岗位职责西餐(20篇)

Word-6-岗位职责西餐(20篇)【导语】岗位职责西餐怎么写受欢迎？本为收拾了20篇优秀的西餐岗位职责范文范文，为便于您查看，点击下面《名目》能够迅速到达对应范文。以下是为大家收集的岗位职责西餐，仅供参考，希翼对您有所协助。

名目第1篇西餐厅经理岗位职责第2篇西餐厨师学徒岗位职责第3篇西餐厅店长岗位职责第4篇西餐主厨岗位职责第5篇西餐主管岗位职责第6篇西餐教师岗位职责第7篇西餐厅厨师岗位职责第8篇西餐助理岗位职责第9篇西餐老师岗位职责第10篇西餐厨师助理岗位职责第11篇西餐厅岗位职责第12篇西餐师岗位职责第13篇西餐大厨岗位职责第14篇酒店西餐厨师长岗位职责第15篇西餐行政岗位职责第16篇西餐热菜厨师岗位职责第17篇星级酒店西餐岗位职责第18篇酒店西餐厅服务员岗位职责第19篇西餐厨师长岗位职责第20篇西餐总厨岗位职责

【第14篇】酒店西餐厨师长岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、落实餐饮经理下达的各项工作目标和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作方案；

4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任；

5、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容干净，洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必需准时排解。

【第15篇】西餐行政岗位职责

西餐行政主厨天津可利客商贸有限公司天津可利客商贸有限公司,可利客岗位职责:

1、认识、了解西餐的制作标准,可以自立完成菜品出品;

2、传达厨师长的相关通知、注重事项等;

3、为厨师配好所需的食材、保证食材的新奇、卫生等;

4、负责灶台的卫生清理、正常使用。

5、帮助厨师制作出锅造型。

任职资历:

1、阅历不限,热爱餐饮行业。

2、有西餐厅厨师工作阅历优先。

3、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;

4、具有责任心,良好的落实本事和交流本事,可以严格根据标准操作;

5、诚实守信,勤奋努力,有团队合作精神。

【第16篇】西餐热菜厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、落实餐饮经理下达的各项工作目标和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作方案；

4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任；

5、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容干净，洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必需准时排解。

【第17篇】星级酒店西餐岗位职责

简餐师武汉嘉禾装点集团有限公司武汉嘉禾装点集团有限公司,嘉禾负责制作西式简餐(早餐),包括各种三明治、沙拉等,保证食品质量;

负责厨房的卫生与平安工作;

任职要求:

高中以上学历或同等文化程度,1年以上星级酒店或西餐厅西餐制作工作阅历;

具有一定的西餐烹饪原料学问和养分学、食品卫生学问;

了解西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术,了解西餐的制作;

认识餐饮的相关学问及礼仪

【第18篇】酒店西餐厅服务员岗位职责

1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，预备好各种用品，确保正常营业使用；

2、接待顾客应主动、热烈、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并协助客人拉椅让座；

4、了解当日估清菜及特殊推举菜以便准时做好推销工作；

5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长协助同事工作；

6、乐观参与培训，不断提升服务技能。

【第19篇】西餐厨师长岗位职责

岗位职责:

1、负责对各种西餐的烹调工作,保证食品质量;

2、了解公司要求与任务,研发新产品,并能定期推出新品;

3、有效监督厨房各方面的配置及工作,维护厨房设备;

4、确保监督全部的食品制作过程(包括原材料)符合法律规矩,符合食品平安卫生及质量标准.

任职资历

1、高中以上学历,能容易的英语交流;

2、四星级以上酒店或高级西餐厅西餐主厨、3年以上主厨或厨师长工作阅历;

3、具有一定的交流协调本事,责任心强;

4、诚实、有制造精神和团队合作精神,对西餐料理有热烈和创新意识;

5、有西餐厨师证者优先。

【第20篇】西餐总厨岗位职责

西餐总厨中山市京华世纪酒店有限公司中山市京华世纪酒店有限公司,京华职责描述:

1、制定厨房服务的相关制度、流程及标准;

2、制定菜单,开发新菜品,严格控制厨房成本;

3、对厨房人员举行平时管理,负责厨房人员的技术培训;

4、监督食品加工处理过程,并举行严格的质量控制;

5、指导厨房设备的使用、维护、更换;

6、按照客情制定选购方案,严格把控原料质量;

7、完成各个时期菜品。

任职要求:

1、8年以上阅历,3-5年同岗位工作阅历;

2、善于多类菜系,有自己独到菜品,精通成本管控及现场运营管理标准;

3、具备养分学的相关学问,具有良好的创新意识和市场的前瞻性;

4、团队管理本事强,对于专业技术