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文档简介

心脑血管疾病的危险因素遗传肥胖饮食缺乏运动

年龄性别吸烟糖尿病职业等主要的心脑血管疾病1,脂代谢紊乱(高脂血症)2,高血压3,冠状动脉硬化性心脏病4,脑卒中(脑出血、脑梗塞）高脂蛋白血症与动脉硬化 脂代谢紊乱

项目测定值单位参考正常值甘油三脂

TG4.82umol/L0.5-1.71总胆固醇

COH6.9umol/L3.5-5.7高密度脂蛋白

HDL1.0umol/L1.1-1.4低密度脂蛋白

LDL4.9umol/L2.3-3.1极低密度脂蛋白VLDL0.82umol/L0.18-0.88代谢病医院血脂测定报告单

高脂血症的饮食治疗原则亚油酸及EPA、DHA可合成前列腺素，有抑制血小板集聚的作用，防止血栓。N3系列的EPA、DHA等还可保护血管内皮注意：多不饱和脂肪酸过多可产生过多的过氧化物；单不饱和脂肪酸产生的过氧化物少。膳食脂肪与动脉硬化促进动脉硬化的危险因素有：1、总脂肪摄入量过多；2、饱和脂肪酸（含10~18个碳原子的）3、反式脂肪酸；4、食物胆固醇。以上食物成分可升高血液胆固醇。食物中的脂肪酸3、维生素与动脉硬化维生素E：动物实验有预防动脉硬化的作用（维生素E有抗氧化作用、抑制炎症因子形成和分泌、抗血小板集聚。）维生素C：降低胆固醇，保护血管，加快冠脉血流。叶酸、B12、B6可降低同型半胱氨酸，保护血管。营养防治原则控制总能量及体重限制脂肪（20~25%）;适宜的脂肪比例。胆固醇＜300mg/天。高胆固醇者＜200mg/天。增加植物蛋白，限制单糖、双糖。充足的膳食纤维。充足的维生素和矿物质。适当多吃保护性食品：黑、绿色食品，大蒜、洋葱、香菇等。戒烟限酒适当运动营养与高血压高血压分类：⑴原发性高血压（高血压病），约占90%。⑵继发性高血压（症状性高血压）。高血压的症状头痛、头晕、头胀、耳鸣、眼花、恶心、呕吐、食欲不振、失眠、精神不集中、胸闷、心悸、脚轻、乏力等。高血压的诊断收缩压（高压）舒张压（低压）高血压：≥140mmHg≥90mmHg正常血压：90~120mmHg60~80mmHg血压水平的定义和分类类别收缩压舒张压理想血压＜120＜80

正常血压＜130＜85

正常高值130～13985～89

1级高血压（“轻度”）140～15990～99

2级高血压（“中度”）160～179100～109

3级高血压（“重度”）＞＝180＞＝110

单纯收缩性高血压＞＝140＜90

原发性高血压的营养防止1、控制体重2、限制食盐3、增加钾摄入4、增加钙摄入5、限制总脂肪及适宜的脂肪比例6、增加优质蛋白7、限制饮酒冠

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