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文档简介
一、中国的地理位置我国气候复杂多样中国幅员辽阔,跨纬度较广,距海远近差距较大,加之地势高低不同,地形类型及山脉走向多样,因而气温降水的组合多种多样,形成了多种多样的气候。从气候类型上看,东部属季风气候(又可分为亚热带季风气候、温带季风气候和热带季风气候),西北部属温带大陆性气候,青藏高原属高寒气候。这里主要介绍的是中国北方的气候特征,以及北方的保育观和需要注意的地方。北方主要有两种气候:温带季风气候和温带大陆性气候。温带季风气候特征:夏季高温多雨,冬季低温,全年干燥。温带大陆性气候特征:冬季寒冷,夏季炎热,温差大,降水少,主要集中在夏季。总体而言,北方全年都较干旱,冬季寒冷夏季炎热。二、现代保育观1.衣食养护衣食因素在幼儿体质特点的形成中有着重要的意义。幼儿生长发育迅速,但自体调节功能相对较差,对寒、热、饥、饱的自理能力缺乏,易于受到过寒、过热、过饥、过饱、偏食的影响。由于世界文化的大融合,特别是西式餐饮文化的入侵,“小胖子”现象已经在各大中城市中屡见不鲜。并且我国特有的计划生育政策致使“4-2-1”已经成为当今社会的家庭模式,作为“1”的孩子大多是由作为“4”的祖辈照料,多会造成幼儿锦衣暖被、将养过温,加之幼儿动多静少,易致汗出过多,耗气伤阴,肺卫不固,腠理疏松,易于感触外邪;稚阳之体,同气相召,化火生热。这样的幼儿易于形成易患外感病和热病的体质特点。“若要幼儿安,常受三分饥与寒”这句育儿警语是古医家针对幼儿“纯阳”、“稚阴稚阳”及“脾常不足”、“胃小且脆,容物不多”的体质特点,针对世俗育儿常暖衣饱食之流弊提出来的。在饮食上,主要强调“足”、“全”二字,碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、水、脂肪和纤维素都是不可缺少的。如果幼儿饮食无度,则有可能会损伤幼儿的脾胃,从来会导致幼儿多病。《景岳全书·幼儿则》说:“幼儿饮食有注意偏好者,无不致病。”因而首先不可养成偏食的习惯,一定要吃好正餐,尽量养成不要吃零食的习惯,要保证水果和蔬菜的摄入量,多饮开水,不要喝过多的饮料。在保证牛奶、鸡蛋每天一个的前提下,注意定时正餐以及合理搭配,每天可保证一个苹果,慎或者忌辛辣,香燥之品,忌边吃饭边喝水营养是幼儿生长发育的物质基础,营养丰富的膳食能促进幼儿的生长发育。而所有营养物质必须通过人体的消化系统来完成对其分解、消化和吸收的全过程。幼儿正在生长发育时期,新陈代谢旺盛,对营养物质的需要相对比成人多。但是幼儿消化器官发育不完善,对食物的消化能力较差,对各种食物的适应能力较低,经常会出现吃得少,食欲差,消化慢,常便秘,消化不良等情况。为此,幼儿园要为幼儿专门调配膳食,为幼儿提供合理的、平衡的、有利于消化吸收和能引起幼儿食欲的食物。随着社会的发展,人们经济水平的不断提高,不少家庭对孩子的吃给予了最大限度的满足。孩子想吃什么就给买什么。巧克力成了孩子的主食,易拉罐爱不释手,零食不断,饮食无节制。孩子吃得多,消耗少,大量的能量转换成脂肪在体内贮存,致使患上现代都市疾病“肥胖症”的儿童越来越多。在衣着方面,“背要暖”、“足要暖”、“头要凉”、“心胸要凉”。养成不戴帽子的习惯,以顺应生发之阳气,着衣要薄,以免过多出汗,盖被子要薄,以免夜眠不安踢被受凉。过暖易使幼儿因易出汗而易感冒,尤其是头部过暖,使幼儿阳气不得蒸腾外泄而诸病丛生。故宋代儿科名医陈文中的“养子十诀”中的一个诀窍就是“头凉”。过暖,尤其是头部过暖是儿童保育中为一大忌。皮肤是覆盖在身体表面的感觉器官,直接和外界接触。皮肤对机体具有保护、调节体温、代谢等作用。幼儿正处在生长发育阶段,皮肤的保护机能不完善,皮肤的保温作用较差,对自然环境的适应能力也较差,一旦遇到自然因素的变化就会影响健康。例如,当外界气温陡然变冷时,因为幼儿皮肤保温作用较差,散热多而快,对体温的调节作用不稳定,使幼儿不能适应外界温度的陡然变化而极易着凉患病。此时,教师及时为幼儿添加衣服,防止着凉,这是对幼儿身体进行的保护和照顾,是有针对性的、具体的保育工作。不仅如此,为了使幼儿的身体能更好地适应外界温度的不断变化,幼儿教师还应该经常让幼儿在户外活动和锻炼,这样可以接受阳光的照射和气温、气流的刺激,促进皮肤的新陈代谢,逐渐增强幼儿皮肤对外界冷热变化的适应性,提高皮肤调节体温的能力,提高幼儿抗寒和抗病的能力,增强体质。这就是对幼儿皮肤机能的积极促进,是对幼儿进行的一种积极的身体保育,是更高一层次的保育工作。2.生活起居养成良好的作息习惯,早睡早起,不睡懒觉;勤于锻炼,参加力所能及的劳动,做各种有益于身心健康的游戏,《保婴要言·琐语》如是说:“幼儿不宜过逸,过逸则饱食暖衣,安闲坐卧,气血凝滞而生病矣。”幼童则可鼓励读一些积极健康的读物,讲一些有利于开发他们智力和想象力的故事;养成合群、讲道理的性格,父母要言传身教,切不可教幼儿口是心非,甚至说谎,造成幼儿真假不辨、是非不分,更不可打骂幼儿,给幼儿造成心灵上的伤害,从而影响幼儿的体质特点。幼儿园要保证幼儿每天充足的睡眠,使幼儿神经系统得到充分休息,消除疲劳。要根据幼儿年龄特点,制订和执行合理的生活制度,安排好幼儿一日活动的时间和内容,使幼儿生活有规律。要为幼儿创设良好的生活环境,使幼儿保持愉快的情绪。这些都是对幼儿神经系统的保护和照顾。同时,还应积极组织幼儿开展体育锻炼和户外活动,因为体育锻炼和户外活动可以调节神经系统的功能,促进幼儿脑的发育,使大脑皮层的兴奋与抑制过程趋于平衡。在各项体育活动中,要求各器官、系统的生理活动更密切地配合,以适应机体的需要,这就加强了对神经系统的锻炼,促进了神经系统的进一步完善,提高了神经系统反应的灵敏性和准确性。神经系统的不断完善,就能更好地完成对其他系统的调节控制能力,保证人体各项生理活动的正常进行,使机体成为一个统一的整体。这就是对幼儿神经调节机能的积极促进,是对幼儿进行的积极的身体保育。3.慎用医药医药因素在幼儿体质特点的形成中亦有不容忽视的作用。幼儿脏腑疏薄,气血未定,成而未全,全而未壮,易触外邪而致病。用药要慎重,有毒,性味猛烈的药味尽量不用或少用;苦寒之品慎用,《温病条辨》谓:“苦寒为儿科之禁。”鉴于当世许多家长爱子心切,各种补品、补药滥用,小儿稍有不适,家长随即滥用各种药物,尤其是抗生素。殊不知这样用药弊大于利,它只会造成小儿内环境的紊乱而降低小儿的抵抗力。因而慎用各种药物,因小儿体质的不同而正规用药,是保护小儿体质强盛的重要保证。如果长期用药过于温燥,易伤稚阴,使幼儿有阴虚生内热的体质特点;如果长期用药过于苦寒,则易伤稚阳,使幼儿有阳虚生内寒的体质特点。再则临床一些疾病的用药也给幼儿的体质带来许多影响:肾病儿长期用糖皮质激素,不仅使幼儿体形有所改变,同时也使幼儿卫外不固,易感外邪;白病患儿化疗,造成免疫低下等。抗生素的滥用,亦是导致幼儿体内菌群失调、抵抗力降低重要因素,从而影响幼儿体质特点。4.固养先天小儿体质的形成,尤其是婴幼儿,先天禀赋占有极其重要的地位,因而要想让小儿有一个健壮的体魄,增强小儿的体质,首先要从怀胎做起,以保证先天禀赋的充足。《广嗣纪要》说:“种子者,男则清心寡欲以养其精,女则平心定气以养其血。”因而孕妇的寒热虚实,起居饮食及七情等将影响小儿的体质,从而使小儿的体质有偏热偏寒偏虚偏实之不同。因而准父母可针对自己体质的偏颇服用相应的药物,以改善胎儿的体质。不可吸烟、酗酒、过劳、过逸。用好的书籍、美的音乐、美的画面陶冶自己的情操,注意自己的一言一行要言语礼貌,行为端正。5.心理疏导心理疏导是幼儿保育的一个新的重要课题。正确引导幼儿的撒娇行为,培养幼儿在独立、主动中体验满足和快乐的情感独生子女的任性、撒娇现象比较普遍,幼儿的撒娇行为,实际上是对成人的依赖。许多事情幼儿自己会做,却常常缠着成人要求帮助,过分的要求得不到满足,就会情绪低落、哭闹等。因此,我们要放手,让幼儿在独立、主动的活动中不断享受满足和欢乐的情感,产生自信。第一,老师、教师要高度重视对孩子的心理疏导。儿童时期的心理健康问题有时会关系到人一生的幸福。作为老师、父母,我们有必要也有条件经常关注孩子的情绪变化。当孩子出现心理问题时,要千方百计取得孩子信任,耐心地引导,一遍找到真正的原因,对症下药,及时给予排解。第二,在处理问题的方法和形式上,关键是要从儿童的角度出阿发,让儿童感到成人能理解她的境况,从而使她们信任成人,并自觉地寻求成人的帮助。用孩子的眼光和思维去体会儿童的真实感受,让她们感受到成人的理解、关爱,从而慢慢地冷静下来。此外,还要为儿童创设她们所能接受的形式——尽量从他们的年龄和心理特征出发,使用儿童感兴趣的语言方式,使儿童在愉快的七分
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