饮料中藏有二氧化碳。（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件13、碳酸饮料中藏有二氧化碳。（教科版）小学科学《小苏打和白醋225、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件15、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中23观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？（教科版）小学科学《小苏打24总结1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化碳。2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1总结1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化25

总结:科学家把两种或者两种以上的物质混合后能产生新物质的变化，称为化学变化。这样的反应称为化学反应。（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1总结:（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变26选择题1、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。

A、白色大颗粒B、都是立方体颗粒

C、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（）。

A、具有酸味B、白色液体C、无色液体CAC（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1选择题1、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。CA273、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。

A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物质的液体4、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（）。

A、会立即熄灭B、不会熄灭C、半分钟后熄灭5、小苏打和白醋混合后产生的气体（）。A、比空气轻B、比空气重C、和空气一样重CAB（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件13、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。CAB（教科28物质的变化伴随的主要现象特点科学概念水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙和豆子火柴、蜡烛燃烧加热白糖米饭、淀粉和碘酒小苏打和白醋知识回顾状态改变形状改变形状改变基本不变发光发热变颜色、有焦味颜色改变产生气体

物理变化

特点：没有产生新物质化学变化

特点：产生了新物质物质是变化的物质的变化伴随的主要现象特点科学概念水结冰、水蒸发易拉罐压扁29本课要点：A、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质B、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。二氧化碳能使燃着的火焰熄灭。小苏打和白醋的变化本课要点：A、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质小苏打和30观察提示：任务一：观察小苏打和白醋看听嗅摸想观察提示：任务一：观察小苏打和白醋看听嗅摸想31小苏打小苏打32小苏打小苏打33白醋白醋34白醋白醋35白醋白醋36白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，可用于食品疏松剂，密封保存。小苏打：白醋：无色，酸味，用于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。密封保存。1、认识小苏打和白醋白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，可用于食品疏松剂37注意：混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用手摸玻璃杯的外壁，然后举手向大家汇报你的发现。小苏打和白醋混合后的变化白沿杯壁轻轻倒入小苏打的杯中。二、观察小苏打和白醋混合后的变化注意：混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用38小苏打和白醋混合的实验记录表

实验方法（实验过程）实验现象初步结论新物质检测实验小苏打和白醋的变化用肉眼观察：发现反应激烈，产生大量气泡。用手触摸杯壁：感觉比原来凉。

①在玻璃杯里倒入三匙的白醋②再倒入一匙小苏打③盖上玻璃片。把白醋和小苏打混合后，它们有明显的变化，有新物质产生。当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒或火柴伸进杯子口，发现火焰立即熄灭。这种新物质是二氧化碳。这种新物质的特征是无色透明、比空气重、能熄灭火焰。小苏打和白醋混合的实验记录表实验方法实验现象初步结论39(教科版)小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1401、产生气泡，有“嘶嘶”声。2、锥形瓶外壁有点凉。3、锥形瓶底部有白色粉末。4、瓶子里还有无色透明的液体。我们发现了什么实验现象？1、产生气泡，有“嘶嘶”声。我们发现了什么实验现象？41小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验1、往瓶子里插入燃烧的细木条。

这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？三、产生了什么气体？小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验42三、产生了什么气体？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?

蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。重三、产生了什么气体？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在43通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？能使燃着的火焰熄灭和比空气要重。通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？能使燃着的火焰44产生了什么气体小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?产生了什么气体小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气45科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。46小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——

气体，这样的变化属于

。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。二氧化碳化学变化小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——47二氧化碳是空气的组成部分关于二氧化碳气体，你还知道多少？阅读课本第33页第四段。二氧化碳是空气的组成部分关于二氧化碳气体，你还知道多少？482、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器493、碳酸饮料中藏有二氧化碳。（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件13、碳酸饮料中藏有二氧化碳。（教科版）小学科学《小苏打和白醋505、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件15、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中51观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？（教科版）小学科学《小苏打52总结1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化碳。2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1总结1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化53

总结:科学家把两种或者两种以上的物质混合后能产生新物质的变化，称为化学变化。这样的反应称为化学反应。（教科版）小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1