《蔬菜宝宝》幼儿教案

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《蔬菜宝宝》幼儿教案

活动目标：

1.了解几种常见的蔬菜及种子。

2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3.学习用完整的语言进行表达。

4.对蔬菜有深厚的爱好，喜爱生活乐于探究。

5.初步了解蔬菜的小常识。

活动预备：

1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

2.预备老师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

3.预备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

活动过程：

一、说蔬菜竞赛

教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物假设干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、外形和名称、说对的小组领走一份蔬菜。

二、观测蔬菜

1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。

2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。

三、认识种子

看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的`，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。

四、种子分类

1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。

活动延伸：

将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。

活动反思：

本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的阅历，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观测蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采纳了图片和蔬菜结合的方式，让小伙伴更直观、更真实的观测蔬菜，并让他们运用自己已有的阅历讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清楚如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些外形、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只选择一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观测。

《蔬菜宝宝》幼儿教案

设计意图

我发觉小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，缘由之一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的形状特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜爱蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

活动目标

1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

2、情愿吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动预备

1、幼儿园食堂预备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可依据当地常见的蔬菜种类去预备)

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可依据本班幼儿挑食状况选择蔬菜)

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、进行蔬菜宝宝大聚会，援助幼儿了解常见蔬菜。

(1)今日是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上涌现，来看看它们是谁?鼓舞幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，老师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”

(2)老师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

(3)小伙伴，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)

小结：小伙伴都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小伙伴喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小伙伴了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的非常作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明朗。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，常常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝蔬菜，老师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜