《抗生素》课程教学大纲

PAGEPAGE7《抗生素》课程简介课程编号1241521026课程名称抗生素课程性质选修学时16学分1学时分配授课：16

实验：上机：

实践：

实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%，期末成绩占70%。开课学院生物技术与食品科学学院更新时间适用专业制药工程专业、生物工程专业先修课程无课程内容：《抗生素》是制药工程专业和生物工程专业的专业选修课，共16学时，目的是使制药工程专业和生物工程专业的学生了解抗生素的研制与生产过程。《抗生素》这门课主要包括β-内酰胺类抗生素、非β-内酰胺类抗生素Ⅰ、非β-内酰胺类抗生素Ⅱ和农牧用抗生素四大部分内容。学习这门专业选修课在抗生素药物生产的理论与实践方面形成较完整而清晰的概念。掌握有关抗生素生产中的生产菌种、生物合成路线、发酵生产工艺要点和抗生素的发展前景等方面的专业知识。为毕业后从事抗生素制药的生产控制，技术改造，工艺设计和研制开发奠定专业技术基础。BriefIntroduction

Code1241521026TitleantibioticsCoursenatureRequiredSemesterHours16Credits1SemesterHourStructureLecture：16

Experiment：

ComputerLab：Practice：Practice(Week)：AssessmentClosedbookexamination,usuallyresultsaccountedfor30%,thefinalgradeaccountedfor70%.OfferedbySchoolofDate2012-9forPharmaceuticalengineeringProfessionalsBiologicalengineeringProfessionalsPrerequisiteNoneCourseDescription:Theantibioticisthepharmaceuticalengineeringandbiologicalengineeringprofessionalelectivecourse,atotalof16classes,thepurposeistomakepharmaceuticalengineeringandbiologicalengineeringstudentsknowantibioticsthedevelopmentandtheproductionprocess.Thiscoursemainlyincludestheβ-lactamsantibiotic,nonβ-lactamsantibioticⅠ,nonβ-lactamsantibioticⅡandagricultureandanimalhusbandrywithantibioticsfourmostcontent.,Learnthespecialtyelectivecourseantibioticdrugsintheproductionoftheoryandpracticetoformacompleteandclearconcept.Masterrelevantantibioticproductionofproductionstrains,biosynthesisroute,fermentationproductionprocessofantibioticspointsandthedevelopmentoftheprospectareasofprofessionalknowledge.Foraftergraduationisengagedintheantibioticpharmaceuticalproductioncontrol,technicalinnovation,researchanddevelopmentofprocessdesignandlaytheprofessionalandtechnicalfoundation.《抗生素》课程教学大纲课程编号1241521026课程名称抗生素课程性质选修学时16学分1学时分配授课：16

实验：上机：

实践：

实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%，期末成绩占70%。开课学院生物技术与食品科学学院更新时间2012年9月适用专业制药工程专业、生物工程专业先修课程无一、教学内容绪论一、抗生素的定义和命名二、抗生素的发展简史三、抗生素的分类四、抗生素的特点五、抗生素剂量表示法及抗菌谱六、抗生素作用机制七、细菌耐药性产生的机制八、抗生素的用途第一章β-内酰胺类抗生素第一节概述一、发展概况二、作用机制三、临床应用的主要β-内酰胺类抗生素及其生物活性第二节青霉素一、天然存在的青霉素二、菌株改良与保存三、青霉素的发酵生产四、生物合成与理论生产得率第三节头孢菌素C一、生物合成与代谢调控二、菌种选育与保存三、发酵过程优化四、7-ACA的酶法制备与直接发酵生产第四节其他重要的β-内酰胺抗生素一、头霉素C二、噻纳霉素三、克拉维酸教学重点：生产菌种和工艺要点。第二章非β-内酰胺类抗生素Ⅰ第一节四环类抗生素一、概述二、生产菌种三、四环类抗生素的生物合成四、发酵第二节大环内酯类抗生素一、概述二、红霉素三、十六元大环内酯类抗生素第三节利福霉素一、概述二、生产菌种三、利福霉素的生物合成四、发酵第四节蒽环类抗生素一、概述二、生产菌种三、蒽环类抗生素的生物合成四、发酵教学重点：生产菌种和工艺要点。第三章非β-内酰胺类抗生素Ⅱ第一节氨基环醇类抗生素一、概述二、链霉素三、新霉素族四、庆大霉素族五、其他氨基环醇类抗生素第二节林可霉素一、概述二、生产菌种三、林可霉素的生物合成四、发酵第三节肽类抗生素一、概述二、生产菌种三、肽类抗生素的生物合成四、发酵教学重点：生产菌种和工艺要点。第四章农牧用抗生素第一节农用抗生素一、杀菌抗生素二、杀虫抗生素三、除草抗生素四、生长促进抗生素第二节畜牧用抗生素一、兽用抗生素二、刺激动物生长的抗生素教学重点：生产菌种和工艺要点。二、教学基本要求绪论概述本课程的目的与任务、抗生素医药工业的特点和工艺研究的指导思想和抗生素的发展概况和展望。第一章β-内酰胺类抗生素使学生了解β-内酰胺类抗生素是分子中含有β-内酰胺环的一类天然和半合成抗生素，有毒性低、易化学改造、高效、广谱、抗耐药菌等特点。对一些典型的β-内酰胺类抗生素的生产菌种、生产工艺和生物合成过程进行详细的介绍。第二章非β-内酰胺类抗生素Ⅰ使学生了解非β-内酰胺类抗生素Ⅰ主要包括四环类抗生素、大环内酯类抗生素、利福霉素和蒽环类抗生素，了解其特点。对一些典型的非β-内酰胺类抗生素Ⅰ的生产菌种、生产工艺和生物合成过程进行详细的介绍。第三章非β-内酰胺类抗生素Ⅱ使学生了解非β-内酰胺类抗生素Ⅱ主要包括氨基环醇类抗生素、林可霉素和肽类抗生素，了解其特点。对一些典型的非β-内酰胺类抗生素Ⅱ的生产菌种、生产工艺和生物合成过程进行详细的介绍。第四章农牧用抗生素使学生了解农牧用抗生素主要包括农用抗生素和畜牧用抗生素，了解其特点。对一些典型的农用抗生素和畜牧用抗生素的生产菌种、生产工艺和生物合成过程进行详细的