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文档简介

幼稚园食品安全

第1页什么是食品安全?

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应该有营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。第2页第3页什么是QS?

QS即市场准入制度,指为确保食品质量安全,具备要求条件生产者才允许进行生产经营活动,具备要求条件产品才允许生产销售一个行政监管制度。第4页第5页第6页第7页为儿童购置食品应注意什么

1.到正规商店里购置,不买校园周围、街头巷尾“三无”食品。2.购置正规厂家生产食品,尽可能选择信誉度很好品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范产品。4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确定义,所以,为儿童选择食品慎重为宜。5.不盲目随从广告,广告宣传并不代表科学,是商家利益表达。

6.关注儿童食品相关信息。如:我国已经开启了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品选择提供消费参考。第8页第9页第10页第11页

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