第四章景区环境卫生管理-ISO14000

第四章景区环境卫生管理第三节景景区的的环境卫卫生管理理方法第一节景景区环环境卫生生管理任任务第二节景景区环环境卫生生管理标标准第四节案案例分分析1234目录第一节景景区区环境卫卫生管理理任务一、景区环境境卫生管管理的内内容二、景区区环境卫卫生管理理的特点点三、景区区环境卫卫生管理理的要求求四、景区区环境卫卫生管理理的任务务景区环境境卫生管管理内容容景区环境境卫生管管理内容容自然环境境卫生大气卫生生水体卫生生土壤卫生生噪声游览环境境卫生游览场所所卫生设备设施施卫生公共卫生生卫生设施施布置服务人员员卫生及及餐饮卫卫生旅游者行行为卫生生新增项目目及活动动的环境境卫生规规划设备设施施管理内内容设施设施设施交通设施施：交通通工具、、交通等等待场所所排水及排排污设施施：排水水道、污污染物处处理设施施电力通讯讯设备：：电话机机、邮筒筒绿化设施施：草坪坪、花坛坛、亭、、台建筑设施施：停车车场、纪纪念性建建筑设备设施施管理内内容商业服务务设施：：自动动售货机机、ATM机食宿设施施：厨房房设备、、旅馆房房间设施施水上娱乐乐游憩设设施：游游船、湖湖心亭陆上娱乐乐游憩设设施：索索道、展展望台空中娱乐乐游憩设设施：过过山车、、空中走走道交通设施施：交通通工具、、交通等等待场所所排水及排排污设施施：排水水道、污污染物处处理设施施电力通讯讯设备：：电话机机、邮筒筒绿化设施施：草坪坪、花坛坛、亭、、台建筑设施施：停车车场、纪纪念性建建筑设备设施施管理内内容基础设施施接待服务务设施商业服务务设施：：自动动售货机机、ATM机食宿设施施：厨房房设备、、旅馆房房间设施施娱乐游憩憩设施水上娱乐乐游憩设设施：游游船、湖湖心亭陆上娱乐乐游憩设设施：索索道、展展望台空中娱乐乐游憩设设施：过过山车、、空中走走道更多旅游游者吸引旅游游者TextText维护环境境环境与游游客量的的定性关关系保持良好好环境旅游者减减少较差环境境景区环境境不好吸引破坏环境境好二、景区区环境卫卫生管理理特点全面性（（comprehensive）连续性(continuous)多样性（（diversified）季节性(seasonal))非常规性性（unconventional）超前性（（prepared）及时性(timely)三、景区区环境卫卫生管理理要求重视卫生生管理明确卫生生任务制定卫生生标准执行卫生生任务实行游客客监督四、景区区环境卫卫生管理理任务你来负责责景区区环境卫卫生管理理工作，，从哪些些方面开开展？？？四、景区区环境卫卫生管理理任务配备卫生生管理人人员和建建立制度度

组织从业业人员学学习和掌掌握卫生生知识和和技能制定规范范的卫生生操作程程序加强卫生生检查，，保证卫卫生质量量开展对旅旅游者的的卫生宣宣传和教教育第二节景景区环境境卫生管管理标准准一、制订订景区环环境卫生生标准的的原则二、制订订景区环环境卫生生标准的的依据平时新闻闻里听到到的，都都有哪些些法律条条文或者者执行标标准？二、制订订景区环环境卫生生标准的的依据1、环境保保护法律律、法规规。如《中华人民民共和国国环境保保护法》、《中华人民民共和国国大气污污染防防治法》。2、环境保保护行政政法规。。如《国务院关关于环境境保护若若干问题题的决定定》。3、环境标标准。如如《环境空气气质量标标准》、《大气污染染物综合合排放标标准》、《污水综合合排放标标准》。4、环境管管理制度度。如《环境影响响评价制制度》、《征收排污污费制度度》。5、产品的的国家标标准。如如国家规规定的景景区的相相关标准准，《旅游区（（点）质质量等级级的划分分与评定定》（GB/T17775--1999）、《游客意见见评分细细则》、《景观质量量评分细细则》。6、产品的的行业标标准。如如《星级饭店店客房用用品质量量与配备备要求》、《旅游汽车车服务质质量》等。第三节景景区区的环境境卫生管管理方法法一、ISO14001标准的建建立和实实施ISO14000是国际标标准化组组织继ISO9000系列标准准后提出出的一套套环境管管理系列列标准。。该系列列标准包包括了环环境管理理体系、、环境审审核、环环境标志志、生命命周期评评价、环环境行为为评价等等。其编编号为ISO14001~ISO14100，共预留留了100个号。ISO14001是环境管理理体系认证的代代号。ISO14000系列标准准是由国国际标准准化组织织制订的的环境管管理体系系标准。。是针对对全球性性的环境境污染和和生态破破坏越来来越严重重，臭氧氧层破坏坏、全球气候候变暖、生物多多样性的的消失等等重大环环境问题题威胁著著人类未未来的生生存和发发展，顺顺应国际际环境保保护的发发展，依依据国际际经济贸贸易发展展的需要要而制定定的。4.4..5文件控制制应对本标标准和环环境管理理体系所所要求的的文件进进行控制制。记录录是一种种特殊的的文件，，应该按按照4.5..4的要求进进行控制制。组织应建建立、实实施并保保持一个个或多个个程序，，以规定定：a）在文件件发布前前进行审审批，确确保其充充分性和和适宜性性；b）必要时时对文件件进行评评审和更更新，并并重新审审批；c）确保对对文件的的更改和和现行修修订状态态做出标标识；d）确保在在使用处处能得到到适用文文件的有有关版本本；e）确保文文件字迹迹清楚，，标识明明确；f）确保对对策划和和运行环环境管理理体系所所需的外外部文件件做出标标识，并并对其发发放予以以控制；；g）防止对对过期文文件的非非预期使使用。如如须将其其保留，，要做出出适当的的标识。。ISO是国际标标准化组组织（InternationalOrganizationforStandardization）名称的的缩写。。国际标标准化组组织是由由多国联联合组成成的非政政府性国际标准准化机构构。到目前前为止，，ISO有正式成成员国120多个，我我国是其其中之一一。每一一个成员员国均有有一个国国内标准准化机构构与ISO相对应。。国际标标准化组组织1946年成立于于瑞士日内瓦，，负责制制定在世世界范围围内通用用的国际际标准，，以推进进国际贸贸易和科科学技术术的发展展，加强强国际间间经济合合作。ISO的技术工工作是通通过技术术委员会会（简称称TC）来进行行的。根根据工作作需要，，每个技技术委员员会可以以设若干干分委员员会（SC），TC和SC下面还可可设立若若干工作作组（WG）。ISO技术工作作的成果果是正式式出版的的国际标标准，即即ISO标准。

ISO制定的标标准推荐荐给世界界各国采采用，而而非强制性性标准。但是由由于ISO颁布的标标准在世世界上具具有很强强的权威威性、指指导性和和通用性性，对世世界标准准化进程程起着十十分重要要的作用用，所以以各国都都非常重重视ISO标准。许许多国家家的政府府部门，，有影响响的工业业部门及及有关方方面都十十分重视视在ISO中的地位位和作用用，通过过参加技技术委员员会、分分委员会会及工作作小组的的活动积积极参加加与ISO标准制定定工作。。目前ISO和200多个技术术委员会会正在不不断地制制定新的的产品、、工艺及及管理方方面的标标准。两套标准准最大的的区别在在于面向向的对象象不同，，ISO9000标准是对顾客客承诺，，ISO14001标准是对对政府、、社会和和众多相相关方（（包括股股东、贷贷款方、、保险等等等）ISO9000标准缺乏乏有效的的外部监监督机制制，而实实施ISO14000标准的同时，，就要接接受政府府、执法法当局、、社会公公众和各各相关方方的监督督。ISO14000标准准具有以以下特点点：（1）注重体体系的完完整性，，是一套套科学的的环境管管理软件件；（2）强调对对法律法法规的符符合性，，但对环环境行为为不作具具体规定定；（3）强调污污染预防防，持续续改进；；（4）要求对对组织的的活动进进行全过过程控制制（5）广泛适适用于各各类组织织；（6）与ISO9000标准有很很强的兼兼容性建立ISO14001环境管理理体系的的步骤

环境管理理模式环境管理理与质量量管理一一样需要要采用过过程的跟跟进式的的管理，，都遵循循PDCA循环的原原理。旅旅游者景景区的环环境管理理模式如如下图所所示。二、ISO14001与ISO9001的结合建立ISO14001与ISO9001的一体化化体系：：规划过程评审审和环境境因素的的评审制定一体体化的文文件环境与质质量管理理体系的的协调运运作规划第一，调调查现状状第二，明明确目的的：Ⅰ改善组织织管理体体制，提提高组织织标准化化管理水水平；Ⅱ妥善处理理开发旅旅游与环环境保护护的关系系，实现现“天人人合一””，和谐谐发展；；Ⅲ参与激烈烈的市场场竞争，，促进景景区的发发展。第三，识识别范围围第四，正正确决策策第五，建建立机构构第六，确确定目标标第七，进进行培训训第八，检检查差距距景区的环环境因素素的评价价流程三、全面面管理原原理在一一体化体体系中的的应用四、景区区的绿色色管理旅游业是是人类行行为发展展的一种种具体方方式，是是一个综综合性极极强的行行业，对对“资源源”、““环境””具有很很强的依依赖性，，只有保保证资源源环境的的可持续续性发展展，才能能保证旅旅游业可可持续发发展。

如何在景景区中导导入可持持续发展展的理念念，实行行景区的的绿色管管理，主主要可以以从景区区的人