家庭照护员理论考试备考题库（含答案）

PAGEPAGE131家庭照护员理论考试备考题库（含答案）一、单选题1.家政服务员必须高度重视面试的过程，下面的做法中，错误的是()A、留下良好印象B、面试要讲礼貌C、倾听雇主询问D、说话时手舞足蹈答案：D2.每100克瘦猪肉含胆固醇约()克A、7.7B、0.77C、0.077D、0.0077答案：C3.心脏病与高血压病患者要少食脂肪与淀粉类食物，可适量多食一些()A、蛋白质B、胆固醇C、高糖食物D、低蛋白饮食答案：A4.碳水化合物主要来源于()A、淀粉类食品B、水产类食品C、膨化类食品D、油炸类食品答案：A5.()是社会主义精神文明建设的重要组成部分A、道德教育B、行为规范C、行为准则D、逻辑思维答案：A6.老年人容易发生消化不良，其原因是()A、胃酸分泌减少,消化酶分泌减少和活性下降B、胃酸分泌增加,消化酶分泌减少和活性下降C、胃酸分泌减少,消化酶分泌减少和活性上升D、胃酸分泌增加,消化酶分泌减少和活性上升答案：A7.急性卡他性结膜炎，俗称()A、猩红热B、类风湿C、小水痘D、红眼病答案：D8.治安管理处罚规定，行政拘留处罚分为()A、1天以下，1天至5天，5天至10天B、5天以下，5天至10天，10天至15天C、5天以下，50天至100天，100天至一年D、5年以下，5年至10年，10年至15年答案：B9.老年人各系统,器官的生理功能,代谢及形态将逐步出现()效应降低的现象A、生物学B、物理学C、心理学D、人体学答案：A10.中国公民只要年484,制作可经口喂食的流质食物，原料中需要瘦肉()克A、10B、30C、50D、70答案：C11.老年人骨骼的弹性和韧性减弱，脆性增加，骨皮质变薄，骨质疏松发生率较高，容易发生()A、心脏病B、骨折C、心肌梗塞D、骨癌答案：B12.老年人由于皮下(的减少，皮肤弹性明显减退，皮肤皱纹增加A、脂肪B、血流C、血管D、蛋白质答案：A13.秋季天高气爽,气候干燥，秋燥之气易伤()A、肺B、肝C、肾D、心答案：A14.老年女性在绝经后()年中，可出现一个骨质疏松的高峰A、5B、10C、15D、20答案：A15.电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下()摄氏度A、1~2B、2~4C、4~6D、6~8答案：B16.急性卡他性结膜炎多由细菌感染引起，传染性较强，好发于()A、春冬季节B、春秋季节C、夏秋季节D、秋冬季节答案：C17.妇女的合法权益受到侵害的，可以向()投诉A、妇女组织B、行业协会C、社团组织D、宗教组织答案：A18.家政服务员应依据()的服务需求，将日常工作与临时性工作加以区分，合理安排工作的进程A、雇主B、自己C、父母D、孩子答案：A19.老年人容易发生钙质代谢障碍，对钙的吸收利用能力减弱，非常容易导致()A、骨膜炎B、股骨头坏死C、骨密度升高D、骨质疏松症答案：D20.糖尿病要严格控制主食,甜食和水果的进食量，严格禁止进食()A、馒头B、纯糖C、水果D、蔬菜答案：B21.()是一切公民,从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法答案：D22.家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的()质量A、生活B、居住C、卫生D、饮食答案：A23.从头顶百会穴开始，沿身体各部分往下做干浴,此法可()A、舒展四肢关节B、保证胸背温暖无寒意C、增进睡眠D、使全身脉络通畅,皮肤光泽答案：D24.()管辖在全国有重大影响的案件，以及它认为应当由自己来审理的第一审案件A、基层人民法院B、中级人民法院C、高级人民法院D、最高人民法院答案：D25.瘫痪,昏迷的病人，由于不能自主活动,极易导致受压部位()A、发生骨折B、发生充血C、组织弹性增强D、组织受到损害答案：D26.经常大量饮酒，不吃奶制品及蛋类的人,必须摄取更多的()A、维生素1B、维生素BC、维生素BD、维生素B2答案：D27.充足的叶酸摄入对()的发生有一定的预防作用A、夜盲症B、缺血性心脏病C、高脂血症D、心血管病答案：D28.家政服务员必须与雇主建立起和谐的人际关系，()是建立良好人际关系的前提A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿谀奉承D、做自己认为对的事答案：B29.短暂脑缺血发作并非小病，其严重性在于约有1/3的患者，于首次发作后的()年内发生脑梗塞A、1B、3C、5D、7答案：C30.开水灌人暖瓶后放置()小时，然后再泡茶效果会更好A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5答案：A31.流行性脑脊髓膜炎简称()，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病A、.流脑B、乙脑C、红眼病D、肺结核答案：A32.身体的健康状况和心理,精神健康的关系是()A、互不相干，但相互联系B、没有影响，但联系紧密C、既相辅相成，又互为影响D、有一点影响，但没有意义答案：C33.员工制管理的家政服务员是与家政服务公司签定()A、《会员合同》B、《劳务合同》C、《广告合同》D、《雇工合同》答案：B34.给病人测量血压时，血压表的水银柱平面或指针起点应在()点位置A、0B、1C、2D、3答案：A35.褥疮局部若已破溃，浅表疮面可用生理盐水清洗消毒，然后涂(龙胆紫药水A、1%B、5%C、3%D、7%答案：C36.随着增龄，全身动脉弹性减退，血管内阻力增加，动脉内膜增厚，出现()A、动脉硬化B、心率减慢C、心律失常D、血流量增加答案：A37.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警;火警电话是()A、119B、110C、120D、999答案：A38.配制的流质饮食要适量，一般一次配制足够()小时食用的即可A、12B、24C、48D、72答案：B39.老年人春季饮食品种宜(),清淡，易消化，饭莱温热A、简单B、少而精C、随食欲调整D、多样答案：D40.我国的阴历九月初九是()，这一天也是敬老节A、国庆节B、中秋节C、重阳节D、火把节答案：C41.老年人离,退休综合征的表现描述不正确的是()A、坐卧不安，无所适从B、注意力不集中C、感到抑郁孤独D、心静如水答案：D42.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是()A、毛料衣裤B、休闲服装C、紧身衣裤D、宽松衣裤答案：C43.社会主义职业道德是建立在()基础上的新型道德A、社会主义公有制B、社会主义私有制C、资本主义公有制D、资本主义公有制答案：A44.()触犯《治安管理处罚法》，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚A、已满十六周岁不满十八周岁的B、已满十八周岁，初次违反治安管理的C、五十周岁以下的人员D、怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女答案：D45.配制的流质饮食要适量，一般一次配制足够()小时食用的即可A、24B、10C、14D、15答案：A46.正常成年人的舒张压在()千帕A、5~7B、8~12C、15~18D、20~30答案：B47.肥胖老年人要少吃多餐，如果条件容许,老年人一天可吃()餐A、1~2B、3~4C、5~6D、7~8答案：C48.每100克猪脑中含胆固醇()克A、31B、3.1C、0.31D、0.031答案：B49.()是我国《宪法》赋予公民的一项基本权利，是公民享有其他一切权利的基础A、平等权B、知情权C、选举权D、信仰自由答案：A50.痢疾,伤寒是通过消化道传染的疾病，要进行()消毒隔离A、空气飞沫B、粪便C、水源D、食源答案：B51.()是家政服务员择业的最好方法A、通过劳务信息择业B、通过亲朋同乡择业C、选择正规的家政服务机构D、非法的劳务输出渠道答案：C52.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的()为宜A、10%B、20%C、30%D、40%答案：B53.人进入老年食管内层的上皮细胞角化，黏膜变得粗糙，这是()发生的病理学基础A、食道癌B、肝癌C、胃癌D、十二指肠癌答案：A54.()疗法主要用于持续高热的病人A、冷湿敷B、冰袋局部冷敷C、全身冷敷D、干性冷敷答案：B55.老年人经常出现便秘的原因是()A、活动减少B、胃肠蠕动减慢C、饮水不够D、各种因素的综合答案：D56.老年人经常出现便秘的原因是()A、肠蠕动减退及肠液分泌减少B、胃酸分泌减少,消化酶分泌减少和活性下降C、胆汁浓缩，胆固醇含量较高D、肝脏的解毒功能和蛋白合成功能降低答案：A57.流质饮食调配好后每毫升成品应含有()千焦耳热量A、1.18B、2.18C、3.18D、4.18答案：D58.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩，且要每()个小时更换一次A、1B、2C、3D、4答案：D59.老年人生理功能逐渐减退，各系统疾病相继出现，具有多病性的特点，明显影响着老年人的()A、身心健康B、智力发育C、心脏活力D、肾脏功能答案：A60.人们从膳食中摄入的胡萝卜素进入肠道后，在其黏膜内分解为()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D答案：A61.便秘老年人主食应以()为主，有条件的可以吃一些麦片A、粗粮B、细粮C、高蛋白质D、高胆固醇食品答案：A62.秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤(A、肺B、心C、脑D、肝脏答案：A63.流行性感冒其传播途径主要通过()传播A、血液B、接触C、粪便D、空气答案：D64.老年人多为肝肾阴虚，()是温补肾阳的最佳季节A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：D65.适度紧张能提高()，能帮助我们适应瞬息万变的社会环境A、安全防范意识B、睡眠质量C、肾上腺素的分泌D、工作效率答案：D66.家政服务员必须与雇主建立起和谐的人际关系，()是建立良好人际关系的前提A、看人下菜碟B、阿谀奉承C、做好本职工作D、做自己认为对的事答案：C67.社会主义职业道德以()为核心A、全心全意为人民服务B、自我C、劳动态度D、社会主义公有制答案：A68.家政服务员在服务合同规定的框架里，应服从雇主的管理，将满足雇主的()作为自己的工作标准A、精神需求B、服务需求C、生理需求D、—切需求答案：B69.老年人每日摄入综合水量应控制在()毫升左右A、1000B、2000C、3000D、4000答案：B70.()冷疗法，主要包括酒精擦浴和温水擦浴A、全身B、局部C、擦浴D、湿热答案：A71.使用热水袋进行干性热敷时，热水占到热水袋()左右为宜A、2/5B、1/3C、1/2D、2/3答案：D72.60岁左右轻体力劳动的老年男性每日吃水果大概()克A、10B、30C、50D、70答案：C73.家政服务员在择业时，应该注意A、要办理好合法手续B、要坐火车外出C、不骑自行车D、带好纸和笔答案：A74.肥胖老年人应逐渐减少主食量，但每天的热量供给不能少于()千焦耳A、3500B、4500C、5500D、6500答案：C75.家政服务员在冬季每周应至少洗澡1次，有条件者可每隔()天左右即洗澡一次A、1B、3C、5D、7答案：B76.使用热水袋进行干性热敷时首先要将热水调成()C.温度，再放入热水袋中A、40B、60C、80D、100答案：B77.人到老年唾液腺逐渐萎缩，唾液分泌减少，口腔自净功能减弱，容易引起()的发生A、口腔溃疡和牙龈炎B、牙齿脱落C、牙周病和龋齿D、胃癌和口腔癌答案：C78.()是缓解心绞痛首选药，如心绞痛发作时可用短效制剂1~2片舌下含化A、复方丹参片B、鱼甘油C、速效救心丸D、硝酸甘油答案：D79.有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下()急救药品，再迅速拨打急救电话120A、硝酸甘油B、鱼肝油C、复方丹参片D、谷维素答案：A80.由受民法调整的民事主体间的财产关系和人身关系所引起的纠纷,这种纠纷不包括()A、女昏姻家庭纠纷,继承遗产纠纷B、宣告死亡C、土地纠纷,房屋纠纷,各种物权纠纷D、相邻关系纠纷,涉及人身权纠纷答案：B81.()在烹调过程中极易被破坏，故老年人应注意补充A、维生素1B、维生素BC、维生素BD、维生素B2答案：A82.急性卡他性结膜炎主要通过()传染A、蚊虫B、空气C、血液D、接触答案：D83.使用热水袋进行干性热敷时首先要将热水调成()°C温度，再放入热水袋中A、40B、80C、60D、100答案：C84.全身擦浴时间应控制在()分钟内A、10-15B、15-20C、15-25D、15-30答案：C85.充足的叶酸摄入对()的发生有一定的预防作用A、夜盲症B、缺血性心脏病C、高脂血症D、心血管病答案：D86.老年性痴呆病人睡前()A、应多食甜食B、不宜少食C、应多食面食D、不宜多食答案：D87.制作管灌饮食的原料中需要全脂奶粉()克A、20B、40C、60D、80答案：C88.如有口腔溃疡的病人在做完口腔护理后可在患处涂()等药物A、龙胆紫药水B、红药水C、正红花油D、碘酒或酒精答案：A89.更年期的病人应该注意饮食，应该做到()A、多食富含蛋白质,维生素类的食物B、减少钙,磷,锌等无机元素的摄入C、多食用精盐，不食用植物油脂D、适量饮酒，多喝咖啡答案：A90.中、重度老年痴呆病人，护理人员要花一定时间帮助和训练患者的()A、生活自理能力B、行走速度C、进食速度D、生活适应能力答案：A91.家庭是由()紧密联系起来的内团体，既是感情集团又是责任集团A、婚姻关系,血缘纽带B、婚姻关系,金钱纽带C、朋友关系,血缘纽带D、朋友关系,利益纽带答案：A92.致意通常均应以问好的形式进行;最普遍流行的招呼是说一声()A、您好B、晚安C、欢迎光临D、再见答案：A93.装冰袋时，冰块只能装至()，再加入少量冷水，压挤冰袋排出袋内空气，再将冰袋塞严A、半满B、2/3C、3/5D、4/5答案：A94.肠道中菌群失调，成了老年人()的主要原因A、痴呆症B、高血脂症C、缺血性心脏病D、慢性便秘答案：D95.()是我国《宪法》赋予公民的一项基本权利，是公民享有其他一切权利的基础A、平等权B、知情权C、选举权D、信仰自由答案：A96.老年人耳蜗内()数目减少或丧失，耳蜗神经节细胞变性，听神经逐渐衰退，听力逐渐减退A、毛细胞B、白细胞C、红细胞D、白血球答案：A97.中药饮片煎煮前最好先用冷水浸泡()分钟左右A、10B、20C、30D、40答案：B98.甲肝是由甲肝病毒引起的，主要经()传播的急性传染病A、呼吸道B、消化道C、食道D、泌尿道答案：B99.《妇女权益保护法》规定，妇女的合法权益受到侵害的，可以()A、要求劳动仲裁B、依法要求劳动仲裁C、向人民法院起诉D、要求质量监察部门进行质量认定答案：C100.适量的膳食纤维摄入可刺激肠蠕动，能有效地防治()A、老年性便秘B、老年性痴呆C、老年性高血压D、老年性心脏病答案：A101.软组织挫伤或擦伤初期()小时内不能热敷A、6B、12C、24D、8答案：C102.接触非典型肺炎病人时必须戴上有()层棉纱的口罩，且要每4个小时更换一次A、4B、8C、16D、32答案：C103.心肌梗死前多有心绞痛频繁发作或程度加重，发作时最早,最突出的症状是()A、头痛B、胸痛C、胃痛D、腹痛答案：B104.老年人由于()，肺动脉也可发生粥样硬化及肺小动脉血栓形成A、静脉硬化B、支气管扩张C、动脉硬化D、静脉曲张答案：C105.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括()A、非法携带,存放枪支弹药B、违法生产,销售,储存危险物品C、非法制造,贩卖管制刀具D、非法限制他人人身自由答案：D106.老年男性血浆睾丸铜生成和浓度随着年龄的增长逐渐下降，可出现男性()A、更年期症候群B、曲精细管硬化C、前列腺肥大D、生精上皮细胞减少答案：A107.家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()A、—举—动都要使雇主家人放心B、打私人电话C、经常翻动雇主的物品D、将家中东西持为己有答案：A108.进入中老年后，()减少，影响消化功能A、胃酸和胃蛋白酶B、胆汁和胆碱酶C、红细胞和白血球D、中性粒细胞和血小板答案：A109.老年人容易产生消极悲观情绪，变得沉闷,少言;少动,忧郁，严重者形成()A、老年性良性记忆减退B、老年痴呆症C、老年性精神障碍D、病理性老年性抑郁症答案：D110.老年人随着年龄的逐渐增长，大脑的重量逐渐(),脑细胞数量明显减少A、减轻B、增加C、因脑室扩大而增加D、因脑室缩小而减轻答案：A111.甲肝疫苗的保护有效期为()年A、1~2B、3~5C、5~10D、10~20答案：B112.由蚊,虱,蚤等媒介所引起的传染病，又叫()传染病A、虫媒B、蚊媒C、虱媒D、蚤媒答案：A113.偏于阴血不足的老年人，食补应以()为主A、鸭肉B、鸡肉C、鱼肉D、猪肉答案：C114.涂口红时应微微地张开嘴，自然放松嘴唇，先用唇线笔勾出()，再涂唇膏A、唇廓线B、眼线C、眉廓线D、脸部轮廓答案：A115.心绞痛频繁发作的病人要绝对卧床，条件许可时立即给予()A、口服安定片B、吸氧C、呼吸新鲜空气D、口服鱼甘油答案：B116.褥疮理疗中用紫外线照射的作用和方法描述不正确的是()A、可起消炎作用B、可起干燥作用C、理疗前应先清洁疮面，盖上消毒纱布D、理疗完毕不能敷药物答案：D117.家政服务员工作好坏，()是主要的、直接的评价者A、父母B、职业介绍所C、家政公司D、雇主答案：D118.老年人若饮食过于成，体内钠离子将过剩，会增加循环血流量和钠离子，引起()疾病A、高血压B、高血脂C、动脉硬化D、中风答案：A119.家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备()的品质A、劳逸结合B、守时守信C、多劳少得D、不计报酬答案：B120.老年人吃饭要细嚼慢咽,如果不细嚼慢咽，会影响消化，极易造成()A、肺炎B、肝病C、脑血管病D、胃病答案：D121.作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是()A、工作内容B、工作距离C、交通工具D、雇主的社会地位答案：A122.对违反治安管理行为人，公安机关传唤后应当及时询问查证，询问查证的时间不得超过()A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时答案：B123.如炒菜时油锅起火可()A、大块湿毛巾将火源盖住B、棉被将火源盖住C、迅速盖上锅盖D、拨打110答案：C124.老年女性进入绝经期后血浆()水平明显下降A、前列腺素B、胰岛素C、雌性激素D、雄性激素答案：C125.老年人要坚持早吃好,午吃饱,晚吃少的原则;每餐以()成饱为宜A、3~4B、5~6C、7~8D、9~10答案：C126.有糖尿病或高血压的老年人要吃低盐饮食，每日综合摄入食盐量应不超过()克A、5B、8C、10D、15答案：A127.食用半流质饮食的要将全天总能量控制在()千焦耳左右A、1000B、3000C、5000D、7000答案：D128.()是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和A、劳动法B、劳工法C、社会保障法D、职业法答案：A129.老年人()功能减退，胰岛素分泌减少和对胰岛素抗拒，故老年人容易发生糖尿病A、肠胃B、胰岛C、神经D、肾脏答案：B130.脑血管意外亦称"()”，是一组最常见的急性脑局部血液循环障碍性疾病A、脑中风B、脑血管畸形C、脑静脉硬化D、脑动脉硬化答案：A131.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用()A、在中国境内的企业,个体经济组织和与之形成劳动×关系的劳动者B、国家机关,事业单位,社会团体实行劳动合同制度的(工勤人员C、实行企业化管理的事业单位的人员D、农村劳动者答案：D132.()是预防血液传染病的主导措施和努力方向A、消灭媒介昆虫B、注意个人卫生C、不去公共场所D、不吃不洁净的食物答案：A133.()属于思想意识和行为规范，属于上层建筑A、道德B、行为C、准则D、宪法答案：A134.体表传染病又叫()传染病A、呼吸道B、接触C、消化道D、视觉答案：B135.艾滋病是由艾滋病病毒引起的一种以()为主要传播形式的传染病A、空气B、人类性行为C、接触D、呼吸答案：B136.心绞痛发作时，立即舌下含服(),同时，拨打120'急救电话，请医生上门救治病人A、复方丹参片B、鱼甘油C、速效救心丸D、硝酸甘油答案：D137.()是家政服务员职业道德的基本内容A、服务意识B、服务内容C、服务指南D、家庭美德答案：D138.艾滋病是由()引起的一种以人类性行为为主要传播形式的传染病A、艾滋病病毒B、艾滋病细菌C、艾滋病真菌D、真菌和细菌答案：B139.擦浴一般均使用()的酒精A、10%~30%B、30%~50%C、50%~70%D、70%~90%答案：B140.一般从事轻体力劳动的健康老年人每日摄取热量()千焦耳左右即可A、2000B、4000C、6000D、8000答案：D141.中,重度老年痴呆病人，护理人员要花一定时间帮助和训练患者的()A、生活自理能力B、行走速度C、进食速度D、生活适应能力答案：A142.家政服务员择业基本方法中不包括()A、通过劳务市场择业B、通过亲朋同乡择业C、通过劳务信息择业D、非法的劳务输出渠道答案：D143.()是身体受压部位持续受压过久，血液及皮下组织所需营养不能适当供给皮肤及皮下组织，而导致的组织坏死和压力性溃疡A、软组织坏死B、褥疮C、胃溃疡D、痔疮答案：B144.老年人忌偏食，偏食习惯易造成食物()成分比例失调，长久下去导致身体缺乏营养A、营养B、酸碱C、电解质D、微量元素答案：A145.正常成年人的舒张压在()千帕A、5-7B、8-12C、15-18D、20-30答案：B146.水痘的高发季节是()A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：A147.()，是指法律规定某些特殊类型的案件，专门由特定的法院管辖其他法院无管辖权A、级别管辖B、地域管辖C、专属管辖D、特殊地域管辖答案：C148.()既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念A、科技创新B、善于议价C、尊老爱幼D、善于演讲答案：C149.流行性脑脊髓膜炎简称()，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病A、流脑B、脑炎C、乙肝D、甲肝答案：A150.配制好的管灌饮食()小时内如未食用完，就不要再继续让病人食用A、12B、24C、48D、72答案：B151.感染了乙肝病毒的妇女应在获得()的同意后再决定是否怀孕A、丈夫B、父母C、医生D、护士答案：C152.肝病早期应食用高蛋白饮食，晚期要食用()饮食A、高脂肪B、低脂肪C、高蛋白D、低蛋白答案：D153.老年性痴呆病人三餐要合理搭配，不宜吃过咸,过饱，尤其是睡前()A、不宜多食B、不宜少食C、应多食甜食D、应多食面食答案：A154.在做晨间护理时，要检查皮肤受压情况,必要时用()酒精或正红花酒精轻轻按摩病人骨突处A、20%B、30%C、40%D、50%答案：D155.()是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问A、致意B、握手C、介绍D、推荐答案：A156.肺结核的症状主要表现为持续(),盗汗,疲乏,食欲减退，咳嗽,咯痰超过二周A、低热B、高热C、怕冷D、腹泻答案：A157.()是老年人伴随年龄的增长而出现的生理特征改变A、免疫功能减退和免疫平衡失调B、免疫功能提高和免疫平衡失调C、免疫功能减退和免疫平衡终止D、免疫功能提高和免疫平衡终止答案：A158.给病人测量血压时，血压表的水银柱平面或指针起点应在()点位置A、0B、5C、10D、15答案：A159.肝病早期应食用高蛋白饮食，晚期要食用()饮食A、高脂肪B、低脂肪C、高蛋白D、低蛋白答案：D160.消化道传染病是由病原体侵入()后引起的传染病A、消化道粘膜B、呼吸道粘膜C、泌尿道粘膜D、食道粘膜答案：A161.签订合同需遵守的基本原则是()A、平等自由B、协商—致的原则C、强制执行D、不平等答案：A162.服务期间如发生有人触电应首先()，但千万不能用手去拉、拽、扶触电者A、做人工呼吸B、做口对口人工呼吸C、做胸外心脏按摩D、切断电源答案：D163.由于胃的分泌和运动功能减弱，老年人容易出现诸如()等消化不良的症状A、上腹饱胀B、下腹饱胀C、左心房饱胀D、右心房饱胀答案：A164.心脏病与高血压病患者食用油要以()为主，刺激性食物和胀气食物应禁食A、素油B、荤油C、大油D、猪油答案：A165.给病人测量血压时，血压表袖袋的中部应对着肘窝，袖袋下缘应距肘窝下约()厘米A、2B、4C、6D、8答案：A166.老年人患病时症状及体征()A、较为明显B、极为典型C、不典型性D、较为深重答案：C167.血液传染病主要是由寄生于人体()中的病原体所引起，以吸血昆虫为传播媒介的传染病A、尿液和粪便B、血液和尿液C、尿液和淋巴D、血液和淋巴答案：D168.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是()双方事先的约定A、见面B、交谈C、买卖D、雇佣答案：D169.在夏季，老年人常食()，可起解热毒，止烦渴的作用A、大米粥B、绿豆粥C、小米粥D、红豆粥答案：B170.()是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量,是历史的主人A、公务员B、国家领导人C、人民群众D、国家机关答案：C171.水痘的高发季节是()A、冬春B、春夏C、夏秋D、秋冬答案：A172.()不是导致老年人身高下降的因素A、椎间盘脱水变薄B、脊柱弯曲度增加C、椎骨扁平化D、脂肪增加答案：D173.如交通事故严重，则必须迅速拨打()报警电话通知交管部门，同时积极抢救伤者A、119B、122C、110D、999答案：B174.偏于阴血不足的老年人，食补应以()为主A、鹅B、鸭肉C、牛D、猪肉C答案：A175.()触犯《治安管理处罚法》，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚A、已满十六周岁不满十八周岁的B、已满十八周岁，初次违反治安管理的C、五十周岁以下的人员D、怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女答案：D176.所使用的食材要相对全面，要兼顾()大类食材平衡使用A、五B、六C、七D、八答案：B177.对于长期卧床的病人每日至少给病人做()次全身按摩A、1B、2C、3D、4答案：B178.流行性感冒其传播途径主要通过传播A、经食物传播B、经接触传播C、经空气传播D、经媒介节肢动物传播答案：C179.()保障了妇女在政治的,经济的,文化的,社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利A、婚姻法B、宪法C、劳动法D、妇女权益保护法答案：D180.长期鼻饲者，应每日进行口、鼻腔护理()次A、1B、2C、3D、4答案：B181.在给()功能差的病人做口腔护理时，尤其要防止碰伤粘膜及牙龈A、运动B、吞咽C、免疫D、凝血答案：D182.()不是家庭中常用的消毒药物A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏答案：D183.()不属于民事案件的受案范围A、由受民法调整的民事主体间的财产关系和人身关系所引起的纠纷B、由受劳动法调整的劳动关系所引起的依法应适用《民事诉讼法》审理的劳动争议纠纷C、外国人在我国领域外对我国国家或者公民犯罪D、法律规定的适用《民事诉讼法》审理的其他纠纷或事项答案：C184.在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如()A、您好B、晚安C、拜拜D、再见答案：A185.每100克瘦猪肉含胆固醇约()克A、7.7B、0.77C、0.077D、0.0077答案：C186.我国规定()岁为老年期A、40~50B、50~60C、60~89D、90~100答案：C187.以下关于癌症病人的饮食要求与禁忌描述不正确的是()A、加强营养，但不能遵照病人的喜好B、宜食用高蛋白低脂肪饮食C、注意增加鸡,鱼,蛋,奶瘦肉,豆制品等优质蛋白的摄入D、多食新鲜蔬菜和水果答案：A188.开水灌人暖瓶后放置()小时，然后再泡茶效果会更好A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5答案：A189.老年人可经常食用()等，一般就不会造成缺碘A、瘦肉B、海产品C、豆类D、小麦答案：B190.涂抹粉底时要轻柔地()涂抹A、向下向内B、向上向外C、由外向内D、由上向下答案：B191.老年痴呆病人每天应保证有8个小时左右的睡眠，夏天尽量午睡()个小时A、1B、2C、3D、4答案：A192.每100克瘦猪肉含热量大约()焦耳A、1000多B、1100多C、1300多D、1500多答案：C193.水痘的高发季节是()A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：A194.以下关于癌症病人的饮食要求与禁忌描述不正确的是()A、加强营养，但不能遵照病人的喜好B、直食用高蛋白低脂肪饮食C、注意增加鸡和鱼和奶和瘦肉和豆制品等优质蛋白的摄入D、多食新鲜蔬菜和水果答案：A195.选择雇主首先是对()的选择，选择工作一定要扬长避短A、工作内容B、工资待遇C、工作条件D、雇主的社会地位答案：A196.造成老年人的记忆力,抽象思维能力均有不同程度的下降的原因是()A、大脑逐渐萎缩，脑的细胞数量减少B、小脑逐渐萎缩，脑的细胞数量减少C、大脑逐渐扩容，脑的细胞数量增加D、小脑逐渐扩容，脑的细胞数量上升答案：A197.老年人眼球内晶体的变化是()A、由无色透明逐渐变为淡黄色B、由淡黄色逐渐变为无色透明C、由淡黄色逐渐变为半透明D、由浑浊逐渐变为清澈答案：A198.()是由冠状动脉粥样硬化引起的A、冠心病B、肺心病C、高血压D、糖尿病答案：A199.夏季多气温高而闷热，出汗亦较多，人体消化液分泌相对()，胃酸降低，致使消化功能减弱，食欲欠佳A、增加B、减少C、旺盛D、粘稠答案：B200.低胆固醇食物是指每100克饮食中胆固醇含量在()毫克以下的食物A、100B、200C、300D、400答案：A201.皇饲饮食时，每次灌喂后至少()个小时后才能平卧A、1B、2C、3D、4答案：A202.乙肝病毒可经(),性行为传播，携带乙肝病毒的母亲亦会将病毒传染给胎儿和婴儿A、血液B、尿液C、接触D、空气飞沫答案：A203.准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备()A、健康证明B、身份证件C、学历证书D、出生证明答案：D204.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的()为宜A、10%B、20%C、30%D、40%答案：B205.消毒餐具,茶具,毛巾,手绢等可以使用()A、高温消毒法B、低温消毒法C、药物消毒法D、焚烧消毒法答案：A206.家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法进行消毒A、药物浸泡B、高温C、煮D、洗涤剂浸泡答案：B207.给卧床病人做晚间护理时，要先协助病人()，然后进行口腔护理,洗脸,洗手,擦背等A、排便B、吃好饭C、刷牙D、洗澡答案：A208.60岁左右轻体力劳动的老年男性的早餐应喝牛奶()克左右A、150B、250C、350D、450答案：B209.在肾脏内，维生素D.促进对()的清除A、氮B、磷C、钾D、钠答案：B210.对于老年人来说，如实测体重超过标准体重10%即为超重，超过()为肥胖A、10%B、20%C、30%D、40%答案：B211.消化道传染病是由病原体侵入()后引起的传染病A、.消化道粘膜B、呼吸道粘膜C、泌尿道粘膜D、食道粘膜答案：A212.呼吸道传染病好发于()A、春季和秋季B、春季和夏季C、夏季和冬季D、春季和冬季答案：D213.流质饮食制作一次要满足(的需要量;制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜A、—顿B、—日C、两日D、三日答案：B214.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格:劳动者应是年满()周岁A、12B、14C、16D、18答案：C215.老年人肝脏的绝对和相对重量都减轻:绝对重量至70岁时减轻约()A、15%B、25%C、35%D、50%答案：B216.科学的饮茶方法是饭后()小时A、0.5~1B、1~2C、2~3D、3~4答案：A217.常见的见面问候语不包括()A、您好B、早上好C、欢迎您D、再见答案：D218.免疫功能减退和免疫平衡失调是老年人伴随年龄的增长而出现的()特征改变A、病理B、心理C、生理D、心理与病理答案：C219.运用冰袋局部冷敷时，首先将冰块砸成()大小的碎块放入盆中，用水冲一下，以溶掉其棱角A、核桃大小B、葡萄大小C、西瓜大小D、橙子大小答案：A220.呼吸道传染病的主要通过(),短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播A、空气B、氧分子C、便溺D、水分子答案：A221.消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用()A、高温消毒法B、擦拭消毒法C、喷洒消毒法D、淋洒消毒法答案：A222.下面关于职业道德的特点描述错误的是()A、稳定性和连续性B、专业性和有限性C、多样性和适用性D、间断性和不连续性答案：D223.家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备()的品质A、劳逸结合B、守时守信C、多劳少得D、不计报酬答案：B224.老年人随着年龄的增加常引起的心脏结构,功能及动,静脉功能减退，导致()减少A、淋巴细胞B、胰蛋白酶C、胆汁分泌D、循环血量答案：D225.老年性痴杲病人睡前()A、应多食甜食B、不宜少食C、应多食面食D、不宜多食答案：D226.常见的见面问候语不包括()A、您好B、早上好C、欢迎您D、再见答案：D227.当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些()的饭菜A、酒肉齐全B、大鱼大肉C、清淡可口D、色,香,味俱全答案：C228.作为家政服务员，必须做到()才能得到雇主的信任A、惟命是从B、文明礼貌C、守时守信D、勤俭节约答案：C229.()对于延缓衰老和健康长寿都是有益的A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E答案：D230.()是社会的基本组织单位A、个人B、团体C、家庭D、公司答案：C231.艾滋病是由()引起的一种以人类性行为为主要传播形式的传染病A、艾滋病病毒B、艾滋病细菌C、艾滋病真菌D、真菌和细菌答案：B232.通过呼吸道传染的疾病，须进行()的消毒隔离A、水蒸气B、食源C、便溺D、空气飞沫答案：D233.()是指公民对其合法财产享有的不受非法侵犯的所有权A、选举权B、劳动权C、财产权D、信仰自由答案：C234.褥疮局部若已破溃，浅表疮面可用生理盐水清洗消毒，然后涂()龙胆紫药水A、1%B、3%C、5%D、7%答案：A235.在治疗护理过程中，紫外线或红外线照射，可使褥疮疮面干燥，促进()A、药物吸收B、水分蒸发C、血液循环D、细菌生长答案：C236.()的主要作用是将已经消化了的食物中的营养素吸收A、大肠B、小肠C、十二指肠D、直肠答案：B237.胰岛萎缩，胰岛素的分泌量也随之降低,这是老年人容易发生()的原因之一A、高血压B、胃癌C、糖尿病D、高血脂答案：C238.()为固醇类衍生物，具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D答案：D239.维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生，阻断过氧化过程，从而干扰()的形成A、游离基与色素斑B、佝偻病与骨质软化症C、贫血与头痛D、高脂血症与心脏病答案：A240.老年人每日可摄入维生素C.多不能超过()克A、1B、2C、3D、4答案：A241.鼻饲饮食中灌注食物温度应保持在()°CA、25~30B、30~35C、35~40D、40~45答案：C242.脑血管意外亦称"()”，是一组最常见的急性脑局部血液循环障碍性疾病A、脑中风B、脑血管畸形C、脑静脉硬化D、脑动脉硬化答案：A243.老年人()粘膜萎缩，纤毛上皮细胞和纤毛运动减退，使排除异物功能减退A、支气管B、动脉血管C、静脉血管D、食管答案：A244.老年人离、退休综合征的表现描述不正确的是()A、坐卧不安，无所适从B、注意力不集中C、感到抑郁孤独D、心静如水答案：D245.老年女性进入绝经期后血浆()水平明显下降A、前列腺素B、胰岛素C、雌性激素D、雄性激素答案：C246.()是建立良好人际关系的基本原则之一A、坐等朋友来访B、朋友的事与自己无关，不必关心C、热情待人，坦诚相见D、为减少不必要的麻烦，朋友间来往越少越好答案：C247.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该()A、具有高度的忍耐力B、生硬打断他说话C、转身就走D、不予理睬答案：A248.清流食适用于()手术后的患者A、胃肠道B、腹部C、腿部D、手臂答案：A249.家政服务人员在面试时要给雇主留下良好的第一印象，必须()A、浓妆艳抹B、端庄大方，朴实无华C、蓬头垢面,衣衫不整D、穿露脐衫答案：B250.建设节约型社会，作为家政服务员，下面的做法错误的是()A、节约用水B、节约用电C、节约食物D、尽量使用"—次性"用具答案：D251.老年人若饮食过于咸，体内钠离子将过剩，会增加循环血流量和钠离子，引起(疾病A、高血压B、心脑血管C、心理D、脑部答案：A252.维生素A.乏首先是容易产生()A、胃溃疡B、胃炎C、近视眼D、夜盲症答案：D253.()是社会道德的重要组成部分A、企业口号B、商业口号C、岗位职责D、职业规范答案：D254.半流质饮食是介于软食与流质饮食之间,外观呈()状态，是限量,多餐次进食形式A、流体B、全流体C、半流体D、混合体答案：C255.社会主义职业道德是建立在社会主义()基础上的新型道德A、公有制B、私有制C、奴隶制D、—国两制答案：A256.健康的、轻体力劳动的老年人三餐热能分配比例是()A、早餐占20%，午,晚餐各占40%B、早餐占40%，午,晚餐各占30%C、早餐占30%，午,晚餐各占35%D、早餐占50%，午.晚餐各占25%答案：C257.甲肝是由甲肝病毒引起的，主要经()传播的急性传染病A、呼吸道B、消化道C、食道D、泌尿道答案：B258.家庭卫生消毒方法中不包括()A、物理消毒法B、高温消毒法C、低温消毒法D、化学药物消毒法答案：C259.()为固醇类衍生物，具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D答案：D260.70岁左右老年妇女可按男性食谱各减少部分粮食和油脂，以减少热能()焦耳即可A、8B、80C、800D、1000答案：C261.急性卡他性结膜炎主要通过()传染A、蚊虫B、空气C、血液D、接触答案：D262.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是(A、毛料衣裤B、休闲服装C、紧身衣裤D、宽松衣裤答案：C263.对于长期卧床的病人每日至少给病人做()次全身按摩A、1B、2C、3D、4答案：B264.老年人容易发生钙质代谢障碍，对钙的吸收利用能力减弱，非常容易导致()A、骨膜炎B、股骨头坏死C、骨密度升高D、骨质疏松症答案：D265.喂食后应灌注()毫升左右35~40°C.温开水，以保持管道清洁,通畅A、20B、30C、40D、50答案：B266.随着年龄的增长，心脑血管疾病,糖尿病,癌症等非传染性慢性病的发病率明显增加,()有利于这些疾病的预防A、蛋白质B、碳水化合物C、膳食纤维D、维生素A答案：C267.在老年男性中，前列腺肥大极为多见，其原因是()A、胆汁浓缩，胆固醇含量较高B、胃酸分泌减C、消化酶分泌减少和活性下降D、膀胱容量随着年龄的增长而缩小，膀胱括约肌硬化D答案：C268.()是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病A、麻疹B、水痘C、湿疹D、小儿癫痫答案：B269.()疗法主要用于持续高热的病人A、冰袋局部冷敷B、冷湿敷C、全身冷敷D、干性冷敷答案：C270.老年人肝脏细胞数量()，细胞体积()A、减少，变小B、减少，变大C、增加，变小D、增加，变大答案：A271.在做晨间护理时应首先调节好室内温度,以()°C.宜A、18B、20C、24D、26答案：C272.清流食适用于()手术后的患者A、胃肠道B、腹部C、腿部

8D、手臂答案：A273.家政服务工作满足了()的需求A、社会B、农民C、工人D、知识分子答案：A274.在遭受到雇主家虐待后，家政服务员应该()A、忍辱负重B、报复雇主C、拿雇主的财物D、向维权组织举报答案：D275.《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间,分娩后()内，男方不得提出离婚A、—年B、二年C、三年D、四年答案：A276.老年人在秋季不易多食的食物()A、大白菜B、辣椒C、菠菜D、冬瓜答案：B277.配制鼻饲饮食的原料应新鲜，配制好的饮食如果在()小时内未食用完就不能再让病人食用A、12B、24C、48D、72答案：B278.男性()岁以后多有不同程度的前列腺增生，出现夜尿增多，排尿困难症状A、45B、55C、65D、75答案：B279.70岁左右轻体力劳动的老年男性的早餐应喝牛奶()克左右A、100B、200C、300D、400答案：B280.老年人因对脂肪的利用缓慢，非常容易导致()A、高脂血症B、高血压症C、糖尿病症D、心机梗塞症答案：A281.制作管灌饮食的原料中需要全脂奶粉()克A、20B、40C、60D、80答案：C282.非典型肺炎可以通过()传播A、水蒸气远距离B、水蒸气近距离C、空气飞沫远距离D、空气飞沫近距离答案：D283.麻疹是传染性很强的病毒性()传染病A、消化道B、泌尿道C、血液D、呼吸道答案：D284.()是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病A、水痘B、麻疹C、湿疹D、风疹答案：D285.流脑的流行有明显的季节性和周期性,()季节发病率高A、春秋B、夏秋C、冬春D、秋冬答案：C286.急性卡他性结膜炎主要症状表现为发病急，两眼同时或相隔()天出现症状A、1~2B、3~5C、6~7D、8~9答案：A287.()是社会的基本组织单位A、个人B、团体C、家庭D、公司答案：C288.()是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和A、婚姻法B、宪法C、劳动法D、经济法答案：C289.脑动脉硬化在老年人中极为普遍，引起脑血流量减少，容易发生()A、脑卒死B、脑溢血C、消化不良D、呼吸困难答案：A290.保持(),楼道整洁，不乱堆放物品是环境卫生的基本原则之一A、地下室B、卫生间C、厨房D、阳台答案：D291."火把节”是()的传统节日A、回族B、藏族C、维吾尔族D、舞族答案：D292.风疹好发于()A、春季B、夏季C、秋季D、冬季答案：A293.长期鼻饲者，应每日进行口、鼻腔护理()次A、1B、2C、3D、4答案：B294.缺()可导致味觉灵敏度下降，严重的可导致心肌梗死、慢性肾炎等疾病的发病率增高A、钙B、铁C、碘D、锌答案：D295.以下哪个不属于日常生活常用的礼貌用语()A、问候语B、告别语C、道歉语D、谴责语答案：D296.社会主义职业道德是建立在()基础上的新型道德A、资本主义公有制B、社会主义公有制C、资本主义私有制D、社会主义私有制答案：A297.预防流感最有效的措施是接种()疫苗A、狂犬病B、麻疹C、流感D、水痘答案：C298.作为家政服务员，家政服务员进入家庭后，一定要()A、常打听家庭内部的事情B、尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权C、在雇主不在的时候乱翻东西D、将家中东西持为己有答案：B299.感染了乙肝病毒的妇女应在获得()的同意后再决定是否怀孕A、丈夫B、父母C、医生D、护士答案：C300.()是我国公民的基本义务之一A、维护国家统—B、保守国家秘密C、维护祖国的安全,荣誉和利益D、以上都是答案：D301.对于老年人来说，如实测体重超过标准体重10%即为超重，超过()为肥胖A、10%B、20%C、30%D、40%答案：B302.家政服务员在采买食品原材料时，一定不能购买()A、三无产品B、过期产品C、腐败变质产品D、三无产品,过期产品,腐败变质产品答案：D303.每100克鸡肉所含的蛋白质大概在()克左右A、11.5B、21.5C、31.5D、41.5答案：B304.爱护花草树木，不践踏草坪，()是环境卫生的基本原则之一A、不穿破衣服B、不攀折花木C、不攀爬长城D、阳台上不挂空调室外机答案：B305.偏于阴血不足的老年人，食补应以()为主A、鸭肉B、鸡肉C、鱼肉D、猪肉答案：C306.糖尿病是一种由()绝对或相对不足引起的糖,脂肪,蛋白质，水及电解质等代谢紊乱性疾病A、胰蛋白酶B、血红蛋白C、胰岛素D、白血球答案：C307.破伤风,狂犬病,沙眼,疥疮等属于()传染病A、接触B、消化道C、呼吸道D、泌尿道答案：A308.为了预防褥疮，对病情危重，高热、昏迷、瘫痪等不能自行翻身的病人，应每隔()小时给病人翻身一次A、2B、4C、6D、8答案：A309.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住()是公民的责任与义务A、遵纪守法B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私答案：A310.犯罪嫌疑人作案时间上午通常在()时，下午在2~4时A、6~8B、8~9C、9~11D、11~12答案：C311.冷湿敷疗法多用于(A、.麻疹高热B、末梢循环不良C、止血D、慢性炎症答案：C312.有假牙的病人在做口腔护理时，应和()同样处理A、舌头B、牙龈C、病牙D、真牙答案：D313.褥疮炎性浸润期的大水泡可在无菌操作下用注射器将水泡内液体抽出，然后涂以()溶液，用无菌敷料包扎A、%洗必肽B、0.2%味喃西林C、0.04%呋喃西林D、0.5%洗必肽答案：A314.心肌梗死急性期()天进流质饮食，病情稳定则改为半流质或少渣饮食A、1~3B、3~4C、4~7D、7~10答案：B315.由于胆囊收缩和排空障碍，容易因胆汁淤积而发生()A、胆结石B、胃癌C、糖尿病D、高血脂答案：A316.老年人少量饮酒，可促进血液循环，起到活血化瘀的功效，但日饮酒量应控制()克以内A、50B、100C、200D、300答案：B317.半流质饮食制作过程中对虾类可食用虾仁或将虾()A、.剁碎制成虾饼B、剁碎制成虾球C、去头食带壳的虾段D、去头尾食带壳的虾段答案：B318.半流质饮食的制作过程中，肉类应选择()A、瘦的嫩猪肉B、猪肝C、牛肉D、羊肉答案：A319.运用冰袋局部冷敷时，如病人局部皮肤发红或有灰白斑点应立即取下冰袋，()A、向冰袋内加热水B、向冰袋内加冰水C、向冰袋内加冰块D、停止冷敷答案：D320.家政服务员在面试的过程中不应该做的是()A、说话时手舞足蹈B、交谈时目光要平视对方C、服装服饰美观大方D、主动问候雇主答案：A321.老年人胰岛功能减退，胰岛素分泌减少和对胰岛素抗拒，故老年人容易发生()A、前列腺肥大B、糖尿病C、消化不良D、老年痴呆症答案：B322.家政服务员在择业时，应该注意:()A、要办理好合法手续B、要坐火车外出C、不骑自行车D、带好纸和笔答案：A323.70岁左右老年妇女可按男性食谱各减少部分粮食和油脂，以减少热能()焦耳即可A、8B、80C、800D、1000答案：C324.管灌饮食配制好后，热量约是()千卡A、123B、4716C、2123D、3123答案：B325.老年人由于皮下()的减少，皮肤弹性明显减退，皮肤皱纹增加A、.脂肪B、血流C、血管D、蛋白质答案：A326.由于胆囊收缩和排空障碍，容易因胆汁淤积而发生()A、胆结石B、胃癌C、糖尿病D、高血脂答案：A327.在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如()A、您好B、晚安C、拜拜D、再见答案：A328.职业道德调节的范围主要限于()的成员，而对于从事其他职业的人就不一定适用A、相关行业B、本行业C、本职业D、相关职业答案：C329.进入老年期后，头发的变化是()A、由黑变为灰白色B、由少变多C、由灰白色变为黑色D、不爱掉头发了答案：A330.家政服务员出行时，在人行道内行走时,应靠()边行走A、左B、右C、前D、后答案：B331.进入中老年后，()减少，影响消化功能A、胃酸和胃蛋白酶B、胆汁和胆碱酶C、红细胞和白血球D、中性粒细胞和血小板答案：A332.()是公民的首要任务A、维护国家统—和各民族团结B、爱护公共财产，遵守劳动纪律C、遵守公共秩序，尊重社会公德D、依法纳税答案：A333.艾滋病是由()引起的一种以人类性行为为主要传播形式的传染病A、HIV病毒B、乙脑病毒C、乙肝病毒D、甲肝病毒答案：A334.如果采用鼻饲饮食的病人的大便稀臭，呈碱性反应，可能是食物的()含量较高所致A、糖B、蛋白质C、脂肪D、碳水化合物答案：B335.()是目前家政服务机构实行最多的模式A、中介管理模式B、员工管理模式C、会员制管理模式D、劳务派遣制答案：A336.做湿性热敷时，一般需持续敷()小时左右即可达到目的A、0.5B、1C、2D、3答案：A337.在治疗护理过程中，紫外线或红外线照射，可使褥疮疮面干燥，促进()A、药物吸收B、水分蒸发C、血液循环D、细菌生长答案：C338.高血压病人每天食盐应不超过()克A、3B、5C、7D、9答案：B339.劳动合同或服务合同是()维护自身权益的保证A、国家公务员B、军人C、武警战士D、务工人员答案：D340.预防血液传染病的主导措施和努力方向是:()A、消灭四害B、注意个人卫生C、消灭媒介昆虫D、消灭嶂螂答案：C341.对于需要半流质饮食的病人可每隔()小时进一次餐A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6答案：A342.老年人随着年龄的增长()功能减退，记忆力,思考能力减退A、心理B、生理C、生殖D、消化答案：B343.每100克鸡肉所含的蛋白质大概在()克左右A、11.5B、21.5C、31.5D、41.5答案：B344.常擦足心的作用是()A、舒展四肢关节B、保证胸背温暖无寒意C、增进睡眠D、使全身脉络通畅，皮肤光泽答案：C345.心绞痛频繁发作的病人要绝对卧床，条件许可时立即给予()A、口服安定片B、吸氧C、呼吸新鲜空气D、口服鱼甘油答案：B346.阴历正月十五叫()，传统意义上它是过年的最后一天A、腊八B、元旦C、上元节D、清明答案：C347.灌注流质饮食要少食多餐，一般每()小时供应一次即可A、1~2B、2~3C、3~4D、4~5答案：B348.运用冰袋局部冷敷时，首先将冰块砸成()大小的碎块放入盆中，用水冲一下，以溶掉其棱角A、桔子B、核桃C、苹果D、豌豆答案：B349.回族群众多信仰伊斯兰教，因此，他们拒绝吃()A、牛肉B、羊肉C、烤馕D、猪肉答案：D350.()既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念A、科技创新B、积极向上C、尊老爱幼D、爱心互助答案：C351.急性卡他性结膜炎，俗称()A、麦粒肿B、红眼病C、化脓性眼脸炎D、角膜炎答案：B352.正常成年人的收缩压在()千帕A、12~17B、18~20C、20~25D、25~30答案：A353.()食物不能为人体提供较多的膳食纤维A、粗粮B、水果C、动物脂肪D、蔬菜答案：C354.老年人每日清晨饮温开水()毫升，有利于刺激食欲,促进血液循环A、100B、200C、300D、400答案：B355.做湿性热敷时，敷布应每隔()分钟左右更换一次A、1B、3C、5D、7答案：B356.更年期是由于()而引起体内一系列平衡失调，使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱A、胃液分泌功能减退或失调B、内分泌功能减退或失调C、神经系统功能减退或失调D、呼吸系统功能减退或失调答案：B357.急性卡他性结膜炎主要通过()传染A、唾液B、分泌物→手→眼C、分泌物一手D、分泌物答案：B358.流行性感冒是由流感病毒引起，好发于()A、春冬季节B、秋冬季节C、春秋季节D、春夏季节答案：B359.乙型病毒性肝炎是由()所致的一种传染病A、甲型肝炎病毒B、乙型肝炎病毒C、丙型肝炎病毒D、丁型肝炎病毒答案：B360.老年人患病时症状及体征()A、较为明显B、极为典型C、不典型性D、较为深重答案：C361.维生素C.促进细胞间质中()的形成A、红细胞B、白细胞C、胶原D、血球答案：C362.老年人每日对碳水化合物的摄取不宜过多，以不超过总热量的()为宜A、35%B、45%C、55%D、65%答案：D363.长期鼻饲者，应每日进行口,鼻腔护理()次A、1B、2C、3D、4答案：B364.家政服务员在服务过程中应主动征求()意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主A、雇主B、家政老师C、雇主亲朋D、雇主邻居答案：A365.叶酸是一种重要的()，也是极其重要的微量营养素A、D维生素B、族维生素C、B维生素D、A维生素答案：C366.预防非典型肺炎，要经常开门窗通风换气，保持空气新鲜;必要时可使用()过氧乙酸熏蒸A、10%B、15%C、25%D、35%答案：B367.当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些()的饭菜A、酒肉齐全B、大鱼大肉C、清淡可口D、色香味俱全答案：C368.()是预防血液传染病的主导措施和努力方向A、消灭媒介昆虫B、注意个人卫生C、不去公共场所D、不吃不洁净的食物答案：B369.服务期间如发生有人触电应首先()，但千万不能用手去拉、拽、扶触电者A、做人工呼吸B、做口对口人工呼吸C、做胸外心脏按摩D、切断电源答案：D370.接种()是预防乙肝的最佳选择A、乙肝疫苗B、甲肝疫苗C、丙种球蛋白D、乙种球蛋白答案：A371.制作可经口喂食的流质食物，原料中需要瘦肉（）克A、10B、30C、50D、70答案：C372.—般腹部手术的患者比较适合食用()A、普通流食B、清流食C、无糖流食D、浓流食答案：C373.城镇居民一般上班族家庭早餐是()A、少而丰B、正而丰C、饱即宜D、少而精答案：D374.肺结核是一种主要以()为传播途径的呼吸道传染病A、血液B、水源C、蚊虫D、空气答案：D375.褥疮炎性浸润期的大水泡可在无菌操作下用注射器将水泡内液体抽出，然后涂以()溶液，用无菌敷料包扎A、0.1%洗必肽B、0.2%呋喃西林C、0.04%呋喃西林D、0.5%洗必肽答案：A376.()能增加肠蠕动，起到预防老年性便秘的作用A、维生素AB、蛋白质C、碳水化合物D、膳食纤维答案：D377.经口喂食的流质食物配制好后，蛋白质约有()克A、35B、45C、55D、65答案：C378.客人进房后，通常请宾客坐上位—指离()较远的位子A、卧室B、房门C、窗户D、家具答案：B379.高血压病人要合理安排工作和生活，每天睡眠不少于()小时，最好每天午睡1小时A、2B、4C、6D、8答案：D380.在给卧床病人清洗下身时，应用水壶装()°C.温水，自会阴上部向下部冲洗A、25B、35C、45D、55答案：B381.家政服务员在外务工时，要有人身安全与自我保护常识，下面错误的做法是()A、不贪图金钱B、过分相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要向雇主请假答案：B382.道德是规范人们()行为的重要手段A、道德B、职业C、思想D、意识答案：C383.经常便秘的老年人可以在医生指导下适当服用()，每天15毫克A、维生素AB、维生素B.C、维生素CD、维生素D答案：B384.服务期间如发生有人触电应首先()，但千万不能用手去拉、拽、扶触电者A、做人工呼吸B、做口对口人工呼吸C、做胸外心脏按摩D、切断电源答案：D385.癌症病人宜食用(),低脂肪饮食A、高糖B、低蛋白C、高蛋白D、高热能答案：C386.半流质饮食的餐次安排上要少食多餐，全天主食最好不超过()克A、100B、200C、300D、400答案：C387.高血压老年人每天食盐摄入量应不超过()克A、2B、3C、5D、7答案：C388.给病人测量血压时，病人应取坐位或卧位，血压表的水银柱平面或指针起点应在()位置A、0点B、1点C、3点D、5点答案：A389.犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪，如果条件容许应立即拨打()匪警电话报警A、119B、110C、120D、999答案：B390.麻疹好发与6个月到()岁的小儿A、1B、3C、5D、7答案：C391.消化道传染病一年四季均可流行，但以()A、秋季为多见，冬季发病较少B、秋季为少见，冬季发病较多C、春季为多见，冬季发病较少D、夏季为少见，冬季发病较多答案：A判断题1.()各种新鲜绿叶蔬菜、水果、豆芽、辣椒等含天然的维生素C多A、正确B、错误答案：A2.()大肠的退行性变化与小肠相似，如果同时发生黏膜的不正常增生，就可能出现息肉，甚至癌变A、正确B、错误答案：A3.满族人极重礼节，平日见面都要行请安礼A、正确B、错误答案：A4.()60岁左右轻体力劳动的老年男性每日吃水果大概150克A、正确B、错误答案：A5.职业道德具有间断性和连续性A、正确B、错误答案：B6.当与雇主洽谈完毕，如果自己的能力没办法达到雇主要求，可以毫不客气的予以直接拒绝A、正确B、错误答案：B7.在面试的过程中，询问雇主情况要抓问题的关键;不要什么都问A、正确B、错误答案：A8.家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒A、正确B、错误答案：B9.家政服务员在选择雇主的时候不用考虑雇主的脾气秉性A、正确B、错误答案：B10.回族是我国人口最多的少数民族，基本居住在广西A、正确B、错误答案：B11.家政服务员在择业时，一定要做到实事求是，依据个人的能力择业A、正确B、错误答案：A12.家政服务员受雇于某一个家庭，完成某项家务工作，是雇佣双方事先约定的A、正确B、错误答案：A13.()煎制中药的器具以砂罐或瓷罐为佳,忌用铁、铜、铝等金属器具A、正确B、错误答案：A14.在遭受到雇主家人虐待后，应该忍让躲避A、正确B、错误答案：B15.(非典型肺炎病人的家属及医务人员有可能经接触病人的分泌物而感染A、正确B、错误答案：A16.按照中国的传统，端午节许多地方有吃粽子、饮雄黄酒、熏艾叶的习俗A、正确B、错误答案：A17.工作中出现的差错、事故，如给小孩服错了药物，应及时向雇主汇报，共商解决办法A、正确B、错误答案：A18.用水灭火是家庭火灾灭火中最便利的方法A、正确B、错误答案：A19.模范履行社会公德，是实践家政服务员职业道德的基础A、正确B、错误答案：A20.通过亲朋同乡择业是家政服务员择业的最好方法A、正确B、错误答案：B21.加强家政服务员的个人道德修养，关心家庭中每个成员是家政服务员履行职业道德的前提A、正确B、错误答案：A22.每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节A、正确B、错误答案：B23.职业只是用来区分工作的标志，人们职业虽然有所不同，但是，都是在为社会服务A、正确B、错误答案：A24.日常生活中忌无称谓语,如:"那个穿红大衣的过来”A、正确B、错误答案：A25.()在做完叩齿舔颚，口水增多至满口时，应吐出A、正确B、错误答案：A26.家政服务员应具备良好的心理素质和有较强的心理承受能力,为人处世要宽容大度A、正确B、错误答案：A27.每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点A、正确B、错误答案：A28.日常生活中，严禁用湿手触摸电器的开关，或插、拔电源插头A、正确B、错误答案：A29.()高热、昏迷、瘫痪等不能自行翻身的病人，应每隔4小时给病人翻身一次，可以有效预防褥疮A、正确B、错误答案：A30.发生火情后要按照先报警，再救人，后救物的原则进行A、正确B、错误答案：A31.一般来讲，坐单人沙发比坐长沙发更显尊贵A、正确B、错误答案：B32.家政服务员陪同婴幼儿上街，可以抱着孩子或牵住孩子的手行走，不让他（她)随意乱跑A、正确B、错误答案：A33.家政服务员不仅要忠于职守的工作，而且在许多场合你应丢掉"外来者”的心理负担A、正确B、错误答案：A34.()脑溢血病人饮食宜清淡，可多食蔬菜、水果及植物油A、正确B、错误答案：A35.家政服务员在选择雇主时，主要看雇主给的工资多少，其他的可以不用考虑A、正确B、错误答案：B36.职业是谋生的手段，在社会主义社会中,职业活动的目的从主观上讲就是为了获得个人利益A、正确B、错误答案：B37.遇到雇主家庭内部发生矛盾时，一般情况下不要参与进去，更不能偏袒一方或说三道四A、正确B、错误答案：A38.道德既是根据一定的行为规范和规则，对人的思想和行为做出善恶荣辱等方面评价的方式，又是衡量一个人品德好坏的客观标准A、正确B、错误答案：A39