康乐中心的岗位职责规范

目录康乐部概述…………4康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图…………5（二）岗位设置图…………6二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理………7（二）康乐中心领班………7（三）球类及棋牌室服务员………………8（四）游泳池服务员………8（五）健身房服务员………9（六）保健室医师……………9（七）多功能厅服务员……………………10（八）钓鱼中心服务员……………………10（九）婴幼儿活动室服务员………………11三、康乐部工作人员素质要求（一）康乐中心经理………12（二）康乐中心领班………12（三）球类及棋牌室服务员………………12（四）健身房服务员………12（五）游泳池服务员（救生员）………一三（六）保健室医师……………一三（七）婴幼儿活动室服务员……………一三（八）多功能厅服务员……………………一三（九）钓鱼中心服务员……………………一三四、康乐部工作规范1、球类、棋牌室服务工作流程………142、游泳池的清洁消毒和服务急救流程………………163、健身房服务工作流程………………174、保健室工作流程………一八5、多功能厅会议服务流程………………196、多功能厅婚典工作流程………………207、看护婴儿服务流程……………………21五、服务工作质量标准（一）工作质量标准……………………231、游泳池…………232、健身房……………243、网球场……………244、保龄球……………255、桌球房……………256、壁球室、乒乓球室…………267、棋牌室……………268、保健室……………279、高尔夫球室（室内模拟）…………………2710、多功能厅………2711、婴幼儿活动室………………28（二）服务规范标准要求………………291、康乐服务用语规范…………292、会议服务规范要求…………303、签字仪式服务规范要求……31（三）设备使用程序标准………………311、登山机（台阶练习器）程序………………312、跑步机程序……………………323、划船器程序……………………324、使用健身自行车程序………325、使用自动麻将机程序………336、多功能厅工作程序…………337、保龄球室机器程序…………348、高尔夫电脑操作程序………34六、康乐中心管理制度（一）质量管理制度……………………36（二）安全管理制度………37（三）钥匙管理制度……………………37（四）工作例会制度……………………38（五）卫生管理制度……………………38（六）康乐中心客用出租物品管理制度…………39（七）康乐中心客用更衣柜管理制度………………40（八）康乐中心球类运动陪练制度…………………40（九）康乐中心器械设备维修保养制度…………40（十）成本管理……………40（十一）员工考勤制度……………………41（十二）员工培训制度……………………41（十三）财产物资管理制度……………42七、康乐中心工作沟通与协作（一）部门内部沟通与协作……………44（二）与酒店其他部门沟通与协作…………………44八、附录：康乐中心业务报表1、客人租作物品押金单………………462、客人租用物品记录表………………473、康乐报修记录……………484、客用品领用借用记录表………………495、洗布件单…………………506、康乐中心营业日报表………………517、康乐中心营业月度报告表………………528、康乐中心预订表………539、会员活动登记表………5410、当日工作情况汇报一览表………5511、看护婴儿服务委托书………………5612、客用更衣柜长期租用登记表………58一三、教练/陪练服务通知单……………5914、免费康乐预订委托书…………60一五、康乐团体包场预订委托单…………61九、康乐中心考核表（一）康乐中心领班考核表……………62（二）康乐中心服务员考核表…………65康乐部概述康乐部是为宾客提供娱乐健身等服务项目的部门，是酒店增加功能，方便客人，满足客人需求，并借以吸引宾客，提高酒店声誉和营业额的不可或缺的部分。康乐需求是现代客人，尤其是商务客人的重要需求特点，调查研究表明很多客人即便实际上并不使用酒店的康乐设施，但在他决定是否投宿该酒店之前，还是期望酒店有康乐项目。因此，康乐设施是影响客人选择酒店的重要因素之一。金海湾酒店康乐部由球类、棋牌中心，游泳健身中心和娱乐休闲中心构成。康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图康康乐中心娱乐休闲中心游泳健身中心球类棋牌中心娱乐休闲中心游泳健身中心球类棋牌中心钓鱼中心婴幼儿活动室多功能厅保健室健身房游泳池网球场保龄球室壁球室乒乓球室高尔夫球室台球室棋牌室钓鱼中心婴幼儿活动室多功能厅保健室健身房游泳池网球场保龄球室壁球室乒乓球室高尔夫球室台球室棋牌室（二）岗位设置图康乐中心经理康乐中心经理游泳健身中心领班娱乐休闲中心领班游泳健身中心领班娱乐休闲中心领班球类棋牌中心领班球类棋牌中心领班球类中心服务员棋牌室服务员游泳池服务员健身房服务员保健室医师多功能厅服务员钓鱼中心服务员婴幼儿活动室服务员球类中心服务员棋牌室服务员游泳池服务员健身房服务员保健室医师多功能厅服务员钓鱼中心服务员婴幼儿活动室服务员二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理[管理层级关系]直接上级：总经理直接下级：康乐中心领班[岗位职责]1、在总经理领导下，全权负责和管理部门的日常性工作。贯彻落实酒店各项规章管理制度，按上级的工作指令，保证各项工作顺利进行。2、制定部门工作计划，建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准，并监督贯彻实施。3、分析经营情况及市场发展趋势，组织各中心完成营业指标任务，强抓财产管理及核算，控制各项开支，提高经济效益。4、充分发挥领班的工作积极性、兴趣。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况，做到奖勤罚懒，职责分明。5、强抓下属的思想教育工作，制定员工培训计划，安排对下属进行各类业务培训使之达到专业水平。6、收集和征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。7、参加酒店例会及其他有关会议。主持部门例会，听取领班汇报，研究问题，布置任务。8、搞好与其他部门的协调配合工作。（二）康乐中心领班[管理层级关系]直接上级：康乐中心经理直接下级：康乐中心服务员[岗位职责]1、认真落实部门经理下达的工作指令，贯彻酒店及本部门的各项规章管理制度，监督各岗位实施正确的服务操作程序，保证管辖范围的日常活动正常进行。2、巡检下属的出勤、工作态度、服务质量及对客关系，坚持现场督导，执行奖罚制度，随时向经理汇报工作情况并提出整改方法及处理意见。3、制定排班表，科学合理地安排人力，最大限度地提高个人在工作当中的效率。4、观察考核下属工作情况，按时向部门提供评估报表。5、制定员工培训计划，按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属，使之尽快了解和掌握各项规定，提高员工素质。6、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源客情分析，收集客人意见，改善工作方法，了解专业技术新动向及发展，努力完成部门下达的营业指标任务。7、负责安全检查工作，为客人活动提供优良的设备及良好的环境。8、按时参加部门例会，及时汇报工作，向下传达会议精神，并认真地落实。（三）球类及棋牌室服务员[管理层级关系]直接上级：球类、棋牌中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，按照球类及棋牌室工作规范和质量标准，做好球类及棋牌室的工作。2、了解每日预订情况，及时做好营业前的各项准备工作。3、维护和保养好各类设施和器具，发现问题及时报修，确保完好有效。4、严格执行娱乐场所治安管理制度，认认真真的做好球类及棋牌室的治安管理及安全、消防工作。5、交接班时，应将预订情况和未完成工作交代清楚，保证工作无差错。6、及时补充备齐营业用品，并认真做好记录工作。（四）游泳池服务员[管理层级关系]直接上级：游泳健身中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，认认真真的做好游泳池的安全救护、水质净化和环境卫生等各项服务工作。2、上岗之前仔细检查设施设备、用品和水质情况，确保游泳池及救生设施设备完好、有效，发现问题时快速进行处理。3、严格执行游泳池服务规范，认认真真的做好巡检工作，注视客人动态，确保客人的安全。4、负责清点更换布件，及时补充备齐营业用品，并认真做好记录工作。5、做好交接班工作。（五）健身房服务员[管理层级关系]直接上级：游泳健身中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认认真真的做好宾客健身服务和清洁卫生工作。2、根据客人要求，认认真真的做好健身服务示范、指导工作。3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人安全。5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认认真真的做好饮料记帐工作。6、及时做好预订记录，保证工作无差错。（六）保健室医师[管理层级关系]直接上级：康乐中心经理[岗位职责]1、听从康乐中心经理的工作安排。2、经常与酒店各部门有关人员及医院联系，做好协调工作。3、严格执行传染病报告制度和酒店保健室就诊管理制度，不断提高医疗技术水平和服务质量，做到医德高尚，业务熟练。4、认真作好日常门诊工作，做到室内整洁清洁，各种医疗器械用品卫生消毒，病史记录完整清晰，处方正确，用药合理，并负责视病情需要正确签发转诊单，按日做好就诊人数、转诊数的统计记录。5、酒店客人发生危急病况，及时赶赴现场治疗，做好紧急抢救和转诊就医安排。6、负责保健室药品的管理，做到购入药品严格查验，保证药物质量和正常供应，发放药品一律凭处方，防止药物积压、过期、变质、失效，每日以处方核对发放的药品，做到药品进销帐目清楚健全。7、完成本部经理安排的其他工作。（七）多功能厅服务员[管理层级关系]直接上级：娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、熟悉本厅设施、设备、项目的特点。负责本厅客人各类活动的接待工作，向客人提供优质的服务。2、热情、主动、有礼貌地接待来客，引导、安排客人入坐。善于运用语言技巧为宾客提供最佳服务，解决客人提出的要求和疑难问题。3、负责多功能厅的清洁卫生。在领班安排下，每日清洁多功能厅室内、设施设备卫生，保持多功能厅环境干净、整洁，空气新鲜，符合质量标准。4、负责维护多功能厅设施设备及用料物品。保证营业需要，如有需补充的用品，填好申领单，报领班审批后按时领取。设备损坏，及时上报维修。5、遵守酒店和康乐中心规章管理制度，按时上下班。做好交接班工作。上班期间不串岗，不脱岗，不做与工作无关的私事。（八）钓鱼中心服务员[管理层级关系]直接下级：娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，按照钓鱼中心的工作规范和质量标准，做好钓鱼中心的工作。2、了解每日预订情况，及时做好营业前的各项准备工作。3、负责各类设施设备和器具的维护保养和清洁工作，发现问题及时报修，确保完好有效。4、客人使用钓鱼器具时，应当事先向客人介绍使用方法和安全须知，必要时做动作示范。服务过程当中要注意观察巡视，发现意外及时处理。5、热情快捷的为宾客提供饮料服务，并认认真真的做好饮料记帐工作。6、严格执行娱乐场所治安管理制度，认认真真的做好钓鱼中心的治安管理及安全、消防工作。7、交接班时，应将预订情况和未完成工作交代清楚，保证工作无差错。8、及时补充备齐营业用品，并认真做好记录工作。（九）婴幼儿活动室服务员[管理层级关系]直接上级：娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排，按照婴幼儿活动室的工作规范和质量标准做好工作。2、负责各类设施设备的维护保养和清洁工作，注意各种器具的每日清洁消毒工作，发现问题及时报修，确保完好有效。3、热情细心的为客人做好托婴服务，服务过程要细心、认真、负责，严格防范出现意外情况。4、交接班时，应将未完成工作交代清楚，保证工作无差错。5、及时补充备齐营业用品，并认真做好记录工作。6、完成领班交代的其他工作。三、康乐部工作人员素质要求岗位知识要求能力要求经历要求康乐中心经理大专毕业以上或具备同等学历。掌握酒店管理基础知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。1、具备组织、指挥、计划、控制和协调的能力。2、有拓展市场、发展业务的能力。3、有较好的文字组织和语言表达能力。4、外语会话流利，通过金海湾酒店外语A级考核。5、取得电脑证书。康乐设施管理工作三年及以上。康乐中心领班中等职业学校或高中毕业。熟悉康乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。1、有较好的业务指导和组织协调能力。2、有较好的文字和语言表达能力。3、外语会话流利，通过酒店外语A级考核。4、取得电脑证书。康乐中心工作三年及以上或曾任康乐中心领班。球类棋牌室服务员中等职业学校或高中毕业。熟悉球类及棋牌服务知识，掌握竞赛规则和娱乐方法，掌握有关设备器材的使用保养知识。能按服务工作流程和质量标准独立进行工作。外语通过酒店B级考核。健身房服务员中等职业学校或高中毕业。熟悉健身服务和健身器材使用、保养知识了解卫生保健常识。能按服务工作流程和质量标准独立进行工作。外语通过酒店B级考核。（救生员）游泳池服务员中等职业学校或高中毕业。熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。能按服务工作流程和质量标准独立进行工作。有在水中进行急救和在陆地上进行人生救生的能力。3、外语通过酒店B级考核。保健室医生医科大学毕业或同等学历。掌握医学基础知识和临床知识，熟悉内外科常见病的治疗和医疗器械、医用仪器知识。懂得心理学、掌握中医、中药的使用知识和有关管理制度。1、能独立处理诊治常见病、多发病、做好药品管理和医药费用结算工作。2、具备专业上岗证书。3、外语通过酒店B级考核。婴幼儿活动室服务员中专职业学校或高中毕业。熟悉看护幼儿服务知识，懂得护理婴幼儿常识和卫生消毒知识了解儿童心理知识。取得幼师证书。1、能按服务工作流程和质量标准独立进行工作。2、外语通过酒店B级考核。多功能厅服务员中专职业学校或高中毕业。熟悉本岗位业务和服务规范，懂得服务礼仪，知晓急救、消防、安保知识。1、能按康乐中心工作服务规范和质量标准，独立完成各项工作。2、能协作好与有关岗位的工作关系。3、有较好的语言表达能力。4、外语通过酒店外语B级考核。钓鱼中心服务员中专职业学校或高中毕业。熟悉钓鱼服务知识，要求掌握钓鱼技术，懂得各种器具的性能和使用方法，了解钓鱼常识。1、业务熟练、能正确掌握钓鱼技能。2、能按服务工作流程和质量标准独立进行工作。3、外语通过酒店B级考核。四、康乐部工作规范1、球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序工作之前准备上岗之前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。清洁设施设备及工作场所的卫生，保证符合酒店的卫生标准和要求。配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。查阅交接班簿，了解宾客预订情况及工作情况，并将所需送洗的布草送洗衣房。上岗时，站姿端正，精神饱满，符合《员工手册》要求。迎接客人面带微笑，主动招呼客人，并询问客人是否有预订。征询客人意见，并引领客人至活动场所，指点需换衣的更衣室和办理有关物品、更衣箱的租借手续。保龄球服务为客人办好活动手续，提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子。客人换好鞋后，引领客人至指定球道，打开电脑显示器，向宾客介绍活动规则和活动须知。客人选球时，要耐心向客人介绍球的重量，并向客人推荐。（4）客人活动期间，服务员要主动征询客人意见，根据客人要求及时提供饮料、茶水服务。（5）应客人要求陪打时，应当注意发扬风格，礼让在先，对客人理想的得分，应鼓掌致意。客人休息间隙，及时为客人提供所需饮料和毛巾。客人活动结束，应准确为客人结帐。网球服务客人挥拍打网球时，应端正站立于一旁，并提供捡球服务。客人要求陪打时，要认真发挥自己的球艺，视客人的球艺控制输赢，以提高客人兴趣。客人休息时，应当及时递上毛巾，随时听候客人吩咐，做好小服务。客人打球结束，主动征求客人意见，如需淋浴应引领至淋浴室，并备好浴巾和拖鞋。客人更衣完毕，准确为客人结帐，并收回更衣箱钥匙和租借物品。壁球、乒乓球服务待客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球和球拍。根据客人的要求，服务员应准确提供客人所需要的陪打等服务。客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的球和球拍。高尔夫球服务客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球杆和球。引导客人进入球场，根据客人要求，准确提供所需要的各种服务。客人打球时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后，准确为客人结帐，并收回客人租借的球和球杆。台球服务客人办好活动手续，引领客人至指定球桌，打开照明灯，为宾客准备好球和球棒。根据客人要求，应准确提供客人所需要的陪打、记分等服务。客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。客人活动结束后，应准确为客人结帐。棋牌室服务客人办好活动手续，应引领客人至指定台桌入座，并送上小毛巾，为宾客准备好所需要的棋或牌。根据客人的服务要求，正确提供客人所需要的棋牌服务和饮料、茶水服务。客人在玩棋牌时，应退出房间，站在适当的位置，随时听候客人的吩咐。客人活动期间，服务员应每隔一五分钟进房巡视一遍，根据客人需要添加饮料和茶水。客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的棋牌。送别客人（1）礼貌向宾客道别并送客至门口，欢迎再次光临。（2）快速清洁、整理客人使用过的场地及设施设备，做好再次迎客的准备。球类活动宾客须知（1）球类项目营业时间为每天上午××至晚上××。（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。（3）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。（4）敬请谅解，如由于个人原因损坏了球场内的设施设备和球具，当事人应按价赔偿。（5）请妥善保管私人的财物，如有遗失，酒店概不负责。棋牌活动宾客须知（1）棋牌室营业时间为每天上午××至晚上××。（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。（3）请遵守治安管理部门的有关规定，禁止赌博行为。（4）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。（5）还请谅解，如由于个人原因损坏了室内设备和器具，当事人应按价赔偿。2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程流程具体内容及程序工作之前准备上岗之前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。备齐各类营业用品，检查各种设施设备，确保完好有效，室内卫生符合酒店标准。精神饱满，时刻做好迎客准备，亲切有礼貌地接待每一位客人。清洁消毒（1）清洁游泳池水面及水底吸尘。（2）对水质进行化验，并根据化验结果适量投药达到净化标准。标准是：值6.5~8.5，含氯0.6升左右，室内游泳池水温控制应达到大池28℃左右，儿童池30℃左右。冲洗、刷清泳池脚水池，并放清水，加适量药，使其达到标准。清洁水池周围的环境和设施，冲洗地面，擦清门窗，整洁绿化和盆景，并溶液消毒和擦净客用的躺椅、桌子、茶几和拖鞋、拖鞋架等设施和用具。清洁更衣室和淋浴室，擦清地面和四壁，擦净更衣箱、洁具、喷淋器、镜面、洗盆和椅子，并进行常规消毒，补齐手纸、香皂、护肤品等规定的各种客用供应品。营业时间应时刻做好循环放水工作，视水质情况定期换水，经常检查池水清洁度。除去水中浮物和沉淀物，及时冲洗地面、更换和消毒脚水池。检查更衣室和淋浴室的卫生，将使用过的拖鞋进行清洁消毒处理。服务、急救见到客人主动招呼，礼貌问好，并准备为客人发放更衣箱钥匙，及时递上毛巾。服务员应引领客人至更衣室，为宾客准备好拖鞋，并向客人介绍游泳池的各项服务设施和位置。客人在游泳期间，服务员应当随时为宾客提供饮料和其他服务。救生员应密切注意水中游情，发现险情及时急救，确保安全检查，严格执行游泳池营业规则，礼貌规劝越轨行为。客人游泳完毕，服务员应当主动引领客人至淋浴室，并根据客人要求提供各种服务。客人更衣完毕，应当主动征求客人意见，并将提出的意见和建议及时汇报领班。客人离别，主动提醒客人不要遗忘物品，并亲切道别。送别客人后及时清理泳池工作场所及更衣室。补齐各种客用消耗品，快速恢复营业状态。营业结束后，对工作场所进行检查、整理，摆放好各类用具，检查排水渠道，调整水泵运转，关闭照明灯和门窗，保证安全。宾客须知游泳池营业时间为每天上午××至晚上××。有预约的宾客及持会员卡的宾客优先。凡患有皮肤病、重沙眼等传染病和心脏病及空腹、过饱的客人，请勿使用泳池。凡进入游泳池前，请先淋浴，再经过消毒脚水池。为了您的安全，请勿在游泳池跳水、潜水；请勿在游泳池范围以内追逐或做有碍他人的游戏活动，并请听从救生员的劝导。12岁以下儿童务请家长或亲友陪同方可入池游泳。敬请谅解，请勿自带饮料和食品。本游泳池不负责贵重物品保管，如有遗失，酒店概不负责。健身房服务工作流程流程具体内容及程序工作之前准备上岗之前做好自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。仔细检查各种健身器械是否完好，锁扣和传动部位是否安全可靠，并认真做好场地和设备的清洁工作，清点和调换送洗的毛巾，备齐各种客用品。站立于门口，精神饱满作好迎客准备，亲切有礼貌地接待每一位客人。迎接客人面带微笑，主动招呼客人。询问客人是否预订。登记客人姓名、房号，并引领至健身房，发放钥匙、毛巾，并告知更衣室方向。健身服务宾客更衣完毕，服务员主动迎接，并征询客人要求，根据客人身体情况，介绍和推荐宾客喜爱又适合的健身活动项目，主动讲清要领，并做示范。细心观察客人运动状态，及时提醒客人注意事项，当客人要变更和加大运动量时，特别要测试一下锁扣是否插毕，必要时应当主动为客人换档。对不熟悉器械的客人，一要服务热诚，二要耐心指导，三要以身示范。若客人要求陪练，要精神饱满，动作一丝不苟。客人运动过程当中，应为其播放符合节奏的音乐，运动休息间隙，主动递送毛巾，并主动征询客人的意见，按客人要求提供饮料、茶水等服务。如客人要求帮助制订训练计划，应视其体情况，合理制订，并为客人做好每次训练记录。客人运动结束，服务员应引领客人至更衣室。客人离别，主动提醒客人不要遗忘物品，并亲切告别。宾客须知健身房营业时间为每天上午××至晚上××。预约的宾客及持会员卡的宾客优先。进入健身房，请穿运动衣和运动鞋，并请勿大声喧哗、说笑。敬请谅解，请勿自带饮料和食品。健身房不保管客人的贵重物品，如有遗失，酒店概不负责。保健室工作流程流程具体内容及程序工作之前准备（1）上岗之前做好自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。（2）仔细检查各种医疗器械是否完好，并认真做好场地和设备的清洁工作。（3）盘存药品数量及品种，注意药品的有效期。迎接客人（1）有客人到时，要面带微笑，主动招呼客人。（2）登记客人姓名、房号。做好登记手续。门诊治疗服务（1）急诊病人优先。（2）仔细检查、论断，为病人开具论断书，配好病人所需药品。（3）发现传染病，要登记上报，应内部治疗，及时对病员所在场所进行消毒。（4）对需转院治疗的病人，应当及时与医院联系，保证不耽误病情。（5）准确为病人计算费用，与客人道别。多功能厅会议服务流程流程具体内容及程序工作之前准备上岗之前做好自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。备齐各类用料物品，检查各种设施、设备，确保完好有效，室内卫生符合酒店标准。查阅客人订单，了解客人情况，根据预订情况，摆好会议桌及椅子。做好最后检查，精神饱满，时刻做好迎客准备，有礼貌地接待每一位客人。迎接客人面带微笑，主动招呼客人。主动引领客人，帮助客人拉椅让座。会议服务会议前十分钟将水摆好，将毛巾摆好。根据客人要求，准确给客人提供服务。会议期间每隔30分钟至40分钟续一次水。坚守岗位，随时提供服务，不能随便进出多功能厅。如会议中间休息，要尽快整理和补充物品。会议结束，服务员应站立两侧，点头微笑，并主动提醒客人不要遗忘物品。客人活动结束，准确为客人结帐。6、多功能厅婚典工作流程：康乐部接到客人预订后，应向客人介绍该项服务收费标准等情况，询问并记录下客人举办婚典的日期，婚典举行时间，人数并报告经理。康乐部接到客人预订后，应向客人介绍该项服务收费标准等情况，询问并记录下客人举办婚典的日期，婚典举行时间，人数并报告经理。与客人核对情况后，了解是否有特殊要求，做好记录，请客人填写协议书，并交付押金。有特殊要求与客人核对情况后，了解是否有特殊要求，做好记录，请客人填写协议书，并交付押金。根据客人要求，做好安排，并通知客人需要自备物品。根据客人要求，做好安排，并通知客人需要自备物品。康乐中心领导根据预订情况及时与主持、摄像联系，做好唱师班及其它工作的安排。开出预订单，将有关情况记录