常喝鲜菜汁有益健康

1、5/5常喝鲜菜汁有益健康人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化 氢等.鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。 蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效. 蔬菜汁的功效 胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天

2、多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 芹菜汁：芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药.由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、1、B2、和P,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用. 圆白菜汁:圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。圆白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。圆白菜汁所含的硒

3、，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害.当牙龈感染引起牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素,同时还可以清洁口腔。 黄瓜汁：医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化.黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效.黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。 番茄汁：医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素

4、C的需要.喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半.番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美.番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。 蜂蜜南瓜汁1。:新鲜南瓜适量，洗净压取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调均。每天3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有疗效。同时兼具利尿和镇静作用，辅助治疗前列腺癌。 蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净压取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一汤匙调匀。每天2-3次,夜晚空腹饮用。

5、对维护水代谢正常和心脏功能正常有很好效果。同时对胃酸过多,以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用.最适合饮蔬果汁的3个时刻 1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。 2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。 3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达5的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。 蔬果汁5不宜1、新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。 、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏. 3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块，

6、吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值. 4、不宜用果汁送服药物.否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。 、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁. gh提醒：蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用20毫升最为适宜. 蔬果汁的个伴侣 1、凉白开(或纯净水）。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口，比如芹菜、胡萝卜,这时

7、候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品，二则它不会像糖那样使人发胖。 3、冰块.冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。 4、柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色. 5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感.健康饮食:对症喝些蔬菜汁 蔬菜汁不仅色彩鲜艳,易于制作,而且营养丰富、味道可口，成为人们喜爱的保健饮品。现在很多人都喜欢自己亲手榨制,下面介绍几种蔬菜汁及其疗效。黄瓜汁:具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效,还可增强记忆力,预防牙龈损坏及牙周病。黄瓜汁所含的许多元素都

8、是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂.黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的饮料。圆白菜汁:圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等,具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害. 芹菜汁:芹菜味道清香，可以增进人的食欲。常饮芹菜汁,对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用.芹菜汁还可作为利尿和轻泻剂，对便泌患者有一定的疗效。 胡萝卜、西红柿汁:因含有较多的类胡萝卜素，可以补充人体所需维生素的不足，改善和保护视觉系统。提高机体的免疫力,增强抗感染能力.具有预防肺癌、前列腺癌的功效。另外，常饮可抑制黑色素生成,具有一定

9、的美容作用。芹菜洋葱汁:对视力下降、头痛烦躁、面部潮红、头昏目眩及高脂血症、高血压等有一定的辅助治疗作用。 自制和饮用蔬菜汁时应注意以下几点： 1选择蔬菜。一般能生食的皆可榨汁饮用，而豆角、土豆等不能生食的则不宜采用。 2因为是鲜榨汁，制作时应注意将蔬菜清洗干净,避免由此带来的肠道疾病。 3。蔬菜汁一定要现榨现饮，避免营养成分降解和细菌的滋生。4。蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用，可作为辅助或特殊人群（婴儿、老年人等）补充蔬菜的需要。蔬菜是我们生活中离不开的食物,在餐桌上,肉可以没有,但蔬菜肯定少不了.如果家中有不喜欢吃蔬菜的成员,但为了其健康着想，榨点蔬菜汁来补充营养也是可以的。下面就来介绍几款对

10、我们身体有益的蔬菜汁的营养成分。 胡萝卜汁：能增强人的食欲和抵御疾病的能力，可令显著缓冲溃疡特征，缓冲结膜炎，爱护视觉系统。哺乳期的妈妈天天多喝些，分泌出的奶汁质量会更高。 芹菜汁:可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。因为芹菜的根叶含有丰盛的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用. 圆白菜汁：可致使造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、避免胆固醇沉积具有很好的功能。当牙龈传染导致牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁,可令起到卫生口腔的用处。黄瓜汁:在强健心脏和血管要素具有紧要用处,能调节血压，防治心肌过度绷紧和动脉粥样硬化，还可使神经系统镇静

11、、增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素也是头发和指甲所需要的，能防治头发脱落和指甲劈裂。织梦好,好织梦 番茄汁:含有好多柠檬酸和苹果酸，对机体新陈代谢大有裨益,可致使胃液生成，加强对油腻食物的消化.其中的维生素P有爱护血管、防治高血压的用处。 蔬菜汁的营养成分和保健功效 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。 蔬菜汁的做法很简单

12、，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时可用糖、蜂蜜或混合鲜果汁调味. 下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效： 胡萝卜汁： 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况.胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 芹菜汁： 芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁.由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、1、2、C等，故而芹菜汁尤其适

13、合于维生素缺乏者饮用. 白菜汁：白菜，又称圆白菜.白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。 番茄汁：医学专家认为,每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素的需要.喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的

14、消化。番茄中的维生素有保护血管的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美.黄瓜汁: 医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力.黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效.黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。香港美容秘方:五绿汁赵霖，中央保健委员会会诊专家、卫生部健康教育首席专家、博士生导师.常年从事微量营养素的营养生理等科学研究，在营养健康与食疗保健领域有很高的造诣。赵霖:我到香港去讲学的时候，就当时曾经参加了一次香港妇女协会的一个会，是我夫人做报告。我当时就发现香港这个高层的妇女都特别年轻,后来我就下来我就问香港保健协会主席的夫人，叫周严云震女士,我就问，我说周太,你们有什么秘密吗？就是饮食什么的?她