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文档简介
第三章质量与质量管理的意义及现状一、质量及质量管理对企业发展的影响1、什么是质量管理?(P17尤教、P32复)(P50胡)2、影响(P胡1)见以下案例案例一哈尔滨市市知名企企业“香香香鸟食食品有限限公司””的一个个加工厂厂因生产产劣质汤汤圆———把过期期的月饼饼碾碎后后做成汤汤圆馅。。经媒体体暴光后后。在一一夜之间间便停产产倒闭。。一个让让众多消消费者深深信不疑疑的企业业就这样样迅速倒倒下了。。(2002年年1月焦焦点访谈谈)该案例说说明了什什么?案例二日日本丰丰田汽车车公司让让产品自自己说话话1957年,日日本丰田田汽车公公司曾经经推出““光环””牌小轿轿车,但但由于质质量不过过关,在在公众中中造成了了“脆弱弱”、““不耐用用”的印印象,使使该公司司轿车在在美国轿轿车竞争争中一败败涂地,,甚至连连日本国国内头号号轿车大大王的宝宝座也被被日产公公司夺去去。1961年,,丰田汽汽车公司司立志要要夺回汽汽车霸主主地位,,精心研研制出质质量优良良的新型型光环牌牌高级轿轿车,投投入市场场,然而而由于固固有的印印象,公公众对此此普遍缺缺乏信任任,因此此销路不不佳,远远不如日日产公司司的“青青鸟”汽汽车。为了消除除公众认认为“光光环牌车车不坚固固”的印印象,丰丰田公司司不惜耗耗资上千千万日元元,在日日本甚至至全球掀掀起一场场攻势凌凌厉的广广告宣传传战。他他们制作作了一套套名为““考验””的专题题节目,,在世界界各地的的电视屏屏幕上连连续播放放。在这个专专题节目目中,丰丰田汽车车公司向向公众展展现了光光环小轿轿车手破破坏性试试验的一一系列过过程,以以广告片片“海滨滨之虎———光环环”为首首,接着着又陆续续推出““空中飞飞车———光环””、“猛猛撞油桶桶——光光环”、、“悬崖崖滚车———光环环”等系系列公关关电视广广告,其其画面惊惊心动魄魄,扣人人心弦。。案例二((续)案例二((续)例如,在在“空中中飞车———光环环”一片片中,一一位丰田田汽车公公司的职职员赴汤汤蹈火,,以120公里里的时速速驾驶着着光环牌牌轿车冲冲向飞车车台,高高速飞驰驰的光环环牌轿车车腾空而而起,像像一道耀耀眼的闪闪电射向向晴朗的的蓝天,,在两米米的高处处悬空飞飞行了大大约25米,着着地后照照样高速速飞驰,,这个千千金难得得的惊险险镜头在在公众中中产生了了强烈的的刺激效效果,在在其真实实可信的的破坏性性试验面面前,““光环””车不坚坚固的成成见不攻攻自破,,扭转了了公众原原先看法法,认为为光环坚坚固耐用用。通通过过一系列列的公关关广告宣宣传,从从此,光光环牌小小轿车在在日本轿轿车市场场上遥遥遥领先,,销量跃跃居日本本首位,,很快就就从日产产公司手手里夺回回了出口口轿车大大王的宝宝座。如如今,在在世界各各地,人人们随处处可见丰丰田公司司的“光光环”等等名牌轿轿车在疾疾速奔驰驰。………质量的影影响图解企业前途途劣质产品品图解发展中的的企业劣质产品品质效效信信品品量益益誉誉牌牌···········没有了““1”,,后面的的“0””就不存存在什么么意义了了质量与其其它的关关系质量第一一
质量(土壤)效益形象生存信誉品牌企业总结质质量及质质量管理理对企业业的影响响质量———价值与与尊严的的起点——从国国家的角角度理解解(日本本、美国国、中国国)——从企企业的角角度理解解(生命命、效益益、品牌牌)——从个个人的角角度理解解(价值值、竞争争力)质量———企业生存存、价值值、品牌牌的起点点品牌———企业可可持续发发展的源源泉品牌与质质量世界品牌牌与质量量见另一幻幻灯片作业画出或写写出质量量及质量量管理的的意义二、世世界及我我国企业业质量管管理的概概况世界质量量管理测测量表TQMSA8000符合东东芝芝、丰田田戴戴明奖ISO9000欧洲6西西格玛规格福福特特、杜邦邦ISO14000质量奖管管理理无质世世界量系一一流统质质量量军事TQC美国马尔尔科姆..规格鲍鲍得理理奇奖卓卓越越零缺陷绩绩效管理准准则(一)质质量管理理的百年年发展历历史(P8胡)质量管理理产生于于美国,,创新于于日本,,之后在在全世界界普及。。中国于于1982年引引进。四个阶段段检验—————统统计—————全全面———现代质量管理理质质量管理理质质量管理理质质量量管理上世纪20年代代40年代60年代代80年年代至今今代表人物物(二)世世界三大大奖戴明奖((51年年)美国马尔尔科姆..鲍得理理奇奖((87年年)欧洲质量量奖((92年年)(三)我我国质量量管理奖奖管理机构构——中中国质量量协会2001年颁布布评审标标准、2002年正式式启动。。2003年对评评审标准准进行修修订,采采用国际际公认的的美国马尔尔科姆..鲍得理理奇奖即即卓越绩绩效模式式标准2004年8月月颁布《《卓越绩效效准则》》GB/T19580————2004截至2004年年12月月,获奖奖企业::宝钢、、海尔、、上海三三菱电梯梯、五粮粮液股份份、大众众交通集集团出租租车分公公司等25家所处的阶阶段与现现象产品质量量差假冒伪劣劣商品屡屡禁不止止(见视频案例)服务质量量差环境质量量差企业标准准化程度度底,无无标生产产现象严严重。……。思考加入WTO后的挑战战(五)中中国的质质量现状状(P1尤)三、现代企业业的质量量管理战战略驱动和影影响组织织的主要要力量———————““3C”Changecustomercompetition组织在21世纪纪面对的的环境21世纪纪是质量量的世纪纪顾客满意意质量管理理=经营营管理质量的三三个层次次要求21世纪纪的质量量环境狩野纪招招——魅魅力质量量魅力品质质理论((kano模式式)(狩狩野模式式)———日本东东京理工工大学教教授,狩狩野纪昭昭一、从基基本质量量——魅魅力质量量1、质量量的三个个层次要要求基本质量量——期期望(满满意)质质量———魅力质质量2、品质质管理三三层次品质控制制——品品质管理理(CS)———品质创创造CD)符合规格格——顾顾客满意意——————顾顾客愉悦悦(CS))costomersatisfaction(CD))costomerdelight魅力品质质理论二、kano模模式1、模型型2、魅力力品质
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