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文档简介

1、西式土豆泥的做法详细介主料：净土豆 500 克。辅料：香菜叶15 克教您西式土豆泥怎么做，如何做西式土豆泥才好提示：此菜常用于配鱼、虾、肉类菜西式土豆泥差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到就说明可以了直到调料搅拌匀了，就 ok 了。 融化的黄油（MARGARINE 4，51/2cup1/2 cup）。 接下来搅拌。最好是用 FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨 斗状的就行。便宜的 10 就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇 GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVYMIX。人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡， 绿色蔬菜的，

2、可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇 GRAVY 吃。成泥(煮土豆很容易成泥状)。当然这是我凭口感/总之的做法绝对是擦细丝，而不是压成土豆泥 6、等香葱粘在土豆饼上时就大功告成了！如果还想颜色更加，还可以美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。土豆鱼（其实还是酱汁不同吧放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的情感画廊业主： 教你范范哲学家2008-04-25 的作浏览回复土豆泥是我最喜欢吃的美食，很香，而且口感也很好。而且告诉大家一个 ，土豆泥的热量很可以不谦虚的说，我做土豆泥的呢，以前向一个德国的penfriend请教德式土豆泥的做法，人家土豆泥的

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