旅游管理专业旅游英语教学改革的重要性

旅游管理专业旅游英语教学改革的重要性旅游管理专业旅游英语教学改革的重要性进入21世纪以来，全球国际旅论文联盟.Ll.游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是，全球旅游开展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。因此，中国旅游的开展举世瞩目，中国现象成为近两年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革，出入境旅游业务大幅增加，对旅游英语专业的人才需求不断攀升，使我国的旅游业尤其是入境旅游市场呈现出了一片欣欣向荣的景象，国内旅游业以其独特的行业优势得到快速开展。但是，高素质的旅游从业人员匮乏，尤其是既掌握了较高的专业知识又具备较强的英语口语交际才能的旅游英语人才可谓凤毛麟角，影响了我国旅游业的开展，在世界旅游市场的竞争中处于优势。所以，进一步进步高职院校学生旅游文化综合素质及时发现旅游英语教学中的问题并采取相应措施进步教学质量显得非常迫切。用人单位不约而同地提出：英语的实际应用才能是关键，不少学生虽能提供英语的等级证书，但实际工作中遇到外宾就听不懂、说不出，有的甚至躲避客人；也有因为对不同国家地区的宗教文化、风俗民情知之甚少而出现一些误解的情况。随着经济的开展，来涉外酒店住宿的客人不再像前几年都是商务人士，更多的普通民众来到中国旅游，他们有各自特殊的需求。在涉外酒店，员工的外语实际应用才能的上下是衡量该员工是否具有培养潜质的重要根据之一。学校应该结合英语教学，有意识地向学生介绍各国的文化差异，扩大知识面，开扩视野，以适应酒店开放性、国际化的需求。一、目前旅游专业英语教学中存在的问题1.教学方法一成不变长期以来，教学仍然是以老师传授知识为主，学生只是被动地承受知识，学生的主体性没有发挥出来，更谈不上发挥主观能动性。绝大多数英语课以老师为中心，他们不厌其烦地讲词汇、搭配、句型及各种语法知识。英语教学本应以技能训练为主，可是在应试的导向下变为兴趣索然的纯知识传授，其中还包括许多脱离语言实际或实际应用价值很小的钻牛角尖式的难句、怪句分析。这种教学形式所产生的教学效果，效率低下，事倍功半。语言是交际的工具，外语应当做一门技能来学习，而不只是当作知识来学，学外语要的是纯熟，是脱口而出，道理讲得再多，不熟还是没用。大局部旅游专业的英语老师在教授专业英语时仅仅侧重词汇方向的变化，传统的教学方法一成不变。即：词汇、阅读、写作三部曲。导致旅游英语与大学英语相差无几。既达不到开设专业英语的目的也无法进步学生学习专业英语的兴趣。2.旅游英语教材偏难目前绝大局部高职院校采用本科院校旅游英语教材，内容偏难，侧重知识传授，倡导老师中心，即重在老师有东西可教，而不是重在如何让学生参与。这些教材往往很少表达交际性原那么，加上听、说教材与阅读分立，缺乏联络，不利于培养学生实际使用语言的才能。高职旅游英语教材应当强调实用性、兴趣性，始终把听、说领先放在第一位，把学习语言当作技能训练，而不是知识传授的过程。因此，旅游英语专业，应选择以导游英语，餐厅英语、客房英语为主导，集听、说、读、写，并注重实际应用的教材。3.师资力量薄弱相当一局部教授旅游英语的老师仅仅是从英语专业转过来或是旅游管理方向毕业。远远不能满足学生对旅游英语的知识渴望，常见的情况是老师和学生一起学习、一起讨论教学方法以此来实现共同成长。作为英语课程的授课老师，其自身的英语程度可能非常高，但对旅游专业知识却一知半解。所以授课重点放在了语法、单词等内容上，不能使学生通过英语专业课学习到旅游专业知识。同样的问题也存在于旅游专业的老师身上。一些老师由于自身英语程度所限，无法将旅游专业方面的一些重要词汇及国际旅游市场的最新动态传授给学生，教学内容表达不出本学科的时代性和全球化特点。而且，老师素质直接影响学生的学习情绪。一些老师只是一味地指责学生上课无精打采，殊不知这很可能就是因为老师的教学形式过于单一所造成的。假如老师平时没有注意分析学生的厌学情绪的原因，不注重教学经历的总结和研究，扩大自己的知识面，无法满足学生学习英语的好奇心，而且一如既往的使用同一种教学手段，语言贫乏，语调平平，极易导致学生的兴趣丧失。4.学生英语根底较差实际调查中发现相当一局部学生在报考旅游管理专业时数学成绩差、英语成绩不理想占到相当比例。这在很大程度上决定了学生走向工作岗位面临的瓶颈。缺乏高端专业旅游人才这一现象仍然很难缓解。二、专业英语改革的方向1.专业英语与大学英语应分工明确专业英语应该与大学英语有明显分工，在课时有限的情况下专业英语应该更加注重听力和口语的训练。传统的语法等问题留给大学英语，重点对学生的听说进展实训。语言是交际的工具，外语应当做一门技能来学习，而不只是当作知识来学，学外语要的是纯熟，是脱口而出，道理讲得再多，不熟还是没用。通过三年的理论教学发现，把本来用在读写方面的时间和精力转移到听和说方面，可以到达事半功倍的效果。三年来本校旅游专业的学生走向工作岗位根本可以实现同外宾简单交流对话。2.旅游专业英语教材应百花齐放撇弃传统注重词汇、语法的专业英语教材，积极参与编写合适不同程度旅游专业学生的专业英语教材，使专业英语老师在挑选教材时可以有的放矢。编写的新教材应改变现有的以传授知识为中心的教材内容，应当有更多有关情景对话、案例等方面的教学内容，倡导通过辅助性教学，教材中应当增加情景模拟以及案例分析等方面的内容，同时编写一局部有关实用方面的操作指导方面的教材。已经出现局部旅游英语教材是按照人类学习语言的习惯听-说-读-写顺序来编写的，理论性很强，比拟合适旅游专业的学生使用。3.旅游英语师资力量应加强打造一支高素质的英语老师队伍，是确保旅游英语在进展教学改革方面获得成功的关键因素。要想开展好理论性教学就需要拥有一支业务程度高、人员稳定的