食品安全的主题班会教案模板

Word———食品安全的主题班会教案模板作为一名悄悄奉献的教育工，有必要进行细致的教案预备工作，教案有助于同学理解并把握系统的学问。那么你有了解过教案吗?下面我给大家整理了食品平安的主题班会教案模板，盼望大家喜爱！

食品平安的主题班会教案模板1

1、教学内容：

学习一些食品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量，培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。

2、教学目标：

通过学习有关平安学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学平安、健康成长。

3、教学重点：

熟悉合理养分及食品平安的重要性。

4、教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么：

1、洗手，是饮食平安第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落

的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育同学养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐_变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。

2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。

三、发生身体不适怎么办?

1、马上停止食用可疑食品。

2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。

四、小结：

喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐_变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。

最终，我们大家一边拍手一边念《食品卫生平安童谣》来结束今日的食品平安主题班会课。

食品平安真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品选择切留意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。

过期食品切留意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

食品平安的主题班会教案模板2

一、活动目的

1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校留意一些食品方面的平安。

二、活动内容

以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式，分男女两组。

三、活动预备:

1.让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.多媒体投影“食品平安学问竞赛”八个美术字。

4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道视频内容。

5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:

(一)主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。请班主任。

班主任：同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。

(二)、新闻导入。“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道。

主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的大事的有关新闻报道。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕?其实危急就在我们身边!(把预备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会消失在什么地方?

同学谈到的状况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店，路边摊点，流淌摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

(三)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮竞赛，男女各为一组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一看比分。……

(抢答题)

主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(辩论题)

小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一看各组的积分。

(四)全体总动员——洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗洁净。

⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。

(五)班主任

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品平安的主题班会教案模板3

活动目的：

1、加强食品平安教育，增加同学食品平安学问。

2、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。

3、提高同学食品平安自我爱护力量。

4、树立食品平安意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。

班会预备：

1、班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

5、学唱儿歌《讲卫生》、《拍手歌》

主题班会过程：

(男、女主持人上场)

主持人(合)：队员们，上午好!一(4)班“食品平安记心中”主题班会现在开头。

女：今日的活动将分小队进行竞赛，请大家看黑板，每小队有一颗大星星，哪队回答问题精确的，嘉奖一颗星，最终最多星星的小队胜出。各小队可要努力啦!

男：我们是21世纪的小仆人、是祖国的将来、民族的盼望。女：我们爱学习、讲文明，是布满生气的新一代。

男：我们在国家的暖和的阳光下成长，在老师的悉心培育下一每天成熟。

女：我们是肩负重任、跨世纪的新苗。

男：我们要做平安的小仆人。

女：现在请各小组派代表汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。哪组先来?请第一小组，请其次小组，请第三小组，请第四小组。

男：刚才同学们谈到的状况主要有以下几个方面：请大家自由读①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。(4)所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，对同学购买的食品的调查发觉，有80%的食品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说，有许多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。女：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。(主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。)

男：他们的表演真精彩，请问：这位男生得的是什么病?(指两名说)他为什么会生病?(指两名说)

男：对，学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。

女：那么毕竟什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。(指五名说)

女：对，平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。让我们一起来读一读吧。以后大家购买食品时可要记住了。

男：平安的食品对我们很重要，各小队争论：饮食平安还要留意什么?(争论后指名说)(指六名说)

1、正确洗手，是饮食平安第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的.肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;

蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

女：大家说的真好，那以后我们肯定会留意的，下面让我们轻松一下，一起唱儿歌《讲卫生》

男：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请严海林同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗洁净。

⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。

女：感谢严海林为我们做示范，请大家看图《他们这样吃饭》女：这位小伴侣拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小伴侣顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

男：吃饭时看电视，好吗?为什么?(指四名说)

女：请回答

男：是呀，吃饭时心情要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起心情变化。看到兴奋时哈哈大笑，看到哀痛时擦眼流泪。这样会影响食欲和养分的汲取，这样是不卫生的，所以肯定要养成良好的饮食习惯。

男：我们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。

女：所以我们不但要做平安的小仆人，还要学会自救自护!

请四位同学为大家表演《食物中毒了》，大家欢迎。有一天，这班小伴侣吃饭后，不久消失以下现象：有的呕吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的晕倒了，哦，原来他们是食物中毒了，队员们，他们该怎么办呢?

男：各小组争论：食物中毒怎么办?(争论后指六名说)

1、马上停止食用可疑食品。

2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。

男：大家懂得的学问真多，下面我们进行食品平安学问推断题竞赛.请用手势又快又精确的表示对错。看哪组获得星星最多。请看大屏幕

(1)选择平安食品，选择新奇、洁净、保质期内的食品。()

(2)使用符合卫生要求的水。()

(3)彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。()

(4)煮熟的食品最好马上食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。()

(5)经贮存过的食品食前不需再加热。()

(6)处理及食用食物时不需要清洁双手。()

(7)进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。()

(8)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()

男：队员们，我们除了要了解这些食品平安的基本学问外，熟悉一些食品平安标志也是很有必要的。你们熟悉这些标志吗?请看屏幕(指名说：例如，这是什么标志?这是)让我们一起读标志。(食品平安标志(QS标志)无公害农产品标志绿色食品有机食品标志)女：食品平安很重要,我们来做一做吧，请各队员设计宣扬标语，开头吧!(小组内设宣扬标语)

男：我观察许多小伴侣都已经设计完了，谁能读一读你设计的标语?(指四名读后贴到黑板上)让我们一起来读一下这些标语吧!(请跟我读)

女：你们设计的标语真好，人们看了都会留意食品卫生的。合：让我们一起大声唱拍手歌《“食品平安”拍手歌》

你拍一，我拍一，食品平安要留意。你拍二，我拍二，选购食物需把关。

你拍三，我拍三，包装标签认真瞧。你拍四，我拍四，过期变质切莫要。

你拍五，我拍五，餐具消毒不行少。你拍六，我拍六，生熟分开应做到。

你拍七，我拍七，无证摊点别去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫轻饶。

你拍九，我拍九，养成饮食好习惯。你拍十，我拍十，全健康身体好。

食品平安的主题班会教案模板4

一、活动目的

1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校留意一些食品方面的平安。

二、活动内容

以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式，分男女两组。

三、活动预备:

1.让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.食品平安学问竞赛。

4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关新闻内容。

5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:

(一)主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。请班主任讲话。

班主任：同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。

(二)、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关新闻报道视频。

主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关内容。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危急就在我们身边!(把预备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会消失在什么地方?

同学谈到的状况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店，路边摊点，流淌摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

(三)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮竞赛，男女各为一组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们起来看看比分。……

(抢答题)

主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(辩论题)

小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(四)全体总动员——洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗洁净。

⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。

(五)班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过争论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。

食品平安的主题班会教案模板5

教学目的：

1、通过活动，让同学了解当前的食品平安现状;

2、让同学在生活中能养成爱洁净的习惯，具备讲究卫生的意识;

教学重点：让同学真正明确食品平安的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

(一)教学预备：

让同学通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品平安状况。老师引导：食品平安是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品平安，我们的很多同学会有这样的想法：食品平安是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品平安与我们息息相关，关系到我们的人生平安，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和留意的事。

(二)我们面临的食品平安问题有哪些?(先让同学争论他们所知道的食品平安问题有哪些)

1.食品中农药残留的危害

观看图片及阅读材料，指导同学了解食品中农药残留的各种表现及危害，请同学分别举诞生活中的相应例子。使同学熟悉到农药残留在食品中人类健康的.危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2.滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出许多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命平安，滥用色素、香料等添加剂;观看图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3.食品包装容器与设备的危害

观看图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为亲密的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的平安性将直接影响食品质量，