名师素材稻之密-课程化学习

PAGE4《“稻”之密》——项目化课程学习活动背景一切生物的生存和发展都离不开环境，陈鹤琴先生指出:“大自然是我们最好的老师，大自然充满了活教材，大自然是我们的教科书。我们要张开眼睛去仔细看看，要伸出两手去缜密地研究。”他特别强调在教学过程中应当“活”，那就是让幼儿回归自然。幼儿亲自用手摸一摸，用眼看一看，用耳听一听，用嘴尝一尝，用脑想一想，这样求来的知识才是知识，这样发现的世界才是真世界。秋天丰富而多彩，它是个丰收的季节，是个充满喜悦的季节，是个处处都蕴涵着教育契机的季节。在这秀丽的季节里，大自然是孩子们最广阔的教室，赋予孩子们取之不尽的源泉。我们需要让孩子回归大自然，在大自然中去增长知识，开阔眼界，启迪智慧，让孩子在大自然这个知识的海洋里遨游成长。在这个充满着收获与喜悦的季节里，“走进社会大课堂，走进田野”于是我们带着孩子们去看稻谷、挖番薯、拔甘蔗、摘瓯柑；让孩子们亲近大自然，带着孩子们走进田野，探索秋收的奥秘、感受大自然的神奇变换。在轻松新奇、直观可感的第二课堂感受大自然独特的魅力。学习目标1.通过看看、摸摸、操作等活动让幼儿了解甘蔗的稻谷，生长过程以及用途。2.发展幼儿的想象力、观察能力以及语言表达能力，在活动中感于大胆表达自己的见解。3.亲近大自然，体验利用稻谷进行游戏的乐趣，培养幼儿热爱自然环境的情感。体验活动中带来的乐趣。4.让幼儿体会农民伯伯种稻谷的辛苦，从而知道节约粮食。项目准备1.幼儿对稻谷有基本的了解。2.提前对幼儿说要去参观乾头村，带好出游的工具。3.磨石、磨具、各类米制品。活动任务1.了解稻谷的成长过程，懂得简单的稻谷知识，知道米饭是从哪里来的。2.发展幼儿的想象力、观察能力以及语言表达能力，在活动中感于大胆表达自己的见解。活动实施1.米饭哪里来？米饭是孩子们每天都需要摄取的粮食，但是对于它怎么得来的，他们并不是很清楚。教师需要创设条件，让孩子们自己去探索寻找答案，并了解到米饭得知不易，从而产生爱惜粮食的情感。计划表《米饭哪里来》，让孩子们回家与爸爸妈妈一起调查，大米可以制作成各种各样的米制品，但是米饭是从哪里来的？2.稻田游记“与金色稻田合影”的照片，与孩子们来一场说走就走的稻田之旅。孩子们聊天的场景浩洋：“周末，我和妈妈一起去稻田玩，水稻金黄金黄的，可美啦！”贝贝：“让我看看你的照片。”看完照片后，“我也想去看看。”梦琪：“这么美的水稻田在哪儿？“雨涵：“我家后面就是农田，离学校很近很近。”馨悦：“要不，我们现在就去看看。”一旁其他的孩子们都纷纷表示赞成。于是，一场说走就走的稻田之旅开始啦！教师思考：一张照片激发了孩子们想去参观稻田，欣赏美景的欲望。而正是这一幕闲聊的场景引发了教师的思考。结合幼儿园的地域资源优势，我们大胆地畅想：如果给孩子们一片稻田，他们会生发出怎样精彩的故事呢？《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出“要充分利用自然环境和社区教育资源，扩展幼儿生活和学习空间”，通过孩子们的调查与讨论后，决定将我们原先审议的社会实践活动“走进田野”立即进行，让他们在亲身实践中探求稻谷的新知识，利用舥艚周边的社区资源成为幼儿学习自然科学的殿堂，让幼儿真正成为学习的主体与教育的最大受益者。3.留住稻田美景孩子们回到教师，纷纷拿出画本，将在稻田间的美景给刻画了下来，真的是惟妙惟肖！重体验、表达是激发幼儿主动建构相关经验的重要途径，因此我们需要鼓励幼儿走进自然，释放、表达真实感受。4.认识稻谷在水稻田中行走后，孩子们有了一些发现。教师通过与幼儿共同分享发现的方式，将其归纳为两大块，分别是水稻的生长环境和

水稻的形态。教师通过集体课《认识稻谷》更加加深孩子们对稻谷的认识。5.我眼中的收割机孩子们对收割稻谷的工具收割极其感兴趣，发挥自己的想象和已有经验，创作出形态各异的收割机。6.美味的米制品回到教室后，刚好是午饭时间，孩子们开始自主盛饭。子晴说到：“我们吃的米饭就是水稻的稻谷变来的。”旁边的小艾听到后接了一句：“怎么变啊？”胡夏：“我们的农家小院里不是有工具吗？我们等下来试一试”！餐后，孩子们来到班级的农家小院，尝试着用磨石把米磨出来，结果发现磨了之后不仅米碎了，外面的稻谷了也碎了！混在了一起。米到底是怎么弄出来的呢？难道要一颗一颗的剥？那也太累了，后来孩子们回家寻找后发现，原来是有碾米机可以把稻壳和米分开。孩子们的对话引起了教师的思考：米饭是孩子们每天都需要摄取的粮食，但是对于它怎么得来的，他们并不是很清楚。教师需要创设条件，让孩子们自己去探索寻找答案，并了解到米饭得知不易，从而产生爱惜粮食的情感。实施建议在实施“稻”之密这个活动中，我们对于孩子们提出的问题，应该与他们共同逐一讨论、分析、甄别，从而锁定有价值可操作性的内容。由于不同的孩子所关注的点不同，教师站在尊重幼儿发展需求的基础上，建议孩子们分组开展采访探究活动。活动成果“生活即教育，处处皆课程”，只要我们有一双善于发现的眼睛，就会看到生活中到处都蕴含着教育契机。“稻之密”这一班本课程看似始于偶然，而这种偶然能够引发孩子的兴趣点，而根据这一兴趣点和利用周边资源，让孩子们在实践中亲身体验、在探索中观察、在交流中感知稻谷的特征，这种体验对于孩子来说，是符合他们的年龄特点和认知特点。在课程实施过程中，教师能做的就是观察，判断课程的价值，从而生成新的课程。活动评价此次活动实施，教师要熟练掌握活动内容，为使各教学环节衔接自然，要准备好环节间的过渡性语言，使各环节转换不露痕迹，活动具有整体感。教师还要了解所教内容的相关知识，以避免被幼儿提出一些意想不到的问题问倒，出