旅游经济学（第三版）第01章绪论

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第1章绪论教学目的和要求旅游经济学是伴随着旅游经济的产生及发展而逐渐形成的一门新兴学科，是对人类社会旅游经济的实践所进行的理论概括和总结。通过本绪论学习，掌握和了解旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法，从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构。2本章内容4旅游经济的产生发展1235旅游经济学的特点旅游经济的研究对象旅游经济学的研究内容旅游经济学的研究方法3旅游经济学的产生发展4早期研究1883年苏黎世首次发布了有关旅游餐馆的规定……1926年贝尼尼“关于旅游者流动计算方法的改进”的论文形成阶段《旅游活动：一门经济学科》一书中阐述了旅游需求和旅游消费的理论。认识到发展旅游的重要性，重点探讨研究了路边有经济的性质、地位、和作用从不同角度对旅游经济的有关内容进行了研究。发展阶段1969年美国迈克尔·彼德斯出版《国际旅游业》……80年代以后，世界各国有关旅游经济研究的论文和专著如雨后春笋大量涌现，促进了现代旅游经济理论体系的不断发展和完善中国旅游经济学的产生及发展起步较晚，研究开始于20世纪70年代。产生及发展随着中国实行对内搞活、对外开放，旅游经济理论研究也不断成熟。起步较晚，研究开始于20世纪70年代。随着中国实行对内搞活、对外开放，旅游经济理论研究也不断成熟。5中国旅游经济学的形成发展进入20世纪80年代以来，随着我国旅游业的发展，国内的专家、学者对旅游经济学问题进行了许多探索和研究，著述颇丰。王立刚、刘世杰：《中国旅游经济学》1982年黄辉实：《旅游经济学》1990年）张汝昌：《旅游经济学》1990年高春初、范恒林、王建平：《旅游经济学》1991年张辉：《旅游经济学》1991年王大悟、魏小安：《新编旅游经济学》1998年罗明义、吕宛青、杜靖川：《现代旅游经济学》2003年6旅游经济学的特点（一）旅游经济学是一门应用型学科（二）旅游经济学是一门产业经济学（三）旅游经济学是一门边缘性学科（四）旅游经济学是旅游管理专业的基础学科71旅游经济学研究旅游经济活动中的特有现象及矛盾2揭示旅游经济发展的规律及其作用的条件、范围及表现形式3具有较强的应用性经济学与旅游经济学的区别：旅游经济学的特点（一）旅游经济学是一门应用型学科8（二）旅游经济学是一门产业经济学

旅游经济学的特点产业经济学旅游经济学

专门针对某一经济领域的活动进行研究，从而揭示该领域经济运行的内在规律。专门研究旅游经济活动过程中各种经济现象之间存在的内在关系。

（三）旅游经济学是一门边缘学科由于旅游经济活动的综合性特点，使它必须借助各种学科的理论及研究成果来丰富其研究内容。

旅游经济学资源学统计学社会学心理学地理学市场学管理学旅游经济学的特点10旅游学是旅游经济学的理论指导1旅游经济学揭示旅游活动在经济领域中所发生的矛盾运动、经济关系的发展规律2旅游管理学是针对旅游经济运行过程所进行的管理活动3（四）旅游经济学是旅游专业的基础学科旅游学、旅游经济学、旅游管理学的区别：旅游经济学的特点11旅游经济学的研究对象一、旅游经济学的形成过程及规律二、旅游经济学运行的机制及实现条件三、研究旅游经济的活动的成果及实现状况四、研究旅游经济的地位及发展条件12分析旅游经济的形成条件揭示旅游活动的商品化过程和客观规律性分析旅游经济在社会经济发展中的作用，及其在国民经济中的地位和影响（一）研究旅游经济的形成过程及规律旅游经济学的研究对象13从分析旅游需求和供给的形成、变化及矛盾运动入手揭示旅游经济运行的内在机制分析旅游市场供求平衡的实现条件及影响旅游经济运行机制的各种因素及变化（二）研究旅游经济运行的机制及实现条件旅游经济学的研究对象旅游供给矛盾旅游需求14旅游经济活动旅游者旅游经营者旅游目的地政府

（三）研究旅游经济活动的成果及实现状况旅游经济学的研究对象是否满足其需求对旅游消费进行分析研究对旅游收入和分配进行研究对宏观和微观效益进行研究15旅游经济学的研究对象

（四）研究旅游经济的地位及发展条件

旅游经济学研究旅游经济与社会经济各产业、部门间的相互关系，对文化和生态环境的作用和影响，以便从整个社会的角度为旅游经济的发展创造良好的条件。16旅游经济学的研究内容一、旅游经济的形成及产业化标志二、旅游产品的开发及供应关系三、旅游市场的开拓策略四、旅游经济的运行及调控五、旅游消费及投资六、旅游收入分配与经济效益七、旅游经济结构及可持续发展17旅游经济学的研究内容（一）旅游经济的形成及产业化标志包括旅游经济的形成过程及发展特点；旅游经济产业的主要标志；旅游经济在国民经济中的主要地位；以及对社会、文化和生态环境的作用和影响。18旅游经济学的研究内容（二）旅游产品开发及供求关系

包括旅游产品的含义及构成；产品的市场生命周期；旅游产品的开发策略等内容。19旅游经济学的研究内容（三）旅游市场及开拓策略

包括市场特点及竞争态势；规范旅游市场的相关法律、法规；市场开拓策略及产品定价策略及促销策略等。20旅游经济学的研究内容（四）现代旅游经济运行及调控

研究微观经济活动的决策行为；

分析宏观经济运行状况和特点；

把握整个旅游经济运行状况和特点。21旅游经济学的研究内容（五）旅游消费及投资

旅游者消费倾向、消费行为和消费结构；研究旅游消费的合理化途径；研究旅游投资的内容和特点；旅游投资项目可行性研究方法等。22旅游经济学的研究内容（六）旅游收入与效益

包括旅游收入形成及影响、分配与再分配；旅游经营成本及降低成本的途径；经济效益及指标体系；旅游宏微观经济效益的分析等内容。23旅游经济学的研究内容（七）旅游经济结构及旅游可持续发展

旅游产业结构、产品结构、地区结构；研究旅游经济结构的合理化；旅游经济发展与资源、环境的关系；旅游经济可持续发展的模式。24（一）（二）（三）（四）旅游经济学的研究方法理论联系实际的方法系统分析的方法定性分析与定量分析结合的方法运用多学科知识的方法（五）资料阅读与案例分析相结合方法25（一）理论联系实际的方法

一方面，从旅游经济活动的客观实际出发，运用现代经济理论，解决旅游经济发展中的实际问题；另一方面，把对旅游经济实践的理论归纳和总结，又拿到实际中进行反复检验，使旅游经济理论体系不断成熟和发展。旅游经济学的研究方法理论联系实际系统分析定性分析与定量分析资料阅读与案例分析运用多学科知识

（二）系统分析的方法

首先要坚持全面分析的方法，着眼于旅游经济活动的全局，掌握旅游经济活动的客观规律性；其次要坚持历史的观点和方法，从不同历史时期的角度来分析旅游经济活动；再次是必须对旅游经济进行动态的分析，用发展运动的观点来考察旅游经济的发展规律性。旅游经济学的研究方法理论联系实际系统分析定性分析与定量分析资料阅读与案例分析运用多学科知识（三）定性分析与定量分析结合的方法

把定性分析与定量分析结合起来，通过定量分析揭示各种旅游现象之间的变动关系及发展趋势，为定性分析提供科学的依据；通过定性分析，准确界定事物的本质和属性，为定量分析提供指导，达到事物质和量的统一。旅游经济学的研究方法理论联系实际系统分析定性分析与定量分析资料阅读与案例分析运用多学科知识（四）资料阅读与案例分析相结合的方法

充分运用相关资料，结合案例进行分析和研究。提高学习者的主动性和自主性，提高学习者的基本素质和分析问题的能力，从而提高人才培养的质量和水平。旅游经济学的研究方法理论联系实际系统分析定性分析与定量分析资料阅读与案例分析运用多学科知识（五）运用多学科知识的方法旅游经济的研究涉及到多种学科，要拓宽思路、开阔眼界、充分运用其它学科的最研究成果，丰富本学科的内容，提高旅游经济的研究水平和对实践的指导性。旅游经济学的研究方法理论联系实际系统分析定性分析与定量分析资料阅读与案例分析运用多学科知识30本章主要概念旅游经济学经济学