华东师范大学生物化学习题集

精品文档精品文档随意编辑随意编辑生物化学习题集生物化学习题集第一章蛋白质化学一、选择题（ ）1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？A蛋氨酸；B苯丙氨酸；C色氨酸；D结氨酸；E组氨酸。（ ）2、含有咪唑环的氨基酸是A色氨酸；B酪氨酸；C组氨酸；D苯丙氨酸；E精氨酸。（ ）3、在 pH6.0时，带正电荷的氨基酸为A谷氨酸；B精氨酸；C亮氨酸；D丙氨酸；E色氨酸。（ ）4、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：A不具正电荷；B不具负电荷；CA+B；D溶解度最大；E在电场中不移动。（ ）5、在 pH10时的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构形式占优势？A羧基氨基都解离；B羧基氨基都不解离；C只a—竣基解离；D只丫一竣基解离；E ———竣基丫——竣基者B解离。（ ）6、天冬氨酸的Pk1=2.09，Pk2=3.86，Pk3=9.82，则其等电点为A2.09；B2.97；C3.86；D6.84；E9.82。（ ）7、分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是A脯氨酸；B酪氨酸；C丝氨酸；D精氨酸；E苏氨酸。（ ）8、下列关于还原型谷胱甘肽结构或性质的叙述，哪一种是错误的？A含有两个肽键；B胱代表半胱氨酸；C谷氨酸的丫一竣基参与了肽键的形成;D含有一个硫基；E变成氧化型谷胱甘肽时脱去的两个氢原子是由同一个还原型谷胱甘肽分子提供的。（ ）9、关于催产素和加压素功能方面的叙述，正确的是A催产素具有减少排尿的功效； B 加压素可以促进子宫和乳腺平滑肌收缩；C加压素参与记忆过程； D催产素可使血压升高；E催产素可促进血管平滑肌收缩。（）10、下列关于a—螺旋的叙述，哪一项是错误的？A氨基酸残基之间形成的=C=O与H—N=之间的氢键使a—螺旋稳定；B减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使a—螺旋稳定；C疏水作用使a—螺旋稳定；D在某些蛋白质中，a一螺旋是二级结构中的一种结构类型；E脯氨酸和甘氨酸的出现可使a一螺旋中断。（ ）11、下列关于二硫之的叙述哪一项是错误的？A二硫之是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸之间氧化后形成的；B多肽链中的二硫之与硫基乙醇反应可形成两个硫基；C二硫之对稳定蛋白质构象起重要作用；D在在些蛋白质中，二硫之是一级结构所必需的；E二硫之对于所有蛋白质的四级结构是必需的。（ ）12、下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的？A都有一级结构；B都有二级结构；C都有三级结构；D都有四级结构；E二级及二级以上结构统称空间结构。（ ）13、下列蛋白质中具有四级结构的是A胰岛素；B细胞色素C；CRNA酶；D血红蛋白；E肌红蛋白。（）14、一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在“一螺旋，则其长度为A15.75nm；B37.80nm；C25.75nm；D30.50nm；E12.50nm。（ ）15、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的？A蛋白质变性后溶解度增加；B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解；C蛋白质变性后理化性质不变；D蛋白质变性后丧失原有的生物活性；E蛋白质变性后导致分子量的下降。（ ）16、氨基酸与蛋白质共有的性质是A胶体性质；B沉淀反应；C变性性质；D两性性质；E双缩脲反应。（ ）17、丝心蛋白的主要构象形式是Aa—螺旋；B 3—折叠；C3—转角；D无规则卷曲；E以上都是。（ ）18、维持蛋白质三级结构主要靠A疏水基相互作用；B氢键；C盐键；D二硫键；E范德华力。（ ）19、下列何种变化不是蛋白质变性引起的？A氢键断裂；B疏水作用的破坏；C亚基解聚；D生物活性丧失；E分子量变小。（）20、蛋白质中多肽链形成“一螺旋时，主要靠下列哪种键？A疏水键；B氢键；C离子键；D范德华力；E以上都不是。（）21、下列关于3—折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？A 3—折叠片层常呈左手螺旋； B 3—折叠片层只有在两条不同的肽链间形成;C、—折叠片层主要靠链间氢键来稳定；D、—折叠片层主要靠链间的疏水作用来稳定；

3一折叠片层主要靠链内氢键来稳定。）22、下列关于蛋白质的“一螺旋的叙述，哪一项是正确的?属于蛋白质的三级结构； B多为右手a一螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈;二硫键起稳定作用；D二硫键起稳定作用；D盐键起稳定作用；E以上都不是。）23、下列关于人胰岛素的叙述，哪一项是正确的？60个氨基酸残基组成，分成分成A、B和C三条链;51个氨基酸残基组成，分成分成A、B两条链；46个氨基酸残基组成，分成分成60个氨基酸残基组成，分成分成A、B和C三条链;51个氨基酸残基组成，分成分成A、B两条链；46个氨基酸残基组成，分成分成A、B两条链；65个氨基酸残基组成，分成分成A、B和C三条链;86个氨基酸残基组成，分成A、B两条链。）24、下列关于血红蛋白的叙述哪项是正确的？是由两个a—亚基和两个3一亚基组成;是由两个a—亚基和两个丫一亚基组成;C是由两个3—亚基和两个丫一亚基组成;D是由两个3—亚基和两个8一亚基组成;E是由两个a—亚基和两个8—亚基组成。（ ）25、具有四级结构的蛋白质特征是A分子中必定含有辅基；B含有两条或两条以上的多肽链；C每条多肽链都具有独立的生物学活性；D依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；E以上都不是。（ ）26、关于蛋白质亚基的描述哪项是正确的？A一条多肽链卷曲成螺旋结构；B两条以上多肽链卷曲成二级结构；C两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质；D每个亚基都有各自的三级结构；E以上都不是。（ ）27、下列哪种蛋白质不含铁原子A肌红蛋白；B细胞色素C；C过氧化氢酶；D过氧化物酶；E胰蛋白酶。（ ）28、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面？A亮氨酸；B苯丙氨酸；C蛋氨酸；D天冬氨酸；E丙氨酸。（ ）29、下列哪种蛋白质不是结合蛋白质？A糖蛋白；B细胞色素C；C血红蛋白；D清蛋白；E脱氢酶。（ ）30、蛋白质变性是由于A氢键被破坏；B肽键断裂；C蛋白质降解；D水化层被破坏及电荷被中和；E亚基的解聚。（ ）31、下列氨基酸中哪一种含氮量最高？A、Arg；B、His；C、Gln;D、Lys；E、Pro（ ）32、下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸？A、碱性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸（ ）33、下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸？A、碱性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸（ ）34、在蛋白质分子中，在 280nm波长处有最大广吸收的成分是A、Tyr酚环 B、Phe苯环 C、His咪吵环D、Trp口引味环E、肽键（ ）35、在生理条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是：A、TyrB、TrpC、HisD、Lys E、Thr（ ）36、溶液的H+浓度是以pH来表示的，下列那一式与pH相当?A、lg[H+]B、-lg[H+]C、ln[H+]D、-ln[H+] E、1/lg[H+]（ ）37、下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸？A、鸟氨酸B、瓜氨酸C、脯氨酸D、羟脯氨酸 E、胱氨酸（ ）38、氨基酸不具有的化学反应是：A、双缩月尿反应 B、苛三酮反应 C、DNFB反应D、PITC反应 E、甲醛滴定（ ）39、用纸层析法分离丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸的混合物，则它们之间的Rf的关系应为：A、Ala?Leu?Lys B、Lys?Ala?LeuC、Leu?Ala?LysD、Lys?Leu?AlaE、Leu?Lys?Ala（ ）40、氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2中，氨基酸的贡献是：A、25%B、50% C、75%D、100% E、0%（ ）41、将 400mlAla 溶液调pH8.0，然后用 过量甲醛 处理，所得溶液需加入0.2mol/LNaOH250ml后才能反滴定到pH8.0，试问原溶液含有多少克Ala？TOC\o"1-5"\h\zA、2.25 B、3.45 C、 3.95D、4.45 E、 5.00（ ）42、在一个肽平面中含有的原子数为：A、3 B、4 C、 5 D、6 E、 7（ ）43、在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个？A、2 B、3 C、 4D、5 E、 6（）44、典型的“一螺旋是：A、2.610B、3.613C、4.015D、4.416 E、310（ ）45、一摩尔血红蛋白可以携带 O2的摩尔数是A、3B、4C、5D、6 E、1（ ）46、在pH5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动也不向负极移动？A、血红蛋白（pI=7.07）B、鱼精蛋白（pI=12.20） C、清蛋白（pI=4.64）D、“1—球蛋白（pI=5.06）E、3一球蛋白（ ）47、用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键？A、双缩月尿法B、凯式定氮C、紫外吸收 D、苛三酮反应 E、氨试剂反应（ ）48、煤气（指其中的一氧化碳）中毒的主要原因是A、CO抑制了-SH酶活力B、CO抑制了胆碱酯酶的活力C、CO与血红蛋白结合导致机体缺氧 D、CO抑制体内所有酶的活力E、以上都不对。（ ）49、不能与茚三酮反应的化合物是下面哪种？A、氨气B、多肽C、脯氨酸D、a-氨基酸E、3-氨基酸（）50、下列哪种多聚氨基酸，在生理条件下易形成a -螺旋？A、poly-ValB、poly-Glu C、poly-LysD、poly-Pro E、poly-Ala（ ）51、下列哪种蛋白质是水不溶性的？A、血红蛋白 B、酶蛋白 C、卵清蛋白 D、骨胶原蛋白 E、抗体蛋白（ ）52、免疫球蛋白是一种A、糖蛋白 B、脂蛋白C、简单蛋白D、核蛋白（ ）53、加入哪种试剂不会导致蛋白质变性？A、尿素B、盐酸月瓜 C、SDSD、硫酸镂 E、二氧化汞（ ）54、不含铁卟啉辅基的蛋白质是A、过氧化氢酶 B、细胞色素CC、肌红蛋白 D、血红蛋白 E、球蛋白（）55、下列哪一项因素不影响蛋白质a -螺旋的形成？A、碱性氨基酸相近排列 B、酸性氨基酸相近排列 C、脯氨酸的存在D、丙氨酸的存在 E、甘氨酸的存在（ ）56、下列关于肽平面的叙述，哪一项是错误的？OIIA、— C—N—中的 C—N键比一般的长IHB、肽键的C及N周围的三个键角之和为 3600.C、 OIIC—C—N—中的六个原子基本上处于同一个平面IHD、肽建中 C—N键具有部分双键的性质E、“-碳原子参与形成的单键可以旋转（ ）57、镰刀形红细胞贫血病是由于 HbA的结构变化引起的，其变化的特点是：A、HbAa-链的N端第六位谷氨酸残基被缴氨酸所取代HbAa-链的C端第六位谷氨酸残基被缴氨酸所取代HbA伊链的N端第六位谷氨酸残基被缴氨酸所取代D、HbA伊链的C端第六位谷氨酸残基被缴氨酸所取代E、以上都不是（ ）58每个蛋白质分子必定具有的结构是：A、 a-螺旋结构 B、3-片层结构 C、三级结构 D、四级结构E、含有辅基）59关于蛋白质三级结构的叙述，下列哪一项是正确的？A、疏水基团位于分子的内部B、亲水基团位于分子的内部C、亲水基团及解离基团位于分子的内部D羧基多位于分子的内部E、二硫键位于分子表面）60蛋白质三级结构形成的驱动力是：A、范德华力 B、疏水作用力 C、氢键D、二硫键 E、离子键）61下列哪种蛋白质不是结合蛋白质A、粘蛋白B、细胞色素CC、血红蛋白D、清蛋白 E、脱氢酶）62蛋白质变性是由于A、氢键被破坏 B、肽键断裂 C、蛋白质降解D、水化层被破坏及电荷被中和E、亚基的解聚二填空题天然的氨基酸的结构通式是（）。带电氨基酸有（）氨基酸和（）氨基酸两类，其中前者包括（）和（）；后者包括（）、（）和（）。氨基酸的等电点用（）表示，其含义是（）。当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形式存在，在 pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在，在 pH<pI时，氨基酸以（）离子形式存在。5、脯氨酸是（）氨基酸，与茚三酮反应生成（）色物质。6、我国科学家与1965年首次用（）方法人工合成了（）蛋白质。7、含有羟基的天然氨基酸有（）、（）和（）。8、般规律是在球蛋白质分子中（）极性氨基酸侧链位于分子的内部，）性氨基酸侧链位于分子的表面，9、变性蛋白质的主要特征是（）丧失，其次是（）性质改变和（）降低。10、维持蛋白质二级结构最主要作用力是（）。11、”一螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成的，它允许所有的（都能参与氢键的形成。12、生活在海洋中的哺乳动物能长时间潜水，是由于它们的肌肉中含有大量的（已贮存氧气。13、蛋白质的一级结构是（），其作用力是（ ）。蛋白质的二级结构是 （），其作用力是（）。蛋白质的三级结构是（），其作用力是（）。蛋白质的四级结构是（其作用力是）。14、稳定蛋白质的胶体状态的因素是蛋白质分子上的（）及（）。15、蛋白质是亲水胶体，它具有一般胶体溶液的共同性质（）、（）、）和（）。16、破坏蛋白质胶体溶液稳定因素的因素有（）、（）、（）、（和（）。）。17、蛋白质变性的实质是（）。、两性离子是指（）。、单纯蛋白质是（），结合蛋白质是指（）。、维系蛋白质构象的作用力有（）、（ ）、（ ）、（）和（）。21、Pauling等人提出的蛋白质“一螺旋模型中，每螺旋圈包含（ ）氨基酸残基，高度为（），每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转（）。22、蛋白质发生沉淀作用的实质是（）。23、多肽链在形成a一螺旋后，其肽主链上所有的竣基氧与氨基氢都参与链内（ ）的形成，因此，此构象相当稳定。、维系蛋白质四级结构的最主要作用力是（）。、具有紫外吸收能力的氨基酸有 （ ）、（ ）和（ ）。其中以（ ）的吸收能力最强。、人体所需的必需氨基酸包括 。、蛋白质之所以出现内容丰富的构象，是因为肽主链的（）键和（）键能进行转动。28、前胰岛素原 N-末端的10—20个氨基酸残基称为（）。）条肽链组成。29、胰岛素原由（）条肽链组成。30组成蛋白质分子的碱性氨基酸有（赖氨酸）、（精氨酸）和（组氨酸）。酸性氨基酸有（谷氨酸）和（天冬氨酸）31、在下列空格中填入合适的氨基酸名称。（1）（酪氨酸）是带芳香族侧链的极性氨基酸。（3）（半胱氨酸）是含硫的极性氨基酸。（2）（3）（半胱氨酸）是含硫的极性氨基酸。4）（甘氨酸）或（丙氨酸）是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。（5）在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是（丝氨酸 ）。、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的（酪氨酸） 、（苯丙氨酸）和（色氨酸）三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。、实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH）来滴定（—NH3+）上放出的（H+）。、蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是因为（N—Ca）键和（ C—Ca）键能有不同程度的转动。三、判断题）1、天然氨基酸都具有一个不对称的a—碳原子。）2、在天然氨基酸中只限与a— NH2能与亚硝酸反应。） 3、由于静电作用，在等电点时氨基酸溶解度最小。） 4、氨基酸在水溶液中或晶体状态时都以两性离子形成存在。） 5、两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液pH 值无关。） 6、氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。）7、溶液的pH值可以影响氨基酸的pI值。）8、公式pI=（pK2+pK3/2是计算酸性或碱性氨基酸 pI的公式。）9、GSH（谷胱甘肽）分子中含有—SH基，故能参与体内一些氧化还原反应。）10、天然蛋白质a—螺旋为右手螺旋。）11、具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。） 12 、L—氨基酸之间的肽键是单键，所以能自由旋转。） 13 、肽键是双键，所以不能自由旋转。） 14 、在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。） 15 、蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水化膜被破坏。） 16 、蛋白质变性后分子量变小。） 17 、断开胰岛素分子中 A链和B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。）18、脯氨酸是a一螺旋的破坏者，因此，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个脯氨酸残基处都产生一个转角。） 19、蛋白质的氨基酸顺序在很大程度上决定它的三维构象。） 20、蛋白质的亚基和肽链是同义词。） 21、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。） 22、蛋白质变性后，其空间结构由高度紧密状态变成松散状态。） 23、蛋白质的三维结构与环境条件有直接关系。） 24、某化合物和茚三酮反应生成蓝紫色，因而可以判定它是氨基酸或蛋白质。） 25、亮氨酸疏水性比缬氨酸强。） 26、“必需氨基酸“的含义是指：合成蛋白质必不可少的一些氨基酸。）27、由于各种天然氨基酸都有 280nm的光吸收特征，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。） 28 、两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液的 PH无关。） 29 、血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体，前者是变构蛋白，而后者不是。）30、多肽链能否形成a-螺旋及螺旋是否稳定与其氨基酸组成和排列顺序直接有关。） 31 、His 是人体的一种半必需氨基酸。）32、当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为 7.0。）33、一般说来，蛋白质在水溶液中，非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。）34、在多肽链中铸连中， C— Ca和N—Ca键能够自由旋转。）35、维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。）36、大多数蛋白质的主要带电基团是由它的N-末端的氨基酸和 C-末端的氨基酸所贡献。）37、血红蛋白由四个亚基组成，而肌红蛋白只有一条肽链，因此，在一定氧分压条件下，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。）38、细胞色素 C和肌红蛋白都是含有血红素辅基的蛋白质，它们必定具有相似的三级结构。） 39 、血红蛋白和肌红蛋白具有相同的生物学功能，因此它们具有相同的空间结构。） 40 、胰岛素原是信使核糖核酸进行翻译的原始产物。） 41、血红蛋白和细胞色素 C 的辅基相同，前者运输氧，后者用于组成呼吸链。它们的生物学功能本质是相同的。四、名词解释1、构象；2、构型；3、肽平面；4、“一螺旋；5、3一车^角；6、3-折叠；7、无规则卷曲；8、蛋白质的一级结构；9、蛋白质的二级结构；10、蛋白质的三级结构；11、蛋白质的四级结构；12、简单蛋白质；13、结合蛋白质；14、蛋白质的变性作用；15、蛋白质的复性；16、亚基。17、超二级结构 18、结构域五、问答题1、蛋白质变性后，其性质有哪些变化？、参与维持蛋白质空间结构的力有哪些？、什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？、什么是蛋白质的构象？构象与构型有何区别？、测得一种蛋白质分子中Trp残基占总量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量。、一种蛋白质按其重量含有 1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。6、某蛋白质多肽链有一些区段为“-螺旋构象。另一些区段为3 -折叠构象，该蛋白质分子量为240KDa,多肽外形总长为5.06X10-5cm ，计算多肽链中”-螺旋构象占分子长度的百分之多少？（注：氨基酸残基的平均分子量为120Da，）7、计算一个好有78个氨基酸残基的多肽，若呈a-螺旋构象，其长度为多少 nm?若呈3-折叠构象长度为多少 nm？8、胰岛素分子中包含A链和B链，是否代表有两个亚基？为什么？10、聚赖氨酸在pH7时呈无规线团，在PH10时则成a-螺旋，为什么？11、聚谷氨酸在pH7时呈无规线团，在PH4.0时则成a-螺旋，为什么？12、球状蛋白质在 PH7时的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。请问Val、Pro、Phe、Asp、Lys、lle、和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？13、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于a -螺旋的形成，为什么？14、简述胰岛素原的激活过程。15、什么是a-碳原子的二面角①角和W角？、简述蛋白质分子构象的立体化学原则。、简述血红蛋白结构与功能的关系。、什么是别构效应（变构效应）？、氨基酸残基的平均分子量是 120Da。有一个多肽链的分子量是 15120Da，如果此多肽完全以a-螺旋的形式存在，试计算该a-螺旋的长度和圈数？、试计算含有 122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？参考答案：第一章蛋白质化学一选择题TOC\o"1-5"\h\z1C 2C3 B4 E5 E 6 B7 E8E9C 10 C 11 E 12D13D 14A 15D16 D 17B18A19E20 B 21 C 22B23B24A 25 B 26 D 27 E 28 D 29 D 30 A 31、A32、C 33、B34、D 35、 C 36、 B 37、 C 38、 A 39、 C 40、 B 41、D 42、D 43、B 44、B45、B 46、 E 47、 A 48、 C 49、 E 50、 E 51、 D 52、A 53、D 54、E 55、DA57、C58、C59、A60、B61、D62、A二填空题NH2—CHR—COOH2酸性碱性天冬氨酸谷氨酸精氨酸赖氨酸组氨酸3PI当两性分子的净电荷为零时所处溶液的pH值两性（或兼性）负正5亚黄6化学合成 牛胰岛素 7丝氨酸苏氨酸酪氨酸8非(或疏水)极(或亲水)9生物活性 理化溶解度10氢键11中心轴氨基或—NH羧基肽平面上的H与O12肌红蛋白13蛋白质分子中的氨基酸残基的排列顺序 肽键指多肽链主链在一级结构的基础上进一步盘绕 氢键指多肽链主链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠疏水作用力氢键盐键范德华力是两个或两个以上具有独立三级结构的亚基通过一些非共价键结合而成的多聚体 疏水作用力氢键盐键范德华力14电荷水化膜15布朗运动 丁道尔运动电泳不能通过半透膜 16高浓度盐重金属离子 某些有机酸生物碱有机溶剂17蛋白质空间结构被破坏 18既含有正电荷又含有负电荷的离子 19只由氨基酸组成的蛋白质除氨基酸外还有其他成分的蛋白质 20氢键二硫键疏水作用范德华力盐键21 3.6 0.54nm 0.15nm 22蛋白质发生凝集 ,形成了直径大于 100nm的颗粒23氢键 24疏水作用力25、TrpTyrPheTrp26、lleMetValLeuTrpPheThrLys27、Ca—CCa—N28、信号肽 29、二30赖氨酸、精氨酸、组氨酸。谷氨酸、天冬氨酸。31、(1)酪氨酸(2)苯丙氨酸(3)半胱氨酸(4)甘氨酸、丙氨酸 (5)丝氨酸。、酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、—NH3+、H+。、N—Ca、C—Ca。三判断题1X2V3V4V5X6V7X8X9V10X11X12X13X14V15X16X17X18V19V20X21X22V23X24X25V26X27X28X29V30V31V32X33V34V35X36X37X38X39X40X41X四名词解释1在分子中由于共价键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排布。构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成，也没有光学活性的变化，构象形式有无数种。2在立体异构体中的原子或取代基团的空间排列关系。 构型有两种，即L—构型和D—构型。构型改变要有共价键的断裂和重新组成，从而导致光学活性的变化。肽链主链的肽键具有双键的性质，因而不能自由旋转，使连接在肽键上的六个原子共处于一个平面上，此平面为肽平面。是蛋白质多肽链主链二级结构的主要类型之一。肽链主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状。为球状蛋白质中一种二级结构。它是由回折或转弯时形成的。是蛋白质中一种常见的二级结构。该构象的多肽链是相当伸展的，主要是通过链间氢键形成。指蛋白质的肽链中没有确定规律性的那部分肽段构象，它的结构比较疏松，不规则。由氨基酸在多肽链中的数目、种类和顺序所描述的多肽链的基本结构。指多肽链主链在一级结构的基础上进一步盘绕折叠，从而形成的有规律的结构。指一条多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕折叠，从而产生特定的空间结构。许多蛋白质是由两个或两个以上具有独立三级结构的亚基通过一些非共价键结合而成的多聚体。这些亚基的结构可以是相同的，也可以是不同的。、只由氨基酸成分组成的蛋白质。、在蛋白质分子中除含有氨基酸成分外，还含有其它成分才能保证蛋白质的生物活性，这种蛋白质为结合蛋白质。、然蛋白质受到某些物理、化学因素等影响生物活性丧失，溶解度降低，理化性质改变，这种过程为蛋白质的变性。变性的实质是蛋白质的空间结构破坏，而一级结构不改变。、变性的蛋白质在一定条件下可以重建其天然构象，恢复其生物活性，这种现象为蛋白质的复性。、蛋白质最小的共价单位，它独立时无生物活性。、在球状蛋白质分子的一级结构顺序上，相邻的二级结构常常在三维折叠中相互靠近，彼此作用，在局部区域形成规则的二级结构的聚合体为超二级结构。、在较大的蛋白质分子里，多肽链的三维折叠常常形成两个或多个松散连接的近似球状的三维实体。这些实体就称为结构域。五问答题、蛋白质变性的本质是特定空间结构被破坏。变性后其性质的变化为：生物活性丧失，其次是理化性质改变，如溶解度降低，结晶能力丧失，易被蛋白酶消化水解。、 氢键 二硫键疏水作用范德华力盐键配位键、 蛋白质分子在变性因素的作用下，失去生物活性的现象为蛋白质变性作用。物理因素：热、紫外线照射、 X一射线照射、超声波、高压、震荡、搅拌等化学因素：强酸、强碱、重金属、三氯乙酸、有机溶剂等。、（参见名词解释）18)、解：Trp残基/蛋白质分子量 =0.29%，蛋白质分子量 =Trp残基/0.29%= （18)/0.29%=64138Da、解：亮氨酸和异亮氨酸的分子量都是 131Da，根据两种氨基酸的含量来看，异亮氨酸：亮氨酸 =2.48%:1.65%=1.5:1=3:2，所以在此蛋白质中的亮氨酸至少有两个，异亮氨酸至少有三个，那么：1.65%=2X(131-18)/蛋白质分子量蛋白质分子量 =226/1.65%=13697Da答；该蛋白质的最低分子量是 13697Da。7、解：一般来讲氨基酸残基的平均分子量为120Da，此蛋白质的分子量为240KDa=240000Da,所以氨基酸残基数为 240000/120=2000个。设有X个氨基酸残基呈a-螺旋结构，则：Xx0.15+(2000-X)x0.36=5.0610-5X107nm=506nm 计算后:X=1019 ;“-螺旋的长度为1019x0.15=152.9nm答：“螺旋占蛋白质分子的百分比为 152.9/506=30.22%8、呈“螺旋状态时：78X0.15=11.7nm呈3-折叠状态时：78X0.35=27.30nm、答：胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。因为亚基最重要的特征是其本身具有特定的空间构象，而胰岛素的单独A链和B链都不具有特定的空间构象，所以说胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。、聚赖氨酸的赖氨酸侧链是氨基，在 PH7时带有正电荷，所以由于静电的斥力作用使聚赖氨酸不能形成a-螺旋结构。当在PH10时赖氨酸侧链的氨基基本不解离，排除了静电斥力，所以能形成a-螺旋结构。、答：与10题解释相似，只是谷氨酸在 PH7时带有负电荷 。、答：Val、Pro、Phe和lle是非极性氨基酸，它们的侧链一般位于分子的内部。Asp、Lys和His是极性氨基酸，它们的侧链一般位于分子的表面。13、答：由于稳定a-螺旋的力是氢键，那么在疏水环境中很少有极性基团干扰氢键的形成，而在亲水环境中则存在较多的极性基团或极性分子，它们能够干扰a -螺旋中的氢键使之变得不稳定。所以多肽链片段在疏水环境中更利于a -螺旋的形成。14、胰岛素是在胰岛的3-细胞内合成的一种多肽激素。最初合成的是一个比胰岛素分子大一倍多的单肽链，称为前胰岛素原，它是胰岛素原的前体，而胰岛素原又是胰岛素的前体。胰岛素原是前胰岛素原去掉 N-末端的信号肽形成的，在特异的肽酶作用下，去掉 C肽转变为具有活性的胰岛素，这就是胰岛素原激活的过程。、在多肽链里相互连接的两个肽单位中，由于每个肽单位都保持严格的平面结构，所以使得Ca正好处于两个肽平面的交线上。Ca上的两个键Ca—N和Ca—C都是单键可以绕轴自由旋转。一个肽平面围绕 N1—C氮（氮原子与a一碳原子）旋转的角度，用①表示。另一个肽平面围绕Ca-C2（a—碳原子与竣基碳）旋转的角度，用W表示。这两个旋转角度叫二面角（dihedralangle）。、①肽链空间构象的基本结构单位为肽平面或肽单位。所谓的肽平面是指肽链中从一个 Ca原子到另一个Ca原子之间的结构，共包含6个原子（Ca、C、O、N、H、Ca）,它们在空间共处于同一个平面。②肽键上的原子呈反式构型③肽键C-N键长为0.132nm,比一般的C（N单键（0.147nm）短，比C=N双键（0.128nm）要长，具有部分双键的性质Ppartialdouble-bondcharacter），不能旋转。而Ca-COOH、C-NH2,为真正单键（puresinglebond）,可以旋转。④相邻肽平面构成二面角：一个C“原子相连的两个肽平面，由于N1—Ca和Ca一C2（羧基碳）两个键为单键，肽平面可以分别围绕这两个键旋转，从而构成不同的构象。一个肽平面围绕N1—C氮（氮原子与a—碳原子）旋转的角度，用①表示。另一个肽平面围绕Ca—C2（a—碳原子与竣基碳）旋转的角度，用W表示。这两个旋转角度叫二面角（dihedralangle）。通常二面角（①，W）确定后，一个多肽链的二级结构就确定了。、蛋白质是功能性大分子。每一种蛋白质都有特定的一级结构和空间结构。这些特定的结构是蛋白质行使蛋白质功能的物质基础，蛋白质的各种功能又是其结构的表现。蛋白质的任何功能都是通过其肽链上各种氨基酸残基的不同功能基团实现的，所以蛋白质的一级结构一旦确定，蛋白质的可能功能也就确定了。如血红蛋白的3 -链中的N-末端第六位上的谷氨酸被缬氨酸取代，就会产生镰刀型红细胞贫血症。使血红蛋白不能正常携带氧。蛋白质的三级结构比一级结构与功能的关系更大。血红蛋白的亚基本身具有与氧结合的高亲和力，而当四个亚基组成血红蛋白后，其结合氧的能力就会随着氧分压及其它因素的改变而改变。这种是由于血红蛋白分子构象可以发生一定程度的变化，从而影响了血红蛋白与氧的亲和力。这同时也是具有便够作用蛋白质的共同机制。、是指生物体内具有多个亚基的蛋白质与变构效应剂结合后而引起构象的改变，从而蛋白质分子改变生物活性大小的现象称为别构效应。、解：该肽链共有氨基酸残基的数目为：15120/120=126个“-螺旋的长度： 126X0.15=18.9nm共有圈数：126/3.6=35圈答：“螺旋的长度为18.9nm,共有35圈。20、解：每一个氨基酸残基在3-伸展结构中的长度为 0.35nm,所以该肽链的长度为 0.35x122=42.70nm该蛋白质的分子量为 122x120=14640 （Da）第二章核酸化学一选择题（请将所选答案的英文字母填在题号前的括号内））1DNA碱基配对主要靠A范德华力B氢键C疏水作用力D盐键）2稀有核苷酸主要存在于下列哪一种核酸中？ArRNABmRNACtRNADDNA）3mRNA中存在，而 DNA 中没有的碱基是A腺嘌呤B胞嘧啶C鸟嘌呤D尿嘧啶）4双链DNA之所以有较高的溶解温度是由于它含有较多的A嘌呤B嘧啶CA和TDC和GEA和C）5对Watson---CrickDNA 模型的叙述正确的是ADNA为双股螺旋结构 BDNA两条链的方向相反C在A与G之间形成氢键 D碱基间形成共价键E磷酸戊糖骨架位于 DNA螺旋内部）6与片段TAGAp互补的片段为ATAGApBAGATpCATCTpDTCTAp（ ）7DNA和RNA两类核酸分类的主要依据是A空间结构不同B所含碱基不同C核苷酸之间连接方式不同D所含戊糖不同（ ）8在一个DNA分子中，若腺嘌呤所占摩尔比为32.8%，则鸟嘌呤的摩尔比为：A67.2%B32.8%C17.2%D65.6%E16.4%（）9根据 Watson---Crick 模型，求得每一微米 DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：A25400B2540C29411D3505（ ）10稳定DNA双螺旋的主要因素是：A氢键B与Na+结合C碱基堆积力D与精胺和亚精胺的结合E与Mn2+Mg2+的结合（）11在T^GGImUUA的RNA链中，含有的稀有核甘酸数目为A3B4C5D2E1（ ）12下列何种结构单元不是 tRNA三级结构倒L的长线部分A氨基酸臂 B可变环CD环D反密码子环（ ）13tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是A反密码子臂和反密码子环 B氨基酸臂和 D环CT^C环和可变环 DT^C环与反密码子环E氨基酸臂和反密码子环（ ） 14 下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的？A 共价键断裂，分子量变小 B 紫外线吸收值增加C 碱基对之间的氢键被破坏 D 粘度下降E 比旋值下降（ ） 15 （G+C）含量越高 Tm 值越高的原因是A G— C 间形成了一个共价键 B G— C间形成了两个共价键C G— C 间形成了三个共价键 D G— C间形成了离子键E G— C间可以结合更多的精胺、亚精胺（ ） 16 DNA 与RNA完全水解后产物的特点是A 核糖相同，碱基小部分相同 B 核糖相同，碱基不同C 核糖不同，碱基相同 D 核糖不同，碱基不同E以上都不是（ ）17游离核苷酸中，磷酸最常位于核苷酸中戊糖的AC5'上BC3'上CC2'上DC2'禾C3'上EC2'禾C5'上（ ）18核酸中核苷酸之间的连接方式是A2'-3'一磷酸二酯键B2 -5'一磷酸二酯键C3'-5'—磷酸二酯键D氢键E离子键（ ）19核酸各基本组成单位之间的主要连接键是A磷酸一酯键B磷酸二酯键C氢键D离子键E碱基堆积力（ ）20下列哪一种碱基只存在于 RNA而不存在于 DNA中A腺嘌呤B胞嘧啶C胸腺嘧啶 D尿嘧啶E鸟嘌呤（ ）21有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的？ADNA二级结构是双螺旋结构 BDNA双螺旋结构是空间结构C双螺旋结构中两条链方向相同D双螺旋结构中碱基之间相互配对E二级结构中碱基之间一定有氢键相连（ ）22有关DNA双螺旋结构，下列叙述哪一种是错误的？ADNA二级结构中都是由两条多核苷酸链组成BDNA二级结构中碱基不同，相连的氢键数目也不同CDNA二级结构中，戊糖3'总H与后面核甘酸5'一磷酸形成磷酸二酯键D磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部E磷酸与戊糖组成了双螺旋的骨架（ ）23下列有关tRNA的叙述，哪一项是错误的？AtRNA二级结构是三叶草结构 BtRNA分子中含有稀有碱基CtRNA的二级结构含有二氢脲嘧啶 DtRNA分子中含有一个可变环E反密码子环有 CCA三个碱基组成的反密码子（ ）24下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的？A几千到几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链；B单核苷酸之间是通过磷酸一酯键相连；CRNA分子中A一定不等于 U，G一定不等于 C；DRNA分子中通常含有稀有碱基。（ ）25下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是正确的？AA=T，G=C；BA+T=G+C；CG=T，A=C；D2A=C+T；EG=A，C=T（ ）26下列关于核酸结构的叙述，哪一项是错误的？A在双螺旋中，碱基对形成一种近似平面的结构；BG和C之间是两个氢键相连而成；C双螺旋中每 10个碱基对可使螺旋上升一圈；D双螺旋中大多数为右手螺旋，但也有左手螺旋；E双螺旋中碱基的连接是非共价结合‘（ ）27下列有关RNA的叙述哪一项是错误的？AmRNA分子中含有遗传密码；BtRNA是分子量最小的一种RNA；CRNA可分为mRNA、tRNA、rRNA；D胞浆中只有 mRNA，而不含有核酸；ErRNA可以组成合成蛋白质的场所。（ ）28对于tRNA的叙述，下列哪一项是错误的？A细胞内有多种 tRNA；BtRNA通常由70~80个核苷酸组成；C参与蛋白质的合成；D分子量一般比 mRNA小；E每种氨基酸都有一种tRNA与之对应。( )29DNA变性的原因是A温度升高是唯一的原因； B磷酸二酯键断裂；C多核苷酸链解聚； D碱基的甲基化修饰；E互补碱基之间氢键的断裂。( )30DNA变性后，下列哪一项性质是正确的？A溶液粘度增大；B是一个循序渐进的过程；C形成三股链螺旋；D260nm波长处光吸收增加；E变性是不可逆的。()31下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高？AA+T=15%；BG+C=25%；CG+C=40%；DA+T=80% ；EG+C=35%。()32单链DNA:5"-PCGGTA—3"能与哪一种RNA单链分子进行杂交？A5/-PGCCTA—3";B5/-PGCCAU—3";C5/中UACCG—3/;D5/-PTUCCG—3";()33tRNA分子3/末端的碱基序列是ACCA—3「BAAA—3「CCCC—3「DAAC—3"()34酪氨酸tRNA的反密码子是5"-GUA—3",它能辨认的mRNA上的相应密码子是：AGUA；BAUG；CUAC；DGTA；ETAC。（）35组成核酸的基本单位是A核苷；B碱基；C单核苷酸；D戊糖。（）36DNA的戊糖在哪个位置脱氧A1/;B2/;C3/;D4/。（ ）37核苷酸去掉磷酸后称为A单核苷酸；B核苷；C戊糖；D碱基。（ ）38核酸的基本组成成分是A组蛋白磷酸；B核糖磷酸；C果糖磷酸；D碱基戊糖磷酸。（）39集中在染色体中的是AmRNA；BtRNA；CrRNA；DDNA。（）40不参与 DNA组成的是AdUMP；BdAMP；CdTMP；DdGMP（ ）41在DNA和RNA中都含有的是A腺苷二磷酸；B环磷酸腺苷；C磷酸；D脱氧核苷。（ ）42螺旋数为120个的DNA分子长度为A408nm；B204nm；C20.4nm；D4nm。（ ）43热变性的DNA有哪一种特性A、磷酸二酯键发生断裂 B、形成三股螺旋 C、同源DNA有较宽的变性范围D、载波长260nm处光吸收减少 E、溶解温度直接随A-T对含量改变而变化。（ ）44用苔黑酚法可以鉴定：A、RNAB、DNA C、所有核酸 D、蛋白质 E、还原糖（ ）45、hnRNA是下列哪种 RNA的前体A、tRNAB、真核rRNA C、真核mRNAD、原核rRNAE、原核mRNA（ ）46、下列关于假尿苷的结构的描述哪一项是正确的？A、假尿昔所含的碱基不是尿喀咤B、碱基戊糖间以C5-C1'相连C、碱基戊糖间以N1-C1'相连D、碱基戊糖间以N1-C5相连E、假尿昔中戊糖是D-2-脱氧核糖（ ）47、在tRNA的三叶草结构通式中的编码为47：5的核苷酸位于：A、D环B、TWC环C、可变环 D、反密码子环 E、反密码子臂（ ）48、下述遗传信息的流动方向不正确的是A、DNAfDNA B、DNAfRNA C、RNAf蛋白质D、RNA.DNA（真核） E、RNAfDNA（原核）（ ）49、下述DNA中哪一种是单拷贝DNA？A、卫星DNAB、珠球蛋白基因 C、rRNA基因D、tRNA基因E、组蛋白基因（ ）50、有关RNA二级结构的叙述哪一项是错误的？A、RNA二级结构大多数是以单链形式存在RNA二级结构可呈发卡结构RNA二级结构中有时可形成突环D、RNA二级结构有稀有碱基E、RNA二级结构中以定时 A不等于U，G不等于C。（ ）51、下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？A、重要的环核苷酸有 cAMP和cGMPBcAMP与cGMP的生物学作用相反CcAMP是一种第二信使DcAMP是由AMP在腺苷酸环化酶的作用下生成的EcAMP与cGMP具有相互协调的作用（ ）52下列哪一股RNA能够形成局部双螺旋？AAACCGACGUACACGACUGAABAACCGUCCAGCACUGGACGCCGUCCAGUCCAGUCCAGUCCADUGGACUGGACUGGACUGGACEAACCGUCCAAAACCGUCAAC（ ）53核小体串珠状结构的珠状核心蛋白是：AH2AH2BH3H4各一个分子BH2AH2BH3H4各两个分子CH1组蛋白以及 140—145碱基对DNAD非组蛋白 EH2AH2BH3H4各四个分子（ ）54下列关于 RNA的论述，哪一项是错误的？A、主要有mRNA、tRNA、rRNA等种类B、原核生物没有hnRNA和snRNACtRNA是最小的一种RNAD、胞质中只有一种RNA,即tRNAE、组成核糖体的RNA是rRNA（ ）55真核生物的mRNA：

A、在胞质内合成并发挥其功能BA、在胞质内合成并发挥其功能B、帽子结构是一系列的腺甘酸C、有帽子结构和Poly（多聚）A尾巴D、因能携带遗传信息，所以可长期存在E、前身是rRNA（）56、真核生物mRNA多数在5'末端有:D、终止密码子 E、CCAA、起始密码子B、Poly（多聚）AD、终止密码子 E、CCA序列（ ）57、snRNA的功能是：A、作为mRNA的前身物B、促进DNA合成C、催化RNA合成D、使RNA的碱基甲基化 E、促进mRNA的成熟（ ）58、tRNA连接氨基酸的部位是：A、2-OHB、3-OHC、1-OHD、3-PE、5-P（ ）59、原核生物和真核生物核糖体上都有：A、18SrRNAB、5SrRNAC、5.8SrRNAD、30SrRNA E、28SrRNA（ ）60、哺乳动物细胞核糖体的大亚基沉降系数为：A、30SB、40SC、60SD、70SE、80S、填空题1、DNA双螺旋结构模型是（）于（）年提出的。2、核苷酸除去磷酸基后称为（）。）位置不带羟基。3、脱氧核糖核酸在糖环（）位置不带羟基。4、4、DNA双螺旋沿轴向每（）nm旋转一圈，共有（）对碱基对。5、核酸的特征元素是（）。6、RNA6、RNA常见的碱基是（）、（）、（）和（）。、DNA中的（）嘧啶碱与RNA中的（）嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。、DNA双螺旋的两股链的顺序是（）关系。、在（）条件下，互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。、（ ）RNA分子指导蛋白质的合成，（ ）RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。、DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化如（）和（），这种现象叫做（）。其原因是（）。、tRNA的二级结构呈（）型，三级结构为（）型。、DNA双螺旋稳定因素有（）、（）和（）。、DNA双螺旋直径为（ ）nm，双螺旋每隔（ ）nm转一圈，相当于（ ）个核苷酸对，糖和磷酸位于双螺旋的（）侧，碱基位于（）侧。、核酸是由（）、（）和（）组成的，其中（）又可分为（）碱和（）碱。、核酸完全水解的产物是（）、（）和（）。、核酸可分为（）和（）两大类，其中（）主要存在于（）中，而（）主要存在于（）中。、体内的嘌呤碱主要有 （ ）和（）；嘧啶碱主要有 （ ）、（ ）和（），其余都叫（）稀有碱基。TOC\o"1-5"\h\z、嘌呤环上的第（ ）位氮原子与戊糖的第（ ）位碳原子相连形成（ ）键，通过这种（ ）键相连而成的化合物叫（ ）。、嘧啶环上的第（ ）位氮原子与戊糖的第（ ）位碳原子相连形成（ ）键，通过这种（ ）键相连而成的化合物叫（ ）。21、核酸的基本组成单位是（）。22、DNA和RNA相异的基本组成成分是（）。、因为核酸分子中含有嘌呤碱和（核酸对（）的波长有紫外吸收作用。、环状DNA的存在状态主要有（、DNA二级结构的重要特点是形成 （形成（ ），而结构的内部是由（、DNA二级结构的维持力有（是（ ）。、DNA双螺旋结构中A、T之间有（、RNA的二级结构大多数是以单股 （结构，典型的tRNA二级结构是（、tRNA的三叶草结构主要含有（），而这两种物质又均具有（），故使）和（）。）结构，此结构的外部是由（ ）和（））通过（ ）相连而成的（ ）。）、（）和（），其中主要维持力）个（ ）键。）的形式存在，但也可局部盘旋形成 （ ））结构。）、（ ）、（）和（）环，还有（）臂。30、tRNA的氨基酸臂中的最后三个碱基是（），反密码子环最中间有三个单核苷酸组成的（），tRNA不同（）也不同。31、碱基与戊糖间是 C-C连接的事（）核苷。32、含有ADP成分的辅酶又（）、（ ）、（）和（）。33、在DNA的核苷酸序列中有一部分能转录，但却不能被翻译成蛋白质，这段序列称为（ ）。34、染色体由（）和（）组成。35、双螺旋DNA的熔解温度（Tm）与（）、（ ）、（）和（）有关。36、由于DNA核酸中不含有（），所以DNA与（）能进行颜色反应。37、Tm值常用于DNA的碱基组成分析，在0.15mol/LNaCl,0.015mol/L 柠檬酸钠溶液中（G+C）%=（ ）。、人体内游离的核苷酸有（）磷酸水平的（）和（）磷酸水平的（）及（）核苷酸，而后者中重要的又有（）和（）两种。、与人类健康有关的病毒，大多数是（）病毒。、DNA的三级结构是以（）的形式相连而成，此结构形式是（）的基本结构单位。41、tRNA三叶草结构中，氨基酸臂的功能是（ ），D环的功能是（ ），反密码子环的功能是（），TWC环的功能是（ ）。三、判断题）1、核苷中碱基和戊糖的连接一般为 C—G糖苷键。）2、DNA中碱基摩尔比规律（A=T、G=C）仅适用于双链 DNA，而不适用于单链DNA。）3、在 DNA变性过程中总是 G—C对丰富区先溶解分开。）4、RNA的局部螺旋区中，两条链之间的方向也是反向平行的。）5、双链 DNA中一条链上某一片段核苷酸顺序为PCTGGAC那么另一条链相应片段的核苷酸顺序为 pGACCTG。）6、核酸变性时，紫外吸收值明显增加。）7、Tm值高的DNA，（A+T）百分含量也高。）8、双链 DNA中，嘌呤碱基含量总是等于嘧啶碱基含量。）9、真核细胞中 DNA只存在于细胞核中。、在生物体内蛋白质的合成是在 RNA参与下进行的。、在体内存在的DNA都是以Waston—Crick提出的双螺旋结构形式存在的。、在一个生物个体不同组织中的 DNA，其碱基组成不同。、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。、原核生物DNA是环状的，真核生物中DNA全是线状的。、一个核酸分子由一个磷酸、一个五碳糖和一个碱基组成。、DNA分子中含有大量的稀有碱基。、RNA分子含有较多的稀有碱基。、tRNA分子中含有较多的稀有碱基。、DNA双螺旋中A、T之间有三个氢键， C、G之间有两个氢键。、维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。、DNA只存在于细胞中，病毒体内无 DNA。、线粒体内也存在一定量的DNA。、自然界中只存在右旋的DNA双螺旋。、碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间。、DNA双螺旋结构中，由氢键连接而成的碱基对形成一种近似平面的结构。、DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的。、RNA分子组成中，通常 A不等于U，G不等于C。、DNA双螺旋中，每上升一圈，螺旋长度延伸3.4nm。、在酸性条件下，DNA分子上的嘌呤碱基不稳定，易被水解下来。、不同来源DNA单链，在一定条件下能进行分子杂交是由于它们有共同的碱基。、用二苯胺法测定DNA，必须用同源的DNA作为标准样。（）32、真核mRNA分子中5'末端有一个PolyA结构。）33、所有的辅酶中都含有核苷酸。）34、mRNA是人体细胞 RNA中含量最高的一种，因为它与遗传有关。）35、DNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度较小，而RNA-蛋白质在低盐溶液中溶解度大，所以可利用此差别来分离这两种核蛋白。）36、核小体的组蛋白八聚体的原体是由每种核小体组蛋白各一分子所组成。四、名词解释1、核苷；2、单核苷酸；3、磷酸二酯键； 4、磷酸单酯键； 5、核酸； 6、核酸的一级结构；7、DNA二级结构；8、碱基互补规律； 9、环化核苷酸； 10、多磷酸核苷酸；11、Tm值。12、增色效应13、减色效应14、分子杂交五、问答题、DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？、简述DNA双螺旋结构特点。、有一噬菌体DNA长17vm（=17000nm），问它含有多少对碱基？螺旋数是多少？、将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？、DNA与RNA的一级结构有何不同？、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。7、如果有1014个细胞，每个体细胞的 DNA量为6.4X109个碱基对，试计算人体DNA的总长度是多少？这个长度与太阳一地球之间的距离（ 2.2X109公里）相比如何？、下面有三个 DNA分子，请比较它们的Tm的大小。（1）AAGTTCTGA （2）AGTCGTAATGCAG （3）CGACCTCTCAGGTTCAAGACT TCAGCATTACGTC

GCTGGAGAGTCC9、在PH7.0，0.165mol/LNaCl条件下，测得某一 DNA样品的Tm值为89.3oC。求出四种碱基百分组成。、下面有两个 DNA分子，如果发生热变性，哪个分子 Tm值高？如果在复性，哪个DNA分子复性到原来 DNA结构可能性更大些？（1）5'ATATATATAT3' （2）5'TAGGCGATGC3'3TATATATATA5' 3ATCCGCTACG5'、一个单链DNA与一个单链 RNA分子量相同，你如何将它们区分开？12、有一个DNA双螺旋分子，其分子量为3X107Da，求：（1）分子的长度？（2）分618Da)子含有多少螺旋？（3）分子的体积是多少？（脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618Da)选择题13E141516171819202324252627282930343536373839404144、45、46、47、48、49、50、51、E52、1011123113E141516171819202324252627282930343536373839404144、45、46、47、48、49、50、51、E52、10111231B53、214232B54、223343、ED55、56、57、5856、57、58、59、60、填空题1沃森—克里克1953核苷填空题1沃森—克里克1953核苷；43.410；7胸腺尿；8反向平行、互补 ；9退火；10mt；11紫外线吸收 粘度降低变性双螺旋解链（或氢键被破坏）；12三叶草倒L；13氢键碱基堆积力离子键；142.0 3.4 10外内;15戊糖碱基磷酸嘌呤嘧啶;16碱基磷酸戊糖;17DNARNADNA细胞核RNA细胞质;18腺嘌呤鸟嘌呤尿嘧啶胞嘧啶 胸腺嘧啶 稀有;19 9 1糖苷糖苷嘌呤核苷 ;201 1糖苷键糖苷嘧啶核苷 21核苷酸 22戊糖23嘧啶碱 共扼双键26024松弛环 超螺旋25双螺旋磷酸戊糖骨架碱基间氢键碱基对平面26氢键碱基堆积力离子键碱基堆积力27两氢28核苷酸链部分双螺旋 三叶草29D环 反密码子环 T^C环可变环 氨基酸臂30CCAOH3" 反密码子 反密码子31、假尿喀咤 32、辅酶A、辅酶I、辅酶n、FAD33、内含子34、DNA蛋白质（组蛋白） 35、G+C含量、溶液的离子强度、溶液的PH值 、变性剂36、2'—OH、二苯胺37、（G+C）=（Tm—69.3）X2.44 38、多（磷酸）、NTP与NDP、单（磷酸）、NMP、环、cAMP、cGMP39、RNA40、核小体、染色体41、携带氨基酸、被aa—tRNA合成酶识别、识别密码子、与核糖体结合有关。三判断题1X2V3X4V5X6V7X8V9X10V11X12X13X14X15X16X17V18V19X20X21X22V23X24V25V26V27V28V29V30、X31、X32、V33、X34、X35、V36、X四名词解释TOC\o"1-5"\h\z、各种碱基与戊糖通过 C—N糖苷键连接而成的化合物称为核苷 .、核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸 .、核酸分子中核苷酸残基之间的磷酸酯键为磷酸二酯键.、单核苷酸分子中核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键为磷酸单酯键.、由单核苷酸通过磷酸二酯键相连而组成的高分子化合物称为核酸 .、核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序为核酸的一级结构.、两条DNA单链通过碱基互补配对的原则所形成的双螺旋结构为DNA的二级结构 .、在形成双螺旋结构的过程中 ,由于各种碱基的大小与结构的不同 ,使得碱基之间的互补配对只能在G—C（或C—G）和A—T（或T—A）之间进行，这种碱基配对的规律为碱基互补规律.9、单核甘酸分子中的磷酸基分别与戊糖的 3/^OH及5/VH形成酯键，这种磷酸内酯的结构为环化核苷酸。10、5/一核甘酸的磷酸基进一步磷酸化形成二磷酸核甘， 3/一磷酸核昔或更多的磷酸核甘称为多磷酸核苷酸。、当核酸分子加热变形时，其在260nm处的紫外吸收值会急剧增加，当紫外吸收变化达到最大变化的半数值时，此时所对应的温度称为熔解温度、变性温度或 Tm值。、当核酸分子加热变性时、其在 260nm处的紫外吸收会急剧增加的现象。、当加热变性了的核酸分子，在退火的条件下发生复性时，其在260nm处的紫外吸收会减少的现象。、当两条不同来源地 DNA（或RNA）链或DNA链与RNA链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成双螺旋分子，这种分子称为杂交分子。形成杂交分子的过程称为分子杂交。五问答题1、将DNA的稀盐溶液加热到70T00C。几分钟后，双螺旋结构即发生破坏，此过程就是DNA的热变性。特点：变性温度范围较窄；260nm处的紫外吸收增加；粘度下降；生物活性丧失；比旋度下降等。、（1）DNA分子为两条多核苷酸链以相同的螺旋轴为中心，盘绕成右旋，反向平行的双螺旋；（2）以磷酸和戊糖组成的骨架位于螺旋外侧，碱基位于螺旋的内部，并按照碱基互补的原则，碱基之间通过氢键形成碱基对， A—T之间形成两个氢键， G—C之间形成三个氢键； （3）双螺旋的直径为 20nm，每10个碱基对旋转一周，螺距为3.4nm，所有的碱基平面都与中心轴垂直； （4）维持双螺旋的力是碱基堆积力和氢键。3、因为17^m=17000nm ,所以，17000/0.34=5 X104（对）；又因螺距为3.4nm,相邻碱基之间的距离是 0.34nm,所以，螺旋数=5X104/10=5X103圈、将核酸完全水解后可得到磷酸、戊糖、碱基三种成分。DNA RNA戊糖 2—脱氧核糖 核糖碱基 T、C、A、G U、A、G、C、DNA组成成分为脱氧核糖核苷酸；核苷酸残基的数目由几千至几千万个；A=T，G=CRNA 组成成分为核糖核甘酸；核甘酸残基的数目仅由几十至几千个； AWU,GWC、tRNA的二级结构为三叶草结构。结构特点：（1）由四臂四环组成。已配对的片段为臂，未配对的片段为环；（2）叶柄为氨基酸臂，其上含有CCA—OH3/,此结构是接受氨基酸的位置；（3）氨基酸臂对面是反密码子环，在它的中部含有三个相邻碱基组成的反密码子，反密码子可与 mRNA上的密码子相互识别；（4）左环是二氢尿嘧啶环（D环），它与氨基酰 tRNA合成酶的结合有关；（5）右环是假尿喀咤环（TWC环），它与核糖体的结合有关； （6）在反密码子环和T^C环之间有一可变环，它的大小决定着 tRNA分子的大小。、每个体细胞DNA分子总长为6.4X109X0.34nm=2.176X109nm=2.176m人体内所有体细胞内 DNA分子总长为2.176X1014m=2.176X1011Km这个长度与太阳一地球之间的距离相比为 2.176X1011/2.176X109=99倍、分子①中GC含量最少，分子③中最多分子②中次之，因此分子Tm值大小的顺序为③>②>①9、因为（G+C）%=（Tm—69.3）X2.44=（89.3-69.3）X2.44=48.8G+C=48.8%G=C=24.4%而（A+T）%=1－48.8%=51.2%A=T=25.6%、分子（2）的Tm值较高；分子（ 2）复性到原来较高的可能性大。虽然（ 1）分子容易复性但是复性出来的分子不一定是原来的分子，而分子（2）只要发生复性就一定是原来的分子结构。、（1）用专一性的RNA酶与DNA酶分别对两者进行水解。（2）用碱水解。RNA能够被水解，而DNA分子中由于脱氧核糖2'一碳原子上没有羟

基，所以DNA不能被碱水解。（3）进行颜色反应。二苯胺试剂可以使 DNA变成蓝色，苔黑酚试剂（地衣酚）可以使RNA变成绿色。（4）用酸水解后，进行单核苷酸的分析（层析法或电泳法），含有U的是RNA,含有T的是DNA。、解：（1）分子的碱基对数为：3X107/618=485443X107/618=48544（对）分子的长度为：-31c0m48544X0.34nm=16505nm=1.6505-31c0m（2）分子含有的螺旋数为： 48544/10=4854（圈）（3）可以把DNA分子看成一个圆柱体，其直径为 20X10-8cm,则分子的体积为：J!r2X1.6505X10-3cm=3.14x（10X10-8cm）2X1.6505X10-3cm=518.257-1109=5.18-171c0m3=518.257-1109=5.18-171c0m3第五章 酶学一、 选择题（ ）1、酶促反应的初速度不受哪一因素的影响？A[S]；B[E]；C[PH]；D时间；E温度。（ ）2、下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪一个是正确的？A由不同亚基组成的寡聚体；B对同一底物具有不同专一性；C对同一底物具有相同的Km值；D电泳迁移率往往相同；E结构相同来源不同。（ ）3、关于米氏常数 Km的说法，哪个是正确的？A 饱和底物浓度时的速度； B在一定酶浓度下最大速度的一半；C饱和底物浓度的一半； D 速度达到最大反应速度一半时的底物浓度；E降低一半速度时的抑制剂浓度。（）4、如果要求酶促反应科=VmaxX90%,则［S］应为Km的倍数是A4.5；B9；C8；D5；E90。（ ） 5、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？A 增高反应的活化能； B 降低活化能；C增高产物能量水平；D 降低产物能量水平； E 降低反应自由能。（ ） 6、下列哪种酶能使水加到碳—碳双键上，而又不使键断裂？A水合酶；B酯酶；C水解酶；D羟化酶；E脱氢酶。（ ）7、下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的？A核糖核酸酶；B胰蛋白酶；C糜蛋白酶；D羧肽酶；E胃蛋白酶。（ ）8、下列关于酶