楼层管理职责3篇_第1页
楼层管理职责3篇_第2页
楼层管理职责3篇_第3页
已阅读5页,还剩3页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

Word———楼层管理职责3篇【第1篇】g酒店客房楼层管理主管职责

星级酒店客房楼层管理主管职责

〔直系上级〕:客务经理〔直系下级〕:客房领班〔岗位职责〕:负责组织和支配客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房洁净与设施完好,满意客人的服务需求,并负责客房物品的管理,帮助工程人员完成客房和公共区域的修理项目。〔工作内容〕:

1、每天支配客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。

2、每天认真检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施状况良好。

3、客房主管每天早上召开客房人员例会。

4、巡察公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排解平安隐患。

5、发觉客房或公共区域的设施设备有故障,准时联系工程人员修理,检查修理质量。

6、协作值班经理妥当处理客人的投诉,努力满意客人的要求。

7、制定客房设施设备保养方案、公共区域大清洁方案、客房方案卫生和支配灭虫除害工作。

8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗掌握得当。

9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。

10、做好每月盘点及预算并制定用品申购方案。完成盘点明细表和物品申购表。

11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。

13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、平安使用和稀释。

14、联系和支配水箱清洁和灭虫除害工作。

15、关怀员工,准时将员工的要求和想法反映给经理

16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

17、做好每月的培训方案和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

18、完成上级指派的其他任务。

客房部领班岗位职责

1、做好班前预备工作,接受客房部经理工作调配。

2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤状况。

3、合理支配工作任务,安排每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

4、通知vip及有特别要求的房间。

5、检查督导服务员按程序标准和工作程序供应各项客房服务。

6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。

7、根据清洁标准检查全部的走客房、贵宾房和空房,检查肯定数量的一般住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转状况

。9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

10、布置、检查细致卫生、方案卫生的执行状况。

11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题准时汇报上级,并做好投诉记录。

12、检查各类报修及修理状况。

13、记录dnd、nl、so房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。

14、掌握好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期状况发生。

15、负责楼层各类物品、床单、巾类的掌握。

16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

17、督导新员工以及在岗员工的培训。

18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

19、负责平安检查。

20、贯彻、执行客房部的规章制度。

21、准时处理各种突发大事,并提出今后的改进看法。

22、处理客人的托付代办事项。

23、定期向上级提出合理化建议。

24、根据部门的临时性指令支配工作。

25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月盘存表。

26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

【第2篇】楼层管理员工作职责与流程

楼层管理员工作职责与流程介绍如下:

一、基本要求:

1、敬业爱岗、忠于职守;品德端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;

2、熟识与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;

3、娴熟把握本部门各项工作流程、操作要点和留意事项,并具备改进和创新的管理意识;

4、负责参加制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;

二、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈设、设施维护等硬件的规范管理掌握;

2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理掌握;

3、负责处理卖场的一般突发性状况,如:顾客争议、商户纠纷等;

4、监督和掌握卖场的经营状况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

5、监督卖场各专柜销售状况,乐观分析经营状况和各相关因素并准时、全面地向上级主管反应和请示;

三、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、精确地沟通,乐观把握专柜的经营动态;

2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;

3、定期召开与专柜商户的座谈会,准时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;

四、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客供应诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;

2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,准时全面地了解顾客的需求和建议;

3、乐观和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;

4、妥当处理各类退换货及各种投诉;

五、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;

2、负责主持定期的内部例会,准时解决工作中的问题;

3、对部属进行定期的专业学问培训,确保部属的业务技能和工作素养满意工作要求;

4、考察部属的实际工作力量并做正确地评估,将信息准时反馈到主管领导处;

5、负责协调和支配所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

6、乐观了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,准时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

六、上级关系

1、完成主管上级支配的各项工作任务;

2、就工作中的问题与上级主管保持准时、全面和常常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;

3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

七、同级关系

1、乐观与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;

2、在主管上级的支配下,完成同级部门要求的协作任务。如:帮助防损部进行每日清场工作等;

八、其他

1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作;

2、完成公司领导支配的其他工作任务。

【第3篇】商场楼层管理岗位工作职责

一、卖场管理

1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈设、设施维护等硬件的规范管理掌握;2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理掌握;3、负责处理卖场的一般突发性状况,如:顾客争议、商户纠纷等;4、监督和掌握卖场的经营状况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;5、监督卖场各专柜销售状况,乐观分析经营状况和各相关因素并准时、全面地向上级主管反应和请示;

二、商户关系

1、负责定期与专柜商户进行全面、精确地沟通,乐观把握专柜的经营动态;2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;3、定期召开与专柜商户的座谈会,准时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;

三、顾客关系

1、确保所辖员工为顾客供应诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,准时全面地了解顾客的需求和建议;3、乐观和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;4、妥当处理各类退换货及各种投诉;

四、部属管理

1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;2、负责主持定期的内部例会,准时解决工作中的问题;3、对部属进行定期的专业学问培训,确保部属的业务技能和工作素养满意工作要求;4、考察部属的实际工作力量并做正确地评估,将信息准时反馈到主管领导处;5、负责协调和支配所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;6、乐观了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,准时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

五、上级关系

1、完成主管上级支配的各项工作任务;2、就工作中的问题与上级主管保持准时、全面和常常的沟通,确保部署

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论