五年级下册科学教学实录-2.7 传热比赛｜教科版

传热比赛一、导入（出示炒锅图片）师：请同学们来看屏幕，认真观察锅柄和锅底的材质，你有什么发现？生：锅底是铁制成的，锅柄是木头或是塑料制成的。师：你知道为什么要这个设计嘛？生：铁的导热快，塑料和木头的导热慢。不烫手。师：不烫手什么意思？师：那么到底是不是真的像同学们所说的这样呢？我们还得通过实验来进行验证。二、活动（一）活动一师：今天，老师为大家准备了这几样物品，铁勺、木勺、塑料勺。咱们让它们进行一场比赛，看看谁的传热快。（板书：传热比赛）师：你们觉得谁传热最快？生：铁师：怎么验证自己的想法？生：。。。。。。师：大家说的都挺好，做实验的时候我们应该注意什么？生：1、三把勺子同时放入水中。2、静置1分钟。3、感觉三把勺子的柄端，哪个热，哪个传热快。师：非常好，那就按照同学们的想法来做这个实验。在实验前，老师给大家一些温馨提示。请同学们仔细阅读，老师先给大家分发热水，然后用计时器为大家统一计时。（分发热水450毫升，打开计时器计时1分钟。）师：准备好了吗？开始！师：通过刚才的实验发现了什么？谁最烫手？生：铁勺师：其他两个呢？生：没什么变化。。。。。师：也就是说铁的传热性能好，木头和塑料的传热性能差。那么我们把导热性能好的物质叫做热的良导体，导热性能不好的物质叫做热的不良导体。师：现在你能不能更准确的解释一下炒勺的问题了？（二）活动二师：通过我们刚才的实验，我们发现铁这种金属传热速度快，除了铁，你还知道哪些金属？生：铜，铝。。。。师：那他们的导热性能一样嘛？生：一样，不一样师：我们还是需要通过实验进行验证，今天我们选择了我们日常生活中常见的铜，铁、铝。师：我们怎么来验证呢?小组先讨论一下。生：可以根据我们上节课学习的热是怎样传递的进行设计。可以把他们同时放入热水中看哪个先热师：同学们想到了很多验证方法，那我们都来试一试。（1）实验1师：刚刚有同学说利用我们上节课学习的热是怎样传递的来进行验证，老师录制了一个视频，我们一起来看一下。师：视频看完了，你看到了什么现象？师：我们能得到什么结论？生：传热性能：铜铝铁（2）实验2师：刚刚还有同学说用温度计测量，想想，我们怎么用温度计来测量？生：说设计。师：今天为大家准备了安装有温度计的铜铁铝的金属棒，为了实验公平，老师把他们插在了木板上，为了让他们浸入水中的长短一样，并且可以保证他们同时进入水中。师：仔细阅读实验要求，老师为大家分发热水并计时。师：准备，开始！师：谁来和大家交流一下你们得到的数据和结论。生：交流结论。师：和我们上个实验的结论不一样，怎么办呢？生：再做一次用别的方法再验证师：没错，我们可以换个方法再试试。（3）实验3（加热变色）师：我们拿出另外一个实验装置，这个装置怎么用呢？我们一起来看看说明书。（学习使用说明）师：说明书读懂了嘛？那就开始做实验！学生做实验师：谁来说说你的实验现象生：（说实验现象）师：通过刚才的三个实验，你能初步得到什么结论生：铜，铝，铁师：那你们觉得为什么会出现不同的结果。小结：我们知道科学结论的得出需要经过反复的实验，而且要通过多种方法的检验才能得出。三、应用师：通过我们刚才的实验，相信大家对物质的导热性能有了一定的了解。师：那么在我们日常生活中，哪些地方用到了热的良导体，哪些地方用到了热的不良导体呢？生：。。。师：（让学生解释为什么要这么用）暖气片为什么要用热的良导体？生：传热快，散热也快！师：同学们说的都非常好，老师也搜集了一些资料。（出示图片：热的良导体和热的不良导体）师：看来我们日常生活中对物质的传热性能运用的很广泛，老师遇到了一个问题，谁能帮助我一下。师：今天晚上，老师家来客人了，我需要给客人泡茶喝，可是刚沏的茶太烫了，我就想到底用哪种杯子盛可以让差凉的快一点呢？谁来帮帮我？（陶瓷杯，塑料杯，不锈钢杯）生：。。。。师：好的，很有道理，晚上我就用杯来招待客人了。师：好了同学们，我的难题解决了，你们还有什么疑问吗？师：通过这节课你有哪些收获啊？师：生活中，我们用的锅一般都是采用了热的良导体制成，但是有一种锅却