规模养殖场发展现状存在的问题和对策建议

规模养殖场发展现状、存在的问题及对策建议规模养殖是现代农业的重要组成部分，是大幅度提高养殖业效益和增加养殖户收入的有效途径。近年来，我县按照“稳定猪鸡料食畜，大力发展牛羊草食畜”的总体思路，紧紧抓住国家扩大内需，大幅度增加现代农业投入的历史机遇，积极吸纳民间资金，以发展规模养殖为重点，大力发展以肉羊为主的草食畜牧业，促进了畜牧产业生产方式和发展模式的有效转变，基本实现了在生产方式上，由传统分散养殖向家庭适度规模养殖和大场大户转变；在发展模式上，由粗放经营向标准化和商品化转变；在经济地位上，由家庭副业向独立的产业转变。规模养殖已成为全县农村经济中产业聚集度高、市场特征明显、发展潜力较大，农民增收较为活跃的产业，呈现出了强劲的发展势头。2007年以来，中央和省、市、县先后出台了一系列优惠政策大力扶持农民发展规模养殖。通过宣传发动、行政推动、政策驱动、示范带动、龙头拉动等服务措施，全县以肉羊产业为重点的规模养殖得到快速发展。到2011年底，全县已建成良种扩繁场12个，规模养殖场（小区）115个，万元规模养殖户4040户，其中：150标准化养猪户350户，高效模式化养羊户3620户，标准化养鸡户50户，养牛户20户。辐射带动各类规模养殖户23166户，其中：发展20头以上规模养猪户456户，20只以上规模养羊户22600户，5头以上规模养牛户45户，500只以上规模养鸡户65户。全县以规模养殖发展为重点的畜牧产业格局初步形成，畜牧养殖新技术正稳步推广应用，畜牧养殖基地和小区建设步伐加快，畜牧业产业化水平逐步得到提高，优势特色产业和畜产品品牌优势也得益彰显。从发展状况来看，我县规模养殖具有以下特点：1、规模养殖场比重逐年上升。规模养殖场的建设，有力地带动了周边养殖业的快速发展。据统计，我县规模养殖场，从2006年开始建设，2008年以前，大多数规模养殖场均在庄前屋后修建，规模小、发展速度慢，经济效益低。2008年以后，才逐步建设标准化规模养殖场，到2011年底，全县累计建设规模养殖场达到了115个。2012年底预计可以达到215个，目前已审批各类规模养殖场95个，已动工修建60个，主体基本完工12个，投资金额达3104万元。规模养殖场建设数量成倍上涨，比重逐年增大，经济效益大幅提升。2、社会资本投资规模养殖发展快速。国家扶持现代农业产业发展政策出台后，相当一部分私营企业、个体老板、返乡农民工纷纷兴建规模养殖场，有力拉动了规模养殖场快速发展，畜牧产业融资逐步扩大。3、标准化生产水平逐年提升。近年来，我县畜牧业发展逐步向现代畜牧业迈进。据调查已建成和在建的规模养殖场布点合理、规划科学、管理比较规范，科技含量较高，并结合环保要求实施无害化处理设施建设和推进生态化建设，示范带动作用明显。4、产业化程度得到提高。在推进产业化进程中，我县大壮良种羊繁育场、鑫旺良种羊繁育场、东坝镇西盛养羊专业合作社等规模养殖场得到较快发展，形成了“市场+农户+规模场”的运作模式，产业化程度不断提高。5、良种覆盖面逐步扩大。为了提高畜禽品质，我县每年都要从山东梁山、皇城种羊场、武威冷冻精液站等调引一定数量的优良畜禽和优质吸管冻精，用来改良我县畜禽品种，2012年至目前，全县已调引肉牛230头，肉羊3700只，肉杂鸡30万只，种公猪120头，良种覆盖面逐步扩大。二存在的问题从总体上看，我县畜牧业发展态势良好，但从发展理念、速度、规模、社会效益与发达地区还有很大差距，动物疫病风险和市场波动仍然制约我县畜牧产业发展。1、对规模养殖的认识有待进一步提高。当前，大力发展规模养殖，增加农民收入已引起各级高度关注，但在实际工作中，许多人对规模养殖的含义、内容、基本要求不甚了解。在大力倡导规模养殖、畜牧产业化的同时，传统养殖观念、饲养模式还占有一定比例，良种、良法、良舍、良料等标准化养殖推广使用仍然困难，养殖户参与意识不强。2、养殖户素质有待提高。据调查，目前从事规模养殖生产的从业者年龄层次普遍偏大，文化程度偏低，全县的规模养殖场户中，懂技术、善管理者比例不到40%。因而，对市场预测准确度低、规避风险能力差、新技术应用推广慢，直接影响我县畜牧产业快速、高效发展进程。3、龙头企业和畜产品深加工企业缺乏。目前，我县畜禽产品加工企业是个空白，县城仅有的2家屠宰场，均属小规模初级加工企业，缺乏深加工增值环节，品牌优势和特色产业发展滞后，龙头企业缺乏，产业关链度低，产业链条不长不强，产业受市场波动影响较大。4、重大动物疫病防控形势依然严晚高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病等重大动物疫病严重威胁着规模养殖的发展，加之部分养殖户疫病防控程序不到位、质量不高，疫病风险依然存在。5、畜禽粪便无害化处理任务艰巨。近年来，环境保护已列入各级规划治理和年度目标任务考核之中，而我县畜牧业发展正处在传统分散向规模养殖过渡，分散养殖畜禽粪便（特别是生猪粪便）无害处理困难，目前采取的集中堆积处理方法简单但不够彻底，而新型无害化处理设施成本高，养殖户难以承受，发展规模养殖与环境保护矛盾突出，治理与发展任务艰巨。6、资金投入不足。目前我县绝大多数规模养殖户缺乏原始积累，普遍存在资金短缺的困难，有钱建圈，无钱购畜，严重制约了规模养殖的发展。7、品种改良速度缓慢。近年来，虽然引进了一定数量的畜禽优良品种，但由于扶持资金不足，弓I种数量较少，特别是良种羊引进数量较少，影响了品种改良速度。三对策及建议1、 立足市场调结构。按照市场需求，结合我县实际，积极引导农民在分户经营的基础上发展适度规模养殖。2、 政策引导促发展。按照县乡各级包片挂点，业务部门示范抓点，基层干部带头建点，制定优惠扶持政策，为规模养殖的起步发展，逐步壮大，稳步提升发挥导向、带动作用。3、 以点带面抓示范。以鑫旺、建强、大壮、西盛养羊专业合作社为示范，大力推进设规模殖业。4、 狠抓项目增效益。围绕产前、产中、产后服务，引进屠宰、加工等项目，逐步扩大产业链条，逐步形成了系列开发、转化增值、牧工贸一体化初步格局。5、 防疫灭病保健康。畜禽养殖效益