2022幼儿园食品安全工作总结,2022幼儿园食品安全工作总结报告

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2022幼儿园食品平安工作（总结报告）篇1

不知不觉中，从20__秋已经走到了20__年的春天，这一学年即将结束，在上级领导的关怀、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的平安工作取得了较好的成效。现将一年来我园的平安工作总结如下：

一、仔细学习各类平安相关文件，对老师开展（平安学问）（教育）培训，提高老师的平安意识

我园定期对全体教职工进行（平安教育），增加教职工的责任感。并组织全体教职工仔细学习上级转发的各种平安教育、平安检查等文件，通过学习，让大家明确到平安工作是人命关天的大事，平安工作人人有责，使教职工在思想上对平安工作高度重视。

二、严格执行各项平安制度，并仔细落实，责任到人

1、平安工作领导小组工作仔细得力。

为了把平安工作落到实处，我园的平安工作领导小组，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内担心全隐患，包括显在的、隐藏的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发觉问题准时实行（措施）加以消退，确保了幼儿的平安。并建立了平安检查档案，准时总结和改进平安工作。

2、严格执行接送、交接班制度和门卫制度，对幼儿入、离园严格管理。

为了幼儿的平安，我园严格执行交接班制度，仔细清点幼儿，并作好记录，防止漏失。不违反规定随便接送幼儿，不允许非幼儿家长接送幼儿，特别状况必需由家长事前说明并供应足信凭证。

3、严格执行医务室平安制度，加强对药品的管理。

对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，准时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品（如灭害灵、灭鼠药、消毒药等），单独存放，妥当保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。

三、通过形式多样的平安教育活动关心幼儿懂得自我爱护的简洁学问和（方法），真正保证了幼儿的平安

各种平安教育活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、嬉戏的各个环节中自然地进行，关心幼儿懂得了自我爱护的简洁学问和方法。

1、让幼儿把握简洁的自救技能，告知幼儿，让幼儿熟悉地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特别电话号码：110、119、120等。

2、在活动过程中常常提示幼儿留意平安。如当心触电、当心危急，上下楼梯渐渐走，不推挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火，不动插头开关等。

3、开展一系列平安主题活动，如遵守交通规章，给小伴侣介绍交通规章，熟悉交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识。今年十一月九日，我们还带幼儿参观消防队，看演习，请消防队员给幼儿介绍火灾形成的缘由，消防车的作用，灭火器的使用留意事项。

一系列的平安教育，使幼儿的平安意识有了明显的提高，心理素养、应变力量明显加强。

一年来，我园严格的执行平安制度和检查制度，全园教职工始终把平安放在工作的重中之中，对平安工作尽职尽责，各项平安措施得力，管理严格，在此期间，没有发生任何一起平安事故。在下一年的平安工作中，我们肯定要连续发扬本年度平安工作的优点，改进不足之处，使来年的平安工作更上一层楼。

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇2

20__年食品平安宣扬周的主题是“社会共治，通信携手维护食品平安”，教育系统围绕宣扬活动主题，严密部署，严格要求各学校开展食品平安宣扬周活动，突出宣扬重点，有方案、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将本次食品平安周活动开展状况总结如下：

一、领导重视，细心组织

领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。确定了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的预备。

二、方案详细，目的明确

围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关怀、重视食品平安的氛围。

三、内容丰富，效果明显

6月19日上午，我局联合卫生局、药监局等部门在大十字（文化）广场进行了《食品平安宣扬周活动》仪式，以横幅、发放宣扬材料等形式，向行人和师生宣扬食品平安法律法规、以及食品平安（科普学问），共发放宣扬材料3000多份，收到了良好的宣扬效果。

启动仪式后，各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间，加强同学对食品平安熟悉，提高了同学们对食品平安的意识。

宣扬周期间，各校利用下午体育课时间，组织同学观看食品平安教育短片--《安安带你看食品平安》。使广阔师生对身边的一些存在平安隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的熟悉，增加了自我爱护意识。

我局加强对学校食堂管理的同时，广泛宣扬食品卫生学问，规范食堂的经营，结合我县实际强调食堂要严格自律，守法经营。

这次食品平安宣扬周活动，我县开设食品平安专题视频讲座(8次)，各校利用班队对同学进行食品平安教育课(68次)，设立德育处为本次食品平安宣扬点(1个)，学校悬挂宣扬横幅(26条)，利用板报墙报对同学进行平安学问普及(78块)，发放宣扬材料(3000多份)，宣扬、询问、服务师生近6000人。

通过此次食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全县广阔师生的自我爱护意识和维权意识，食品平安活动成效鲜亮!

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇3

在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的支配下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品平安教育”为主题的班会，现将状况总结如下：

一、班会目的

1、指导同学学习一些有关食品平安等学问，使同学懂得平安的重要，从精神上远离平安隐患，加强自身的素养培育。

2、通过本次班会活动，增加同学的食品平安意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使同学平安、健康地成长。

二、班会形式及过程

1、老师叙述食品平安案例。

2、同学沟通感受。

3、老师总结。

4、同学叙述自己生活中遇到的食品平安事故。

5、了解食物中毒的特点。

6、熟悉食物中毒的种类。

7、争论日常生活中如何加强食品平安意识？

三、班会效果

通过本次主题班会的召开，同学都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购平安的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，盼望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大脑更加聪慧。

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇4

为加强学校食品卫生平安管理，确保我校师生身体健康和生命平安，维护学校正常的教学和生活秩序，依照《食品卫生法》、《同学食堂与集体用餐卫生管理规定》，特制定我校食品食品平安（工作方案）：

一、指导思想：

学校本着“以人为本，平安第一”的原则，强化学校食品平安管理，加大检查力度，确保我校师生身体健康和食品卫生平安。

二、食品平安工作目标：

学校食堂和小卖部不选购无生产日期、无保质期、无生产产家的“三无”产品和腐烂变质、有毒的食品，确保本年度学校食堂和小卖部的食品平安事故为零。

三、工作重点和主要措施：

1、建立平安工作领导小组：

我校将严格落实学校食品平安工作“一把手”负责制，并由吴乃松校长详细负责学校的食品平安工作。

组长；杨占稳

副组长：张汉

成员：孙利雷张现可张克强

2、统一熟悉，层层落实：

每学期开学初学校将组织师生学习有关食品平安的各种文件精神，定期召开厨房工作人员、小卖部承包商有关食品平安工作会议（每月一次），宣扬食品平安工作的重要性及意义。为确保学校的食品平安，学校将与厨房工作人员和小卖部承包商签订食品卫生（平安（责任书）），将责权明确到人，建立多层次的食品平安工作机制。

3、建立制度，做好管理：

为使食品平安工作规范化，学校依据实际制订厨房食品卫生制度、选购员制度、厨房留样、索证等制度及食品卫生平安工作应急预案。做到谁主管，谁负责，实施平安责任追究制。做好过程管理，建立工作台帐，严格考核。

4、开展多种活动，协作工作：

结合平安教育月、教育周和班会课开展多形式的.食品平安宣扬教育，同时以宣扬栏、板报、广播，向同学灌输食品平安学问，学会自我爱护。

5、做好总结反馈工作，准时把握食品平安工作的全过程。

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇5

本学期的平安工作，依据学期初制定的工作方案，全部顺当完成。20__年全园无任何的平安责任事故。下面就以下几个方面进行总结。

一、局里的平安活动

这些年来，无论是局里举办的平安学问竞赛还是__年的平安学问演讲，我们单位只有一次没获奖，每次参与活动入场时，我都觉得特殊的傲慢和骄傲，总有许多的老师谈论说，幼儿园的老师厉害，有平安校长跟我说：你们老师真好，大家的赞扬是老师的辛苦付出换来了，幼儿园的老师真好，好在哪，是参赛老师不服输的精神，感染了他们，也感动了他们，得其次，得第三，我们的老师就会请战，过年我们还参与，肯定拿第一。一句话的背后，老师得承受多少压力，牺牲多少休息时间啊，多少平安校长为每次参赛的选手头疼啊，参赛的压力大家可想而知，许多人都不情愿参与，而我们单位的老师却主动要求参与，这么多年领导们从来没有为咱们的选拔参赛选手头疼过。

二、逃命演练活动

__年的局里要求我们每学期俩次的平安逃命演练，我们的演练也从最初的全体幼儿园撤离时间5——8分钟，到现在的2——3分钟。基本上达到了撤离的时间要求，老师都能按要求完成演练活动。

三、平安活动

本年度，各班的主题班会、开学第一课等活动都能根据要求完成，而且在活动当中不断的总结（阅历），完善活动方案。

四、值班值宿工作

我们幼儿园的值班值宿工作特别好，只要是支配了，大家都能仔细的坚守岗位。

五、隐患的排查整改

每月一次的平安隐患排查，各班都能仔细的的排查上报，在整改的过程中，各班老师都能至始至终的跟随并督促整改。在这里要表扬一下尹露老师，由于尹露老师时刻留意着幼儿园平安工作，随时发觉隐患准时上报。三楼棚顶电线掉落，我们都来回走，谁都没有发觉，或许有人发觉了没在意，尹露老师发觉了，准时上报了。我们幼儿园的每一位工，都要有这样的平安意识，现在不是讲一岗双责吗，除了你本岗职责，每个人还要肩负着一项平安责任。

几年来，平安工作取得了肯定的成果，这些成果的取得一是得感谢李园长对平安工作的重视，无论幼儿园的经济状况如何，平安资金的投入从没有打折扣。平安隐患整改始终放在工作的第一位，从这学期开头，我们就有了专业的隐患整改团队。这就为幼儿园的平安供应了最有力的保障。在一个就是要感谢幼儿园的全部老师及后勤人员，是你们仔细的工作态度及剧烈的平安意识，才制造了幼儿园多年来无平安责任事故这样的一个好的成果。在这里我特殊要感谢宋立君宋书记，虽然宋书记现在是抓建工作，但是各班的隐患整改可以说是随叫随到，为班级解决了许多的实际问题。

平安责任重于泰山，让我们携手共同努力，将幼儿园的平安工作做得更细更好，更有成效。

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇6

为了强化幼儿园的平安工作，增加食堂人员平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，依据卫生监督所规定的精神，我园针对自身状况进行具体周密的自查、现将工作总结

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品平安组，由法人亲自担当食品平安组组长，由张红燕担当负责食堂检查工作，班级带班老师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生平安工作、园长带头签定平安责任状，明确食品卫生平安责任、平安目标以及奖惩等，强化平安责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发觉隐患准时处理，使食堂卫生平安工作做到万无一失、针对各项详细平安工作开展排查活动、要求分管人员提高责任意识，增加食品卫生平安常识，切实熟悉到食品平安工作的重要性，为此，我园组织平安组成员针对工作中实际状况，将平安工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工仔细学习，乐观领悟，并贯穿于行动中、其中“四个第一”是指：

（1）平安第一，第一平安

（2）第一把手要以主要精力抓平安

（3）负责平安的人员要全力以赴抓平安

（4）每周园务会议第一项议事议程是讨论平安、

“三个到位”是指：全体教职员工在平安工作中要思想到位，精力到位和工作到位、

“三个落实”是指：平安工作要落实到班级；坚持“严”字当头严格管理，严格不动摇；抓好平安负责人工作“三到位”不动摇；对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇；坚持落实有效的平安不动摇、

“四不放过”包括：不查清缘由不放过；不分清责任不放过；不实行措施不放过；不严厉 处理不放过、

二、食堂环境卫生管理

幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯准时进行处理更新、厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求、存放食品和原料的场全部专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害、对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类病的发生、

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发觉工作人员有不健康因素准时实行调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确康合格证在有效期内、

四、索证索票

1、食堂选购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不选购腐烂变质食品、不选购熟食等、

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作、

五、清洗消毒

1、我园由于位置缘由，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜、水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避开有残留农药等、

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流淌自来水进行清洗，最终放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用、

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染、

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害及个人生活用品、

2、从业人员烹饪食物时留意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中留意生熟分开，留意交叉污染，特殊是豆制品食物严格烧熟烧透、不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿平安，预防食物中毒、

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量、

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会连续努力，让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好、

2022幼儿园食品平安工作总结报告篇7

为维护校内周边及幼儿园周边食品市场秩序，严峻打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化校内及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和财产平安，我局依据省局局长的批示要求，结合天长实际状况，开展了__年校内周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次（活动总结）如下：

一、细心部署，组织领导到位

天长市工商局根据上级局的工作要求，特地召开会议部署校内周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分熟悉校内周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品平安工作大事来抓，作为当前流通环节食品平安监管的重要内容，成立了校内周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同协作，齐抓共管的工作格局，消退食品平安隐患，确保校内周边及幼儿园周边的食品平安。

二、突出重点，加大检查力度

我局针对校内周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。

一是集中开展（儿童）食品市场专项执法检查。我局突出校内周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校内周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营状况与许可范围和经营范围是否全都，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特殊是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行惩罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品平安标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校内周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严峻打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消退各种食品平安隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校内周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严峻打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品平安标准的儿童食品等违法行为，切实维护校内周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣扬，营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺当开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，乐观宣扬工商部门对校内周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广阔经营者和消费者乐观举报、投诉、供应案件线索，准时对所查的大要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我爱护意识，形成社会监督氛围。

四、有效防范，妥当处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品平安预警和应急处置制度，准时有效应对和妥当处置儿童食品市场突发问题。准时了解各种儿童食品平安信息，把握儿童食品市场动态状况，综合分析利用各类信息，准时发觉可能引发的儿童食品平安事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调协作，实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，准时坚决妥当处置。

五、严格责任，工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导详细抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，实行重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严峻后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校内周边及幼儿园周边食品平安监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力气等落实到位。

在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校内周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正（通知书）7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费