餐桌上的浪费微课教案

餐桌上的浪费微课教案一、教学目标1、观察生活中餐桌上的浪费现象。

2、懂得浪费粮食造成的危害，浪费也是对劳动成果和劳动者的不尊重。

3、懂得节约粮食是一种美德，应从自身做起。二、教学重难点1、教学重点:能够在生活中反对浪费，避免浪费。2、教学难点:观察生活中的浪费现象，了解浪费造成的危害。三、教学准备师制作课件，收集案例资料;学生课前查找关于浪费方面的资料，做浪费危害调查。四、教学方法启发式、自主学习法、讨论交流法五、教学过程（一）、图片导入1、同学们，我们每个人都爱美食，爱生活，然而很多人，却是怎样对待美食的呢？（出示图片)这是什么现象（浪费）2、这是哪方面的浪费？对，这就是我们这节课来探究的话题板书课题:餐桌上的浪费（二）、教授新课

（A）看一看，听一听，想一想1、这样的现象你见过，经历过吗？（学生自由回答)2、同学们能说一说你自己和身边餐桌上的浪费行为吗？（可以采访一下你身边的同学，或者和同桌说一说)预设生1:盛得多而吃得少，倒掉饭菜是浪费；预设生2:点菜过多而吃不完，不打包拿走是浪费；预设生3:边吃边玩，随意把饭菜掉在桌子上是浪费；预设生4:暴饮暴食也是浪费……[设计理念]通过这些活动，让学生从身边小事入手，感受浪费现象无处不在。3、师:同学们，我们浪费掉那么多的食物，如果他们也有感受，他们会怎样想呢？（请听故事《食物的食物的哭诉》)听完故事，有什么感想?4、生:自由回答。预设生一

:如果我是他们中的一员，我也会很痛心。预设生二:如果厨师，厨师叔叔看见了，肯定会伤心。预设生三:挑食不好好吃饭，既浪费了食物，又浪费了别人的劳动成果。预设生四:我们太不懂事了，一点儿都不珍惜现在的生活条件。……5.师小结：虽然存在着这么多浪费粮食的行为

但有的同学去想，我只是浪费了一点点，这点儿浪费没什么你认为他的想法对吗？（生答:不对）耳听为虚，眼见为实，下面我们不妨变为一个小小的经济学家，来算一笔经济账……(B)算一算，想一想。1.算一算:①看看50克大米有多少。（出示食物让生感受50克大米）②如果每个同学一天浪费50克大米，全班（40个）同学5天共浪费多少大米?一年共浪费多少?如果全校有1600个学生，一年将浪费多少大米?③一个学生一个月大约吃9千克大米，如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月?50×40×5=10000克＝10千克

2000×365=730000（克)课件出示:（1袋10千克米）50×1600×365=29200000（克）=29200（千克）≈29吨。如果用载重2吨的卡车大约需要多少辆？（15辆)29200÷9≈3244个2.想一想:看到计算结果你有什么感受?[设计理念]让学生运用数学知识，计算出浪费的量，使学生明白，这种浪费是容易被忽视的，但日积月累就是一个很大的数目。3.师小结：看着这些触目惊心的数字，你们觉得这还是小小的浪费吗？拒绝浪费，从我做起。(C)读一读，说一说。1.读一读:p46“阅读角”。《一瓶水背后的辛劳》2.想一想:为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是5毛钱?扔掉这半瓶矿泉水还浪费了些什么？3.说一说:有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么?4.师小结：是啊，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。粮食从播种——插秧——施肥——除草——打谷——晾晒——脱粒——做饭，需要很多的人力和物力，更别提这中间需要的机器设备等。所以，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。5.在这成百上千人当中，有一个为我国粮食事业方面做出突出贡献的一个人，大家猜一猜他是谁呢？（出示袁隆平照片)6.相关链接。（1）学生自由默读。（2）学生交流阅读收获。（3）师小结：由此看来，节约食物，拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。(D)做舌尖上的文明

1.那么我们应该怎样节约粮食，做到舌尖上的文明呢？

（1）小组讨论学习（提示可以从自身上怎么做？还有你发现最近几年，我们身边餐桌的浪费现象是不是有所改观

)

（2）课件出示

（3）师小结：“光盘行动”的宗旨是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。从而让人们养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯。

2.想一想:今天，你光盘了吗?（课件出示中国是怎样做到舌尖文明的）

3.其他国家是怎样做到舌尖上文明的。（课件出示)

4.师小结

5.（学生自学）用刚才学的知识分析情景:p48案例。你怎么看待这些行为呢?（1）在家里,按需做饭菜,不挑食，不剩饭菜。（2）保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期。（3）我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。（4）我们在餐馆请客，我让妈妈别点太多，免得吃不完。可妈妈说桌上的菜都吃完了，让人有点难堪。（三）、师总结：

1.这节课我们学习了餐桌上的浪费本可避免，那么在我们生活中还有哪些浪费本可避免

呢？这是我们下节课要探究的话题。（完成板书）

2.老师有三句话和同学们共同分享（课件出示)（四）、拓展延伸（出示视频

)