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端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案V:1.0精细整理，仅供参考端午节包粽子活动方案日期：20xx年X月国航内蒙古公司端午节团员青年包粽子活动方案活动主题：“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，团青祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为重要的活动，在端午节即将到来之际，公司团委、综合保障部组织广大青年员工自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，同时增进广大青年员工情感交流，还能使广大员工品尝青年员工的劳动成果，体会劳动的魅力。活动目的：通过亲手包粽子，让公司青年能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。活动时间：2014年5月29日14:30活动地点：公司职工食堂活动对象：公司领导、各部门青年员工（含35岁以下）参加活动部门及人数：机关（8人）、飞行部（3人）、机务工程部（2人）、运行控制中心（4人）、市场部（1人）、客舱服务部(7人）、地面服务部（7人）、综合保障部（6人）、呼和浩特营业部（2人）共40人活动流程：将提前准备好的食材摆放好。（泡好的糯米30斤、粽叶300个、红枣200个、，马莲200条、剪刀20把）主持人致开场词请领导讲话请出食堂师傅为大家讲授包粽子的方法领导和青年员工共同进行包粽子包粽子阶段：组织公司青年员工积极参与活动。公司青年员工可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo或者祝福的话语，互相赠与。活动后期：由工作人员将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟。所有在场青年员工负责清理剩余的材料以及打扫食堂。粽子煮熟后，留三分之二粽子在食堂二号窗口对中午进餐员工进行发放。剩余三分之一组织人员和车辆到达一线部门给予祝福。（带团徽和绶带）包粽子的步骤：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的马莲或棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。九、粽的烹煮：

煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。

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