一系列好吃的鱼肉

一系列好吃的鱼肉，不要着急，能学2013-10-22阅读0)转自好豆网赞论转载万享万制址辑上一篇下篇：年轻人必须知..用心的学一道鱼肉做法吧，那是年四季都可以吃的美食。夏天怕油腻，吃鱼怕冷，吃水煮鱼。担心长肉，吃；不想下厨，蒸个鱼头。果你正在纠结吃什么菜！那么来学学这茄汁鲈鱼食材：鲈鱼青豆适量、玉适量、胡萝卜适量、盐1茶白胡椒1茶、番茄酱1.5汤、白砂糖汤匙果半汤匙做法青米胡萝卜焯水一捞出沥干鲈去，肚去中间脊骨（皮不断，切花刀，用盐、胡椒粉腌渍十分入味厨房纸吸干水分，均匀沾上淀粉，包括花刀的里面，不然就无法张开了油大炸型捞复遍（复炸这一遍最好在汁熬好后做黄装把茄酱，白砂糖，果醋，半碗水，并青豆玉米胡萝卜一起放入锅里，大火烧开，勾薄芡至汤汁粘稠即可好的汁趁热浇在复炸过的鱼上即可。在做的过程中，遇到什么不明白地方，可以扫描微信二维码，回复消息【美食名收到图文并茂的正宗做法______________来，微信回复“孔雀开屏鱼一~孔雀开屏鱼食材：鳊鱼1、火腿适量、盐量、葱适量、辣椒适量、匙、胡椒粉匙、蒸鱼豉油汤匙用油匙做法：原。鱼去头尾，间脊背切断，肚皮不断切好的鳊鱼和头尾，用姜丝、盐、胡椒粉，蒸鱼豉油和食用油渍十分钟和姜片切菱形，准备做孔雀尾巴，青红辣椒切圈，葱、姜切丝的脊背，顺着自然的方向摆成花型，火腿和姜片插在间隔处，鱼头摆好，鱼尾切段摆在鱼旁边开上蒸分即装饰好，用葱、姜丝摆在鱼头后面，烧热油浇在上面可以不做酸辣草鱼块食材：草鱼、量、盐量、泡椒适量、干红椒适量、生姜适量、大蒜子适量、花椒适量、料酒适量、蒸鱼豉油适做法草鱼切块、洗净，用料、盐、生姜片放冰箱腌制一晚入味备作料：生姜切丝、大蒜子去皮切碎，干红椒切，泡椒底热后放油，热油，放入沥干水、腌好的鱼块面煎好后翻面另锅，热油锅爆香作料放两面煎好的鱼块加量水及食盐，中火开盖焖快倒入适量蒸鱼豉油收后可装盘使用萝卜丝鲫鱼汤食材：鲫鱼1、萝卜半个、大1节、片、菜许做法原鲫鱼洗净用厨纸擦干，葱、姜切丝里油鲫鱼煎一下，盛出。剩油煸炒葱、姜出香味热，鲫放去成奶白色，调入盐、白胡椒。放卜丝煮开即可。清蒸鲫鱼食材：鲫鱼1、姜适量、葱适、蒸鱼酱油适量、食用油适量做法：准需材料（鲫鱼市买回就杀好的鱼净，放盘里放几片姜鱼身上。放上大火蒸8分钟姜切成丝将好鱼出去片蒸汁。然上切好的姜丝和葱丝。将用放内滚然将淋在鲫鱼上。再上蒸鱼酱油即可。红烧带鱼

食材：冰鲜带鱼300g、姜蓉20g蓉20g、香葱碎10g盐0.25勺、生抽2勺糖1勺、老抽勺、量淀粉、适陈醋0.5做法带用细盐涂抹腌制15钟，热锅热油，转小火煎制煎面金黄色时翻面再煎至金黄色，盛出备用冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老。大火煮开后，加盖小火焖煮剩汁时，加入水淀粉勾芡最后临出锅时，入陈醋即可。带鱼烧萝卜食材：带鱼1条、半个、葱个、4片生抽1汤、抽1/4汤匙糖3颗、酒匙、高汤半碗、胡椒粉茶匙1做法：准鱼带段盐，胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片鱼均匀沾上干淀粉，拍掉多余的粉油烧热炸黄捞出备用锅放油，把萝卜按圆形码放好面码上带鱼，香葱，姜把汁入小焖后续分中一下汁。咖喱鱼丸食材：鱼丸油适量、盐量、咖喱适量做法鱼好锅入油炒喱酱加水煮，鱼丸，盐鱼到膨大捞出将浓稠，浇到鱼上即可。黄芪水煮鱼食材：草鱼700g、豆芽50g、生适量、黄芪20g杞颗细香葱根姜块蛋、淀粉3茶匙椒粉1茶匙、盐适量、花椒适量、鸡精适量、干辣椒6个做法备食材，其中黄芪和杞用开水泡5分滤渣备用，泡发后的水保留备用，鸡蛋取蛋清，干辣椒切成段鱼去骨去肉，切成薄片，用水反复淘洗直到水清澈，然后用盐、胡椒粉、蛋清腌渍10，放入3茶匙抓办匀备用锅放油，下姜丝和葱炒香后放入鱼骨炒匀，然后将泡黄芪的水倒入，烧开之后熬煮十分钟的汤汁里放入盐、胡椒粉调味，再放入豆煮熟。煮熟之后捞起盛于铺有生菜叶的碗中调火，将腌渍好的鱼一片片的夹入锅里变色就捞出来盛于豆芽之上，汤汁过滤杂质倒入碗里另起锅放油油至稍有青烟出时入椒和干辣椒段迅速翻炒几下后将它们和油一同淋在鱼片上。剁椒鱼头、食材花鱼头14豆小葱适量姜量适量酒适量、鸡粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适、植物油适量做法鱼拾干净，从鱼唇中一劈为二背部相连，均匀摸上少量盐、料酒，腌分钟左右、蒜切末，葱切小状；豆豉泡水稍洗后沥干备用，海天太子剁椒备用锅上火加少量油，爆香姜蒜末加豆豉炒香后离火3~4汤匙剁椒拌入其中，再加入少许鸡粉提鲜，全部拌匀盘子底部加少许葱段、姜片，放入鱼头，将拌好的剁椒铺在鱼头表面蒸加水烧开，入剁椒鱼头，大火蒸制钟。出撒上香葱末、淋上适量蒸鱼豉油，最后烧1油浇在上面即可。鱼虾小茄饼食材：长条茄子250g鱼肉200g仁、适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量做法虾用料酒腌制一会洗肉茸虾和姜片一起剁碎后茸充分混合，加入盐、白胡椒朝一个方向拌上劲备用子去皮，按照一刀不断一刀断的方法切成小茄盒将馅均匀填塞到茄中打匀，加入生粉调成蛋糊油烧至温热，将茄盒均匀裹好蛋液下油锅炸成金黄捞沥油这香好吃的茄盒就做好咯，口味清淡的朋友，

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