牛肉(Beef)菜名中英文对照_第1页
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文档简介

1XO酱炒牛柳条SautéedBeefFilletwithXOSauce2爆炒牛肋骨SautéedBeefRibs4彩椒牛柳SautéedBeefFiletwithBellPeppers2白灼肥牛PoachedBeefwithSoyaSauce5菜胆蚝油牛肉SautéedSlicedBeefandVegetablewithOysterSauce6菜心扒牛肉GilledBeefwithVegetable7川北牛尾BraisedOx-tailwithChilliSauce8川汁牛柳SautéedBeefFilletinChiliSauce9葱爆肥牛SautéedBeefwithScallion10番茄炖牛腩BraisedBeefBrisketwithTomato11干煸牛肉丝SautéedShreddedBeefwithChiliSauce12干锅黄牛肉FriedBeefandWildMushroominCasserole13罐焖牛肉StewedBeefinCasserole14锅仔辣汁煮牛筋丸StewedBeefBallswithChiliSauceinHotPot15锅仔萝卜牛腩BraisedBeefBrisketwithRadishinHotPot16杭椒牛柳SautéedBeefFilletwithHotGreenPepper17蚝皇滑牛肉SautéedSlicedBeefinOysterSauce18黑椒牛肋骨Pan-FriedBeefRibswithBlackPepper19黑椒牛柳SautéedBeefFilletwithBlackPepper20黑椒牛柳粒SautéedDicedBeefTenderloinwithBlackPepper21黑椒牛柳条SautéedBeefFilletwithBlackPepper22黑椒牛排Pan-FriedBeefSteakwithBlackPepper23红酒烩牛尾BraisedOx-tailwithRedWine24胡萝卜炖牛肉BraisedBeefwithCarrot25蝴蝶骨BraisedSpare-ribs26姜葱爆牛肉SautéedSlicedBeefwithOnionandGinger27芥兰扒牛柳SautéedBeefFilletwithKale28金蒜煎牛籽粒Pan-FriedBeefwithCrispyGarlic29牛腩煲BraisedBeefBrisketinCasserole30清汤牛丸腩StewedBeefBrisketandBeefBallswithTurnip31山药牛肉片SautéedSlicedBeefwithYam32石烹肥牛CookedBeefwithChilionStonePlate33时菜炒牛肉SautéedBeefwithSeasonalVegetables34水煮牛肉PoachedSlicedBeefinHotChiliOil35酥皮牛柳CrispyBeefFillet36铁板串烧牛肉Pan-FriedBeefSkewer37铁板木瓜牛仔骨IronPlatterCalfRibswithPapaya38铁板牛肉IronPlatterBeef39土豆炒牛柳条SautéedBeefFilletwithPotatoes40豌豆辣牛肉SautéedBeefandGreenPeaswithSpicySauce41鲜菇炒牛肉SautéedBeefwithFreshMushrooms42鲜椒牛柳SautéedBeefFilletwithBellPeppers43香芋黑椒炒牛柳条SautéedBeefwithBlackPepperandTaro44香芋烩牛肉BraisedBeefwithBaro45小炒腊牛肉SautéedPreservedBeefwithLeekandPepper46小笋烧牛肉BraisedBeefwithTenderBambooShoots47洋葱牛柳丝SautéedShreddedBeefwithOnionSauce48腰果牛肉粒SautéedDicedBeefFilletwithCashewNuts49中式牛柳BeefFilletChineseStyle50中式牛排BeefSteakChineseStyle51孜然烤牛肉GrilledBeefwithCumin52孜然辣汁焖牛腩BraisedBeefBrisketwithCumin53家乡小炒肉BraisedSteakFillet54青豆牛肉粒SautéedDicedBeefwithGreenBeans55豉油牛肉SteamedBeefwithBlackBeanSauce56什菜牛肉SautéedBeefwithMixedVegetable57鱼香牛肉SautéedBeefwithGarlicSauce58芥兰牛肉SautéedBeefwithBroccoli59雪豆牛肉SautéedBeefwithPeaPods60青椒牛肉PepperSteakwithOnions61陈皮牛肉OrangeFlavoredBeef62干烧牛肉ShreddedB

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