DB36-T 1645-2022自然古法康养旅游服务规范

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DB36江 西 省 地 方 标 准DB36/T1645—2022自然古法康养旅游服务规范SpecificationsoftourismservicesbasedonnaturalGuFadesignedforhealthandwellness2022-09-26发布2022-09-26发布2023-04-01实施江西省市场监督管理局  发布DB36/T1645—2022DB36/T1645—2022DB36/T1645—2022DB36/T1645—2022目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1必备条件 2基本要求 2康养旅游服务要求 4II前 言GB/T1.1—20201请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜春市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：靖安县市场监督管理局、隐仙生态农业有限公司、江西省质量和标准化研究院、靖安县文化广电新闻出版旅游局、江西省传统中医中药研究会。本文件主要起草人：舒卫才、刘涛、冯欣、吕雪、李文昱、范海浪、李霞、林若西、黄恒杰。IIII自然古法康养旅游服务规范范围本文件适用于自然古法康养旅游服务。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB3096声环境质量标准GB31384旅游景区公共信息导向系统设置规范GB37487公共场所卫生管理规范GB37488公共场所卫生指标及限值要求GB50763无障碍设计规范GB37487公共场所卫生管理规范GB37488公共场所卫生指标及限值要求GB50763无障碍设计规范GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2公共信息图形符号第4GB/T10001.4公共信息图形符号第4GB/T10001.5公共信息图形符号第5部分：购物符号GB/T10001.5公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号LB/T013旅游景区公共信息导向系统设置规范LB/T051国家康养旅游示范基地LY/T3245-2020自然保护地森林康养3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1GB/T14848地下水质量标准GB/T18005中国森林公园风景资源质量等级评定GB/T26353旅游娱乐场所基础设施管理及服务规范GB/T26355旅游景区服务指南GB/T27963人居环境气候舒适度评价GB/T31383旅游景区游客中心设置与服务规范GB/T34409休闲主体功能区服务质量规范GB/T35560老年旅游服务规范景区3.1古法康养Ancientmethodofrecuperation3.2自然古法康养旅游Naturalandancienthealthtourism必备条件LB/T051GB3095GB3096GB3838要求。应有与自然古法相符合的主题明确、特色鲜明的康养旅游服务类型。应提供接待服务，可提供住宿、餐饮、游憩娱购和特色服务等。应有与自然古法康养旅游服务类型配套的服务区域和服务设施设备，其中设施设备卫生需求应符GB37487、GB37488建筑风格与内外环境营造应体现康养特色。GB/T100011GB/T10001.2、GB/T100014GB/T100015GB/T31384GB50763GB/T10001.9场所内部和周边环境的卫生要求应符合GB37487GB/T37489的规定。应借助大数据、人工智能等先进信息技术提供智慧化服务。基本要求基本服务要求GB/T26355GB/T35560GB/T3555GB/T26353服务机构2LB/T051按国家相关法律法规和行业规范的要求，取得相应的资质证书，并在营业场所醒目处悬挂，不可提供超出许可范围的服务。经营管理应符合安全、消防、卫生、环境保护相关规定的要求。公示服务项目收费标准、监督投诉电话。配备运营所需的康养服务人员或医护人员等，形成管理体系。服务人员养生专业服务人员应经过上岗培训，取得相关资质，并定期接受培训学习。熟悉养生旅游服务的基本情况，且在工作过程中定期接受安全、卫生、消防及旅游相关的岗位培训。GB/T26355应服饰整洁，规范着装，佩戴标识，容易辨识。应对服务对象礼貌热情，能用普通话或有效的沟通语言解答服务对象诉求。2古法康养工作人员应提供以传统康养理论为指导的技术和手段，具备咨询指导类、按摩类、熏洗类、艾灸类、贴敷类、拔罐类、刮痧类等项目的服务能力。环境配套选址环境资源:宜选择集中连片优质森林、山岳、水滨、乡村等生态环境较好的区域。3h1h10km5km1km100%。LB/T013环境空气质量GB3095、GB/T27963I1000个/cm³200/m³。水体质量GB3838IIIGB/T14848II声音环境声环境质量应达到GB3096规定的Ⅰ类声环境功能区限值。土壤环境土壤污染风险筛查和风险管控应符合GB36600的要求。光照环境全年日照时数应不小于1000h。3配套设施游客中心游客中心的设置与建设宜符合GB/T31383的规定。住宿设施住宿设施的设置与建设宜符合LB/T051的规定。餐饮设施餐饮设施的设置与建设宜符合LB/T051的规定。道路交通设施基地道路交通设施应突出生态环保，规模与旅游点的接待容量相适，并建设适宜的慢行交通系统。GB17775导向标识系统LB/T013智慧服务系统LB/T021旅游厕所及污水处理基地应按照GB/T18973的要求配置适宜的旅游厕所，污水处理应符合GB18918的要求。无障碍设施GB50763康养旅游服务内容服务项目公共服务根据游客需求，在抵达或返程过程中提供接送站、车船联系，基地介绍、代领代办等服务。（前台宜配置多媒体方式创建宣传网站、公众号、自媒体，提供顾客在线信息查询、预定、支付等线上服务。公共区域和服务核心区域覆盖无线网络，宜设广播通讯系统，提供背景音乐、公共广播等公共服务。利用字符和图形设置服务项目标识牌，应标明营业时间、收费标准和注意事项。住宿服务应提供客房引领、住宿介绍、行李分送、客房卫生整理等基本服务。根据游客需求提供、送餐、物品租品租借等服务。应在游客离店时提供客房清查服务。4餐饮服务普通餐饮服务依自然古法膳食养生的要求提供营养丰富、科学合理的菜单，应选择安全卫生、绿色生态的食材，保障食材的采购、加工、配送等过程安全卫生，建立食品留样机制。宜配备具有专业资质的营养师，根据游客身体状况及需求、地域特点、民族、宗教习惯制定餐谱，提供膳食指导和个性化餐饮服务。导引导览服务配置相应的传统康养导览服务，可向游客提供基于本康养旅游专特长项目的服务导引内容。宜组织长短期康养客户对场所内提供的康养内容进行短期和长期的体验与实践。结合客户自身状况提供基于文、武、康、养、艺等范畴的导引、导览服务。宜通过图片、视频等方式，为离店游客提供适宜其离店后的康养导引服务。特色服务文《千金方》等。武康养艺以古法康养认知能使脏腑功能活动正常、气血和畅，阴平阳秘、颐养天年的养身范畴的服务过程控制应建立服务规范并在服务场所公示。服务过程中应与服务对象保持充分沟通，尊重服务对象意愿，结合服务对象体质状况开展合适的养生服务。至少向游客提供一种或以上多种体验性或参与性的古法康养服务项目，如养生按摩、药膳、草药识别、身体导引服务等。可向游客提供基于中国传